"생활과학과 식품위생학" 검색결과 41-60 / 1,178건

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  [식품인턴 합격자기소개서] 세이브존아이앤씨(SAVE ZONE I&C) 영업관리 인턴 합격자기소개서

  대학생활 중 사회과학 복수전공이라는 선택을 하게 된 것도 이러한 발전적 사고에서 비롯되었습니다. ... 이 기간에 발주업체에서 제공하는 식품관리에 대한 교육을 이수하였으며 위생의 중요성을 잘 인지할 수 있었습니다. ... 재무관리, 경영, 경제, 통계학 등의 과목을 이수하며 기업활동에 필요한 지식을 부지런히 공부하는 것이 예비사회인으로서 더 전문성을 갖출 수 있고 성장하는 길이라 생각했기 때문입니다.저는

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.25

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  한양대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  자기소개저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하고 OO대학교 대학원에서 식품영양학 석사 졸업했습니다. ... 연구계획저는 한양대학교 대학원 식품영양학과에서 지역사회 영양 연구에서 서비스 디자인 도구 사용: 청년을 위한 식생활 지침 개발 사례 연구, ER 스트레스가 이전에 확인되지 않은 세포 ... 실험적 열 및 유체 과학 연구, 고지 방식을 먹인 C57BL/6NTac 생쥐의 비만에 대한 귀리(Avena sativa)가 포함된 잡곡의 효과 연구 등을 하고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.23

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  소독법과전염병학 ) 지구상 존재 미생물과 우리 인류 관계 - 눈에 보이지 않지만 무수히 존재 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변에서 어떤 영향을 미치는 지에 대한 내용을 정리하

  이를 예방하기 위해 소독과 위생은 매우 중요하다. 오늘날의 고도로 발전한 과학 기술 덕분에 우리는 미생물에 의한 감염을 예방하고 치료할 수 있는 다양한 방법을 갖게 되었다. ... 소독법과전염병학지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계눈에 보이지 않지만 무수히 존재하는 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변에서 어떤 영향을 미치는 지에 대한 내용을 ... 정리하세요.소독법과전염병학지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계눈에 보이지 않지만 무수히 존재하는 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변에서 어떤 영향을 미치는

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.29 | 수정일 2024.04.24

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  방통대 농학과 농축산식품이용학 중간과제물 자료

  식품의 기능성은 과학의 발달 로 꾸준히 새로운 물질이 밝혀질 것으로 예상한다.위생적 품질위생적 품질은 건강에 위해가 되는 것과 관련된 모든 품질을 의미하며 이는 부패, 병원 성 미생양으로도 ... 문제를 유해요소를 미리 예측하고 관리하여 식품의 위생적 품질이 완전하도록 하는 제도이다.이용하고 있는 훌륭한 식품본인이 선택한 훌륭한 식품은 계란으로 일상생활에서 쉽게 접할 수 있고 ... 계란은 지용성 비타민의 공급원으로 사람에게 필요한 비타민 중 비타민 C를 제외한 모육 유지 및 다이어트 식품으 로 일상생활에서 적정량을 주기적으로 섭취하고 있다.위생적 품질계란은 외부

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.17

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  학업계획서 식품영양학과 작성자료

  학업계획서 식품영양학과 작성자료‘식이’라고 하는 인체 생리학적인 부분부터 영양사 자격증 취득 후 실무교육과정 중 배웠던 이론들을 토대로 현장실습경험을 쌓아왔습니다. ... 뿐만 아니라 조리과학분야에서도 공부할 예정입니다. ... 또한 위생사 자격증을 취득하여 학교 또는 단체급식 시설에서 조리종사자들의 위생교육을 담당하고 싶습니다.영양사 면허증을 취득할 예정입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.13

