"러시아 요리의 특징" 검색결과 41-60 / 895건

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  단국대학교 몽골문화론 정리본

  ※몽골인들의 특징은 1. 일상생활과 연관지어 생각 2. ... 특징은 위에 숨구멍이 있어서 그곳으로 육즙 등을 비워 내기도 함. ... 제정 러시아(소련 전의 국가) 보호하의 자치 시기(1912년~1919년)9. 중국령 하의 자치 시기(1919년~1921년)10.

  시험자료 | 19페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.12.15 | 수정일 2022.11.09

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  몽골의 식문화

  하지만 넓은 의미로 봤을 때 동북아시아는 몽골, 러시아, 대만까지도 포함시킬 수 있다. ... 이 때 몽골 고기는 피를 빼면 벌을 받는 전통 때문에 양, 소, 말 그 어떤 고기이든 피를 빼지 않는 특징이 있다. ... 흔히들 한국, 중국, 일본의 대표음식이나 지역별 특징은 알지만 조금 더 멀리 나아가 주변 국가의 식문화에 대해서는 알지 못하는 것 같아 몽골을 선택했다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.07

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  기후대별 건축물사례조사

  한랭 기후대(냉대기후, 한대기후)1) 기후 특징2) 건축물 사례(이글루, 러시아-이즈바) 및 건축적 특성2. 온난 기후대1) 기후 특징2) 건축물 사례(한옥) 및 건축적 특성3. ... (Time lag 사용가능)- 온돌 : 아궁이를 이용해 요리할 때 사용한 열을 다시 겨울철 난방에도 같이 사용하는 구조임 한국의 전통건축 -한옥(윤증고택) 한국의 전통건축-한옥(독락당계정 ... 이중창으로 둠으로써 단열재의 역할을 함 (태양열을 많이 받기위해 창을 크고 높게) 알래스카의 전통건축 - 이글루 러시아의 전통건축 - 이즈바2.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.30 | 수정일 2024.05.07

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  본인이 거주하고 있는 지역(반경4km)에 사회복지시설(지역복지관 위주로.) 2곳을 조사하여 주요사업 한가지와 이 사업에

  반면 함박 종합사회복지관은 지역사회 내에 외국인 거주자가 많다는 특성이 있으며, 그와 관련해 외국인 및 고려인 정착지원 사업이나 러시아 통·번역 서비스 제공 등 외국인들에 대한 사업이나 ... 특히 지역사회는 각각의 고유한 특성이나 특징이 다르게 나타나기 때문에 지역사회복지관들은 그러한 특징에 맞는 지원사업이나 서비스 제공에 초점을 맞추는 경우가 일반적이다. ... 서비스 제공을 하고 있다는 것이 특징적으로 나타나고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.05

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  기초양식조리_돼지갈비, 닭갈비, 불고기, 돼지 고추장 소스에 들어가는 재료, 제조과정과 계량용량을 서술하시오

  러시아로는 마요네즈의 수출 비중이 높게 나타났다. 수입 역시 2016년 이후 연평균 6% 늘었다. ... 음식에 들어가는 소스와 양념 재료들의 특징을 잘 알고 소스를 쓴다면 음식의 맛은 100%가 아니더라도 그 이상이 맛을 낼 수 있다. ... 프랑스 요리가 세계적으로 유명한 것은 각종 요리에 따라 끼얹는 소스의 종류가 약 700종에 이르기 때문입니다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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  종류별 향신료의 특성 30가지

  오늘날 커민은 지중해 국가들뿐 아니라 독일 북부, 러시아, 노르웨이에서도 재배된다. ... 정향 (Clove)- 정향은 유일하게 꽃봉오리를 쓰는 향신료로 자극적이지만 상쾌하고 달콤한 향이 특징이다. 양식에서는 햄을 구울 때나 채소 피클을 담글 때 주로 사용한다. ... 계피 (Cinnamon)- 시나몬, 후추, 정향은 3대 향신료로 꼽힌다. 4천 년이라는 오랜 재배 역사를 지닌 시나몬은 독특한 청량감과 달콤한 맛, 고상한 향이 특징이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  (세계의 풍속과 문화) 동유럽에서 사회주의 체제의 경험이 결혼과 가족, 종교, 민족, 여가 등에 미친 영향을 서술하시오

  부계 혈통을 딱히 강조하지 않는다는 것이 이들의 특징이라고 할 수 있겠다. ... 또, 맛있는 요리를 잘 만들어 유명 음식점을 운영하는 여성들이 일취월장하여 월 400만 원 이상의 고수익을 올리는 경우, 남부럽지 않게 인정받으며 살아가는 것도 좋은 사례가 될 수 ... 동유럽에는 여러 민족이 존재하는데, 독일과 러시아의 경우, 그 입김이 세서 다른 국가의 민족들을 좌지우지한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.03 | 수정일 2023.02.05

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  국제마케팅론,러시아시장분석,문화와 소비자분석,진출전략 및 SWOT분석,한국식품,판촉 이벤트,SNS 홍보

