"술의역사" 검색결과 41-60 / 46,568건

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  [일상생활사] - 술의역사,어원,기원,누룩의역사,주막,금주령의역사

  [일상생활사]- 目 次 -1.술의 어원2.술의 기원3.누룩의 역사4.우리나라 술의 역사-막걸리-청주-맥주-소주5.주막6.금주령의 역사1.술의 어원조선시대 문헌시간의 흐름에 따라“수울 ... 이 술을 일명 원주(猿酒)라고 한다.문자를 사용하기 이전의 유적술을 빚는 항아리 발견문자로 기록된 고서술의 유래와 역사에 대해 기록한 전설적, 신화적인 내용이 많이 발견3.누룩의 역사누룩이란 ... 이를 마치 물에서 난데없이 불이 붙는다는 뜻으로 "수불"이라 하지 않았을까 싶다.2.술의 기원(인류의 역사화 함께한)최초의 술원숭이가 나뭇가지의 갈라진 틈이나 바위의 움푹 패인 곳에

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.05

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  [한국문화사] 술의 탄생과 술의 종류별(막걸리, 청주, 맥주, 소주) 역사, 주막의 역사, 금주령의 역사

  술의 종류별 역사가. 막걸리의 역사나. 청주의 역사다. 맥주의 역사● 일제시대 맥주광고라. 소주의 역사3. ... 술에 대한 조사목차1. 술의 탄생가. 술의 어원나. 술의 기원다. 우리나라 술의 유래라. 누룩의 역사● 영화 ‘붉은 수수밭’ 중간 장면에서 나오는 고량주 제작공정2. ... 금주령의 역사● 신윤복의 ‘주사거배’● 이규보 - 국령(國令)으로 농민에게 청주와 쌀밥을 못 먹게 한다는 말을 듣고술의 탄생술의 어원: 술의 어원은 아직까지도 명확히 밝혀진 것이 없으나

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.23

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  술의 역사와 술이 인간의 삶에 끼친 영향에 대하여

  술에 대해 자세히 알게 됨으로써 인간 사회와 역사에 대해 더 폭 넓은 이해를 할 수 있을 것이라고 생각하고 있던 차에 이 ‘술의 역사’라는 책을 통해서 술과 그 역사에 대해 많은 것을 ... 결론적으로 이 책에서 다루고 있는 ‘술의 역사’에 대해 살펴보는 것은 인간사회의 과거, 현재, 그리고 미래에 관해 재조명하는 것이다. ... 이 책은 술의 역사를 자세히 설명해주고 있지만 이 뿐만이 아니라 술과 인간사회의 여러 요소들과의 관계 위주로 설명하고 있어서 다양한 분야에 대한 지식을 알 수 있게 해준다.우선, 술의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.16

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  [한국문화사] 우리나라 술의 역사와 이해 (술의 어원, 술의 기원, 누룩, 술의 종류, 금주령, 주세령, 주막)

  술의 역사목 차1. 술의 어원2. 술의 기원3. 누룩4. 술의 종류5. 금주령6. 주세령7. ... 고서중에 술의 유래와 역사에 대해 기록한 전설적, 신화적 내용이 많이 발견된다.- 과일주과일의 껍질에 상처가 생기게 되면 과즙이 스며 나오게 되고 이 때 과일껍질에 붙어 있는 천연효모가 ... 酉는 "지지 유", "익을 유"로 읽히는데, 원래 술항아리를 상형한 것으로 술을 뜻한다.2.술의 기원인간이 문자를 사용하기 이전의 유적에서 술 빚는 항아리가 발견되었고, 문자로 기록된