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  식품위생학 핵심총정리

  식품위생학 핵심총정리제1장 식품위생의 목적, 정의, 분류와 역사적 고찰1.식품위생의 어원, 목적, 정의1) 식품위생의 어원-Food hygiene : 주로 영국, 유럽, WHO에서 ... 주술적 신앙으로 극복-발효유제품 등이 미생물에 의한 것인지 알지X, 썩은 원인도 알 수 없었음2) A.D.1600년 이후 과학적인 식품위생-과X)-잠복기 :짧음(식품에 이미 독소생성 ... 객관적인 판정법X(객관적지표없음)2)세균학적 판정법-세균수(생균수)를 측정(객관적 지표O)-세균수가 많은 식품이 비위생적이고 선도가 나쁜 것으로 추정-생균수 10의7승 이상i O157

  시험자료 | 55페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

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  영양교사의 필요성, 직무, 역할

  첫째, 가정에서의 식생활 교육이 어려워 이를 담당할 교사가 필요하다. 둘째, 식품위생직으로는 영양전문가에 의한 식생활 교육은 거의 불가능하다. ... 영양교사가 배치되도록 해야 하며, ‘왜’ 라는 과학적 지식은 물론 ‘어떻게’ 건강하게 좋은 식품을 고르는지 실천적 교육과 더불어 교육적 문제점을 해결할 수 있도록 마련해야 한다.영양급식의 ... ·안전·작업관리 및 검식위생 관리식품 위생 관리, 급식 설비 및 기기 집기 위생관리, 식기 위생 관리, 환경 위생 관리, 개인위생 관리, 위생 교육, 위생 감시체계 관리작업 관리배식

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.25

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  식중독(예방과 관리방안)

  식품위생학. ... 진보에 따라 식생활의 변화가 초래되었고, 생활 수준 향상과 과학 기술의 발달에 힘입어 식품 소비에도 질적, 양적인 변화를 가져오게 되었는데, 이에 따라 식품으로 인한 위해와 그 발생 ... 식중독 발생 양상은 기후환경과 지역적 특성, 섭취하는 식품과 함께 거주지의 위생 상태에 따라 달라진다.과거 우리 조상들의 식생활은 채식이 주를 이루었던 반면, 문화의 발달과 문명의

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.04

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  식생활지침의 의의와 활용 자신의 식사, 활동, 생활습관에 근거하여 식생활지침을 활용하여 식생활을 평가하고

  우리나라에서는 1985년 영양학 관련 학회에서 식생활 지침을 처음 제정하였으모 이후 1990년 정부가 “국민 식생활 지침을 발표하며” 식생활지침이 공식적으로 국민들의 질병양상과 식생활 ... 서론식생활지침은 영양상태와 건강 간의 관련성에 대한 과학적 증거를 토대로 국민들이 건강을 유지하고 질병을 예방하기 위해 지켜야 할 중요한 식생활 원칙을 일반인들이 쉽게 이해하고 실생활에 ... , 신체수준, 영양관련 행동수준, 위생환경 수준 등을 종합적으로 고려하여 구성되어 있다.현재 우리국민의 식생활은 서구적인 식생활이 보편화 되면서, 비만과 각종 성인병의 문제가 중요한

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.02.21

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  (노인) 경로식당 사업계획서

  식품위생학 등의 과학을 기초로 위생적인 안정성을 계획하고 실시(6) 거동불편어르신의 결식을 방지하고 균형 잡힌 식단을 제공(7) 기호도 및 만족도를 평가함으로서 더욱 어르신이 만족하는 ... 관리를 통하여 질병에 대한 관리를 돕고 식품교환표를 통하여 어르신 스스로 식생활관리를 하실 수 있도록 하여 질병개선을 돕는다.- 저나트륨 식단제공행복식당 이용- 직원·자원봉사자 친절 ... 급식 생산의 능률성을 꾀함(4) 월별로 소모되는 예산을 파악하고 다음 달에 조정 반영하여 경제적인 원가 관리 실시(5) 식사를 계획하고 보관·조리하여 식사를 제공하는 과정에서 미생물학,

