"축산물위생등급제도" 검색결과 41-60 / 162건

• 

  쇠고기 생산단계별 안전성문제와 개선방안

  안전성 확보↓소비단계위생?안전축산물 소비홍보 및 올바른 식육 취급방법유도(자료 : 농림수산 식품부)- 우리나라의 축산물 위생? ... 한우 산지가격(농가수취)도매가격소비자가격평균1등급 등심1등급 등심1등급 갈비1등급 불고기2012.5.78,83321,98649,97157,15741,19032,154(자료 : 축산물 ... 우리나라 국내 축산물 위생 안전관리 전략사육단계동물약품, 사료관리, 위생관리, 사육관리(HACCP)를 통한 근원적 위생관리 구축↓도축단계도축과정 중 오염 최소화를 위한 위생관리 강화

  리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.10.11

  다운로드 장바구니
• 

  CJ프레시웨이 기업분석과 마케팅전략

  취급상품으로는 농사물, 축산물, 수산물, 가공상품 등이 있다. ... 동기부여와 의사소통(1) 동기부여직무성과급 제도를 중심으로 한 성과주의 인사제도를 통해 직무 간 상대적 가치를 반영, 직무등급체계를 구축해 내부 형평성을 도모하고 우수인력확보 및 유치하고 ... 이러한 식자재를 유통하는 과정에서 기본이 되는 위생안전관리를 위한 최첨단 위생 설비를 구비하여 식자재의 구매부터 조리공정, 협력업체의 위생 점검까지 엄격한 관리를 실시하고 있다.푸드서비스

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.14

  다운로드 장바구니
• 

  한우 사육단계별 안전성 문제와 개선방안

  안전성 확보↓소비단계위생?안전축산물 소비홍보 및 올바른 식육 취급방법유도(자료 : 농림수산 식품부)- 우리나라의 축산물 위생? ... 한우 산지가격(농가수취)도매가격소비자가격평균1등급 등심1등급 등심1등급 갈비1등급 불고기2012.5.78,83321,98649,97157,15741,19032,154(자료 : 축산물 ... 우리나라 국내 축산물 위생 안전관리 전략사육단계동물약품, 사료관리, 위생관리, 사육관리(HACCP)를 통한 근원적 위생관리 구축↓도축단계도축과정 중 오염 최소화를 위한 위생관리 강화

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.10 | 수정일 2019.11.04

  다운로드 장바구니
• 

  식품구매 한우 조사 PPT

  한우의 품질 기준 쇠고기 등급 품질의 정도를 정부가 정한 일정 기준에 따라 분류하는 제도 축산물 등급제는 국내산 쇠고기에 의무적으로 실시 소고기의 등급은 육질등급 과 육량등급 으로 ... 축산물 등급제 쇠고기 등급육질등급 소 도체에서 생산되어지는 쇠고기의 육질 따라 구분되는 품질을 구분하는 것 1++ 1+ 1 2 3 등외등급으로 판정 육질등급이란 ? ... 일반인들은 눈으로 구별하기 어려움 – 축산물 등급 판정서 와 도축 검사 증명서 를 확인한 후 구입 쇠고기 이력 추적제 소의 출생부터 도축 , 가공 , 판매에 이르는 모든 정보를 기록

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.21

  다운로드 장바구니
• 

  한중 FTA 타결에 의한 나의 생각

  추진하겠음ㅇ 중국 농수축산물에 대한 국내의 식품 안전 우려를 감안하여, 한·중 FTA SPS(위생ㆍ검역) 협상에서 우리 농업계의 우려가 컸던 지역화 조항 등은 협정문에서 제외하고 WTO ... 수입액 기준 30% ‘양허제외’는 우리가 체결한 12개의 FTA 중에서 유례없이 큰 수준*이며, 국내적으로 우려가 컸던 쌀을 비롯하여 주요 농수축산물(고추, 마늘, 양파, 사과, ... 기폭제가 될 것으로 기대됨□ 둘째, 중국 현지화 전략을 추진하고 있는 품목(자동차, LCD 등), 중국내 공급과잉이 심각한 품목(철강 등)에 대한 공세적 이익보다는 우리 주요 농수축산물에

