"한식의문제점" 검색결과 41-60 / 3,389건

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  한식의 세계화

  하지만 한식세계화는 아직 초기단계이며, 많은 문제점들을 가지고 있다.그 예로 우리의 고기문화를 들 수 있다. ... 이는 서비스 방식의 문제와도 연관이 있다. 외국인 고객의 입장에서 친절하게 접근할 수 있는 서비스가 필요하다. ... 아직 외국인들에게는 한국음식의 건강과 영양에 대해서 모르는 부분이 많기 때문에 궁금한 점도 많을 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  [음식과세계문화] A+ 한식을 홍보하는 방법 - 콘텐츠로서의 한식

  현재의 한식 홍보의 문제점.한식은 세계 식품 소비 트렌드와 부합하여 세계인의 음식으로 인정받을 가능성과 잠재력이 충분함에도 이를 알리고 체험하게 하는 콘텐츠가 부족합니다. ... 더욱 많은 사람들이 유튜브 한식 콘텐츠에 관심을 갖도록 유도하고, 한식 유튜브들을 키우는데 힘을 쓴다면 한식의 세계화에 큰 바탕이 될 것이라 생각됩니다. ... 방송 콘텐츠로 세계화까지 - 한식유튜브를 통한 한식의 세계화0. 개요.현재에 한식을 널리 알리는데 크게 일조하고 있는 것은 바로 유튜브입니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.09 | 수정일 2020.08.26

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  음식과 세계문화 - 한식 세계화를 위한 홍보전략 (A+)

  우리나라 또한 국제화, 세계화 시대에 발맞추어 2008년 한식 세계화 선포식을 출발점으로 지금까지 한식 세계화를 위한 다양한 연구와 노력을 기울이고 있다. ... 서론1) 문제 제기 1pⅡ. 본론1) 외국인들이 선호하는 한식1p2) 한식의 장, 단점2p3) 일본 음식 문화의 세계화 과정3p4) 이탈리아 음식 문화의 세계화 과정3~4pⅢ. ... 이처럼 다양한 연구 결과에서 한식재료의 기능성이 밝혀지면서 한류 열풍과 함께 한국의 문화에 대한 관심뿐만 아니라, 한식에 대한 외국인의 관심이 크게 높아지고 있다.그러나 한식이 세계

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10 | 수정일 2022.09.18

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  컬러로 발전하는 한식

  그러나 이러한 노력에도 불구하고 여전히 한식을 모르는 외국인들이 많고 홍보과정에서도 많은 문제점들이 보여 지고 있다.이에 한식의 단점과 부족함을 보완하고 더 나아가 한식의 세계화를 ... < 한식의 세계화 >-컬러로 발전하는 한식-1. 서론(1) 한식의 세계화2. 본론(1)컬러 푸드1) 컬러 푸드의 정의2) 컬러와 효능(2) 한식의 특징1) 음양오행3. 결론1. ... 한식의 세계화를 위한 공식 사이트가 있으며 작게는 개인적으로 크게는 행사와 같은 형태로 한식을 알리기 위한 노력들이 계속 되고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.12 | 수정일 2022.04.05

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  삼겹살 무한리필 같은 구이 전문점 외에도 놀부, 맛있는 상상, 신선 설렁탕, 이바돔 감자탕, 완산골명가, 불고기 브라더스 등 많은 한식 전문점이 생긴다. ... [식음료관리론]식음료관련 31문제 문제출제 및 답변1. 서양식 발전과정 (서양)2. 서양식 발전과정 (한국)3. 국내식음료 발전과정4. 식음료의 정의와 특성5. ... 한식 레스토랑은 메뉴의 표준화 및 확립이 되어야 하며, 한식을 전문으로 하는 시장들이 육성되어야 한다. 사실 한식당은 매우 무궁무진한 시장이기에 한식의 기업화가 필요하다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  비만의 사회학 식단 기록 분석 및 개선 방안 보고서

  가장 문제라고 생각한 부분은 빵 같은 탄수화물을 주로 섭취하고 야채와 과일을 거의 먹지 않는 점입니다. ... 김치찌개 등의 한식으로 점심을 든든하게 먹을 수 있지만 점심시간에는 식당에 사람이 붐벼서 원하는 음식을 먹지 못하거나 시간에 쫓겨서 다 먹지 못하는 등의 문제가 있습니다. ... 평소에는 한식 종류를 즐겨먹는데 일주일 동안 식단을 기록하면서 한식뿐만 아니라 햄버거 등의 패스트푸드도 즐겨먹는 것으로 나왔습니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.14 | 수정일 2023.07.17