  리포트 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2021.01.28

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  교양영어 전체 해석본-1

  이러한 변화는 코스타리카 대학교의 식품 과학자 Carmela Velzaquez를 미래에 대해 낙관적으로 전망하게 만들었다. ... 이 개척자들의 성공은 회사들과 농장들이 수익을 창출하면서도 안전하고 위생적인 식품을 만들어내는 것이 정말로 실현 가능한 일이라는 것을 보여준다.3B. ... 성 헬레나는 가장 가까운 본토로부터 2000킬로미터(1200마일) 떨어져 있는 작은 섬이기 때문에, 나폴레옹의 식생활 중 대부분이 해물로 이루어져 있었을 가능성이 높다.

  시험자료 | 56페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.07

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  고전적 경영학, 행동학적 경영학, 계량경영학 이론이 관리자에게 주는 시사점

  서론고전적 경영학고전적 경영학 이론에 속하는 대표적인 이론엔 과학적 관리론, 관리원칙론, 관료적 조직론이 있다. ... , 인지 및 사회 심리학, 컴퓨터 과학의 일부가 포함된다. ... 잘 되어 있는지 확인한다.만약 노동자가 야외에서 일을 해야 한다면, 여러분의 직원들에게 모든 날씨 조건에 맞는 옷을 주는 것이 좋다.회사 구내식당, 주방, 자동판매기에 다양한 건강식품을

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20

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  <학점, 국시 완벽 대비> 공중보건학 핵심정리

  WHO가 정의한 식품위생의 영역: ①식품의 재배②생산③제조④유통3. WHO가 규정한 식품위생의 궁극적 목표: 식품의 안정성?건강성?완전무결성 확보4. ... 질병발생의 삼원론: 숙주(자체), 환경적요인, 병인적요인※공중보건학의 최소단위: 지역사회※공중보건학의 대상: 지역사회 전체주민※위생학: 독일, 일본에서 사용-‘hygine'어원처럼 ... 제 1 장 공중보건학의 개념(1~2문제)공 중 보 건 학 핵 심 정 리1.

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.15

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  [생활과학과] 2020년 식생활과문화 하계계절시험 핵심체크

  과학적 분야로서 연구되어옴② 농학, 식품가공학, 영양학, 조리과학, 식품위생학등 주로 자연과학적 수단이 적용되는 분양의 연구와 발달이 주류를 이룸- 중략 - ... 식생활의 의의(1) 식생활의 개념과 목적① 음식은 인간의 생존을 위한 중요한 수단임② 식생활이란 먹는 것과 관계된 모든 것을 말함③ 식생활의 식품은 지구상의 자연자원 중에서 인간이 ... 급속도로 국제화, 세계화 되고 있음⑥ 식생활의 목적도 다양해 짐 (2) 과학으로서의 식생활① 식생활에 관련하여 지금까지의 모든 연구도 생물적 인간의 신진대사의 메커니즘에 초점을 맞추어

  방송통신대 | 66페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.06.23

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  푸드 마케팅 ) 1. 식품 표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부 인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 국가인증을 설명하시오 3. 정부 인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지 첨

  HACCP는 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 식품의 안전성을 확보하는 과학적인 위생관리체계이다. ... 영양소 기준치는 식품 라벨에서 사용하는 영양소의 평균적인 1일 섭취 기준량을 말하며 소비자가 하루 식사 중 해당 식품이 차지하는 영양학적 가치를 이해하고 식품 간의 올바른 영양소 비교를 ... 식품 표시제의 목적 및 기능을 설명하시오소비자들이 식품을 선택할 때의 기준이 맛에서 건강으로 이동하면서 건강한 식생활에 대한 욕구가 갈수록 높아지고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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  방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

