"백종원메뉴연구" 검색결과 41-60 / 66건

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  A+)) 외식경영 한신포차 SWOT분석 및 7P 분석 (조사 및 분석자료)

  대한민국의 요리연구가? 프랜차이즈 사업가 (주) 더 본 코리아 대표? 2015년 한국방송계의 블루칩? 2015년 국민들이 가장 좋아하는 요리 엔터테이너 1위? ... 친숙한 음식들을 다루면서도 실력을 인정받으며 상업적으로도 성공한 2013년 이후 대한민국 내에서 가장 성공한 요리연구가 중 한 명이다.(3) 더 본 코리아, 한신포차 컨셉1) 착한 ... 한신포차 메뉴평가(1) 한신 닭발수 십 년 동안 한신포차를 대표해온 인기메뉴이며, 가격은 핑으로 고객의 니즈 까지 충족시킬 수 있다는 점에서 가성비가 좋은 메뉴라 생각된다.(3) 아이스

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.30 | 수정일 2017.08.13

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  현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음 3가지 질문에 각각 답하시오.

  그 속도를 맞추기 위해 다시 빨리 먹는 습관이 이젠 당연해졌다.② 자극적으로 먹는다는 것은 외식문화의 발달 때문이기도 하다.예전엔 한정적이던 외식업체의 메뉴들이 이제는 외국에 나가지 ... 출연진들은 신동엽(MC), 전현무(MC), 이현우(가수), 홍신애(요리연구가, 푸드스타일리스트), 황교익(맛 칼럼리스트) 로 음식에 관한 전문가들과 신동엽은 술, 전현무는 MSG쪽으로 ... 평균 이상의 몸을 가지고 있는 개그우먼, 개그맨들을 무작정 섭외 한 것이 아니라 ‘맛은 본능이다’라며 본능적으로 음식의 맛을 캐치하는 사람 1명, ‘맛은 과학이다’라며 더 맛있게 연구하는

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.22 | 수정일 2019.10.14

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  (취미와예술D) 교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오.

  요리연구가와 차별되는 ‘백종원’만의 특징은 그는 요리를 할 줄 알며, 메뉴를 사업화할 수 있는 사람이라는 것이다. ... 그래서 그는 마이리틀텔레비전이라는 프로그램에서 직접 음식을 만들고, 쉬운 레시피를 공개하면서 시청자들과 친숙해졌다.요리연구가와 쉐프들이 방송에서 음식을 만들고 레시피를 알려주는 프로그램은 ... 사실 백종원의 인기가 따라서 만들기 쉬운 레시피에 있었다는 점을 감안한다면, 이 프로그램이 더욱 백종원의 정체성에 가깝다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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  더본 소개 및 성공요인

  많이 나오고 대중화되어 기업에 대해 더 자세하게 알고 싶어서 선정2 기업인 소개 백종원 기업인 , 요리연구가 1966 년 9 월 4 일 더본재팬 대표이사 더본아메리카 대표이사 더본차이나 ... 더 본 코리아서론 선정 이유 본론 회사 소개 브랜드 소개 창업 절차 회사 연혁 SWOT STP 결론 문제 해결 방안1 선정 이유 백종원이 설립한 프랜차이즈가 많고 최근에 TV 프로그램에도 ... 대표이사 더본코리아 대표이사 연세대학교 사회복지학 학사 서울고등학교2 회사 소개 착한 가격 , 대중적인 메뉴로 모든 고객들이 부담 없는 가격에 푸짐하게 음식을 먹을 수 있도록 하고

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.26

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  편의점 도시락 추세 벤치마킹 선호도

  주역인 요리연구가 백종원을 앞세운 도시락으로 소비자를 겨냥한다. ... 실제 지난해 도시락은 CU의 매출 순위 10위 안에 하나도 이름을 올리지 못했다.이처럼 CU 간판 상품군에 큰 변화가 나타난 가장 직접적 이유는 지난해 12월 요리연구가 백종원씨와 ... 바싹불고기, 함박&돈까스, 불고기&김치제육, 스팸&칠리소시지 등 다양한 메뉴가 판매 중이고, 여름동안엔 민물장어 덮밥 도시락도 판매됐다.CU에선 ‘쿡방’(요리하는 방송) 전성시대의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.31 | 수정일 2016.11.06

