"메뉴가격결정" 검색결과 61-80 / 5,721건

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  아웃백 OUTBACK 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

  Segmentation- 건강을 추구하는 소비자맛이 없는 것을 감수해서라도 건강을 추구하는 소비자층으로 외식에 가장 많은 돈을 들일 수 있지만 서비스, 분위기 등과는 상관없이 오직 건강만이 소비를 결정하는 ... 패밀리 레스토랑의 가장 중요한 상품은 음식메뉴이다. 그래서 메뉴개발이 제대로 이루어 져야 하지만 메뉴개발의 중요성에 비해 현실은 그렇지 못하다. ... 남들과 다름을 추구하는 젊은 층들이 주요 고객으로 떠오르면서 메뉴가 다양화 되어 있고 한 가지 메뉴 속 에서도 드레싱이나 선택 메뉴, 스프, 음료 등 고객이 자신의 입맛에 맞게 선택할

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.15

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  전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자

  한재정(1995)은 가격은 소비자가 구매 의사결정을 하는데 정보역할을 하며, Zeithamal& Bitner(2006)는 고객은 가격을 품질의 척도로 판단하는 경향이 있으므로 소비자가 ... 프랜차이즈 직영점과 가맹점의 모든 매장에서 판매되고 있는 메뉴 및 가격은 동일하여 고객들이 느끼는 차이는 없다. ... Yuksel(2002)은 다이닝 레스토랑의 다양한 속성들과 고객의 만족과의 관계에 대한 연구결과 음식믹스 중에서 음식의 품질과 위생, 다양한 메뉴, 음식의 가격과 가치가 총 만족에

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.15

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  자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고, 분석 결과에 대한 자신의

  그럼에 따라 2인용과 4인용 메뉴를 주로 취급하는 합리적 가격의 TGIF가 성장하며 외식 프랜차이즈로써 본부가 증가할 수 있었다.3) 자연환경마케팅 관리자가 기업의 투입물로 필요하거나 ... 분석에 있어 범위는 전략적 의사결정에 중요한 영향을 미칠 수 있는 영역으로 제한하는 것이 외식산업 분석에 특히 중요한데 정치적 환경과 경제적 환경, 사회문화적 환경, 기술적 환경이 ... 기술적 환경기술적 환경은 새로운 기술 창조와 새로운 제품 및 시장기회의 창조에 영향을 미치는 모든 영향력으로 기존 산업의 사멸 혹은 새로운 산업의 탄생을 가져와 오늘날의 기업 운영 결정에

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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  안양대학교 식음료경영론 A+ 수시고사 대체과제

  메뉴언지니어링은 메뉴선호도와 수익성을 평가해 메뉴에 대한 의사결정을 하는 전략적 도구이며 수요창출과 공헌이익증대, 이렇게 2가지의 목적을 가지고 있다. ... 메뉴의 공헌이익 증대방안을 5가지 제안하시오.공헌이익이란 판매가격에서 변동비를 뺀 것이다. ... 이를 통해 첫 번째, 메뉴 중에서 지속 또는 교체 대상품목은 무엇인지 파악한다. 두 번째, 메뉴 중에 가격갱신을 요구하는 품목은 무엇인지 파악한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.12

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  관광경영학과 관광마케팅 기말고사 족보

  메뉴항목 가격결정 (Pricing Menu Items)각기 다른 메뉴에 대한 표준원가를 계산하는 방식메뉴품목에 따라서 이 승수를 적용하는 것은 실용적이지 못함.4. ... 할인가격결정1. ... 판매믹스 가격결정가격대 높은 상품을 많이 파는 것5. 좌석 회전율 (Seat Turnover)제7절. 숙박요금결정1.