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.04.24 | 수정일 2021.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  한․미 FTA 협상결과와 평가: 한국 수입쇠고기 구분판매제도를 중심으로

  대상이 되어 해외 악성 가축 전염병 유입방지에 따른 검역을 실시하게 되며, 쇠고기의 위생검사는 축산 가공 처리법에 따라 불량 유해축산식품의 유입방지에 따라 검사를 실시하게 된다. ... 즉, 수입 중단 조치의 결정은 국제수역사무국이 미국 쇠고기 등급을 하향조정할 경우에만 수입중단이 가능하도록 되어있다. ... 한국 축산업계에 미치는 문제점한·미 FTA협정이 국내 축산업 부문에 미치는 파장은 상당히 크다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.01.22 | 수정일 2015.11.04

  다운로드 장바구니
• 

  한국방송통신대학교 지역사회영양학 만점레포트

  주요 임무는 농산, 수산, 축산, 식량, 농지, 수리, 식품산업 진흥, 농어촌 개발 및 농수산물 유통에 관한 사무를 관장하는 것이다.2) 식품정책분야○ 식품 제조업 활성화- 관련 사업명 ... 식품의 질과 안전성 향상영양표시 제도와 식품의 질과 안전성 향상을 위한 제도를 수립하기 위하여, 영양과 첨가물 표시 제도를 강화하여 소비자에게 적절한 정보가 제공되도록 한다.⑩ 영양연구 ... 이를 위하여 식품위생법 ?

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.12 | 수정일 2016.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  한우 출생부터 유통까지 관리하는 RFID(소 RFID 사례, 축산업 RFID, 한우 RFID 장점 단점 보완점)

  http://agis.nlri.go.kr 쇠고기이력추적시스팀 http://www.mtrace.net 축산물등급판정소 http://www.apgs.co.kr 전국한우협회 http:/ ... 시스템 구축사례 발표회 , 2004 이종헌 , 한우고급육 생산 구축 방안 , 월간한우 , 2005 우수 축산물브랜드 인증 발표회 , 2006.01 서강성 외 , 안전축산물생산유통정보를 ... 기록해 관리하는 제도횡성 축협 RFID 도입 - 배경단계별 업무 흐름도 DNA 동일성검사 ( 등급판정소 ) 사육농가 출생 / 이동신고 대행기관 귀표부착 신고사항등록 도축장영업자 도체에

  리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.25

  다운로드 장바구니
• 

  관광법규

  4개 등급에서 5개 등급 특1등급, 특2등급, 1등급, 2등급, 3등급으로 구분 시행 1988년 외래관광객 200만명 돌파 1993년 관광특구 제도 도입 1994년 현관, 객실, ... 호수 늪)수도법, 하수도법, 자연공원법, 사방사업법 하천법, 도시계획법, 폐기물 곤리법 도로법, 공유수면매립법 항만법, 장사 등에 관한 법률 사도법, 공익사업을 위한 토지 등의 취득 ... 판매하는 영업으로서 고객이 노래를 부르는 행위가 허용되는 영업 유흥음식점영업 주로림자원조성) 사도법(사설도) 초지법(축산산업발전도모) 하천법(하천경작) 사방사업법(산림복구) 도시계획법

  리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  삼성 웰스토리

  품목 중금속·잔류농약 검사- 축산 : 100% HACCP 인증업체, 생산이력 당사 직접 관리, 도축 6개월 이내 제품 공급- 수산 : 100% 수산물 이력관리, 글로벌 소싱을 통한 ... 첨가물을 분석할 때는 ‘HPLC 액체있다. ... 물류 관련 연혁③ 식재료 관리온라인 품질관리 시스템인 SEFAS를 통한 체계적인 식재료 품질검사 및 이력관리 제도를 시행하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.05 | 수정일 2015.10.25

