"아밀라아제" 검색결과 41-60 / 2,751건

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  [식물학 실험] 아밀라아제의 발생과 활성분석실험 보고서

  효소 발생과 활성 분석(amylase, nitrate reductase)- 종자 발아중의alpha-아밀라제의 활성 변화측정 -담 당 :교수님제출자 :실험 일자 :월 일1. 서 론(1) 종자의 발아(germination)와 수분흡수(imbibition)의 관계① 휴면중인..

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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  Salivary α-amylase 활성 측정

  제빵에서 아밀라아제는 이스트가 사용할 당을 공급해 줌으로써 지속적으로 발효가 일어나게 한다. 아밀라아제 함량이 낮은 밀가루에 를 첨가하기도 한다. ... 아밀라아제는 탄수화물을 분해하는 역할을 하는 소화효소이다. 탄수화물은 포도당을 비롯한 단당류들이 뭉친 덩어리를 말하는데, 아밀라아제는 이들을 분해해 흡수되기 쉽게 만든다. ... 글루코아밀라아제 같은 경우 엑소효소로서 기질의 비환원성 말단으로부터 연속적인 방식으로 글루코오스를 제거한다.아밀라아제는 제빵, 양조, 물엿 등을 만들 때 이용되며, 과일 숙성에도 중요한

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21

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  (레포트) 4. 효소의 작용 - 온도와 pH의 영향

  실험 시약에서 알아본 것과 같이 아밀라아제의 종류에는 α-아밀라아제, β-아밀라아제, 글루코아밀라아제가 있다. ... 세 가지 아밀라아제 활성을 위한 최적 온도와 pH아밀라아제α-아밀라아제β-아밀라아제글루코아밀라아제효소 활성의 최적 온도(°C)63~70°C55~65°C효소 활성의 최적 pH6.7~7.04.0 ... 종류가 α-아밀라아제임을 알 수 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.31

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  충북대 일반생물학 4주차 탄수화물의 검출 및 소화효소 (2023최신자료)

  아밀라아제의 활성과 온도의 효과1. 1% starch를 6ml씩을 각각 3개의 시험관에 넣고, 1% 아밀라아제를 1ml씩 첨가한다. ... 아밀라아제의 활성과 온도의 효과 / 2. ... “온도에 따라 아밀라아제의 활성 정도가 달라질 것이다” 검증실험에서 녹말과 아밀라아제를 반응시키고 온도와 시간을 변화시키면서 관찰하였다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.27 | 수정일 2024.03.28

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  [일반생물학실험]효소의 작용

  실험 시약1) 1% starch, 요오드요오드화칼륨 용액, pH 샘플 (증류수, HCl, KOH), 아밀라아제(침)2) 아밀라아제(amylase)아밀라아제는 전분을 가수분해하는 효소의 ... 전분 분해효소인 아밀라아제(amylase)의 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰한다.2. 실험 이론 및 원리가. ... 아밀라아제는 오래 전부터 알려진 효소로 동물 등에 널리 분포해있다. a-amylase는 글리코겐, 전분의 a-1,4-glycoside 결합을 선택적으로 가수분해하여 아밀로오스에서는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2020.07.26

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  효소의 작용 온도와 pH 영향 실험보고서(인천대학교)

  .실험 제목 (Title)효소의 작용_ 온도와 pH 영향3.실험 재료 (Material)1%starch 용액, 요오드 요오드화칼륨 용액, pH 샘플(3, 7, 12), 스포이드, 아밀라아제 ... 1set는 40℃ 물, 나머지 1set는 70℃ 이상의 물(중탕 된 증류수)에 넣은 후 약 5분간 방치한다.3.pH(3, 7, 12) 샘플이 들어간 시험관에 1% Starch와 아밀라아제

