"빵 레시피" 검색결과 41-60 / 656건

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  제과제빵사 자소서/ 면접질문답변

  (그러나 제가 만들고 싶은 빵을 저만의 레시피로 만드는 것 또한 좋아합니다.)5. 제과제빵 작업에서 가장 중요하다고 생각하는 부분은 무엇인가요? ... 새로운 레시피를 개발할 때 어떤 과정을 거치시나요?새로운 레시피를 개발할 때는 먼저 시장조사와 트렌드 분석을 통해 아이디어를 얻습니다. ... 어릴 때부터 빵을 만드는 과정을 지켜보며 자연스럽게 제과제빵에 대한 흥미를 키웠습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.09

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  인생의 허무를 어떻게 할 것인가 독후감 김영민

  빵을 맛있게 만들었던 할머니는 이제 세상에 없지만 할머니가 남긴 레시피는 아이들에게 전해져 세상에 남겨지게 된다는 뜻이다. ... 할머니는 마을 아이들을 위한 크리스마스 빵들만 만들고 조용히 따라가겠다고 약속한다. 맛있는 빵을 다 만든 할머니는 사신보다 먼저 저 세상으로 이제 가자고 말을 건넨다. ... 언젠가 죽는 나약한 존재이지만 동시에 달콤한 레시피 하나 정도는 세상에 남겨줄 수 있는 그럼 능력을 가진 존재가 바로 우리 인간이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 (50%↓) 500원 | 등록일 2022.12.14

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  인류의 역사와 함께한 빵(식생활과 문화)

  버터 결이 살아있어 가벼운 빵이다. 이는 기존의 발효 빵에만 머물러 있던 레시피를 프랑스 제빵사들이 창의적인 생각을 가지고 변형하여 새로운 빵을 만든 것이다. ... 즉, 초기 빵과 현재 빵의 가장 큰 차이는 빵이 부푼다는 것이다.이집트 고대유적지에는 발효반죽으로 만든 부푼 빵의 흔적이 있다. ... 빵은 물 한 컵으로 만들 수 있다. 그래서 유목민들은 쉽고 간단하며, 물이 적게 들어가는 빵을 만들어 먹기 시작한 것이다. 하지만, 당시 먹던 빵은 현대의 빵과는 많이 달랐다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.22

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  A+ 자료 고대 그리스 음식문화의 특징

  시의 미테코스는 생선에 관한 요리 재료와 레시피를 기록했는데 그중에는 생선요리에 치즈를 첨가하는 레시피가 있었다고 한다. ... 이런 지형과 기후의 특징에 따라 곡식을 이용한 빵, 올리브를 압착하여 만든 올리브유, 포도를 발효시킨 와인 그리고 생선을 주식으로 삼았으며, 다신교 문화였던 그들에게 빵과 올리브유, ... 점심은 정오의 간식으로 여겨졌기 때문에 무화과, 소금에 절인 생선, 치즈, 올리브 및 기타 빵과 같은 비교적 가벼운 음식을 먹는 것이 일반적이었으며, 점심에도 아침과 마찬가지로 빵과

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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  [독후감] 우리 같이 살래?

  그리고 이 책은 그 6년의 여정을 담고 있다.둘만의 생활로 정착이 되나 싶었던 동거생활은 이요의 후배인 빵가라는 친구가 연락을 하면서 또 한 번의 변화를 맞게 된다. ... 특히, 요리를 잘하는 동거인이 제시하는 간편 요리 레시피는 나도 한 번 따라해볼까 싶은 마음이 들 정도로 상세하고 유익했다. ... 요리에 자신 있는 동거인은 ‘한 끼의 노하우’라는 타이틀로 알뜰하게 장보기, 식사 준비 노하우, 집에서 손쉽게 만들 수 있는 요리 레시피를 그림으로 소개한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.28

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  세계의 음식

  그 프로그램 덕분에 전국적으로 집밥 붐이 불었고 많은 사람들이 가정에서 요리를 해먹고 더 낳은 방법이 있으면 기존 레시피에 추가하여 새로운 레시피를 만드는 등 우리나라의 집밥의 붐이 ... 문화적인 관점에서 본다면 우리나라의 역사를 보면 식사가 빵을 대신 할 수 없었습니다. ... 빵으로 간단하게 해결할까? 분식류를 시켜먹을까? 등등 한끼를 차려서 식사하기란 보통 힘든 일이 아닐 수 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.18

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  비평문 ) 리틀 포레스트 비평문

  마지막 겨울에는 혜원이 어머니의 편지에 대한 답장으로 어머니의 레시피와 차별되는 본인만의 고유한 감자빵 레시피를 작성하는 부분이 나온다. ... 감자빵을 만드는 방법은 혜원이 성인이 되고 나면 알려주기로 약속한 내용으로, 어머니의 감자빵 레시피를 기반으로 본인만의 방식을 재창조하였다는 것은 혜원이 진정으로 성숙한 하나의 어른이 ... 이를 들은 혜원은 어머니의 편지에 비로소 본인만의 고유한 감자빵 레시피로 답장을 남기고 다시 겨울로하는 은숙과 달리 재하는 그녀가 곧 돌아올 것이라 예측한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.16 | 수정일 2021.01.04

