"메뉴가격결정" 검색결과 41-60 / 5,721건

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  푸딩 전문 카페 입지 및 상권 보고서

  동네 카페의 메뉴들을 한 번씩 먹어보며 미래 나의 카페의 메뉴판을 구상하기도 했었다.✓ 친동생과 나는 푸딩을 매우 좋아한다. ... (1) 업종 결정푸딩 전문 카페• 결정 이유✓ 사회생활 후 은퇴를 했을 때, 나만의 카페를 운영하고 싶다는 꿈이 있다.✓ 초등학생 시절 꿈이 바리스타였다. ... 어떻게(서비스수준)- 일반 개인카페에 푸딩을 곁들임- (매장 내 이용) 픽업대에서 픽업- 테이크아웃, 배달(요기요, 배달의 민족 등), 인터넷주문(스마트스토어 등) 가능• 얼마에(가격

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.21

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  식품영양과 단체급식 시험정리

  효과-대량공급이 가능한 공신력 있는 공급업체와 거래가능-공동구매를 위해 각 구매품목에 대한 명세서에 참여 급식소들의 동의 필요-사전에 물품의 운송에 대한 사항 등과 같은 세부 사항을 결정해야 ... 내부 환경적 요소 : 조직의 유형과 규모, 저장시설 여건외부 환경적 요소 : 가격 변동률, 수량 할인율정기발주 : 가격이 비싸서 재고 부담이 큰 품목, 사용률이 어느 정도 일정한 품목 ... 레시피 1인 분량 x 예측 식수폐기율 x = 메뉴 레시피 1인 분량 x 예측 식수 x 출고계수출고계수 = 100100-폐기율-적정 재고 수준?

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26

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  소비자의 비논리적인 의사결정의 유형을 사례를 들어 설명해주세요.

  메뉴 선택은 종종 편의성에 의해 결정된다. ... 제품의 기능, 품질, 가격 등을 분석하여 최적의 선택을 하려는 경향이 있다. ... 소비자들은 Apple 제품을 선택함으로써 자신의 성격, 가치관, 취향을 표현하고자 하는 강한 욕구를 느끼며, 이는 제품의 가격이나 기능과는 별개로 결정에 영향을 미친다.사회적 영향:

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16

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  메뉴 관리이론 메뉴의 정의 등

  즉 고객에게 제공할 음식의 그룹을 정하고, 아이템의 수, 아이템의 이름, 아이템의 설명, 그리고 가격결정 등을 결정하는 치가 결정된다. ... 위하여 제품, 서비스, 아이디어를 개발하고, 가격을 결정하며, 이들에 관한 정보를 제공, 촉진하고 유통하는데 관련된 제반 활동을 계획하고 집행하는 과정으로 정리할 수 있다. ... , 표시된 가격, 예상되는 품질 및 서비스를 유추할 수 있으며 고객에게는 메뉴가 바로 기대하는 가치의 척도가 될 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.05.05

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  경영자 혹은 조직 리더들 중 닮고 싶은 역할모델 찾기-더본코리아

  백종원 대표는 대기업 프랜차이즈들의 메뉴 가격이 저렴하지 않은 이유가 의사결정의 구조 때문이라고 이야기한다. ... 이러한 아래서 위로 올라가는 의사결정이 아닌 위에서 아래로 내려가는 의사결정을 통해 모두가 합당하다 생각할 정도의 가격을 책정하고 그에 맞춰서 원가를 계산하여 메뉴를 개발되는 것이 ... 이 원가 절감을 이루기 위해 몇가지 전략을 취하고 있는데, 이 중 가장 마음에 드는 것이 바로 가격 결정과정에서의 의사소통 방식이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.04

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  외식업의 성공요소는 무엇이라고 생각하나

  외식업장의 입장에서는 음식의 가격이 수익을 결정하는 요소이기도 하지만 동시에 음식에 들어가는 비용의 가격을 의미하기도 한다. ... 여기서 음식이라는 요소는 크게 음식의 품질, 메뉴, 가격의 요소로 소분류가 가능하다. 먼저 음식의 품질은 말 그대로 해당 외식업에서 제공하는 음식의 품질이 어떠한가를 말한다. ... 적절한 종류의 음식이 있는지는 해당 매장의 정체성을 정의하는 요소로 대부분의 매장은 자신의 정체성을 음식의 종류로 결정한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.22

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  최근 본 TV광고에 대한 나의 정보처리과정 분석과제

  이 광고의 잘된 점은 차이식역 이상의 할인된 가격을 제시하여 소비자들의 구매 결정을 보다 쉽게 만들었고, TV뿐만 아니라 젊은 층이 많이 사용하는 유튜브, 페이스북 등의 SNS에도 ... 버거킹 햄버거의 맛에 있어서 큰 불만이 없었기 때문에 기존 메뉴들로 구성되어 있지만 가격은 저렴한 사딸라 메뉴가 긍정적으로 받아들여졌다. ... 한 가지 더 인상 깊었던 것은 광고에서 계속 강조한 사딸라 세트 메뉴의 가격이었다. 버거킹에 대한 스키마는 와퍼, 비싼 가격, 프리미엄, 이벤트 등이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.11.21