  시험자료 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.24

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  [소비자 행동] 의사결정 과정에서의 남녀 차이

  요인 - 남성맛속성중심 평가방법커피 결정 요인 - 여성칼로리맛기타 (시럽,휘핑크립)가격커피 결정요인속성중심 상표중심 평가방법보완적 vs 비보완적 평가남성에 비해 상표별 대안평가가 ... 선호하는 제품이 있을경우 거침없이 선택함-여자친구의 의견을 따라감-자신이 평소에 마시던 메뉴만 고른다-판매원의 권유나 샘플링을 잘 받아들이지 않는다-무엇을 마실지 결정하고 옴-메뉴에 ... -판매원의 의견에 귀를 귀울인다-메뉴에 대한 의사나 기호가 확실치 않음정보탐색과정 - 커피남녀 모두 평소에 즐겨 마시던 메뉴를 고집함 ㅡ 내적탐색 즐겨 마시는 메뉴에 대한 만족경험이

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 경영전략론(공통)

  빽다방의 디저트와 신메뉴는 고객들에게 많은 인기를 얻고 있는데, 새로운 메뉴를 저렴한 가격에 출시하는 경쟁력은 타사에서 쉽사리 모방하기 어려운 강점에 해당한다. ... 경로의존은 기업이 현재까지 걸어온 길로서 얼마나 오랫동안 해당 산업 내에서 사업을 영위하며 자신들만의 경쟁력을 확보했느냐에 따라 결정된다. ... 넷째, 디저트 메뉴이다. 빽다방은 커피만큼이나 맛있고 저렴한 디저트 메뉴를 자랑한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.12

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  맥도날드의 표준화 전략과 현지화 전략

  동일한 가격정책을 수립하는 것은 시장에서의 일관성 있는 포지셔닝을 유지하는 데 도움이 되지만 맥도날드는 해외에 많은 매장을 보유하고 있는 특성을 고려하여 가격 현지화를 결정한 것이다 ... 소득 수준이 높은 국가인 스위스, 미국, 영국에서는 높은 가격으로 메뉴를 판매하고 소득 수준이 낮은 국가에서는 낮은 가격으로 메뉴를 판매하는 가격 현지화를 실행하고 있다. ... 재료와 메뉴의 현지화 전략3.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

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  운영관리_스타벅스와 메가MGC커피의 우위요건 및 최소요건

  라는 캐치프레이즈를 내세우고 합리적인 가격에 우수한 품질의 대용량 커피를 제공하며 큰 인기를 얻고 빠른 성장을 하는 데 성공했다.시의성을 고려한 다양하고 차별화된 메뉴 역시 메카MGC커피의 ... 우위요건이란 타 경쟁사와의 차별화를 통해 고객이 구매 결정을 내리도록 하는 기준이며, 최소요건이란 소비자로부터 구매 대상으로 고려되기 위해 기업이 최소한으로 갖추어야 할 조건이다.본론에서는 ... 지속적인 물가 및 원두 가격의 상승으로 지난해 여러 커피 전문점이 커피 가격을 연이어 인상하였는데, 이는 소비자들에게 부담으로 이어져 기존 브랜드 카페 고객 중 일부가 저가 커피 매장이나

  리포트 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.11.22

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  배달앱 시장의 성장과 배달비 문제 그리고 비싼 배달비 개선을 위한 노력(배달앱 비용구조, 수수료 현황, 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠, 공공배달앱, 배달수수료, 라이더)

  음식값과 메뉴를 나의 식욕과 대조해보는 신성한 과정을 거쳐 마침내 메뉴선정을 한다.신중하고도 담대했던 이 결정은 애석하게도 얼마 가지 못한다. ... 매장보다 비싼 배달앱 메뉴의 평균 가격은 6702원으로 매장 평균 가격(6081원)보다 10.2%(621원) 높았고, 최대 4500원 더 비싼 곳도 있었다. ... 조사는 분식, 패스트푸드, 치킨 등을 판매하는 음식점 중심으로 진행됐으며, 업종별로 분식집 12곳, 패스트푸드·치킨 전문점 8곳이 매장과 배달앱 내 음식 가격이 다른 것으로 확인됐다.메뉴별로는

  리포트 | 25페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.04.03

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  백종원의 장사이야기 독후감 [백선생님의 중요 한마디 및 감동문구 모두 발췌] 총 11P!!

