"제빵기능사 실기" 검색결과 41-60 / 88건

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  수학교육 도형과 국어교육 수준별 교수학습자료(수업자료), 실과교육 창의력개발과 제과제빵 재택수업 교수학습자료(수업자료), 인터넷활용과 독서활동 교수학습자료(수업자료), 효교육 교수학습자료(수업자료) 분석

  제과제빵 기능사 이론 시험을 위한 제과제빵 이론을 제시하였다.? 문제 풀이 형태의 멀티미디어 동영상 콘텐츠로 제시하였다.? 설명서를 함께 제시하였다.? ... 이론을 문제 은행 형태로 동영상 강의로 제공하여 학생들이 제과제빵 기능사 시험에서 이론 과목을 쉽게 공부할 수 있다.⑶ 재택수업 뿐만 아니라 학교 수업에서도 수업 시간에 제시할 수 ... 제과제빵 실기능력 향상을 위하여 제작하였다.? 재료 배합표와 함께 제작법을 제시하였다.? 제작방법을 동영상으로 제시하였다.2) 주제 2 : 제과제빵 이론 동영상 강의 자료?

  리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.23

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  지역사회복지 관련 실천 프로그램

  구체적인 프로그램 내용으로는 첫째, 조리자격증(일반여성대상)과정으로 조리의 기초를 익히면서 산업인력동단 국가기술자격인 조리기능사 자격 취득을 목적으로 하고, 둘째, 제빵기증사(제빵에 ... (미용에 관심 있는 사람)은 미용사 자격취득을 위한 이론 및 실기 과목을 익혀 미용사 자격증을 취득하여 미용인으로서 필요한 자격과 능력을 갖추도록 하는 내용이다. ... 관심 있는 사람)으로 제과제빵의 대한 기본 지식을 얻을 수 있고, 기본 지식을 기초로 자격증(제빵 24품목)을 목표로 이론을 겸비한 실습 및 기술습득을 목표로 하며, 셋째, 미용자사자격증

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.25

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  조리사 직업 탐구

  시험은 1 년에 4 회 실시 한국산업인력관리공단에서 관장 한식조리기능사 양식조리기능사 중식조리기능사 일식조리기능사 복어조리기능사 제과 , 제빵 기능 사 출처 : 한국산업인력공단산업기사 ... 출처 : 한국직업정보시스템 (2008) 조리사중앙회 (1998)License How to take a License 조리기능사 자격시험은 필기와 실기시험으로 나누어 치러지며 , 필기시험은 ... 실기시험은 역시 100 점 만점에 60 점 이상이 되어야 합격할 수 있다 .

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.21

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  지역사회복지 관련 실천 프로그램 5개를 조사하여 프로그램의 장단점, 프로그램을 통해 지역사회복지에 미치는 영향에 대해 분석하시오.

  구체적인 프로그램 내용으로는 첫째, 조리자격증(일반여성대상)과정으로 조리의 기초를 익히면서 산업인력동단 국가기술자격인 조리기능사 자격 취득을 목적으로 하고, 둘째, 제빵기증사(제빵에 ... (미용에 관심 있는 사람)은 미용사 자격취득을 위한 이론 및 실기 과목을 익혀 미용사 자격증을 취득하여 미용인으로서 필요한 자격과 능력을 갖추도록 하는 내용이다. ... 관심 있는 사람)으로 제과제빵의 대한 기본 지식을 얻을 수 있고, 기본 지식을 기초로 자격증(제빵 24품목)을 목표로 이론을 겸비한 실습 및 기술습득을 목표로 하며, 셋째, 미용자사자격증

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.09

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  [A+] 호텔신라 인사조직관리 조사보고서 / 인적자원관리 / 호텔 인사관리 개념 및 중요성 / 인재상 / 인사제도 / 직무소개 / 신라호텔 채용안내 / 실습제도 / 서비스드림팀 / 급여 / 복리후생 / 직급