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.28

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  술의 역사

  술의 역사1-1. 술의 역사인류가 목축과 농경을 영위하기 이전인 수렵, 채취시대에는 과실주가, 유목시대에는 가축의 젖으로 젖 술이 만들어졌을 것으로 추정됩니다. ... 어쩌면 인류 역사가 끝나는 날까지 이보다 더 멋진 술은 탄생하지 않을지도 모를 일입니다. 세계 어느 곳보다도 훨씬 더 다양하고 뛰어난 와인을 끊임없 그 특징입니다. ... 종교적 술의 역사인도의 베다시대에는 소마(soma)주를 빚어 신에게 바치는 의식이 있었고, 가톨릭에서는 포도주가 예수님 피의 상징이라 하여 세례에 쓰이고 주교가 미사 중에 마십니다.원시인들은

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.09

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  호신술 역사 의의 호신술 연세대학교

  호신술의 역사와 의의 정신 체력 호신기술호신술의 정의와 유래호신술(護身術)은 자신의 신체를 보호하는 방법으로 정의할 수 있다. ... 이 중 호신술과 관련이 깊은 격투기의 역사를 살펴보면 고대 그리스의 올림픽에서는 맨손으로 서로의 우월을 가리는 판크라티온(Pankration)이 성행하였고, 중국에서는 현재 우슈로 ... 이용한 무술이 발달했는데, 현대의 호신술과 유사한 의미의 호신술은 유럽에서 먼저 정리되기 시작했다. 15세기부터 호신술 교본이 만들어졌다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.03

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  술의 역사 (한국VS중국)

  한국술의 역사술이 우리의 오랜 역사와 더불어 생산, 발전, 소비되어 왔음에도 불구하고 우리 문헌에는 그 기록이 드물다. ... 술의 역사? 술의 기원술이 생성된 시기는 인류가 출현하기 이전, 자연 발생적으로 생겨난 것으로 보인다. ... 하지만 이미 고조선시기 이전부터 동아시아 대륙에 번성했던 우리 민족은 발효문화를 장기로 하였으므로 술의 역사도 우리 민족의 역사와 함께 시작되었을 것은 불문가지이다.우리나라에도 술에

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.20

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  소주의 역사,우리나라의 술,우리나라의 소주,우리나라의 맥주

  소주의 명산지는 제주 안동 개성 등인데 이곳들은 모두 몽골군의 오랜 주둔지역이다 .우리나라의 술 몇십년의 역사를 가진 국내 주류시장은 1990 년대 말부터 순하고 부드러운 새로운 소주의 ... 소주의 역사 원래 소주는 기원전 3 천년 경에 메소포타미아 남부지방에 살던 수메르인이 만들었다 . ... 몽골은 세계의 절반을 정복하였는데 그 때 정복된 아랍의 증류주 기술이 몽골인들에게 소개된다 5000 년 역사의 증류주가 소주란 이름으로 우리나라에 들여온 사람들은 몽골인들이다 .

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.09

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  한국 술의 역사.

  우리 술의 역사 ...................................................................................... 3Ⅲ. ... 그러나 『해동역사』와 『지봉유설』에서는 당대에 운사들의 시 속에 술에 관한 글귀가 많이 나타나고 있으며, 시인 이상은은 “한 잔 신라주의 기운이 새벽바람에 쉽게 사라질 것이 두렵구나 ... 이 술은 해가 지나도 변하지 않고 짝 없이 좋은 술이다”고 하였다.Ⅳ.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.15

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  [주류 위스키][술][위스키]주류(술) 위스키의 역사, 주류(술) 위스키의 유형, 주류(술) 위스키의 소비량, 주류(술) 위스키의 제품 사례, 주류(술) 위스키의 증류방법 분석

  주류(술) 위스키의 역사, 주류(술) 위스키의 유형, 주류(술) 위스키의 소비량, 주류(술) 위스키의 제품 사례, 주류(술) 위스키의 증류방법 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 주류(술) 위스키의 역사Ⅲ. 주류(술) 위스키의 유형1. 스카치 위스키(Scotch Whisky)2. 아일리쉬 위스키(Irish Whiskey)3. ... 주류(술) 위스키의 역사게일어(Gaelic)어의 Uisgebeatha(생명의 물 - Visquebeatha)가 Usquebaugh로 다시 Uisky로 불리워지다 오늘의 Whisky로