  식당 창업 초보자부터 경영자에 이르기까지 백종원만의 명쾌한 답변을 공개한다.책에는 메뉴 선정, 메뉴의 가격 결정, 상권 분석, 가게 이름, 식자재 유통, 그 숨겨진 노하우창업 시 예비비용을 ... 저자는 지난 경험들을 통해 얻은 소신과 생각을 고스란히 반영하면서, 메뉴 선정, 메뉴의 가격 결정, 상권 분석, 가게 이름, 식자재 유통, 테이블 간격, 직원관리, 식당 홍보, 컴플레인 ... 찾는 방법 / 121원가 마진율을 위한 메뉴 가격 상승이 불가피할 때 / 122식자재 원가율은 35퍼센트 이내로 잡아라 / 125식단을 짤 때는 손님의 입장에서 / 126맛의 기준을

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.06 | 수정일 2020.12.09

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  사업계획서- 마카롱전문 디저트 판매전문점 창업

  메뉴구성 및 가격책정4. 입지선정 및 분석(1) 입지선정배경(2) 입지 SWOT분석(3) 최종입지분석5. ... 메뉴구성 및 가격책정다양한 맛의 마카롱(딸기,초코,커피,바닐라,블루베리)-3,500원치즈케이크-5,000원(1조각)호두브라우니-4,000원 (1조각)초코머핀-3,000원아몬드트윌쿠기 ... 디자인심플한 디자인의 메뉴판을 선택하여 디저트 명과 가격, 설명 등 필요한 것들만 기입하여 고객들이 혼동하지 않도록 심플하지만 보기쉽게 정리하였으며 재질은 코딩된 것을 사용하여 벗겨지거나

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.01

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  수제쿠키 디저트카페 창업 사업계획서

  메뉴소개 및 가격책정메뉴 명가격유자쿠키(3개) 3000원초코쿠키(1개) 1500원견과류쿠키(2개) 3000원아몬드쿠키(1개) 3000원모자이크쿠키(3개) 3000원건과일쿠키(3개) ... 메뉴소개 및 가격책정4. 주메뉴 레시피5. 입지선정6. 매장내 행동수칙7. 인적자원관리(1) 조직 및 인원계획(2) 채용계획과 직원교육8. ... 결정을 하고, 직원들과는 가족처럼 손님들에게는 꼭 다시 오고 싶게 만드는 카페를 만들 것이다.3.

  리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.08.09 | 수정일 2022.08.11

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  스타벅스 강약점, 5 Forces Model, 기업전략 사례분석

  때문에 고가의 가격임에도 불구하고 이는 커피시장 점유율 1위를 차지의 원동력이 되었다.(4) 매장입지전략스타벅스는 초기부터 매장의 위치를 결정할 때 수익뿐만 아니라 이미지 관리에 도움이 ... 좋은 커피를 만들겠다는 스타벅스 가격 정책에 의해서 높게 책정된 가격이지만 소비자 입장에서는 가격의 차이에 민감할 수 밖에 없다. ... 판매하고있으며 최근 20년간 가장 큰 성장률을 기록한 기업 중의 하나로 꼽힌다.스타벅스의 신선한 커피를 만들려는 노력은 커피매니아들의 발길이 끊어지지 않게 하는 결정적인 이유라고

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.06.11

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  [의사결정을 통한 문제 해결 과정에 대한 이해] 세익스피어의 비극인 햄릿의 유명한 대사 '죽느냐 사느냐 그것이 문제로다'는 개인 의사결정이 얼마나 어려운지를 상징적으로 보여주고 있다. 이와같은 의사결정은 개

  어떤 음식점은 가격대가 조금 높아 동료들이 부담스러워할 수 있고, 어떤 음식점은 메뉴가 한정적이라 지루할 수 있겠다는 생각이 들었다.이윽고 최종 결정을 내렸다. ... 이는 결정의 효과를 확인하고, 필요한 경우 조정 과정을 거친다.나의 의사결정 경험한때 제가 회사에서 막내로 일하면서 매일 점심 메뉴를 고르는 역할이 있었다. ... 어디서 무슨 메뉴를 고르느냐에 따라 동료들로부터 인정받거나 그렇지 않은 경우도 있었기 때문이다.먼저, 문제를 인식했다. '점심 메뉴를 어떻게 고를 것인가?' 라는 문제를.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.02

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  마케팅 플랜 과제(치폴레)