  내방객 응대 및 근무와 에티켓강의/점검실기이론및실기〃강의강의및실기〃-매일 check-규정 준수 여부 점검-피부관리 및 SVC시 Make-up-매력적 걸음걸이-정신교육/몸에 체득교육-실습 ... 객실서비스 과정목 표 : 객실부문 호텔 전문인력 양성을 위한 전문지식 및 기능 개발 ... 요리를 선보이는 신라호텔의 조리 부문은 국내 제일의 Chef를 꿈꾸는 사람이라면 꼭 거쳐가야 할 관문으로 여겨지고 있습니다.중식, 일식, 양식, 한식, 제과, 제빵 등의 다양한 분야가

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24

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  평생교육경영론 과제

  조리, 제과제빵 과정- 제빵기능사자격증, 제과기능사자격증, 케익디자이너자격증, 샌드위치&샐러드 등? ... 피부미용, 헤어 과정- 미용기능사, 헤어연구, 커트, 헤어디자인취업창업반, 피부관리사자격증, 네일케어 등?교사양성- 아동미술실기지도, NIE와 글쓰기지도, 초등수학지도사 등? ... 국가 경쟁력 강화에 목적을 둔다.직업교육 및 전문교육을 통해 여성의 능력을 개발하고 경쟁력을 향상시키고, 다양한 사회참여 활동을 제공하며, 더불어 지역사회의 교육 및 정보 센터 기능

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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  정신지체교육-제7차교육과정

  제빵-정보 처리-상업 디자인-이료?일반 고등학교 선택 중심 교육 과정의 전문 교과? ... 현대사(8) 세계사(8) 법과 사회(6) 정치(8) 경제(6) 사회? ... (4 이상)＊음악음악과 생활(4)음악 이론(4) 음악 실기(4 이상)＊미술미술과 생활(4)미술 이론(4) 미술 실기(4 이상)＊외국어영어Ⅰ(8) 영어Ⅱ(8) 영어 회화(8)영어 독해

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.06 | 수정일 2016.04.27

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  외식산업 인력난실태,해결방안,인력난에 대응하는 기업사례분석

  또한 외식조리경영학과생들은 졸업과 함께 조리기능사, 제과제빵, 바리스타, 조주사, 조리산업기사, 유통관리사 등을 기본적으로 취득함으로써 준비된 외식업계의 일꾼으로 육성하고 있다.현재 ... 직원이 일정 기간 이상 근무 시 추천 직원에게 소정의 인센티브를 제공하는 방법으로 사원 추천 제도를 활성화시키고 있다.한편 고급인력 확보 차원에서 업무에 대한 이론과 실기, 그리고 ... 기술을 가르친 결과 한국외식조리전문학교 출신의 학생들만 고집하는 외식업체가 생겨날 정도로 강력한 인지도를 구축했다.한국외식조리전문학교에서 운영 중인 학과는 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과

  리포트 | 34페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.03.05

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  통합형 고등학교

  식품과학, 공중보건, 급식관리, 식품과 영양 같은 조리 관련 교양교과취 득자격증조리기능사 (한식, 양식, 중식, 일식, 복어) 제빵기능사, 조주기능사, 제과기능사졸업 후 진로? ... 일반 요식업소, 식품제조 가공업체, 제빵?제과업체, 식품 연구소,학교, 병원 등의 조리사, 영양사, 제과?제빵사, 조주사? ... 전공지식 및 실기능력 함양으로 실무에 쉽게 적응할 수 있는 전문 인력을 양성하기 위해 체계적이고 전문적인 이론 및 실기수업을 하고 있다. 1학년 국민공통 기본교육과정 이수 후 2학년

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.21

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  롯데 MBC 문화센터, 삼성생명 문화센터 기관 비교

  , 제빵 기능사 자격증 대비반을 운영하고 있다. ... 11:00~14:00 3개월 과정제빵기능사-토요일 11:00~14:00 3개월 과정▶수강료 : 3개월 9만원 재료비 15만원- 롯데 문화센터는 양식, 한식, 중식, 일식, 제과 기능사 ... 활성화 프로그램 (요리)1) 이탈리안 요리와 프랑스 요리2) 수강자 인터뷰3) 제과·제빵 기능사 자격증대비반Ⅲ. 삼성생명문화센터1.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.17

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  평생교육기관들이 추진하고 있거나 지향하고 있는 경쟁 전략의 성광과 실패사례를조사하고 그 시사점을 제시하시오.

