"육수학" 검색결과 41-60 / 727건

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  [계통분류학] 육수생물학-야외 실습 보고서

  이처럼 날도래목은 나비목과 모양이 흡사할 뿐만 아니라, 유충이 실크를 생산하는 점도 공통점이 있으며, 계통학적으로도 가장 가까운 관계에 있다.날도래목의 유충은 물속 생활에 적응하기 ... 팔은 노린재류에 있어서 발음기관에 의해 나는 소리나 혹은 소금쟁이과의 특이한 파장진동 등은 구애행동과 종의 인식과 같은 행동학적인 측면에서 매우 중요한 형질로서 사용된다.산란은 대부분

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.08

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  [해양생물학] 1학기 기말고사 요점정리(족보) - (A+ 최고예요 평가)

  기타13RREPORT해양생물학기말고사 요점정리 족보과목명지도교수학과학번이름제출일01심해 유영 동물1) 샘플의 어려움1. 많은 케이블 필요 2. 무게 증가 3. 오랜시간 걸림 4. ... 가장 중요한 물리적 요인*교란 : 연양염 혼합 너울파와 폭풍파2) 염분원해나 심해보다 변화 심함 / 육수 영향 : 기수역3) 수온천해지역은 수온변화 심함 / 온대지역은 계절적 변화 ... 보다 많음 / 요오드 : 조직에 3만배 높게 농축됨 / 미역, 김 양식장에서 시비 필요9)섭식과 경쟁(생물학적 요인) : 해조류는 먹이사슬의 일차 생산자임 / 해조류의 풍도, 분포는

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.26 | 수정일 2023.02.21

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  초등학교 시간표 양식

  월화수목금1교시국어체육수학사회과학2교시체육음악미술과학수학3교시과학수학체육수학체육4교시실과국어음악국어실과5교시사회국어과학음악미술6교시창체통합

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2022.06.02

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  호소 생태계에서의 수환경 평가를 위한 동물플랑크톤 적용 연구

  한국하천호수학회 김현우, 허유지, 이경락

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.06.05

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  [서식][교육서식] 전출생 교과서 반납 확인서 1, 2, 3학년 용

  가정 1도덕 1체육수학 1음악과학 1미술합계14 권위 학생은 전출로 위 교과서를 본교에반납하였음을 확인함2023년 월 일확인 교사 : (인)○ ○ 중 학 교전출생 교과서 반납 확인증학 ... 교전출생 교과서 반납 확인증학 번3학년 반 번이 름반납교과서교과서반납(○)교과서반납(○)국어 5○기술? ... 전출생 교과서 반납 확인증학 번1 학년 반 번이 름반납교과서교과서반납(○)교과서반납(○)국어 1영어 1국어 2정보사회 1진로와 직업사회과부도기술?

  서식 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10

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  소스에 관하여

  예전의 소스는 냉장시설과 보관시설이 없었을 때 음식의 변질이나 질 낮은 고기의 맛을 감추기 위한 용도로 사용되어 왔으나 현재의 소스의 역할은 미각적, 영양학적, 시각적인 부분에까지 ... (stock)를 풀어서 이용한 소스로, 송아지육수, 닭육수, 생선육수에 노란색 루를 풀어 녹여서 끓인 소스가 바로 벨루떼이다. ... 화이트 루가 만들어지면, 닭 육수와 월계수잎을 넣는다.6. 화이트 루와 닭 육수를 천천히 섞어준다.7.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  육수

  육수에 관하여< 목차 >I. 서론- 육수의 개요II. 본론- 육수의 구성요소- 육수의 종류- 육수 만들 때 주의사항III. 결론I. ... 각자 고유한 본연의 향을 가지고 있기 때문이다.- 뼛속에 포함되어있는 연골, 단백질의 일종인 콜라겐과 젤라틴이 포함되어있어 물과 함께 열을 가하면 이러한 성분들이 물에 용해되어 영양학적으로도 ... 스톡은 우리나라의 육수에 해당한다. 이런한 스톡은 화이트 스톡과 브라운 스톡으로 구분된다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.14

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  지리학이란

  수문학은 육수를 대상으로 한다는 점에서 육수학과 같지만, 육수학이 하천 ·호소 ·지하수 등 육지에 있는 육수의 존재 양상을 구별하여 연구하는 데에 중점을 두고 있는 데 반하여, 수문학은 ... 학문은 육수학으로, 자연지리학의 한 분야에 속한다. ... 경제지리학은 다시 농업지리학 ·상업지리학 ·공업지리학 ·자원지리학과 노동력의 지리, 소비지리 등으로 세분된다.2) 도시지리학 (urban geography)도시는 본리학교통지리학유럽지리수도권지리지리정보시스템산업입지와