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  한식의 세계화 전략

  초기 단계이다.근본적인 문제점을 해결하기 위해서는 보다 구체적인 전략이 필요할 것으로 보이며 특히 정부 주도하의 대안이 절실하다. ... 필요하다.③ 지저분한 입구, 주제 없는 배경 음악, 한국 채널만 방영되는 TV, 지저분한 메뉴판, 조잡한 장식물, 주방에서의 잡음, 특색 없는 유니폼, 고기 굽는 매캐한 연기 등의 문제에 ... 유럽 아프리카 진출은 거의 없다.판매하는 음식 유형 : 한정식, 전문 한식점, 패스트푸드, 베이커리가 주류사업 형태 : 중국에서는 가맹사업, 일본에서는 프랜차이즈, 미국에서는 직영점이

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.14

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  한식의 세계화,대장금,요리사,한국의 음식문화,김치,궁중 요리사

  코스별로 한식 메뉴를 구성하는 것은 주요한 성공요인이다. 이점을 외국 현지의 식당에서도 적용해야 한다. ... 프랑스에 한식이 자리 잡기 위해서는 어떠한 변화를 거쳐야 할 것인가에 대한 고민들은 한식의 세계화와 직결되는 문제로 볼 수 있다.2) 연구목적본 레포트의 연구목적은 ‘궁중요리사 대장금이 ... 프랑스에서도 문화간 나타난 갈등은 국민통합에 있어 사회문제로 확대되고 있는데 대표적인 이민자 사회갈등 사건으로 2005년 발생한 소요사태를 예로 들수 있겠다.또한 프랑스는 페미니스트의

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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  브랜드관리전략제안 <비비고>

  1) 식문화 특성을 적절하게 파악이 되어 출시되었지만 비비고의 이미지 구축이 필요함 ( 기존 전략의 문제점 2) 어디에서든지 똑같은 맛을 제공하지만 매장별 위생 상태가 상이하다 . ... 문화적으로 사용이 가능하다 . ( 기존 전략의 요약 ) 차별화 - 현지화 전략으로 각국의 식문화 특성을 적절하게 파악 표준화 - 전 세계 어디에서든지 똑같은 맛을 제공 ( 기존 전략의 문제점 ... 선호하는 시장 Positioning 현대인 라이프스타일에 맞춘 한식 핵심 Idea 브랜드 인지도 : 비비고 서포터즈 등을 모집 , 맘카페 등 주부가 자주 이용하는 카페와 제휴하여

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.04.08

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  글로벌창업계획서 _ 막걸리바

  오휘는 1997년에 출시하여 2002년 백화점 매출 기준으로 9위를 차지하는 실적을 낳았지만 점당 매출로는 15위에 처지는 문제를 드러냈다. ... 한국 정부의 한식 세계화 추진 사업과 연관농식품부가 국제 심포지엄에서 발표한 한식 세계화 추진전략안은 다음과 같다.가) 한식의 건강식으로서의 장점을 기반으로 음식 뿐 아니라 한국의 ... 막걸리 등 한식 메뉴의 불어식 발음 통일mbc가 프랑스에서 진행한 인터뷰에 따르면 프랑스 내에서 한식의 대중화가 더딘 이유는 한식 메뉴의 불어식 발음이 통일되어있지 않고 식당마다 제각각이라

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21

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  비비고 마케팅 전략분석과 SWOT분석

  비비고의 성공전략과거 소반, 한채 등 앞서 내놓은 한식브랜드가 성공하지 못했으나 실패 경험을 통해 문제점을 자가진단 후 브랜드 마케팅 전략 수립하였다.이후 5년간의 준비기간을 거쳐 ... 하지만 ‘비비고’는 적절한 현지화를 활용하였다는 점에 있어 특색이 있다고 할 수 있다.비비고가 해외 시장에 성공적으로 안착하고 있다고 평가할 수 있는 이유는 그들이 진정한 한식의 세계화에 ... 결론 및 향후시사점1.