  미술실기 과정, 스키, 골프, 디자인과정, 음악원 과정(음대과정 유사) 등이다. ... 다양한 변화는 필요하지만 시만의 교양교육을 담당하는 대학 평생교육기관의 기능이 손상될 염려가 있기 때문이다. ... 국제무역전문가 과정, 연극전문가 과정, 영화전문가 과정, 영상번역전문가 과정, 방송작가 과정, 플라워디자인 전문가 과정, 광고전문 과정, 복식관련-한복 만들기, 서양복 만들기, 식품관련-제과제빵

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.03

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  [교육]평생교육 프로그램 제작

  제과기본 제빵, 제과 공정에 의한 제품생산, 실기품목 기능사자격증 취득을 위한 모든 종목을 이수한다.천연화장품 &천연비누 만들기최근 트렌드가 되고 있는 천연화장품, 천연비누 제작의 ... 순위프로그램 명추천인 수(총 530명)1위생활요리1122위미용실 창업반893위한식조리사854위생활 양재반665위제빵? ... 항세 부 지 도 사 항비 고(교과서)1차시한글기본 글자 이론 및 실기한글서예漢文법 첩 임 서開, 國 字 이론 및 실기안근례비2차시한글〃 이론 및 실기漢文〃公, 眞 字 이론 및 실기3차시한글

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.04

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  평생교육기관 경영계획서 - 내가 경영하고 싶은 평생교육기관

  , 한문서예, 풍수지리4만원컴퓨터강좌홈페이지, 포토샵, 쇼핑몰창업,엑셀/파워포인트 등4만~6만여성강좌손뜨게, 홈패션, 의류수선, 미용자격증, 의상디자인 등3~4만원요리강좌제빵기능사, ... 교육개요 : 네일아트 2급 자격증 취득을 목표로 하여 이론과 실기를 배울수 있다. ... Manicure(습식 매니큐어): Nipper와 pusher 도구 사용법 익히기와 큐티클 정리3주 Hand Massage 손동작 기법 익히기 : Regular Manicure 전 과정 실기4주

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.28

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  조리학과에 대한 발전방안 제시 - 조리학과 교과과정의 장단점, 조리학과 국내 국외 비교

  전문대 학사자격을 수여하고, 조리장과 제과제빵기능장, 그리고 음식서비스 전문가들을 대상으로 하는 학사 학위를 수여한다. ... 외식산업전공은 식품조리와 유통 및 서비스에 대한 전문지식과 이론을 익히고, 한식, 양식, 중식, 일식, 이태리식, 제과·제빵, 주조 등의 실무기술과 기능을 습득케 하여 이를 바탕으로 ... {전공학습 설계 세미나 - 김영훈 교수님-{240007 -강혜정-서론조리학은 조리와 관련된 분야의 이론과 실기를 겸하여 배우는 학문으로 과학적인 조리법과 영양학에 대한 지식을 충분히

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.30

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  평생교육기관평가

  여성회관 운영에 대한 평가보고서->홈페이지 “조직 및 구성” 참조Ⅲ기관이 운영하는 주요 학습프로그램구분정규강좌교육시기분기(정원)구분특별강좌교육시기분기(정원)자격증반미용피부관리사한식조리사양식조리복어조리중식조리일식조리제과제빵양장목공예한복컴퓨터활용능력엑셀파워포인터워드프로세스화훼기능사플로리스트꽃집창업1 ... 이론수업은 강의법을 통해, 그리고 실기수업은 직접 실습을 해봄으로써 학습효과를 극대화 시킬수 있도록 하였다. ... )/ 어린이방/ 쉼터양장 및 한복2층사무실/ 상담실/ 예식장/ 신랑 및 신부대기실주례실/ 작품전시실1층미용/ 목공예/ 폐백실/ 신부미용실/ 주차장지하1층한글 및 중국어/ 제과 및 제빵

