"요거트만들기" 검색결과 41-60 / 1,174건

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  세균학실험레포트(A+) 요구르트의 제조 및 유산균의 검출. 요구르트 제조(시판 요구르트와 차이), 유산균 Lactobacillus속, Bifidobacterium속 세균을 BCP agar 배지에서 배양하여 검출.

  Principle2.1 발효식품발효식품이란 곰팡이, 세균, 효모 등 미생물의 활동에 의해 유기물이 분해되어 새로운 성분을 합성하는 ‘발효’라는 대사를 이용해 만든 식품을 말한다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2023.11.01

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  발효레포트 미생물 배양 및 생균수 측정

  이에 실험에서는 펩톤수와 생리식염수를 쓰며, 위 실험에서도 생리식염수를 사용했다.4) 요거트와 미생물요거트는 발효유로써 여러 가지 미생물을 가지고 있다. ... 생균수라고 하더라도 모든 생균이 콜로니를 만들고 있는 것은 아니며, 일정의 배지조성, 배양시간, 배양온도에서 콜로니를 만드는 균만을 측정한다. ... 또한 같은 요거트 샘플을 가지고 실험을 하였지만 각기 다른 값이 나오게 되었다. 이러한 멸균을 위해 알코올램프에 가열하는데, 이때 충분히 식힌 후 사용해야한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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  행사계획안(풍선데이)

  - 00가 좋아하는 00모양 종이에 풀칠을 해서 풍선에 붙여보자.① 활동을 마무리 하며 오늘 풍선 놀이한 것들에 대해 이야기 나누고만들어본 풍선 작품에 대해서도 전시를 해보고 주변을 ... 생김새를 알아보고 나서 풍선을 가지고 즐겁게 놀이 할 수 있다.행사일시2018년 4월 18일 수요일장 소어린이집 마당준 비 물카페현수막, 파라솔, 천막, 돗자리, 메뉴판, 쿠폰쿠키, 요거트 ... , 쥬스(오렌지, 포토), 요거트, 커피, 얼음, 젤리,접시, 컵, 빨대, 국자, 집게, 그릇, 앞치마, 머릿수건, 물티슈, 휴지, 비닐장갑시간표10:30 ~ 11:30 햇살가득반,

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.12

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  사과의 매력 - 역사, 건강, 그리고 요리까지 알아보기

  팬케이크, 와플, 요거트 등과 함께 섭취하면 더욱 맛있습니다.사과 칩사과를 얇게 썰어 오븐에서 낮은 온도로 천천히 구워 만든 사과 칩은 건강한 간식으로 인기가 있습니다. ... 담아 구워 만드는 고전적인 . ... 요거트, 마요네즈 또는 레몬 주스를 듬뿍 넣어 마무리하면 건강한 사과 샐러드가 완성됩니다.사과 파이사과를 썰어 설탕, 신맛이 나는 과자, 시나몬, 레몬 주스 등과 섞은 후, 파이 크러스트에

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.05.08

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  식품미생물학 및 실험 - BCP 시약을 이용한 유산균 분리

  이 때, 에탄올에 의해 탈색된 균은 사프라닌을 통한 염색으로 붉게 만들어 그람양성균과 분류시킬 수 있다. ... Results(1) Bacillus cereus(2) Cronobacter sakazakii(3) 요거트제품 (Bio)7. ... 그람양성균의 세포벽에는 ‘테이코산’이라는 산성 물질이 있는데, 인산기가 음전하를 띄기 때문에 세포 표면을 음전하로 만들어 2가 양이온이 세포벽에 결합하는 기작이 된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.01

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할

  우선 인간에게 해로운 부패의 유익한 발효의 개념에 대해 제시할 수 있도록 하겠으며, 발효를 이용해 만든 음식품의 사례를 선정하여 발효 식품을 만드는 데에 이용되는 미생물의 특징을 제시할 ... 발효를 실시할 경우에는 젖산과 수소 가스 등이 발생하게 된다 :첫째, 젖산의 발생: 요거트나 치즈 등 우유를 사용하여 발효 식품을 제조하는 과정에서 발생하는 부산물: 이때 미생물은 ... 발효를 통하여 일차적으로 피루브산을 형성시키고, 이에 대해 산화환원반응이 발생한 후 젖산이 만들어짐: 미생물은 1분자의 포도당을 분해함으로써 2분자의 젖산과 ATP 에너지를 얻을

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  국내외 사회적 기업의 경영 사례

  치즈, 요거트, 우유 등 각 상품군마다 제품을 생산하는 직원들의 얼굴을 회사 홈페이지에 게재? ... 이에 요거트 판매 시장도 카타루냐 지방으로 한정하고, 공급가능한 적정선 안에서 운영하되 서서히 공급을 늘리는 방식으로 기업을 운영하고 있다. ... 국내 사회적기업 ‘(주)연금술사’도시락을 만드는 청년들연금술사 산하기업 ‘소풍가는 고양이’ ① 기업 소개연금술사는 맞춤형 도시락 판매 사업을 통해 대학에 가지 않거나 취업을 하지 않은

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12 | 수정일 2022.08.18

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  식사요법및실습 환자식 실습보고서(유동식, 연식)