  농산물우수관리 인증제도 : 농산물의 안전성 확보와 농업환경 보전을 위해 농산물과 농업환경에 잔류할 수 있는 위해요소를 사전 예방하며 안전하게 관리하는 과학적인 위생 안전 관리체계 보증 ... 식품 표시제의 목적은 소비자가 제품의 구매정보를 파악하고 식품을 선택할 수 있는 정보를 제공함으로써 소비자의 권리를 충족시키고, 건강하고 안전한 식생활을 영위할 수 있도록 하는 제도이다.식품의약품안전처에서 ... 식품안전관리 인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생한 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 분속을 평가하여

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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  과학 기술 패러다임의 전환 관련 비교서평(과학기술학, 과제 A+)

  다른 생물학적 역할을 한다고 주장한다. ... 그에 따라 우리 생활 및 문화에 연관된 새로운 과학적 이론이 지속적으로 제시되고 있다. ... 저자가 서구권 인물이므로 주로 육식에 대한 내용이 큰 비중을 차지하는데, 대표적으로 폴란드 및 동유럽 등지에서 고기를 선호하는 이유에 대해 언급하며 동물성 식품과 식물성 식품은 근본적으로

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.22

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  식품영양학과 대학입시 편입 지원동기 및 학업계획서

  저는 우선 학교에서 식품영양과 위생, 생리학, 임상영양학, 식품 화학 등 전문적인 지식을 배운 뒤 제가 발휘할 수 있는 강점 중 하나인 창의성을 접목해 식품 산업에서 ‘치밀하게 계산된 ... 또한 GMO와 유전자 가위(CRISPR)나 3D프린팅 등 과학발전이 이루어낸 뛰어난 기술들을 적극적으로 활용하고 전문적 화학/생체/생리학적 학문을 함양해 영양 식품 연구발전에 힘쓰고 ... 전공로드맵 중 학, 석사 연계 과정을 따라 식품 화학특론, 영양소 대사, 식품 미생물학 등의 수업을 중점적으로 수강하며 졸업 후에 대학원에 진학해 더욱 깊이 식품 개발에 관해 연구하고

  자기소개서 | 3페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.04.05

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  식생활 관리학 기말 정리

  국민공통식생활지침? 식생활지침(dietary guidelin식사를 꼭 하자6. 음식은 위생적으로, 필요한 만큼만 마련하자7. 음식을 먹을 땐 각자 덜어 먹기를 실천하자8. ... 식생활 관리학 기말 정리3장 식단 계획의 기초1) 한국인 영양소 섭취기준의 개념한국인 영양소 섭취 기준(Dietary Reference Intakes): 국민의 건강증진 및 질병 예방을 ... 식사구성안은 한국인의 식생활지침에도 부합되도록 전반적인 식생활을 포함하는 내용으로 권장4. 식사구성안은 일반인들이 사용하기 쉽고 간편해야 한다.5.

  시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.06

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  소독법과전염병학 ) 자외선 조사는 자외선으로 멸균하는 방법으로 파장의 살균력이 강하여 무균실, 수술실, 제약사, 육아실, 미용실 등에서 사용되며, 용기, 각종기구, 식품, 물, 공기 등의 대상물 평면에 부착된 곰팡이와 미생물을 사멸

  소독법과전염병학자외선 조사는 자외선으로 멸균하는 방법으로 파장의 살균력이 강하여 무균실, 수술실, 제약사, 육아실, 미용실 등에서 사용되며, 용기, 각종기구, 식품, 물, 공기 등의 ... 그로 인해 사람들은 개인위생수칙을 철저하게 지키기 시작했고 익숙했던 생활 습관들 중에서도 비위생적인 습관이 있었음을 알 수 있었다. ... 특히 다양한 화학 제품을 사용함으로써 제품에 대한 지식과 약간의 과학적인 이해를 필요로 하는 분야이며 가위, 랜서, 니퍼 등의 날카로운 도구로 고객들을 케어하는 업종인 만큼 시술하는

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.29

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