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  나의 취미에 관해_베이커리 식도락에서부터 홈베이킹까지

  ‘국산마늘의 매운 일상’에서 레시피를 얻은 이 쿠키는 초콜렛의 비중이 높아 촉촉하고 부드러우며 진한 초코맛이 났다. ... 식도락 너머 : 인생과 닮은 베이킹의 과정나는 전문적으로 제과제빵을 배우거나 관련 직업을 가져본 적은 없다. 2011년부터 취미로서 홈베이킹을 해왔고 주로 인터넷 블로그를 통해 레시피를 ... 그런 나에게 처음 눈에 띈 것은 낯설고 묵직한 모양의 커다란 빵이었다. 처음 보는 종류의 빵에서 무언지모를 빵의 진수가 느껴져 부푼 마음으로 그 빵들을 구매했다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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  떡갈비, 연근들깨칼국수, 시금치나물 조리원리 리포트

  글루텐의 피막은 이스트나 베이킹파우더에 의해 생성되는 이산화탄소를 포집하여 빵이나 케이크 등을 부풀게 하고, 쫄깃한 면과 빵을 만들 수 있게 한다. ... , 다진마늘1/2T, 다진생강1/2t,참기름1T, 깨소금1t, 다진잣가루, 간장1T, 배 간것1T, 다진 파1T, 소금1.5T,버터1T, 양파1/4개, 우스타소스1T조리 방법(레시피 ... 항돌연변이 효과가 있다.실습 품목시금치나물실습 일자2019년 11월 19일재 료( 2인분 기준 )시금치136g, 양조간장1/2T, 참기름1/2T, 통깨, 다진마늘1/2T조리 방법(레시피

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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  [독후감] 가장 쉬운 AI

  작가는 인터넷 쇼핑으로 빵을 구매하는 행위를 예로 들며 인공지능의 특성에 대해 더욱 구체적으로 설명한다. ... 단순히 과거에 구매한 빵을 다시 한 번 추천하는 것은 인공지능의 역할이 아니다. 스스로 추출하는 기술을 말한다. 이것은 인공지능의 유연한 대응을 가능하게 한다. ... 이것을 바탕으로 새로운 레시피의 조합도 도출할 수 있을 것이다.

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  [경영학개론] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 ‘제품개발을 위한 기획서 초안’을 만들어 보시오.

  본론 [백종원 00국밥 레시피]1. 제품/서비스 개요 및 기획 의도저는 앞서 서술한 두 요소를 결합시킨 간편 반조리 식품세트인 ‘백종원 00국밥 레시피’를 개발코자 합니다. ... 개발코자하는 제품은 다양하고 손쉽게 얻을 수 있는 정보를 바탕으로 하기 때문에 이 점을 보완할 수 있습니다.마지막으로, 백종원 더본코리아 대표는 많은 종류의 식품체인점(고기, 음료, 빵) ... 채널에도 관련 컨텐츠가 높은 조회수를 기록하고 있는 것을 확인할 수 있습니다.또한, 방송출연으로 높은 인지도와 신뢰도를 구축한 백종원 더본코리아 대표의 Youtube 채널은 ‘백종원 레시피

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.27

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  알로슈티 프랑스영화 감상문/ 프랑스문화 관련레포트/ 프랑스 남부 북부의 차이점 중심으로

  먹는다던지, 빵위에 독특한치즈를 얹어먹는, 레시피에 무엇을 추가해서 먹는다. ... [프랑스 북부와 남부의 음식문화의 차이점]두 번째는 북부와 남부의 음식문화가 다르다는 것이다.남부는 오리지널 그대로, 레시피의 그대로 먹는 느낌이라면, 북부음식은 커피에 치커리를 넣어서

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.24

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  반도체란 무엇인가

  빵의 레시피를 만드는 곳은 팹리스, 레시피 대로 빵을 만들어 주는 곳이 파운드리, 그 사이에서 잘 만들어졌나 맛보고 전달해주는 역할을 하는 곳이 디자인 하우스야! ... 빵 만드는 과정을 생각하면 이해하기 쉬울 것 같아!

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.18

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  [식품가공학실험]A+ 마들렌 제조 실습 예비&결과 고찰 세세함

  가운데가 볼록 튀어나온 특유의 가리비 모양으로 구워 만듦-부드럽고 촉촉한 식감의 마들렌은 아이들의 간식으로 애용됨-전통적인 마들렌은 레몬 향을 넣지만 오늘날에는 다양하게 변형된 레시피가 ... 가운데가 볼록 튀어나온 특유의 가리비 모양으로 구워 만듦-부드럽고 촉촉한 식감의 마들렌은 아이들의 간식으로 애용됨-전통적인 마들렌은 레몬 향을 넣지만 오늘날에는 다양하게 변형된 레시피가 ... 풍미뿐만 아니라 빵의 물성에 있어서도 대단히 중요한 역할을 함-밀가루로 만든 반죽의 강도와 신장성이 좋고 나쁜은 이 글루텐의 성질에 따라 결정됨?