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  자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서 다루어지는 이론적 배경

  새마을식당은 TV에도 자주 출연하는 백종원이 대표로 있는 더본코리아의 하위 고깃집 브랜드다. ... 매달 새로운 맛이 출시되고, 소비자들에게 공모전을 열어서 새로운 아이스크림을 연구하기도 한다. 아이스크림의 이름 또한 평범하지 않다. ... 메뉴별로 차이는 있지만 고기류는 대부분 10000원 미만이며 돼지김치찌개 같은 간판 메뉴는 6000원대로 합리적이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.02

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  HMR의 정의 / HMR의 배경 / HMR 시장현황 / HMR 제품 / 문제점 및 발전방향

  산업연구원 한정민 연구원은 “젊은층을 중심으로 미용서비스업, 오락·문화산업, 통신서비스업의 성장이 예상되고 고령층에서는 보건·의료 서비스업, 복지시설 산업의 큰 시장이 열릴 것으로 ... 도시락 구매 요인편의점 도시락 주요 연관어공통 연관어양, 맛, 가격, 구성, 반찬, 제품비공통 연관어나물, 다양함, 잡곡밥양념, 소스, 우삼겹걸스데이, 인기, 사랑가격에 비해 다양한 메뉴를 ... 백종원4. 든든하다5. 여유백종원 X 우삼겹 연관어1. 맛있다2. 성장3. 오늘4. 8월5. 새롭다쌈밥정식 연침이다.

  리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.06

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  방송통신대-취미와 예술 D형 '먹고마시기'

  일본 음식편에서는 식당에 유독 한국에 위치한 식당임에도 불구하고 일본어로 메뉴를 게시해 놓는다. ... 출연진은 술과 음식에 쓰는 돈이 아깝지 않다는 신동엽과 전 아나운서 초보 미식가 전현무, 자칭 타칭 파스타전문가 가수 이현우, 식사는 목숨의 연명이 아니라 즐거움이라는 요리연구가이자 ... 이 것 또한 음식에 대한 관심이 없다면 짚고 넘어갈 수 없는 부분이다.3) 먹방이 시청자에게 끼칠 영향① 먹방의 역기능백종원의 삼대천왕 같은 경우 모니터에 음식 먹는 출연진을 클로즈업하고

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.23 | 수정일 2019.09.26

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  (독후감) 초짜도 대박나는 대박식당

  날 때까지 기다려야 그 맛을 인정받는 것이다.그러나 많은 창업자들이 이 점을 간과한다.수 많은 연구와 노력으로 자신만의 메뉴를 개발하고도 참지 못해서 특색 없는 식당이되는 것이다.메뉴를 ... 이러한 상황에서 내놓은 브랜드마다 이슈가 되고 성공이 되는 더본코리아의대표인 백종원 대표님의 노하우가 집약된 이 책은 정말로 나에게 큰 도움이 되었다.전문식당이란 메뉴를 단순화하여 ... (독후감) 초짜도 대박나는 전문식당이 책은 새마을식당, 본가, 원조쌈밥집, 미정국수, 홍콩반점 등 유명 브랜드들을 운영하고있는 더본코리아의 대표인 백종원 대표님의 책으로써 식당을 운영하는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.12

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  [방송통신대 취미와 예술 레포트] 먹방 - 맛있는 녀석들을 중심으로

  현재 방송 중인 먹방 프로그램출연 : 백종원(요식사업가), 이휘재, 김준현(이상 개그맨)내용 : 백종원을 메인으로 내세워 전국 각지에 있는 특정 메뉴의 맛집 3곳을 찾아가서 직접 음식을 ... (한식 연구가), 유지상(음식 칼럼니스트), 최현석(요리사)내용 : 전국 8도의 음식 고수가 출연해 자신의 지역의 이름을 걸고 요리대결을 펼치는 프로그램올리브 한식대첩출연 : 김성주 ... , 프랑스 등 다양한 분야의 셰프가 출연해 시청자에게 요리 방법을 알려주는 프로그램올리브 올리브쇼출연 : 백종원(요식사업가), 김국진, 장동민(이상 개그맨), 이종혁(배우), 정준영

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.12

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  A+보고서입니다. 외식 창업론, 외식경영학과 레포트입니다. 성공한 창업가 백종원의 일대기와 감상문 입니다.