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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  술의 역사와 정의

  해모수가 유화에게술을 먹이고 맺은 인연으로 태어난 것이 동명성왕 이었다는 설이있다아무튼 술의 역사는 인류의 역사화 함께 전래해 왔다고 해도 과언이 아닐것이다.2. ... Brandy의 역사14c무렵 프랑스 아비뇽(Avignon)에 살던 의사이자 연금술사인 아르누드 빌누브에 의해서 만들어진것으로 포도를 증류한 술이다.포도 이외의 다른 과실을 원료로 하는 ... @발효주(양조주)당분이 함유된 곡물이나 과실을 이용하여 만드는 양조주는 알콜발효가 끝난 술을 직접 또는 여과하여 마시는 것으로, 가장 역사가 길며 대표적인 것으로 맥주,와인이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.19

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  [한국문화사] 술의 어원, 술의 기원, 우리나라 술의 역사(고구려부터 광복 이후까지), 여러 종류의 술(소주, 맥주, 막걸리, 약주, 고량주 등)

  우리나라 술의 역사1) 고구려2) 백제3) 신라4) 고려시대5) 조선시대6) 일제시대7) 광복이후4. 여러 종류의 술1) 소주2) 맥주3) 막걸리4) 약주5) 고량주참고문헌1. ... 그러나 다른 문화와 함께 고구려로 부터 술 빚기 기술이 전해진 이후, 당대 시인 이상은의 시조 한잔 신라주의 기운이 새벽바람에 스러질까 두렵구나하는 정도로 성장하였고 해동역사에 나오는 ... 술의 이해목차1. 술의 어원2. 술의 기원1) 술의 사실적 기원2) 신화와 전설 속의 술(1) 구약 성서(2) 그리스 신화(3) 이집트 신화(4) 한국(5) 중국(3) 일본3.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.28

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  [문화]술의 역사

  술의 어원Ⅱ. 술의 기원Ⅲ. 우리 술의 역사ⅰ) 삼국시대 이전의 술ⅱ) 삼국시대의 술ⅲ) 고려시대의 술ⅳ) 조선시대의 술ⅴ) 근, 현대시대의 술┗ 금주령┗ 주세령Ⅳ. ... 그러나 비록 우리문헌에 술에 관한 기록이 드물지라도 술이 단순히 중국에서 전의례에 술을 이용했음을 알 수 있다. ... 다양한 술ⅰ) 소주ⅱ) 탁주 (막걸리)┗서민적인 막걸리를 좋아했던 박정희ⅲ) 청주ⅳ) 맥주Ⅰ. 술의 어원술의 본래 말은 수블 또는 수불이었다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.22

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  [전통주][전통술][술][주류][음주]전통주(전통술)의 개념, 전통주(전통술)의 역사, 전통주(전통술)의 시장현황, 전통주(전통술)의 업체별 제품, 전통주(전통술)의 마케팅 분석

  전통주(전통술)의 개념Ⅲ. 전통주(전통술)의 역사1. 술의 기원2. 고구려의 술과 제민요술3. 백제의 술4. 신라와 통일신라의 술5. ... 전통주(전통술)의 개념, 전통주(전통술)의 역사, 전통주(전통술)의 시장현황, 전통주(전통술)의 업체별 제품, 전통주(전통술)의 마케팅 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 특히 생약재를 부원료로 사용해 빚은 술은 '약주'(藥酒)로서의 역할을 톡톡히 하고 있다.Ⅲ. 전통주(전통술)의 역사1.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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  [교양]술의 역사와 종류