  결과 및 고찰결과: 2실습 방법에 따라 각 조별로 유동식, 연식을 만들어 환자식을 만들었다. 유동식 점심의 잣미음은 재료 준비가 불가피한 상황으로 인해 흑임자미음으로 대체되었다. ... 작성과 영양소 계산아침음식명재료명분량(g)단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)조미음조150.511.51-50백미180.613.81.2-60수란계란501-8575플레인요거트플레인요거트350.2233.525토마토주스토마토주스400246 ... 배분하고 무게를 기록하시오.3) 각 조는 해당 메뉴의 조리방법을 환자식임을 감안하고 제공된 재료를 참조하여 준비하시오.1조2조3조영양소함량유동식아침점심저녁조미음, 수란, 플레인 요거트

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  성실하게 작성한 보육실습 일지 샘플 (실습 1일차)

  특이사항09:00~09:30등원 및 맞이하기-선생님과 친구에게 인사하기-가방의 소지품 정리 및 영역별 실내 자유놀이 활동하기-오늘 날짜를 보고 출석부에 스티커 붙여보기오전간식: 요거트 ... 소독액을 뿌려주고 유아가 본인의 칸막이와 먹고 난 자리를 스스로 정돈할 수 있도록 격려함09:30~10:00오전간식-화장실에서 손을 씻고 개인 칸막이와 함께 자리에 착석 하기-다 먹은 요거트 ... , “솜사탕 만드는 것 본적있어요?”와 같이 적절한 반응으로 유아가 경험을 언어로 표현하는 것을 도움- 다투는 유아가 있을 시 대처법:잠시 싸움을 중단시키고 상황을 정리.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.11

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  놀이,일상영역 만2세 1년 기간 관찰일지

  OO가 숟가락으로 요거트를 떠서 먹는다. 한 손으로 요거트 통을 잡고 다른 한 손에 숟가락을 잡고 요거트를 떠서 먹는다. ... 소근육을 이용해서 손가락을 조절해서 만들기가 가능하나 아직 정확한 형태를 만들지 못한다.놀이활동교사에게 다가와 “띠띠뽀 틀어줘”라고 말한다. ... 친구와함께 놀이하며 같은것을 만들거나 비슷한 것을 만들어 서로 모방하면서 즐거움을 느꼈고 친구가 “기차가 보여”라고 하자 기차를 이어 놀이하는 모습을 보였다.

  리포트 | 20페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.08.29

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  만3세 영유아 관찰일지 20명

  OO이는 숟가락을 사용하여 단호박에 요거트를 한숟가락씩 넣을 수 있었고 요거트가 나오지 않자 요거트통을 들고 붓는 모습도 보였다. ... 친구와 합체한 로봇을 보여주며 “선생님, 이건 우리 둘이 함께 만든거예요. 멋지죠?” ... 라고 말하며 친구와 얼굴을 마주보며 웃는다.의사소통“OO야, 우리 블록을 합체해서 더 큰 로봇을 만들면 어때?” 친구에게 제안한다.

  리포트 | 20페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.12.07

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  교재교구- 지구를 지켜요 (교구제작방법과 교구 사진참고)

  요거트병다 먹은 요거트병을 깨끗이 세척한 후 뜨거운 물에 담가서 작게 만든 후 요거트 병위에 종이테이프로 감싼 클립을 부착한다..3. ... 연두색과 초록색의 펠트지로 해초를 만들어 붙인다. 흰색의 펠트지로 공기방울을 만든다.4.웃는 얼굴과 우는 얼굴을 양면으로 하여 솜을 넣고 만들어 모서리에 붙인다.① 물고기1. ... 만들어 놓은 오징어 다리를 오징어의 몸통 밑 부분에 바느질로 이어 붙인다.7.

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.15

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  만5세 계획안- 직업에 필요한 도구 만들기(미술)

  의사소통 > 듣기와 말하기 > 말이나 이야기를 관심있게 듣는다.교수자료폐품(요거트 컵, 요구르트 병, 종이상자), 그림도구(싸인펜, 마커, 색연필), 가위, 풀, 목공풀활동방법활동내용자료 ... 활동을 소개한다.- 오늘은 우리가 직업에 따른 도구를 만들어보는 활동을 할거에요.- 어떻게 만들지 알 것 같은 친구가 있나요?- 선생님이 미술영역에 여러 재료들을 준비했어요. ... 부분 수업 활동 계획안생활주제가족과 우리동네대상연령만 5세활동명직업에 필요한 도구 만들기활동유형미술집단형태소집단소요시간30분활동목표? 직업에 필요한 다양한 도구에 대해 안다.?

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.26

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  프로바이오틱스와 건강

  요거트 , 낫토 등에는 아민이라고 하는 화합물이 많이 들어있는데 , 이것이 두통을 유발할 수 있다 . * 프로바이오틱스 보충제를 만들 때 들어가는 성분들이 이상작용을 일으키는 경우도 ... 요거트 장내 좋은 세균들의 생산 프로바이오틱스가 풍부한 요거트는 장내 좋은 세균들의 생산과 활동성을 증가시킨다 . 이 때문에 소화 작용에도 큰 도움이 된다 . ... 저온살균방법에서 만들어진 프로바이오틱스가 우리 몸에는 더욱 유익하다 .김치의 젖산균 배추를 발효시켜 만든 김치는 뛰어난 프로바이오틱스 식품이다 .