  과목:학과:학번:이름:백종원(기업인, 요리연구가)출생 1966년 9월 4일 (충청남도 예산)소속 더본코리아(대표이사), 더본차이나(대표이사), 더본 아메리카(대표이사)가족 배우자 소유진학력 ... 일곱째로 불안하다고 이것저것 다양한 메뉴를 내기 보다는 주메뉴를 정해서 그 한가지를 잘해야 입소문이 빨리 타고 순식간에 인지도를 높일 수 있다고 강조 하고 있다. ... 백종원은 처음부터 외식업계에 발을 내딛은 것이 아니다.백종원은 외식업을 하기 전에 사주를 봤는데 그 점쟁이가 백종원에게 "세계를 누빌 것이다"라고 말하여 백종원은 점을 지나치게 자기

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.11

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  한신포차 소개

  한신포차라는 간판, 인테리어, 메뉴구성 등 모습은 비슷할지 모르지만 원조 브랜드만의 노하우는 따라올 수 없음..○ 특색 있는 메뉴한신 포차의 메뉴들은 오랜 연구와 수많은 테스트를 거쳐 ... 더본코리아 CEO- 백종원 더본 코리아 대표는 외식업계에서 대박 식당 제조기로 불린다. ... 시간이 좀 걸리더라도 맛으로 승부한다는 원칙 때문에 더본 코리아는 직영점을 오픈해도 프로모션을 하지 않는 것으로 유명.백종원 더본 코리아 대표5. 논현동 먹자골목 맛지도6.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.20

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  더본

  더본코리아 백종원대표Ⅲ. 더본코리아 성공요인0. 백종원대표 경영전략1. 더본코리아 성공전략2. 논현동 먹자골목3. 더본코리아 세계화Ⅳ. 4P 분석Ⅴ. 소감Ⅰ. ... 가상으로 미리 음식점을 만들어 보고 늘 장점과 단점을 연구하여 보완해 나가다 보면, 실제 현실에서 식당을 해나갈 때는 몇 배 더 쉽고 훨씬 성공적인 작업이 될 수 있을 것이다.Ⅲ. ... 끊임없이 생각하고 메모하는 습관은 아이디어를 얻는 하나의 수단이기도 하지만, 열의를 갖도록 하는 좋은 자극제이기도 하다.2) 신문은 안 봐도 요리책은 본다.음식을 많이 보고 끝없이 연구하는

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.29

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  더본코리아(The Born korea)ceo:백종원 - 기업 분석(Target,경쟁사,S.W.O.T) , 성공비결, 마케팅 전략 , 재무정보 , 개선및 전망

  메뉴를 정할 때 너무 세세히 묻지 마라 일 곱 . 주 메뉴에 전력해라 여1,726,042 3. ... 원키천 서현점 오픈 홍콩반점 0410Plus 미국 LA6 가 교육센터점 오픈 더본 상해 찬음 유한공사 설립더 본 코리아 - 성공기업 Ab out 더 본 - 사업자 특성 기업인 , 요리연구가 ... 본 코리아 - 성공기업 Ab out 더 본 - 사업자 특성 백종원의 창의적인 아이디작한 이후 22 년 동안 28 개 브랜드 , 564 개 점포를 거느리고 있다 .더 본 코리아 -

  리포트 | 27페이지 | 4,800원 | 등록일 2015.11.16 | 수정일 2015.11.26

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  GS25 편의점 도시락 마케팅 전략

  연구 문제 설정 서론 ‘ 김혜자 도시락 ’ ‘ 백종원 도시락 ’ ‘ 혜리 도시락 ’ ‘ 엄마 ’ = 셀럽마케팅 - 판매량 수직 상승 # 편의점 도시락의 고착화 # 비슷비슷 # 치열한 ... 기업분석 – GS25 도시락 메뉴 분석 본론 김혜자 홍석천 유어스 자체 PB 상품 마이홍 치킨 도시락 김혜자 진수성찬 # 집밥 # 엄마가 해주는 건강한 음식 # 이태원 셰프 # 냉장고를 ... 연구 문제 설정 서론2. 연구 문제 설정 서론2.