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2024.03.04

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  온도, pH가 효소반응에 미치는 영향 보고서

  가수분해효소인 아밀라아제의 활성은 반응 결과 생성된 포도당 등 환원당의 생성 여부를 환원당 측정법에 의하여 측정함으로써 알 수 있다. ... 실험 제목 : 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향실험 목적전분 분해효소인 아밀라아제를 이용하여, 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 온도와 pH의 효과를 관찰한다.실험 원리효소단백질이라는 ... 즉 효소 반응의 최적의 조건이다.고찰이번 실험은 전분 분해효소인 아밀라아제를 이용하여, 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 온도와 pH의 효과를 관찰하는 시간을 가졌다.각각의 효소는

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.20

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  [A+ 생명과학실험 보고서] 소화효소의 활성

  아밀라아제녹말을 가수분해하는 효소의 총칭이다. ... 결과 :1) 아밀라아제의 활성과 온도의 효과끓는 물에서는 완전한 청색이 되었고, 얼음물은 그보다는 조금 더 갈색을, 미지근한 물은 그보다 더 갈색을 띄었다.2) 아밀라아제의 활성과 ... 실험목적 : 소화 효소와 효소 반응에 대해 알아보고, 아밀라아제의 활성에 대해 실험해본다.3.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

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  (핵심) 액화효소 및 전분당 개념 정리

  하지만 전분에는 a-1,6 결합도 함유되어 있으므로 a-아밀라아제에 의하여 분해되지 않는부분이 남는다. ... 반응이 상당히 진행해도 당의 긴사슬이 남으므로, 요오드 전분반응이 급속히 손실되는 일은 없다. a-아밀라아제와 마찬가지로 a-1,6 결합에는 작용하지 않는다. ... 오더가 많으면 UP, 적으면 DOWN(주말)[ 당화 효소 보충 자료 ]1) a-아밀라아제(Liquozyme Supra의 효소명이며 저당물엿 당화에 쓰임): 전분의 글루코스 사슬을 규칙성

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.02

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  일반생물학1 실험 보고서 촉매와 효소반응

  재료 및 기구(1) pH 변화에 따른 아밀라아제의 활성1% 전분 용액, 아밀라아제 용액, 요오드 용액, 0.2N 아세트산 완충용액, 시험관,피펫(2) 기질 농도에 따른 아밀라아제의 ... 앞서 말한 것과 같이 아밀라아제의 활성 반응은 pH가 7일 때 가장 커야하는데 그 모습을 육안으로는 확인할 수가 없기 때문이다.여기에서 대조군으로 증류수를 사용한 이유는 이론상 아밀라아제의 ... 논의아밀라아제의 활성 반응에 영향을 미치는 것은 pH, 온도, 기질 농도가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.06

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  [일반생물학실험]온도, pH가 효소반응에 미치는 영향

  전분-아밀라아제본 실험에서 효소의 반응이 얼만큼 됐는지 확인하기 위해 이용한 방법이 전분과 아밀라아제 반응을 이용하였다. ... 결과 분석1) 아밀라아제의 활성에 미치는 온도의 효과 ... 아밀라아제는 전분의 가수분해효소이며 전분을 분해하여 생성된 포도당 등 환원당의 생성 여부를 환원당 측정법에 의하여 측정한다.3. 실험 기구 및 시약가.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.18

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  온도, pH가 효소반응에 미치는 영향

  췌장과 침샘에서는 아밀라아제를 분비하여 녹말을 포도당으로 변환시켜 신체에 에너지를 공급한다. ... 이 실험을 통해 알파 아밀라아제의 최적 pH는 7, 최적 온도는 섭씨 95도와 가깝다는 것을 알 수 있다. ... 생물학실험 보고서온도, pH가 효소반응에 미치는 영향실험목적이번 실험의 목적은 전분 분해효소인 아밀라아제를 이용하여 환원당의 생성여부를 측정함으로써 효소 촉매활성에 영향을 미치는 반응

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18 | 수정일 2021.03.03

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  온도, pH가 효소 반응에 미치는 영향 리포트

  실험 목적효소 중 하나인 아밀라아제(아밀레이스)를 통해 ‘환원 당 측정법을 통해 확인한 환원 당의 생성 여부 실험’에서 효소 반응에 영향을 미치는 여러 조건 중 온도와 pH가 미치는