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.12 | 수정일 2016.12.10

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  조리학습지도안

  이는 기능사 위주의 실습시연이 필요하며, 지루해하지 않게 실생활에 응용할 수 있는 실습시연도 필요가 있다.4. 양식 조리 과목의 이해도는 어떠한가? ... 이는학생들이 양식에 대해 얼마나 관심이 높은지에 대해 물어보는 질문으로서 대부분의 학생들이 관심을 가지고 있었으나, 그렇지 못한 학생들을 위해 기능사 위주의 시험이 아닌 실생활에서 ... ① 한식② 양식③ 일식④ 중식⑤ 제과, 제빵- 학생들에게 관심 있는 분야에 대해 물어보았다. 대부분의 학생들이 양식과 제과 및 제빵을 선택하였다.2.

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.16 | 수정일 2021.05.31

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  식당 및 호텔 주방조사

  조장으로서 요리업무의 실무면에서 탁월한 기능을소지하며 업무의 노하우를 가장 많이 알고 있는 요리사이다. ... 식음서 비스 업무는 고객의 주문에 의한 식당 서비스와 행사성 서비스를 제공하는 연 회 서비스부문으로 크게 나눌 수 있다.② 식음서비스 특징식음부문에서는 우선 실기 위주의 기본 서비스교육을 ... 주 방1) 주방의 규모와 성격에 따른 분류(1) 중심지원 주방① 더운 요리 주방② 찬 요리 주방③ 어육가공주방④ 제과제빵 주방⑤ 기물세척 주방(2) 영업주방① 커피숍주방② 연회주방③

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05

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  신라 호텔, 메리어트 호텔의 조직 구성도

  제과부문은 제빵류, 케이크류, 디저트류 등을 생산하고 있다. ... 안내 등 호텔의 관문 역할을 하는 프런트부서는 다음과 같은 업무별 소조직의 기능을 행사한다.? ... 있으며, 연회팀은 23층 6개, 3층 3개, 2층 1개, 영빈관 3개 등 대·중·소의 연회장과 출장연회로 구성되어 있다.1) 식음서비스 업무 : 일반적으로 식음료부서 업무라면 조리사에

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.05

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  제과, 제빵 기능사 시험 대비 이론 완벽 요약 1600선

  제과 제빵 기능사 시험 대비항목별 요약 예상문제 1600선☆ 이 예상 요약 문제는 제가 제과 ? ... 제빵사 시험을 대비하여 만들었던 문제를 더 보충하여 1600문항 이상 만든 것으로 제과 제빵 기능사 시험을 대비하려는 분에게 얼마간의 도움이 될 수 있는 자료라고 생각합니다.☆ 무조건 ... 제빵사 관련 서적 정독2. 본 문제 자료 문항을 내용을 이해하며 외우기3. 확인 학습4. 기출제 문제 풀어 보기(제과 ? 제빵사 시험에 출제된 문항)1.

  시험자료 | 190페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.01

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  여성사회와 교육의 현실

  단기부업반구 분모집인원(명)교 육 내 용비 고계기 간의류 수선1201-12월수선2개월과정산모도우미303-4월신생아 및 산모 돌보기출장 요리304-5월손님상차림제과 제빵305-6월제빵 ... , 야외촬영월, 수건강 교실4040건강체조, 리듬체조, 기공체조, 단전호흡월, 목동 양 화2020이론 및 실기, 야외스케치화서 양 화2020이론 및 실기, 야외스케치수기술 및 취미 ... 그러나 자발적인 요구와 참여를 바탕으로 한 문화, 복지, 사회 교육적 복합 기능으로서, 영리를 목적으로 하지 않는 공공의 지역문화시설이 부족한 우리 현실에서 복지관이나 여성 회관은

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.20

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