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.08 | 수정일 2019.06.23

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  장수상회레포트, 광장시장, 시장조사, A+, 재래시장, 고객과서비스, 혁신, 문제점, 해결방안, 리더십

  육회, 간, 천엽, 육회 덮밥의 3개 메뉴로 어디서도 찾아볼 수 없는 저렴한 가격에 고객들이 많이 찾는 이유이다. ... 그 이유는 가성비적인 측면도 있고 최근에 백종원 3대천왕 등 많은 방송으로 소비자들에게 널리 알려지게 되었다. 먹거리 골목에는 빈대떡, 마약김밥, 닭발, 육회 등이 존재한다. ... 한 경제연구소 전문위원은 상품이나 서비스를 떠나 대형마트가 익숙한 소비자들을 강제로 전환시키겠다는 정책인 만큼 효과가 있는지 재검토가 필요하다며 소비자가 먼저 시장에 오게끔 하는 재래시장의

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.14

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  한솥도시락 기업분석과 SWOT분석및 한솥도시락 마케팅 성공사례분석과 한솥도시락 글로벌 마케팅전략 제안

  백종원, 세븐일레븐 ? 혜리, GS25 ? ... 한솥도시락 마케팅전략 연구CONTENTS1. 한솥도시락 기업소개(1) 기업개요(2) 기업비전(3) 경영철학(4) 한솥의 History2. ... 메뉴의 DIY & 고스트 마케팅인도 시장에 맞는 현지화 메뉴 개발이 이루어졌다면 이제는 인도 소비자에게 메뉴 선택의 폭을 넓혀 줄 차례이다.

  리포트 | 18페이지 | 5,500원 | 등록일 2016.12.08

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  [유통채널관리] 프랜차이즈 기업 (짬뽕타운 24시)

  다른 음식에 비해 메뉴를 다양화할 수 있는 짬뽕을 더 연구하여 신제품을 만들거나 빠르게 조리하여 먹을 수 있는 다른 제품을 개발하는 것이 필요하다. ... 하지만 짬뽕타운 24시의 대표인 백종원씨는 남다른 프랜차이즈 이론을 가지고 있다. 그는 가맹비만 받고 스스로 배워 요리하게끔 만들고 있다. ... 시간이 흐름에 따라 사람들의 입맛은 변하게 되고, 이에 따라 신 메뉴를 개발하는 것이 필요하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.30

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  [취미와예술 D형] [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석, 먹방 프로그램의 개요, 먹고 마시기를 어떻게 취급, 우리 사회 구성원들에게 어떤 영향

  분석1) 의 개요(1) 출연진는 집밥의 대부 백종원 선생님과 제자 양세형, 남상미, 이규한, 윤두준이 출연한다.(2) 개요① 집밥의 대부 백종원이 제자 양세형, 남상미, 이규한, ... 윤두준에게 집밥 메뉴 비법을 전수해 주는 형식의 프로그램이다.② 에서는 ‘생활 밀착 레시피’로 평상시 집에서 구하기 쉽고 값싼 재료를 활용하여 요리를 만들기 때문에 시청자들은 집에서 ... 가구, 혹은 이혼 전 단계로써 별거를 선택하여 단독으로 가구를 구성한 세대와 소위 기러기 가족이나 주말부부 등 가족과 별거로 인한 1인가구 등을 포함한다.’고 정의했다.서울시정개발연구원

  방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2017.09.19 | 수정일 2017.09.20

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  더본코리아,더본코리아기업분석,더본코리아마케팅전략,컨셉마케팅전략,소셜커머스와연계한마케팅전략

  백종원사장의 신념마. 백종원사장의 영업전략바. 더본의 성공전략3. 더본코리아의 SWOT분석4. 더본코리아의 핵심 역량가. 합리적인 가격의 단일 메뉴나. 이색메뉴 개발다. ... 더본코리아의 경영혁신 성공사례에 대한 연구* 목 차 *1. 더본코리아의 선정이유2. 더본코리아의 기업개요가. 더본코리아의 소개나. 더본코리아의 연혁다. 더본코리아의 점포현황라. ... 백종원 사장의 신념1. 나의 정장은 조리복백사장은 항상 조리복 차림이다. 밥장사를 하려면 자기 식당에 나오는 메뉴는 직접 만들줄알아야 한다는 소신을 가지고 있다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.19

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