  다운로드 장바구니
• 

  축산물 머천 다이징의 이해

  품질면에서 하자가 없는 적절한상품 - 등급, 위생,숙성,컷팅기술 등 나.고객의 구매사이클에 맞는 상품을 적절한 시기에 판매 다.올바른 판매촉진을 통하여 품절,과잉재고 없는 판매 - ... 상품구성의 기본원칙축산물의 상품 구성(구색)다양한 축종,다양한,등급,다양한 부위를 이용하여 소비자가 요구하는용도와 적합한 가격에 판매할 것인가? ... 구색 축산물의 상품 구성 계획 및 수정 축산물의 상품(품질)관리 저장 및 손질 온도 축산물 상품화과정의 전제 축산물 상품화 과정 축산물의 로스(판매)관리 축산물의 재고관리 지방색.육색

  리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  축산물 유통구조의 문제점과 개선방안

  )축산물등급판정소, 등급정보한우브랜드의지결여 ... 축산물 종합처리장 중심의 유통체계 확립보다 신속하고 위생적인 처리를 위해 축산물 종합처리장 중심으로 체계를 확립시켜 유통단계를 축소 시켜 최대한 유통비용을 절감 시켜야 한다. ... (축산물등급판정소-등급정보, 2008. 08) 증권거래소의 돈육선물은 나중에 차액을 현금으로 결제하는 방식으로 거래가 될 예정이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.05

  다운로드 장바구니
• 

  [식품위생법][식품위생][법][식품][식품위생법 과징금제도][식품위생법 부패방지대책]식품위생법의 정의, 식품위생법의 과징금제도, 식품위생법의 주요내용, 식품위생법의 부패방지대책

  간접적으로 관련 있는 법령은 식품위생법, 축산물가공처리법, 보건범죄 단속에 관한 특별조치법, 학교급식법, 수산업법, 환경보전법, 주세법, 인삼산업법, 농산물검사법, 수산물검사법, 농약관리법 ... 향상을 위하여 위생등급을 정할 수 있다(제32조).10. ... 식품위생법의 정의, 식품위생법의 과징금제도, 식품위생법의 주요내용, 식품위생법의 부패방지대책 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 식품위생법의 정의Ⅲ. 식품위생법의 과징금제도1.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.28

  다운로드 장바구니
• 

  쇠고기 유통구조 개선 및 제도개선

  ..PAGE:1축산물유통구조개선쇠고기 유통구조 개선 및 제도개선..PAGE:2목 차축산현황-생산액-수급동향-사육추세유통현황-유통시설-유통경로-유통단계별가격결정유통구조의 문제점-유통시설-거래제도 ... 도축처리- 대도시 입지 도축장(도매시장)에 생축수송에 따른 교통난,환경오염 유발..PAGE:7유통구조의 문제점거래제도의 미비 및 유통부조리 상존-단순한 중량단위 거래로 육질 등급에 ... 및 전문지식부족-보건복지 및 업무이원화유통구조개선및대책-유통구조 개선-유통구조의 제도개선..PAGE:3축산현황한육우의 생산액은 178백억원이다.쇠고기 소비량은 323천톤으로 그중

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.07

  다운로드 장바구니
• 

  한우브랜드육의 마케팅전략

  축산물도 다량 저가 생산위주의 흐름에서 소비자의 욕구와 필요를 만족시킬 수 있는 생산, 유통체계로 전환되는 경향이 두드러짐.III. ... 제품전략 한우 브랜드 육의 차별화 요소: 품질, 기능성, 원산지, 고객만족 기법, 독특한 포장방법,고급이미지부과 한우인증제도 등급 개선2. ... - 안전성 인증제도 미숙지 및 참여도 저조(2) 유통 – 소비측면 1) 브랜드에 대한 소비자 인식 미흡 및 정보제공 불충분 2) 표시(Labels)제도 미흡 3) 도소매 단계 관리