  High Language Risk High Cost Risk - 새로운 식품에 대한 거부감 낮은 인지도 한정적 타겟팅 4 진출전략 및 SWOT 분석P roduct 5 4P 맛의 특징 ... 문화와 소비자 분석4 진출전략 및 SWOT 분석 진출전략 세분화 전략 ∘ 음식문화에 따른 세분화 목표시장 선정 ∘ 패스트푸드 음식문화가 아닌 전통적인 가정식 문화 포지셔닝 ∘ 손수 요리를 ... 국제마케팅 론목차 INDEX 01 사업개요 및 선정동기 02 러시아시장분석 03 문화와 소비자분석 04 진출전략 및 SWOT 분석 05 4P 06 전망 및 시사점1 사업개요 및 선정동기

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.11

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  현대인의 생활문화-음식

  대표요리1)월병2)꿔바로우-러시아 인들의 입맛에 맞추기 위해 새콤달콤 소스- 탕수육과의 차이(탕수육은 찹쌀로 튀기고 달콤하다/ 꿔바로우는 감자 전분으로 튀김)3) 샤오룽바오#한국만두와 ... 한국 음식문화1) 음식문화의 특징-주식과 부식이 분명히 구분-발효 및 저장식품의 발달(4계절 뚜렷)-곡류의 다양한 조리법이 발달-절기에 따라 즐기는 절식(명절 음식), 시식(제철음식 ... 아닌 중국음식(납면)이 전파된 것-면요리 먹을 때 끊지 않고 후루루룩 소리 내며 먹기-토핑된 음식을 먹는 순서는 X, 국물 마시는 것도 숟가락or 돈부리에 입을 대고 그대로 마시는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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  [중국문화] 중국의 식문화 레포트

  지역에 따른 중국음식의 분류: 일반적으로 중국요리는 크게 네 지역별 특징으로 나누어 진다. ... 베이징 요리, 광동요리, 화이향요리, 쓰촨요리 이 네 가지 특징적인 차이점을 나타내는 말로 ‘南甛北鹹 東酸西辣’가 있는데 ‘남쪽요리는 달콤하고, 북쪽요리는 짜며, 동쪽요리는 새콤하고 ... 쓰촨 요리는 시고 매운 맛이 특징으로 색(色), 향(香), 미(味), 형(形이 음식에까지 영향을 미쳐 중국인들은 음식의 맛을 ‘달고, 시고, 쓰고, 맵고, 짠’ 다섯 가지로 나누었고

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.27

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  수업자료를 통해 내가 얻은 교양 지식 ) 문화탐구영역에 대해

  추운 기후로 인해 주로 높은 열량의 음식이 발달했으며, 센 불을 이용한 고기볶음, 끓인 요리, 그리고 파와 마늘향이 특징적이다. ... 이전에 중국에서 식당을 갔을 때 밑반찬 없이 왜 이렇게 많은 요리들이 나오는지 궁금했었는데, 바로 그것이야말로 중국 음식문화의 대표적인 특징이라는 것을 알 수 있었다. ... 실제로 중국의 외환보유고는 우리나라와 일본, 러시아, 대만과 인도의 외환보유고 합보다 크며 이미 1991년에 중국의 GDP는 우리나라를 앞섰다.

  리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.07 | 수정일 2020.08.10

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  세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오.

  러시아, 미국, 브라질, 이탈리아, 아프리카 5개국(지역)에 대해서 각각의 전형적인 ‘식사 구성과 형태’의 특징에 관하여 서술하시오. (5개 지역의 식사 구성과 형태적 특징 설명의 ... 또 고추, 후추, 마늘, 생강 등과 같은 강한 향신료를 사용하는 것이 사천 요리의 특징이다. ... 터키, 프랑스, 스페인의 사회문화적 배경과 음식문화·터키프랑스, 중국과 함께 세계 3대 요리로 주목받는 터키의 음식문화의 가장 특징적인 부분은 ‘다문화성’이라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

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  푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

  프랑스 요리예술의 시조인 ‘마리 앙투안카렘’은 요리사 모자를 창시하기도 하였다.5. ... 현재 도기는 네덜란드,러시아,에스파냐의 것이 널리 알려져 있다.BC5000년경에 이미 청록색의 알칼리 유약을 사용한 작은 도자기 제품이 있었다.A. ... 프랑스 요리의 황금시대 때 순수하고 본질적 조형미를 지향하는 양식이 나타났다.4. 치킨 카챠토레 요리가 있던 시대에 과일 등 후식의 조형물인 코라시옹이 있었다.5.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  2023 연세의료원 2차 면접 기출

  저희 학교가 학과 학생들이 글로벌 간호역량을 갖출 수 있도록 노력하고 있어서 러시아어, 아랍어, 중국어 배우고 있음평소에 시간이 남으면 뭐하는지드라마 시청, 유튜브 요리 채널 시청, ... (병원 비전에 어떻게 기여할 것인지)실제로 실습하면서 외국인 환자가 통증을 호소하고 있어서 선생님께 보고 드린 경험 있음글로벌시대인 만큼 병원에서도 러시아, 미국 등 외국인 환자가 ... 보여지는 특징이 다를 뿐이지 환자의 건강증진이라는 목표는 같기 때문에 열심히 근무하는 한 명의 간호사로 바라봐주시면 좋겠다.