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  사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서

  , 상품 가운데 가장 중요한 메뉴는 외식점포경영의 업종이나 업태 결정을 좌우할 정도로 큰 비중을 가진다. ... 메뉴구성 및 판매가격책정5. 입지선정 및 분석(1) 입지분석(2) 입지평가(3) 선정된 입지 최종분석6. ... 메뉴구성 및 판매가격책정점포의 메뉴는 양식과 중식의 퓨전레스토랑이지만 중식에 더 큰 비중을 둬 그냥 중식요리를 먹고 싶으면 퓨전메뉴가 아닌 기존의 중식.................

  리포트 | 25페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.06.24

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  [A+레포트] 1인가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 아들에게 어필할 수 있는 광고전략을 수립하시오.

  이는 브랜드 이미지에 영향을 미치고 소비자의 구매 결정에 부정적인 영향을 줄 수 있다.3. ... 가격 경쟁력 확보도 중요한 도전 과제이다. ... 예를 들어, 건강을 중시하는 고객을 위한 저칼로리 메뉴, 바쁜 직장인을 위한 5분 조리 메뉴, 요리에 관심 있는 고객을 위한 다양한 국제 요리 메뉴 등을 개발하여 각각의 소비자 그룹에

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.12

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  영양사 6장 급식관리

  가격결정방법- 원가법 : 제품의 원가를 기준으로 가격 결정, 재료비, 노무비, 경비로부터 총원가 구함- 시장법? ... 식단(메뉴) 작성- 순서 : 급여영양량 결정→3식의 영양량 배분→주식과 부식의 결정→식량구성 결정→미70%- 군대급식 : 90~100%? ... 물품구매 시 적합해야 할 요소 : 적당한 품질, 물량 충족, 필요한 시기와 장소에 제공, 적절한 가격, 판매전후 서비스(적장하 공급원)?

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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  고객 맞춤화 전략을 사용하고 있는 기업을 찾아 해당 기업이 해당 사업에서 성공할 수 있었던 요인을 설명하시오.

  먼저 고려하기로 결정했다고 말했다.지난해 12월 업계 선두주자인 농심이 권장소비자 물가를 평균 5.5% 올리면서 오뚜기도 라면 가격을 올릴 것이라는 전망이 많았다.그러나 오뚜기는 ... 때문에 단독으로 동결하면이 주식의 상당한 이익을 얻을 것"이라고 말했다.그렇기 때문에 이번 결정은 오뚜기의 점유율을 더욱 높아질 것으로 보인다. ... 다시 말해 오뚜기는 소비자 여론을 적극 반영해 제품 가격 상승을 억제하는 맞춤형 가격 전략을 개발했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.08

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  (푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을

  그리고 메뉴 구매 뒤 만족 및 불만족에 따라서 가격 의미가 다르게 표현될 수도 있다. ... 음식의 맛은 소비자가 음식점 및 메뉴를 선택하느냐 반대로 포기하느냐를 결정내리는 것의 핵심적인 요소가 된다. ... 하지만 개인마다 각 속성에 관한 중요도는 상이할 수 있다.1980년대 소비자의 음식점 선택속성으로는 ‘음식, 메뉴, 서비스, 장소 및 분위기, 가격, 청결’등이 있었다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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  식음료 관리론 맥도날드 마케팅 분석

  수요를 분산시킴 단수가격결정 (odd pricing) 소비자는 심리적으로 가격의 끝자리 숫자 홀수일 때가 더 싸다고 느낌 이런 심리를 토대로 대부분 끝자리를 홀수로 가격측정[ 맥도날드 ... 가격은 700 원차이가 있으나 양은 비슷하다고 인식 너겟 , 치즈스틱은 같은 양 대비 약 2 배 가격차이 경쟁중심점 가격결정 필요 선데이와 맥플러리 아이스크림 제품 제공량을 고객이 ... 경쟁력 강화 ] - 맥플러리 , 선데이 등 아이스크림 종류와 너겟 치즈스틱와 같은 사이드 메뉴가 타사 대비 최대 200% 정도로 가격이 비쌈 컵형태 아이스크림의 경우 타사와 비교시

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.21

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  외식창업론

  레스토랑에서 메뉴 상품과 함께 서비스를 제공받고 그에 대한 대가로 지불하는 수단이다.가격은 상기에 언급한 요소들 이외에 식재료 원가, 경쟁업체의 가격, 판매방법, 상품수명주기 등과 ... 아무리 입지가 좋아도 레스토랑의 위생상태, 인테리어 등 전반적인 분위기가 고객이 생각하는 수준에 미치지 못하거나 메뉴상품과 일치하지 못한다면 그 레스토랑은 실패할 수밖에 없다.⑦ 가격고객이 ... 소유 경영자 : 레스토랑 소유자가 직접 경영하는 경우로 자신의 자본으로 레스토랑을 설립하고의사결정, 지휘, 통제 등 운영 전반을 담당한다.?