  여기서 구하고자 하는 가격은 사람들이 가장 많이 이용하는, 패스트푸드 체인의 대표메뉴라고 할 수 있는 런치세트메뉴의 가격입니다.Cost-based pricing을 이용해서 가격을 도출하기 ... 패스트푸드를 이용하는 사람들이 패스트푸드를 선택하는 이유가 가격적 측면에서 다른 메뉴보다 저렴하기 때문이라는 것을 고려하면, 치폴레의 상대적으로 높은 가격은 일반적인 패스트푸드 이용자들에게 ... 결정시 고려 사항✔입지조건: 건대 외곽지역 1층, 건대입구역 도보 10분 이내, 30평✔매장영업시간: 06:00-22:00, 브레이크타임 09:00-11:00/15:00-17:00패스트푸드

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.18 | 수정일 2021.07.20

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  부동산시장과정책 ) 두 가지 용도가 경쟁하는 토지시장에서 특정 용도의 토지에만 부과되는 토지세가 토지시장에 어떠한 변화를 가져오는지 설명하시오

  비근한 예로 같은 메뉴를 파는 두 레스토랑의 예를 들 수 있다. 두 레스토랑의 메뉴는 같지만, 가격은 다를 수 있다. ... 그 메뉴의 소비자가 느끼는 가치는 메뉴를 만든 식자재의 신선도라든가 원산지라든가 하는 식자재의 품질적인 특성이나 레스토랑의 입지가 가지고 있는 특성, 레스토랑의 내부 인테리어 또는 ... 수요와 공급이 결정된다.(3) 토지가격 결정 이론과 토지세의 영향이때 토지의 가격은 토지가격 결정 이론에 의해 토지의 가격을 자산 가치로 보고 다른 자산 가치의 평가방법과 비슷하게

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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  경영전략론 ) 각 기업마다 적어도 5개의 강점에 대해 분석하되 모방불가능성이 존재하는 강점이 기업당 2개는 존재해야 하며 교재에 설명한 대로 모방불가능성이 존재하는 이유에 대해 설명하시오.

  메가커피는 비주얼을 중심으로 메뉴를 개발하여 비주얼에 주목하는 MZ세대 뿐만 아니라 저렴한 가격으로 인하여 직장인들이 선호하는 카페가 될 수 있었다. ... 케이크 한 판당 3만원 대로 일반 베이커리의 케이크보다 조금 높은 가격대로 형성되어 있지만, 선호도가 좋아 가격이 구매장벽으로 작용하지 않는다. ... 희소성(Rarity)은 기업이 보유한 자원과 능력이 희소하거나 접근하기 어려워 경쟁기업이 보사결정 구조나 보유한 자원과 능력을 활용할 수 있는 조직체계가 구성되어 있는지 분석하는 것이다

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.23

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  외식상업창업및경영, 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요.

  (자사의 메뉴상품이 추구하는 위치, 가격, 예상 점유율, 매출액 등의 전략수립, 성공여부를 가늠해야한다.)- 입지예정지의 소비자 소비수준을 파악하여 장기적으로 유망업종을 선택해야한다 ... 추가적 입지력을 개선하는 것은 내부환경요인(메뉴, 가격, 서비스, 분위기, 인테리어 등)을 조정하는 것이 좋다.- 점포 사업의 성패를 좌우하는 절대적인 요인이다.- 상권 전체를 꼼꼼히 ... 상품을 판매하는 음식점 수, 규모, 메뉴의 유형 및 가격, 평균 매출, 자기 점포와의 거리나 입지상의 관계 등의 장담점 고려가 필요하다.7) 주변 시각성(가시성) 요인 : 점포가

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.24

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  가격차별화 전략의 유형과 기업예시

  따라서 그 형태는 조금씩 다르지만 꾸준히 운영되고 있다.시간에 따른 가격차별화 : 이용시간에 따른 가격 차별피자헛은 런치세트메뉴와 디너세트메뉴를 구성해서 각 시간대에 주문하는 고객들을 ... 가격전략고객이 가격에 따라 서비스 구매량을 결정하는 상황에서 사용: 구매량과 상관없이 동일한 가격을 설정 (균일가격 설정)소비자들은 구매수량이 증가함에 따라 수량할인을 해주면 더 ... 돌파할 수 있는 방안심리적 가격결정 전략의 종류단수가격(Odd pricing)가격의 끝자리 수나 몇 개의 끝자리 수는 0으로 표기하는 것이 일반적이나 예를 들어 1,000원에 판매하는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.03

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