"전통음식의 특징과 장점" 검색결과 41-60 / 2,537건

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  방송통신대학교 단체급식관리 중간과제

  또한 전통적 급식체계는 분산조리가 가능하여 음식의 관능적, 미생물적, 영양적 품질을 유지할 수 있다는 특징이 있다. ... 이러한 특징들 때문에 국내 대부분의 급식소에서 전통적 급식체계를 이용하고 있다. ... 이 때문에 생산과정부터 소비되는 시간이 짧고, 배식 직전에 음식이 생산되어 높은 품질의 음식을 적온에 배식할 수 있다는 특징이 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  전통문화콘텐츠 ) 한국문화, 한국인의 특징이라고 정의 할 수 있는 점 최소 3가지를 선정,설명하시오. 선정한 특징들이 들어나는 지점을 전통문화,예술에서 예시를 들어 설명하시오. 선정한 특징들이 어떻게 계승되어 현대한국문화,예술로 이어지는지 예시를 들어 설명

  전통문화콘텐츠한국문화/ 한국인의 특징이라고 정의 할 수 있는 점 최소 3가지를 선정/설명하시오.선정한 특징들이 들어나는 지점을 전통문화/예술에서 예시를 들어 설명하시오.선정한 특징들이 ... -선정한 특징들이 들어나는 지점을 전통문화/예술에서 예시를 들어 설명하시오. ... 한국인들의 장점이자 단점으로 꼽히는 냄비성향이 바로 비 물리적인 한국인의 빨리 빨리 특성이다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.31

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  (과제 A+) 1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품 (생필품등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오.

  먼저 카이막이란 튀르키예의 전통 음식으로 우유를 가열 한 뒤 지방층을 굳혀서 만드는 것으로 크림치즈 보다는 부드럽고, 생크림 보다는 고소한 맛을 자랑하는 음식이다. ... 따라서 이번 카이막 제품은 1인 가구에게 분명히 매력적인 제품이며, 그걸 뒷받침 하듯 이미 인터넷 쇼핑 사이트인 마켓 컬리에는 베스트 순위로 자리 매김 있다.1) 강점튀르키예의 전통음식인 ... 타겟마케팅의 특징2. 선정한 제품에 대한 SWOT분석3.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.27

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  동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제

  셋째, 음식의 조리법에서 나타나는 복합적인 맛과 향이 특징적이다. ... 이러한 동양음식은 건강과 맛의 조화, 다양한 식재료, 복잡한 양념 등으로 꾸며져 있어 독자적인 매력을 지닌다고 할 수 있다.그러나, 동양음식 또한 장점과 함께 단점도 함께 포함하고 ... 둘째, 전통과 현대의 접점에서 새로운 창조가 이뤄져야 한다. 전통적인 조리법을 존중하면서도 현대의 트렌드와 접목시켜 새로운 음식 경험을 제공하는 것이 중요하다.

  리포트 | 8페이지 | 3,700원 | 등록일 2024.01.02

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  한국의 음식문화

  한식의 장점Ⅱ. 본론2-1. 반가음식에 대하여2-2. 반가음식의 종류 & 특징Ⅲ. 결론3-1. 과제를 마치며Ⅰ. 서론1-1. 한식이란? ... 한식의 장점한식의 최고 장점 중에 하나는 자신이 그때그때 기호에 맞게 음식을 골라 먹을 수 있다는 것이다. 채소가. ... 한식의 특징한식은 많은 특징들을 갖고 있다. 예를 들어 된장이나 김치와 같은 발효음식이 특히 발전해 있는 것은 우선적으로 꼽히는 특징이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19 | 수정일 2020.01.20

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  [A+자료] 멀티미디어를 활용한 일본 문화 수업 방법

  일본 전통 가옥구조의 특징에 대해 간단히 설명 한 후 영상을 시청3. ... 음식문화의 한 종류인 なっとう에 대해 학습할 것을 제시 → なっとう란 콩을 발효시켜 만든 일본의 전통 음식으로 , 우리나라의 메주랑 비슷하며 끈적끈적 한 끈기가 많은 식품이다 . ... 응용학습으로 모둠별로 인터넷 검색 등을 통해 홋카이도의 음식문화에 대해 조사 , 발표 학습내용 제시 : 홋카이도에 대한 사진 , 노래에 대한 뮤직비디오 등을 제시하여 홋카이도의 특징에

  리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.02.19

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  (중국문화산책, 공통) 중국문화를 설명할 때 남방 문화와 북방 문화를 나누어 설명하기도 합니다. (1) 남방-북방을 구분하는 기준에 대해 소개하고, (2) 남방 문화와 북방 문화의 주요 특징을 간단히 요약한 후, (3) 이러한 구분법이 지니는 장점과 단점에 대해 서술하세요.