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.24

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  롯데리아 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

  패스트푸드업계의 특성상 판촉활동이 많기 때문에 가격을 책정할 때 이런 활동들을 고려하여 가격을 결정하게 된다. ... 이러한 1인 가구의 증가는 패스트푸드 수요의 증가로 이어질 가능성이 높다.(4) Threat맥도날드를 비롯하여 맘스터치, KFC, 버거킹 등 업계 간 가격이나 메뉴, 이벤트 등에서 ... 그리고 저가전략에서 고가전략으로 가는 전환기에 있어서 최근 과다출혈경쟁으로 수익성악화로 인해 저가보다는 고가전략을 추구 또한 메뉴의 다양화로 인한 적정가격을 형성하고 있다.(3) Place롯데리아는

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.04.18

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  품질경영 ) KANO 이원론, SERVQUAL 분석 가운데 하나를 선택하여, 제품 또는 서비스의 품질 특성 분석 또는 고객만족도 분석을 실시하시오.

  또한 시장이 매우 빠르게 바뀌고 공급이 많기 때문에, 스테디셀러가 많지 않으며, 가격이 요동치거나 기업의 생존이 빠르게 결정되기도 한다. ... 이허나 품질요소들은 절대적으로 정해져 있지 않지만 상대적으로 결정될 수 있다. ... 이렇게 시그니쳐 메뉴가 있기 때문에 BBQ에서는 이 메뉴를 기반으로 다양한 신 메뉴를 개발하기도 하고 세트메뉴를 만들어서 판매하기도 한다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.03

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  원가관리회계에서 개별원가계산과 종합원가계산의 정의 및 방법을 서술하고, 더불어 실제 실무에서 적용되고 있는 적절한 사례를 조사해서 서술하시오

  이를 통해 메뉴별 원가를 파악하고 가격 책정을 결정할 수 있다.또한, 제조업에서도 종합원가계산이 사용된다. ... 이를 통해 각 방의 수익성을 파악하고 가격 책정을 결정할 수 있다.나. 종합원가계산적용종합원가계산은 제품이나 서비스를 집단으로 생산하는 경우에 사용된다. ... 기업은 원가를 정확하게 계산하고 분석함으로써 비용 구성 요소와 생산 활동의 효율성을 평가할 수 있으며, 제품 가격 책정, 수익성 분석, 비용 절감 전략 등의 의사결정에 활용할 수 있다.이에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.07

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  외식업체의 창업 성공 요인에 대해 서술하세요.

  즉, 가격은 입지, 업종, 규모, 위치, 목표시장, 상권에 따라 합당한 수준에서 결정해야 한다. 또한, 메뉴의 질은 작은 서비스와 배려에도 고객은 감동을 받는다. ... 주변 상권의 고객층을 철저하게 파악하여 메뉴, 가격, 서비스, 실내장식을 잘 개발하여 고객 기대에 부응해야 한다. ... 고객은 자신의 마음에 드는 메뉴를 선택하더라도 지급능력에 부담이 된 면 자신의 경제사정에 맞는 가격수준의 상품을 선택한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.30 | 수정일 2021.08.05

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  외식사업계획서 - 카페

  특색있는 식사류로 구워 먹을 수 있는 치즈로 결정 / 12,500 상품의 개요 - 사업의 개요 ( 부가메뉴 )입지 및 상권분석 - 상권 현황 구분 내용 상권 소재지 금천구 가산 디지털 ... / 10,000 티라미수 커피 종류와 즐기기 좋은 티라미수로 디저트를 결정 / 7,000 새우팬네 커피와 함께 즐길 식사 류로 새우 팬네로 결정 / 17,500 구운 치즈 독특하고 ... 커피류 ( 주메뉴 ) 1-2. 기타음료 1-3.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.31

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  설빙 마케팅믹스 4P전략 분석

  충분한 물량 확보가 순탄한 유통경로를 만드는데 결정적일 것으로 예상된다.이처럼 주재료들의 유통을 거쳐 설빙의 메뉴는 그 특성상 오프라인 판매만 이루어진다. ... Price (가격전략)설빙의 메뉴는 빙수의 경우 7000원에서 9000원 후반, 그 외에 가래떡이나 인절미 브레드, 전통차 등의 경우에는 5000원 정도의 가격대를 형성하고 있다. ... 그러나 빙수를 주 메뉴로 선보이고 있는 타 프랜차이즈 브랜드의 가격에 비교하면 그리 높은 편은 아니라는 것을 알 수 있다.대표적인 프랜차이즈 브랜드의 빙수 가격을 조사한 결과, 카페베네

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.09

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