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18

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  스프에 관하여

  서양요리의 국뽀따쥬(Potage)는 모든 수프(Soupe)을 총괄해서 마하는 칭호로 주로 따뜻하게 하여 식사의 처음에 내는 요리로 움푹 들어간 접시에 담아내는 액체로 된 음식이다.어원학적으로 ... 부어 늘려서 만든 스프.챠우더(Chowder)조개, 생선, 야채, 고기 등을 넣어 건지가 많은 스프.스튜(Stew)고기를 큼직큼직하게 썰어 야채와 함께 볶다가 육수를 부어 푹 끓여 ... 생선, 또는 야채를 기본으로 하여 받아 낸 국물에 야채, 콩류, 곡류 등을 넣어 삶아 으깨어 만든 걸쭉한 스프.크림스프(Cream Soup)밀가루를 버터에 볶은 루 (Roux) 에 육수를

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  2024 일식조리기능사 실기 레시피 & 팁

  학꽁치는 내장, 가시 제거 후 껍질을 벗겨 다이아몬드성형 (등쪽에서 조심히 벗김)? 오른손으로 밥1큰술 돌리면서 잡고 검지로 와사비 찍기 ? 왼손마디에 생선 놓기 ? ... 조개껍질 한쪽은 제거하고 끓인 육수 붓고 쑥갓, 오리발 ? 다시마 마름모로 썰어 조개밑에 깐다.? 맑은 육수 8부 정도 담아내기▼ 소고기 덮밥 (30분)? ... 돈부리다시 만들기- 육수 2/3컵, 간장1T, 미림1T, 설탕1t, 소금소량? 오믈렛 팬에 돈부리다시, 소고기 ? 양파 ? 팽이버섯 ?

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19

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  [프랑스 역사와 문화] 에스코피에와 제5의 맛

  즉, 에스코피에는 경험을 바탕으로, 과학보다 앞서 기존의 4가지 맛이 서로 연관되어 감각되는 것과 달리 별개로 지각되는 우마미의 존재, 즉 혀의 생물학적 진실을 밝혀낸 것이다.Ⅱ-3 ... 제 5의 맛육수를 기초로 하는 에스코피에의 요리법은 오히려 혀가 느끼는 네 가지 맛을 의도적으로 피하는 것처럼 보인다. ... 해당 맛을 낼 수 있는 어떤 조미료도 들어가지 않는 육수가 어떻게 요리의 기초가 될 수 있는가에 대한 답은 바로 ‘우마미’에 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.08

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  육수

  이 중에서 뼈 속에 포함되어 있는 연골, 단백질의 일종인 콜라겐과 젤라틴이 포함되어 있어 물과 함께 높은 열을 가하면, 이러한 성분들이 물에 용해되어 영양학적으로도 높은 가치를 지니게 ... 육수의 개요2. 육수의 구성요소1) 뼈(2) 소뼈와 송아지뼈(3) 닭뼈(4) 생선뼈2) 미르포리아3) 양념류3. ... 참고문헌육수의 개요서양요리에서 스톡은 가장 기본이자 요리의 시작이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

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  세계음식 문학사 일본 향토음식

  REPORT제 목일본향토음식과 오세치 요리의 대하여과 목담당교수교수님학 과학 번이 름제 출 일2020.11.201.일본 향토음식의 특징일본 요리는 맛 뿐 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 ... 닭 뼈 또는 돼지 뼈 육수에 가쓰오부시와 다시마로우려낸 국물에 간장으로 간을 한 라면.돈코쓰라면: 규수지방 ,국물을 돼지 뼈로 고아 걸쭉하고 기름이 있는 육수의 라면미소라면: 삿포로지방 ... , 맑은 돼지 뼈 육수에 마늘을 넣고 된장을 풀어서 만든 라면- 오꼬노미야끼‘철판에 좋아하는 것을 구워먹는다.’라는 뜻의 일본식 빈대떡양배추, 돼지고기 등을 밀가루 반죽에 넣고 구워

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

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  식생활관리및실습 7주차 흑미밥 신선로 겨자채

  칼슘과 비타민C 가 적다는 것을 제외하고는 영양학적으로 우수한 음식이다. 미나리는 간의 열을 내리고, 고혈압과 불면증을 치료하는데 효능이 있다. ... 그위에 고추, 미나리, 달걀지단, 표고버섯, 천엽 등을 색갈이 다채롭게 번갈아가며 세로 방향으로 얹는다.맨 위에 은행, 완자, 호두를 고명으로 얹는다.육수를 붓고, 화통 가운데에 숯을 ... 지단으로 도톰하게 부치고 얇게 자른다.표고버섯은 소금과 후추로 밑간 베게 구운 후 진간장, 설탕, 참기름으로도 간을 맞춰서 굽고 다른 재료들과 비슷하게 얇게 자른다.무우와 당근은 육수에서