  리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.01

  다운로드 장바구니
• 

  식품안전 사고 사례와 관련정책 연구 보고서

  또한 영업시설의 위생등급을 신설하여 위생수준을 차등적으로 평가 할 수 있도록 하였고 자가품질검사 제도를 도입하였다.1990년대는 식품안전 고도화 시기라 할 수 있다. ... 농림수산식품부(소비안전팀), 농촌진흥청(농산업자원과), 국립수의과학검역원(축산물규격과), 국립농산물품질관리원(소비안전과), 식품의약품안전청(위해기준과) 5개 부서 규격마련, 위해식품 ... 하는 등 다양한 정책을 마련하였다.알 권리 확보를 위한 표시 제도를 강화하여 식품의 영양 표시와 원산지 표시제도를 도입·시행함으로 소비자의 식품선택권을 확대시켰으며, 식품위생법을 국민들이

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2019.09.17

  다운로드 장바구니
• 

  미세먼지 발생원인 및 대책 (미세먼지,황사,pm10,미세먼지 발생,미세먼지 대책,미세먼지 행동요령)

  실외공기 차단- 쉬는 시간마다 손 씻기축산 등농가- 방목장의 가축은 축사 안으로 대피시켜 노출 최소화- 비닐하우스, 온실 및 축사의 출입문, 창문 등 닫기- 야적된 사료용 건초, ... PM10 25㎍/㎥ 수준으로 달성하면 초과사망자수 2만명에서 5천명으로 75.2% 감소 가능하다.2) 인체에 미치는 영향국제암연구소(IARC)는 PM2.5를 석면, 흡연과 같은 등급의 ... 미세먼지 저감대책1) “공해차량 운행제한지역” 제도 실시현재 영국 런던, 스웨덴 스톡홀름, 일본 도쿄 등 선진국 주요 도시에서 시행중인 ‘공해차량 운행제한지역’.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.10

  다운로드 장바구니
• 

  NHS 종합분석자료

  비교 , 1997 영국 대상자 근로자 및 자영자 비용부담 가입자 ( 산정 상한선 ) 종합 보장비 부담 (75 만 원 / 주 ) 사용자 3%, 5%, 7%, 10.2% ( 소득 등급별 ... , 목욕 , 목욕간병 , 침구교환 , 붕대교환 , 주사 , 투약 , 혈압 및 소변 등을 검사 자택 분만의 조산과 축산 전후의 지도 및 간병을 담당 옛날의 우리나라에서 산파와 같은 ... 병원 지방자치단체의 사회복지부 등으로 연락 업무 임상간호 , 지역간호 , 방문간호 , 학교보건 등에 종사하는 간호사를 총칭 지역간호사는 노인 장애인 등의 가정을 방문하여 환자의 물수건

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  [행정학, 경영학] 품질등급화에 대해서..

  . { 최병선.1992,정부조직론농축산물 소비 및 유통구조는 국민경제의 성장과 도시화, 산업화 정책으로 지속적으로 변화하여 왔다. ... 원유 유질등급제 실시는 1981년 이후부터 세균수 및 체세포수는 단지 등급으로만 설정되어있었고 제한 조치 기준이 없어서 제도적인 요인이 마련되지 못하였으나, 개정규칙에서는 제한 규정을 ... 등급제 실시 시행 2년만에 세균수의 등급 세분화와 체세포수 1등급 강화로 전체적으로 위생등급이 강화 되었으며, 또 다시 1년만에 ml당 세균수 100만 이상인 5등급 를 삭제하였으며

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  식품안전

  : 국내에서 유통되는 농산물 및 그 가공품과 음식점에서 판매되는 축산물, 쌀, 김치류에 대한 원산지를 표시하는 제도이다. ... 원산지와 등급, 소의 종류, 출생일, 사육자 등의 정보를 사육·도축·포장 처리·판매 단계별로 이력을 관리해 유통의 투명성을 높여 생산자와 소비자를 보호하는 제도이다.▶ 원산지 표시제도 ... 물을 사용할 것냉장고보관, 유아이름 기록, 음식물 교환 제한, 당번제 급식 배식 시에 영양과 위생에 주의, 식품구성과 위생에 관한 안내문 발송가정으로부터 지참한 음식물관리▶영아 –

  리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2012.04.04

  다운로드 장바구니