  자기소개서 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.31

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  세계의 음식, 음식의 세계

  , 미국, 브라질, 이탈리아, 아프리카 5개국(지역)에 대해서 각각의 전형적인 ‘식사 구성과 형태’의 특징에 관하여 서술하시오. (5개 지역의 식사 구성과 형태적 특징 설명의 적합도 ... 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성 설명 적합도 평가로 총 15점 배점)러시아 ... 카오팟 사파로드(Khao Phat Sapparod)는 파인애플 과육을 잘게 썰어 밥, 새우, 오징어 등과 함께 볶은 것으로 새콤달콤한 맛이 특징이다.덥고 비가 많은 태국은 쌀의 천국이다

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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  스프에 대하여

  러시아의 보르시나 헝가리의 굴라쉬, 후술할 돌 수프 이야기를 보면 알겠지만 스프 국물이 주 식사로 쓰인 적도 많다. ... 프랑스어로는 이부용 말고 부용(Bouillon)이라고 불린다.* 나라별 스프와 특징미국식 중국음식(American Chinese) 중에 부용단(Egg Foo young)이라는 것이 ... 미국 남부로 가면 각종 스튜요리나 캐서롤 텍스멕스칠리같은 스프 류 요리가 매우 흔하다. 터키 요리에서 수프는 한국 요리에서의 국과 비슷한 위상을 갖는다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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  단국대학교 몽골문화론 기말고사 정리본

  개최옛날에는 ‘에링 고르왕 나담(남성 3종 경기)’로 불렀음머리 오랄 다흐 (말달리기) : 말, 기수, 오야치(말 조련사)가 삼위일체 되어야 함말의 나이 별로 이름을 부름(유목적 특징 ... (타르박: 땅 속에 사는 동물, 타할: 보균동물, 방하르: 몽골 전통견-눈썹도 눈으로 보고 귀신을 보는 눈이라고 생각함)허르헉: 버덕의 약식 요리 방법(우유통 등의 그릇 활용),요리 ... 시기 (1229~1259년)원나라시기(1260~1368년), 쿠빌라이 칸의 집정시기(1260~1294)봉건국가 시기(14c말~17말)청조 통치 지배하의 시기(1691~1911)재정 러시아

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.02.24

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  소비에트부터 현대까지: 러시아 영화가 흘러온 길

  도브젠코의 영화는 이데올로기를 포함하고 있으면서도 신화적인 연출을 해냈다는 점이 가장 특징적이다. ... 고가의 이국적인 요리를 판매하는 레스토랑, 그리고 그 레스토랑에서 흘러나오는 미국의 인기 팝송, 비밀스레 이뤄지는 수입품 거래 등은 당시 이미 소련에 서구의 문화와 문물이 많이 침투되어 ... 그는 타르콥스키의 영향을 가장 많이 받은 것으로 알려져 있으며, 타르콥스키의 영화와 마찬가지로 그는 영화는 그림이 그 자체로 삽입되어 있다는 특징이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.07

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  세계의음식음식의세계 기말시험

  특징이다.12강미국의 대표음식은 감자, 빵, 고기이다. ... 교과서를 보고 대표음식으로 선정 하였으며 한국의 육개장과 유사하다.러시아는 빵을 주식으로 하며 대표음식으로는 호밀로 만든 빵인 흑빵과 고기 국물에 감자, 당근, 양배추를 넣고 빨간 ... 미국은 뚜렷한 음식문화와 특징이 없고, 고기를 즐겨 먹는다. 교과서를 보고 대표음식으로 선정하였다.캐나다의 대표음식은 메이플시럽이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.11.15

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  2020학년도 1학기 음식과 세계문화(음세문) 중간+기말 교안입니다. A+받았습니다.

  기후가 온화함-농산물, 축산물, 수산물이 모두 풍부하여 요리에 좋은 재료 제공-프랑스 요리의 특징>재료를 충분히 살리고 합리적임>고도의 기술을 구사하여 섬세한 맛을 냄>포도주, 향신료 ... 프랑스, 이탈리아, 스페인, 영국, 독일 음식문화의 특징]-지리적으로 다양한 토양과 기후를 가지고 있음-다양한 인종으로 구성되어 특색 있는 요리 발달-지중해와 대서양에 면하고 있어 ... , 소스 등으로 맛을 냄-프랑스인+ 남쪽(에스파냐인)+ 서쪽(켈트족)+ 북쪽(러시아인) 등의 혼혈족이 모여 살고 있음-이탈리아 음식문화를 수용함-16, 17세기 경제적 부흥서 만든

  시험자료 | 326페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2021.02.24

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