  남방 문화와 북방 문화의 주요 특징1) 남방 문화의 주요 특징2) 북방 문화의 주요 특징3. 남방-북방 구분법이 지니는 장점과 단점1) 장점2) 단점Ⅲ. 결론Ⅳ. ... 남방 문화와 북방 문화의 주요 특징1) 남방 문화의 주요 특징(1) 의식주의 생활문화벼의 이모작이 가능한 남방 지역에서는 쌀을 주식으로 삼았으며 남방 음식은 달고 다양한 향료를 사용한다 ... 남방 문학은 『초사(楚辭)』의 화려하고 수사적인 전통을 따르고 있으며, 남방 음악이 주가 되는 남방 희곡의 특징은 곤극(崑劇)이나 월극(?

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.10

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  예절의 변화에 대해서 과거와 현재에 대한 자유로운 내용을 주제로 하세요.

  시대가 변화하는대로 바뀌는 예절이 그대로 받아들여졌을때의 편의하다는 장점도 있겠지만 그럼에도 불구하고 전통예절이 현대까지 지속되고 있는 이유는 그 역시 예절이 시속을 반영하면서도 변치 ... 이것이 현대예절의 특징이 되기도 하는데 지나친 개인주의와 자유주의는 우리와 맞지않고 다양한 형태의 사회문제를 불러온다. ... “어차피 차례 후 먹을 음식인데 피자나 스파게티처럼 좋아하는 음식을 올리면 되지 않느냐”는 발상이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.28 | 수정일 2022.07.29

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  한국문화의 특징과 의미, 그리고 장단점에 대해 서술하시오.

  한국문화의 특징과 의미, 그리고 장단점에 대해 서술하시오.Ⅰ 서론Ⅱ 본론1. 한국문화의 특징과 의미 및 장점2. ... 어떤 장점 때문에 외국에서 열광하는가? 아래에서는 한국문화의 특징과 의미, 그리고 장단점에 대해 살펴보고자 한다.Ⅱ 본론1. ... 한국문화의 특징과 의미 및 장점우리나라는 농업의 발달로 다양한 곡물 생산이 이루어져 이들에 대한 조립법이 발달되었고 특히 벼는 제1의 작물로 쌀밥이 주식이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.19

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  한국의 전통음식 약과의 세계화(A+)

  한국 전통음식 조사: 약과의 세계화1. ... 노하우 및 공정과 유통망 등 물적, 인적 자본을 SPC가 미리 가지고 있다는 점은 이런 필요를 모두 충족시킬 수 있으며 이는 파리바게트를 플랫폼으로 약과를 세계화 하는 전략이 큰 장점을 ... 약과 반죽 중 막걸리, 생강즙을 첨가했다는 것이 특징이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23

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  글로벌창업아이디어 _ 캠핑장 소스 자판기

  STP-미국 음식 문화를 기반으로 한 시장 세분화-자판기의 장점-다른 자판기와 다른 ‘SAUCAGE’4. ... 이용해 만들 수 있는 음식 조리법이 있는 종이도 제공해 소비자의 만족도를 높인다.포장디자인은 각 소스의 특징이나 맛을 표현해 소비자가 모르는 소스여도 무슨 맛이 나고 어떤 효과를 ... 한국의 전통 양념인 고추장, 된장, 쌈장 등이 있다.자판기 ‘Saucage’ 옆에 ‘Try this’ 파트를 만들어 한국 양념장을 함께 구비하고 요리법들을 함께 제공해 색 다른 캠핑

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21

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  보육과정_보육과정의 철학적 기초에 대한 내용을 정리하고, 예비 보육교사로서 가장 중요하게 생각하는 보육과정의 철학적 기초는 무엇인지 근거를 들어 기술하세요.

  예를 들어 다문화 가정 출신 아동들의 모국어 교육 기회를 제공하거나, 소수민족의 전통 복식이나 음식 체험 활동을 실시하는 것이 그 예가 될 수 있다. ... 이를 통해 차별적 사고의 해체와 공정한 사회 실현을 지향한다는 장점이 있다. ... 이는 아동의 흥미와 몰입을 끌어내 보다 자연스러운 학습 효과를 거둘 수 있다는 장점이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.23

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  한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오

  전통적인 집의 종류는 기와집과 초가집이 있는데 부유한 집은 기와로 지붕을 올린 기와집, 서민들의 민가는 볏짚으로 이은 초가지붕을 가진 초가집이다. ... 이는 언어와 문화를 동시에 학습할 수 있다는 장점이 있지만 학습자가 능동적, 적극적으로 문화 정보를 찾고 이를 이해하는 학습자 중심의 교육으로 구성하기에는 한계가 있다. ... 더불어 우리나라는 난방을 위해 온돌을 냉방을 위해 마루를 사용하며 주택 규모와 관계없이 정원에 나무를 심고 화초를 가꾸는 것이 특징이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.13

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  단발효식과 복발효식을 비교 설명하시오.