  +20% 맥주맛)기타: 저장맥주(Larger Beer:13세기시작) Draft(생맥):통에 붓는다는 뜻맥주는 7천년의 역사를 가졌다. ... 근대로 넘어 오면서 맥주는 귀족의 손에서 시민의 손으로 넘어갔으며 부르조아지와 노동자층 모두에게 사랑받는 음료가 되었다.▶19세기 프랑스의 생물학자 루이 파스퇴르는 맥주의 역사에 중요한 ... (술의 기원 및 발달)1. 그리스 신화1.1 유래그리스 신화에 의하면 디오니소스(Dionysos)가 술의 시조로 전해지고 있다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.03

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  [술]술의 역사와 건강

  술의 역사와 종류〔1〕 술의 역사언제부터 술이 인류와 함께 했을까? 간단히 얘기하면 술은 인류 역사와 함께 탄생했다고 말할 수 있다. ... 술의 역사와 종류(1) 술의 역사(2) 술의 종류1) 제조법에 따른 분류■ 우리나라 ‘서민의 술’ 소주2) 우리나라 조상들의 술3. ... 술의 역사와 건강차 례1. ‘마시기’전에...2.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.14

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  한국식품가-우리나라 술의 역사

  우리나라술의 역사차례전통주의 근황??????????????????????????????????????????????????????????3-51. ... 주도 정수동의 이야기시간의 흐름에 따른 술 역사??????????????????????????????????????????????????????????17-371. 고대의 술2. ... 고구려의 술3. 백제의 술4. 신라의 술5. 고려의 술6. 조선시대의 술7.

  리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.16

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  호신술의 역사, 정의 및 종류

  호신술의 역사………………………………………………… 58. 호신술의 효과………………………………………………… 59. 호신술의 예………………………………………………… 610. ... 그래서 호신술은 무술이라기보다 생활호신술의 성격이 강하다.7. 호신술의 역사자신의 몸을 지킨다고 하는 의식은 인간뿐만 아니라 모든 생물에도 있다. ... 그리고 자신이 흘러 인간의 다른 동물에게는 없는 뛰어난 지성은, 여러 가지 전투술이나 격투술을 고안해 왔다.호신술을 한마디로 말하자면, 인간이 오랜 역사 속에서 이루어져온 격투기를

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.30

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  중국역사와문화 -중국의 음식, 차, 술 (퀴즈)

  1)중국술의 역사는 대략 2000년 정도가 된다.2)중국술이 만들어진 초기에는 일반 백성들이 술을 즐겨 마셨다고 한다.3)두강의 술 제조설은 조조의 악부시 단가행을 통해 널리 알려지게 ... 등 육류를 이용한 요리가 많다.3)밀을 이용한 음식은 그자체가 일품요리의 역할을 하기에 곁들음 요리가 많지 않다.4)북방지역에서는 쌀로 만든 요리가 주식이다.3.중국 차(茶)의 역사에 ... 1)술잔을 바꾸어 마시지 않는다.2)잔에 술이 남아 있어도 첨잔을 하는 것이 예의이다.3)술잔에 술을 가득 채우는 것은 예의에 어긋나는 행위이다.4)아랫사람이 먼저 따르는 것이 예의다

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.03 | 수정일 2016.10.24

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  [일상생활사] 술의 시작과 우리나라 술의 역사, 누룩의 개념과 종류, 주막역사와 조선시대 주점형태, 금주령의 목적과 금주령의 차별

  우리나라 술 역사① 막걸리한국에서 역사가 가장 오래된 술로, 술 빛깔은 탁하고 알코올 성분이 적은 술로 맑지 않고 탁하다고 하여 탁주라고도 한다. ... 로 변한 것으로 짐작된다.② 술의 기원술은 인류 역사와 함께 탄생했다. ... 우리나라 술의 역사① 막걸리② 청주③ 소주④ 맥주⑤ 양주3. 누룩① 누룩이란?② 종류4. 주막① 주막역사② 조선시대의 다양해진 주점형태5.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.20

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