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.08

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  생명과학실험 A+) 효소의 반응에 미치는 영향 결과 레포트

  실험 목적-전분 분해효소인 아밀라아제를 이용하여, 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 온도와 pH의 효과를 관찰한다. ... 이론에 따르면, 우리가 실험에서 사용한 고세균의 알파 아밀라아제는 70~90도에서 최적 온도를 갖고, pH5.5~6.5에서 최적 pH를 갖기 때문이다. ... 고찰효소 반응에 영향을 미치는 요인 중 온도와 pH의 영향을 확인하고, 전분을 기질으로 하는 고세균에서 추출한 아밀라아제의 효소에 대한 적정 pH와 온도를 찾는 실험을 진행했다.적정

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.29

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  [생물실험]효소의 활성(아밀리아제-온도, PH, 기질농도)예비레포트(A받았던 레포트)

  실험도구 및 시약아밀리아제의 활성과 기질농도의 효소: 시험관, 증류수, 전분용액, 아밀라아제온도에 따른 효소의 활성도: 5% 아밀라아제, 1%녹말용액, 요오드-요오드화칼륨 용액, 수조 ... , 시험관, 온도계, 타이머, 얼음, 피펫, 샬렛, 비커pH에 따른 효소의 활성도: 5% 아밀라아제, 1%녹말용액, 요오드-요오드화칼륨 용액, 수조, 시험관, 온도계, 타이머, 얼음 ... 끓인 녹말이 더 반응을 잘하기 때문이다.)3) 시험관 A,B,C에는 아밀라아제 용액 1ml를 넣는다.4) 시험관 1과 A는 얼음물이 담긴 수조에 넣는다.5) 시험관 2와 B는 35℃

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.27

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  [아주대] 생물학실험1 효소반응 실험보고서 A0

  대조군 실험에서 아밀라아제와 전분이 반응하고 아밀라아제가 무처리 전분과 증류수에서 반응하지 않은 것을 통해 아밀라아제는 당과 반응한다는 실험의 전제를 확인시켰다. ... 이후 아밀라아제가 전분, 즉 당과 반응한다는 것을 보여주기 위한 대조군 실험도 진행했다. ... 이 실험에서는 환원당 측정법중 Somogy-Nelson법을 사용해 전분의 가수분해효소인 아밀라아제의 활성정도를 알아보려한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.25

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  [일반생물학실험]효소의 활성

  또, ②의 반응은 기질 1% starch soluble이 아밀라아제에 의해 분해가 되어 남아 있지 않음을 알 수 있다. ... 유기촉매인 효소의 개념에 대해 이해하고, 아밀라아제를 사용하여 효소의 활성에 미치는 pH와 온도의 영향에 대하여 알아본다.2. 실험 기구 및 시약가. ... 특히, ④의 색변화는 증류수를 아밀라아제 대신 넣었으므로 효소가 존재하지 않았으므로 청남색이 진하게 나타나야 할텐데 그렇게 색이 진하게 변하지 않았다.이는, 침을 넣어주었을 때 제대로

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2020.08.02

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  생명 결과 보고서 - 탄수화물과 지질의 검출

  Ⅰ실험 목적화학반응을 촉진시키는 촉매와 효소의 기능적인 공통점을 이해하고 전분 가수분해 효소인 아밀라아제를 이용하여 pH, 효소기능 및 기질농도에 따른 효소활성의 변화를 알아본다.Ⅱ

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.02

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  [세포생물학실험]pH 변화에 따른 Enzyme의 Activty

  pH 변화에 따른 Enzyme의 Activty1. 실험 이론 및 원리가. pH(Potential of Hydrogen)어떤 물질의 산성, 알칼리성의 정도를 나타내는 수치. 수소이온(H ^{+}) 활동도의 척도. pH = -log _{10} [H ^{+} ] pH가 7보..

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.23 | 수정일 2020.07.26

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  인천대학교 일반생물학실험 A+자료) 효모의 발효

  S. cerevisiae에는 알파-아밀라아제, 베타-아밀라아제, 말타아제, 인베르타아제 등의 효소가 들어 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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