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.14

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  서양의코스요리에 대하여

  미국식 코스요리의 레시피에 자주 등장하며 야채나 생성 그리고 고기 등의 다양한 재료들과 어울려 많이 사용되는 식재료 중 하난다.- 로즈메리 (rosemary)로즈메리는 우리에게도 흔한 ... 서양에서 빵의 기능은 혀부분에 남아 있는 음식의 맛을 닦아 다음 나올 음식의 맛을 잘 느낄 수 있도록 한다. ... 올리브유와 마늘에 어울리며 빵과 함께 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다. 로즈메리는 생 잎을 사용하며 신선할수록 좋은 맛과 향을 낸다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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  [탐색영역 요리활동] 바나나, 키위로 카나페를 만들어요

  [전개]① 요리 레시피를 보며 요리 과정에 대해 이야기를 나눈다.T: (유기농 과자) 이렇게 생긴 과자를 만들 때 뭐가 필요할까? ... ② 빵 칼을 사용하여 바나나와 키위를 잘라본다.T: 칼로 내가 고른 과일을 잘라볼까?T: OO가 칼로 바나나를 자르니 동그란 모양이 되었네? ... 기본생활>건강하게 생활하기>즐겁게 먹기준비물바나나, 키위, 넓은 쟁반, 유기농뻥튀기 과자, 개인 접시, 개인 도마, 앞치마, 요리 매트, 포크, 빵 칼, 물티슈, 수건활동의 개요영아들이

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.02 | 수정일 2020.12.03

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  SPC삼립 기업 분석 자료

  → 맥분 2Q 영업이익률(E) : +1.3%P YoY['야놀자클라우드'와 빅데이터 활용 협업]- 맛집 레시피IP 기반 간편식 개발- 고객사 대상 식자재 공급 지원- 해외인프라를 활용한 ... 매출 : 약 90억 원→ 신제품 4종 출시 (포켓몬 디저트 / 대용량 롤케이크 등)→ 연 매출 기여도 더욱 오를 것으로 전망- 5월 포켓몬빵 매출 : 약 100억 원- 6월 포켓몬빵 ... - 투자포인트- 포켓몬 2세대 띠부씰(스티커) 116종 새롭게 추가 (기존 1세대 띠부씰 : 159종)→ 포켓몬빵의 실적 기여도가 하반기로 갈수록 높아질 전망?

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.05

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) BLT샌드위치 [조리원리,실험조리 및 실습]

  재 료재료명규격단위수량식빵장3베이컨장2토마토개1/2양상추잎2재료명규격단위수량마요네즈적당량소금적당량후춧가루적당량조리 방법(레시피)① 식빵을 팬에 약한 불로 오랫동안 갈색이 나게 토스트 ... 크기에 맞춰 자른다.⑤ 가장 겉에 있는 토스트한 2개의 빵 안쪽에 마요네즈를 바르고, 빵-베이컨-빵- 토마토-양상추-빵 순서로 덮는다.⑥ 샌드위치를 실기시험에서 자르는 방식처럼 가장자리를 ... 사이에 고기를 끼워먹었단 기록 등 빵 사이에 재료를 넣는 요리는 오래전부터 내려오고 있는 것으로 보인다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  친숙한 베트남 음식 새롭게 보기 역사적 및 문화적 배경을 중심으로

  (그림 3) 만개의레시피, 베트남 쌀국수 만들기 (소고기 쌀국수) 마지막으로 알아볼 베트남 음식은 퍼(Ph?)입니다. ... (그림 1) 만개의레시피, 베트남 요리- 간단하게 분짜 만들기/무더위타파 시원한 느억맘소스까지! 분짜(Bun ch?)는 우리나라에서도 쉽게 접할 수 있는 베트남 음식입니다. ... 빵 사이에 어떤 재료를 넣는지에 따라 이름이 달라지는데, 예를 들어 구운 닭고기가 들어가는 반미는 반미가누엉(Banh mi ga n??

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.12

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  맛있게 살 빠지는 고단 맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 [독서감상문]

  & 에어프라이어 요리 : 다이어트양념치킨, 인절미맛콩트밀, 가지순두부그라탱, 청양파토스트, 단짠컵방, 황태오트밀죽, 피자맛밤호박에그슬럿, 단탄지마이, 청포도새우토스트, 고단백카레빵, ... 맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 [독서감상문]1. ... 본 도서를 읽고 느낀점이 책 ‘맛있게 살빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피’는 고단백 저탄수화물로 이루어진 레시피를 무려 200여 가지를 소개하고 있는데, 그 다이어트요리들이

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.08

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