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.10

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  nester's microbiology chapter1

  무엇인가를 관찰하고 상황에 대해 질문을 만들어야 한다. 가설을 설정하고 실험을 설계한 후 실험을 통해 데이터를 얻고 결론을 얻는다.3. ... 어떤 특성이 미생물을 중요한 연구 도구로 만드나?미생물들은 근본적으로 더 고등 생명체와 같은 물질대사 과정과 유전적 특징을 가지고 있다. ... 요거트, 치즈, 맥주, 빵 등 미생물이 포함되는 메뉴가 제외될 것이다.2. 파스퇴르 파스퇴르는 미생물학의 기초를 다지는 데 가장 큰 역할을 한 사람이기 때문이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.05

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  세종대_인도의정치경제와사회_인도 문화 체험과제_인도 식문화 체험 강상문_인도 전문 식당

  매콤한 ‘램 빈달루’ 커리이다, 인도 향신료와 토마토, 칠리, 생강, 마늘을 넣어서 만든 매콤한 ‘커리’로 주문할 때 ‘오리지널’로 주문을 했는데 약간 신라면 수준의맵기였고 양고기라 ... ‘치킨 마카니’의 경우, 펀자브 지방식의 달콤하면서 부드러운 토마토, 캐슈넛, 버터크림, 닭고기, 요거트 등이 들어간 ‘커리’였는데 나름 로제크림의 맛이 나면서 버터크림 때문인지 부드러움 ... 강해서 목넘김이 좋았고 위에 뿌려진 하얀크림이 새콤해서 커리와의 밸런스는 맞았지만 나는 개인적으로 ‘밥’과 같이 먹는 것보다 ‘플레인 난’과 같이 먹는게 더 맛있었다.다음은 양고기로 만든

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.08

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  세계식생활문화 요약본

  식생활과 문화 [1] 음식과 문화- 먹거리 확보 : 수렵, 채집, 목축, 농업, 어업 - 조리, 가공을 통해 다양한 음식 - 편리/위생 : 도구, 그릇, 상, 식탁 사용 - 식사예절을 만들어 ... 경작지, 밀 재배 → 힘 센 수소가 쟁기질 - 남부(우기) : 비교적 땅이 무르고 좁은 경작지, 쌀 재배 → 물소가 쟁기질 소가 제공하는 것들 우유(단백질), 배설물(연료), 다히(요거트

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.06

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  음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+

  (Greek yogurt)= 그리스를 비롯한 지중해 연안지역에서 인공첨가물 없이 전통방식으로 만들어 먹던 요거트= 일반 요거트에 비해 수분이 제거되어 질감이 단단하고 맛이 진함= ... 우유, 양젖, 염소젖으로 다양한 치즈를 만들어 먹는다. 특히, 테이스티 치즈와 체다 치즈를 많이 먹습니다. ... 오이, 마늘, 다진 민트잎, 식초 등을 넣어 만든 그리스 전통 요리로 육류의 느끼함을 없애주기 위해 숯불에 구운 수블라키에 곁들임-그리스의 대표 음식: 돌마다키 (Dolmadakia

  시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29

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  테일러넬슨소프레스 서류합격 자기소개서

  우리나라 사람과 동남아 사람들의 입맛을 모두 만족시키는 라면을 만들고자, 동남아 음식점을 찾아가 직접 먹어보면서 쌀국수와 파인애플을 요리에 주자 사용한다는 점을 알았습니다. ... 당시 새로운 아이디어를 얻기 위해서 국내외 요거트 제품을 모두 조사하였고, 구매대상과 섭취대상에 대해 철저히 분석하여 관련 폴더는 1GB에 육박하였습니다. ... 무엇보다 일본을 여행했을 때 신라면을 먹었던 경험에 빗대어 구글 설문을 통해 얻은 외국인 소비자의 의견을 PPT발표에 담은 것이 높은 점수를 받아 우수상을 받을 수 있었습니다.또한, 요거트

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22

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  저칼로리 디저트카페 창업 사업계획서

  (고구마 가루, 요거트 아이스크림, 커피 )(3) 해외시장 진출외국인에게 맞는 제품을 개발하여 외국에 상점을 열 수 도 있다.5. ... 현지에서 직접 재료를 송달받아 경쟁업체들과 차별화를 둘 것이다.그리고 바쁜 직장인들을 위해 커피나 아이스크림, 샐러드 등은 테이크아웃이 가능하도록 매장내부에 테이크아웃 전문코너를 만들어 ... 취급메뉴 소개- 무지방 요거트 아이스크림 ( 딸기 & 녹차 )- 레드빈 아이스크림 ( 팥을 원료로한 )- 단호박아이스크림- 생과일 아이스크림 ( 시럽을 적게 넣은)- 녹차라떼 (천연설탕을

  리포트 | 8페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.07.08 | 수정일 2022.07.13

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