  청주는 쌀의 깔끔하고 부드러운 맛을 살린 술로, 일본 음식과 잘 어울린다. ... 단발효식과 복발효식은 주류 제조에서 각각의 특징과 장단점을 가지고 있다. ... 소주는 높은 알코올 도수와 깨끗한 맛을 특징으로 하며, 다양한 요리와 잘 어울린다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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  축제조사

  , 그리고 섬진강 재첩잡이 풍경이 볼거리를 제공하고 강변 드라이브를 즐길 수 있음.우리가 알고 있는 하얀 백매화 뿐만 아니라 청매화, 홍매화 등이 잘 조화를 이룸축제의 장점과 단점장점 ... 야외에서 가족들과 함께 전통 참숯으로 구워 낸 숯불구이의 진미를 맛보면서 다채로운 공연과 향토 민속을 즐길 수 있음.행사장 인근 서천에는 섶다리와 물레방아, 그리고 분수와 원두막을 ... 동편자락 10만여평에 군락을 이룬 매화단지와 섬진강 풍격이 절묘한 조화를 이루어져 있음.섬진강의 지명유래가 된 두꺼비 전설을 간직하고 있는 섬진나루터와 청매실농원의 2000여개 이상의 전통옹기

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19 | 수정일 2020.12.12

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  중국 동방의 상하이 식문화

  쑤저우시의 경제성장 요인 중 가장 큰 특징 중의 하나는 상하이의 인접도시라는 장점을 충분히 활용하여 해외자본을 유치하고 이를 성장의 발판으로 삼았다는 것이다.쑤저우는 인문이 한데 모인 ... . / 의식주라는 말이 아닌 식의주라는 말이 있을 정도로 음식을 중요시함.중국의 음식은 종류가 다양한데 이는 중국의 지리 환경특징과 큰 관계가 있다. ... 장점:양자강 때문에 생선류의 섭취가 높다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2022.06.14

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  농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성

  때문에 젓갈을 사용하면서도 크게 짜지 않게 오래 저장할 수 있는 장점이 있다. ... 채소를 단순히 소금에만 절인 ‘저(菹)’의 형태인 중국과 일본 음식과 달리 한국의 김치는 독특한 특징이 있다.한국의 김치는 배추와 같은 채소에 여러 종류의 동식물성 양념이 어우러지고 ... 때문에 이러한 섞음의 과정을 잘 거쳐 탄생한 한국의 김치는 최고의 발명품이자 한민족의 독특한 음식이라고 할 수 있다.1) 김치의 제조 특성한국 김치의 최대 특징은 고추를 김치에 이용한

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11

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  외국어로서의 한국어 교재론, 문법적 교수요목과 개념 기능적 교수요목의 특징에 대해 서술하고 두 교수요목이 갖는 공통적인 문제점과 그를 해결하기 위한 구체적인 방안을 예를 들어 서술하시오

  예를 들어, 한국의 명절이나 전통 음식을 주제로 한 수업을 통해 문화와 언어를 함께 배우도록 합니다.이러한 해결 방안들을 통해 한국어 교육은 학습자들이 균형 잡힌 언어 능력을 기르고 ... 문제 해결을 위한 방안통합적 접근: 문법적 교수요목과 개념·기능적 교수요목의 장점을 통합한 접근이 필요합니다. ... 이를 위해 한국의 전통과 현대 문화를 함께 소개하고, 관련된 활동을 통해 학습자들이 언어를 더 깊이 이해하도록 유도합니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.23

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  일본어 교과 세특 자료 100명분(일본문화탐구활동 및 관심분야진로 작문하기 중심으로) - 입력바이트 표기됨

  문화를 대조하는 것을 주제로 하여 쌀을 주식으로 하는 공통사항, 조미료 사용의 차이점, 기타 식재료의 특성, 전통 식기류의 특징 등에 대해 자신의 생각을 더하여 작성함. ... 일본어 작문에서 자신의 장점과 단점을 소개하면서 장점을 더욱 강화하고 단점을 개선하고자 하는 내용으로 280자 이상 작성함.154267038018일본사회문화 조사론으로서 일본 음식문화에 ... 일본어 작문 활동에서 자신이 관심갖고 있는 애니메이터에 대한 직업적 특징과 담당하는 여러 작업을 설명하는 내용으로 300자 이상 기술함.213363051335일본의 야쿠자 조직 문화를

  서식 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.08.19 | 수정일 2024.07.17

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  본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽 SWOT분석 및 향후 마케팅 전략방향 제시

  본죽과 비빔밥을 함께 맛 볼 수 있는 것이 특징이며 전복죽 등 영양ㆍ전통죽 메뉴와 야채비빔밥, 버섯불고기비빔밥, 돌솥비빔밥 메뉴, 그리고 얼큰한 국물의 뚝배기 메뉴와 떡산적 등을 부가메뉴로 ... 특히 죽은 계절적으로 가을과 겨울에 매출이 집중되고 비빔밥은 야외 나들이가 많은 봄과 여름에 매출이 높아 사계절 내내 고른 매출을 올릴 수 있는 것이 장점이다. ... 이러한 웰빙의 가치와 소비의 트렌드는 죽의 특징과 일치한다.(2) Weakness죽에 대한 고정관념은 본죽에게 약점이 되고 있다.일반적으로 죽에 대해 소화능력이 저하된 연장자, 아기들이

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.24

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