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  비전공자 수원대학교 교육대학원 상담교전공 학업계획서(서류합격)

  학 업 계 획 서교육대학원지 원 전 공상담교육수 험 번 호********성 명***1. ... 연구계획수원대학교 교육대학원에 입학한 후 우선 심리학 이론에 대한 지식을 철저히 다지기 위해 전공 수업을 성실히 듣고, 개별적으로 공부하는 시간을 마련하여 이론적으로 전문성을 쌓을

  자기소개서 | 2페이지 | 12,900원 | 등록일 2024.05.12

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  식생활관리및실습 5주차 김치밥 애탕국 삼색나물(시금치,도라지,고사리) 탕평채

  docId=553751" 김치밥 (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원) Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn? ... 된장을 넣고 펄펄 끓인다.육수에 소금, 후추, 실파도 넣고 끓인다.육수가 펄펄 끓을 때 경단을 집어 넣는다. ... 짭쪼름 하면서 달콤한 맛이 났다.애탕국쑥의 깊고 진하고 쌉싸름한 맛이 절로 느껴졌다.고기와 쑥의 경단 빚은 것을 달걀로 묻혀서 식감이 부드러웠다.경단의 크기가 먹기 좋게 알맞았다.육수는

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  학교급식 표준 레시피

  영양학적으로 우수하다고 할 수는 없지만 선호도가 아주 좋아 1년에 1~2번 정도 식단에 넣으면 좋을 것 같아요. ... 뼈 삶은 육수의 기름을 걷어내 준다.5. 감자, 단호박, 피망, 당근, 양파는 깍뚝썰기 해준다.6. 달구어진 기름에 양파를 먼저 볶아준다.7. ... 카레가루를 물에 개고, 닭 육수에 갠 카레 가루를 넣는다.9. 볶아진 채소와 닭고기를 같이 넣고 끓여준다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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  한국조리실습지도안

  조리교과교재연구및지도법조리교과교재연구및지도법학습 지도안수강 과목 :조리교과교재연구및지도법담당 교수 :제출 날짜 :학 과 :학 번 :이 름 :목차Ⅰ. 과목에 대한 이해1. ... 면류 육수 만들기? 국수?만두 반죽하기? 국수?만두?냉면 조리하기? 면류 담아 완성하기한식 국?탕 조리? 국?탕 재료 준비하기? 국?탕 육수 만들기? 국?탕 조리하기? 국? ... 전골 육수 만들기? 찌개?전골 양념장 만들기? 찌개?전골 조리하기? 찌개?전골 담아 완성하기한식 찜?선 조리? 찜?선 재료 준비하기? 찜?선 양념장 만들기? 찜?선 조리하기? 찜?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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  (외식경영) 약선음식의 정의 및 예시

  삶은 닭고기는 식힌뒤 껍질을 제거하고 결대로 찢고 , 삶고 남은 육수는 차갑게 식혀준다 3. 믹서에 흰깨 , 식힌 닭 육수을 넣어 곱게 갈아 깨 국물을 만들어 준다 4. ... 약 ( 藥 ) 과 음식 선 ( 膳 ) 을 합친 말로 약이 되는 음식이란 뜻이며 한의학 기초이론에 식품학 , 조리학과 영양학을 접목한 것으로 약선식료라고도 한다 . ... 약선의 목적으로 건강증진 , 질병예방과 치료를 해주며 특징으로는 약선은 일종의 특수음식이고 한의학과 조리학의 이론이 기초가 되고 , 독특한 조리방법을 가지고 있으며 성미 ( 性味 )

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.09

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  개구리해부 실험

  이들 어류는 모두 육수(陸水)에서 생활했고 물이 마를 때는 현재의 폐어처럼 허파로 숨을 쉬었을 것이다. ... 2016년 1학기 생물학실험 보고서제출날짜: 2016년 5 월 20일학과: 학번: 조번호: 이름: .제목(TITLE): 개구리 해부실험서론(INTRODUCTION)-개구리란? ... 어류 중에서 아가미만을 가지고 있던 종류는 육수(陸水)에서의 생활이 어려웠을 것이다. 현재도 조기류 중에 부레를 가지고 있는 것이 있는데 이것은 허파의 흔적이라고 본다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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