  리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.24

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  [평가계획서] 식품과 영양 평가 계획서 예시

  한식의 우수성을 이해하고 식량 자급률을 높이는 방안을 접목하여 한식 세계화에 대한 방향을 제시할 수 있다.라. ... 한식의 우수성을 이해하고 한식의 세계화에 대한 방향을 제시할 수 있다.라) 식생활과 식량 자원?식량의 안정적 공급이 가지는 중요성을 이해한다.? ... 생애 주기에 따른 영양실천적 문제해결 활동50점자기주도적 활동50점영양소 지식시장Ⅱ.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.08

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  컴퓨팅 사고와 코딩 원리/스크래치로 배우는 컴퓨팅 사고/3단원 정리

  컴퓨터와 계산기의 차이*컴퓨터가 일반 계산기와 다른 점이 있다면 ‘프로그래밍’ 할 수 있다는 점이다.프로그래밍이란 컴퓨터에게 작업을 지시하는 것을 말한다.■ 프로그래밍*프로그램이란 ... -구내식당의 줄서기: 입출력 채널의 분리*한식을 기다리는 줄과 분식을 기다리는 줄을 분리하면 분식 때문에 한식을 기다리는 사람이 시간을 낭비하는 것을 줄일 수 있다. ... -추상화: 문제에서 중요하지 않은 부분을 제거하고 중요한 특징만 남겨 단순화시키는 것-분해: 주어진 문제를 해결하기 쉬운 작은 단위의 문제를 나누는 것-패턴인식: 주어진 데이터를 특징별로

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

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  한류콘텐츠산업현황, 해외성공사례분석

  이것이 한류의 가장 큰 문제점이자 한계점으로 언급되고 있다.앞으로 긍정적이고 우호적인 한류의 청사진을 도모하기 위해 다량의 콘텐츠를 확보할 뿐 아니라 플랫폼 관련 정책을 확립시켜 온라인 ... 한류 콘텐츠산업 현황한류콘텐츠는 한식, 음악을 비롯해 다양한 장르별로 구성되어 있다. ... 결론 및 한계한류의 지속적인 활성화를 위한 전략과 한계점에 대해 제언해보고자 한다.?

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.04

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  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 세계의정치와경제(C형)(교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.)

  문제는 간편식과 통조림의 원재료가 대부분 수입산이라는 점이다. 이는 우리나라의 한식에서도 국내산 식량들이 설 자리가 좁아지고 있음을 의미한다. ... 씨앗의 주권이 상실되는 현상은 곧 해당 사회에 토종 작물이 없어지는 것을 의미한다는 점에서 매우 큰 위험성을 갖는다. ... 식량의 수요 공급 불일치 문제 외에도 최근에는 식량 상품성이 획일화되면서 지역의 다양한 음식문화가 사라지는 문제가 발생하고 있다.과거 인류의 활동 범위는 그리 넓지 않았다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15

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  [세특] 가정 교과 세부능력 및 특기사항 기재 예문입니다. 학생 특성에 맞는 세특이 모두 14개가 탑재되어 있습니다.

  조선시대 한식문화에 관해 가장 큰 비중으로 소개하였으며, 마지막 부분에 중국 음식과 관련하여 임오군란 이후 호박 만두, 교자, 국수 등 고급 요리를 파는 중국 음식점이 생겨났음과 일본 ... 매사에 적극적이고 설득력 있는 자세가 돋보이고 매우 뛰어난 사고력과 문제해결력을 보여줌. ... 한식의 우수성을 주제로 한 발표 활동에서 발효식품을 주제로 조사 발표함.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.23

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  (A+) 고전읽기와 토론 -유토피아 - 토론 및 토의

  동방성장위원회의 '음식점업 현황 조사 보고서'에 따르면 2013~2015년 한식뷔페가 없는 상권의 연평균 매출액은 3815만 원으로 한식뷔페가 있는 상권의 매출액(2657만 원)보다 ... 먼저 유토피아에서 언급되었던 공유제도의 문제점과 한계에 대해 생각해 보았다. 이것에 대해서 ‘매슬로의 욕구 피라미드’를 인용했다. ... 한식뷔페 외에도 대기업 계열의 빵집, 커피전문점, 식당들이 최근 몇 년 새 우후죽순 격으로 늘어난 것을 감안하면 이로 인한 골목 식당들의 피해는 가늠하기 어렵다는 지적도 나오고 있다.인클로저

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.15

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  자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서

  놀부는 흔히 생계형으로 인식되고 있던 국내 한식 외식업계 환경에서 효율적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 시도했으며, 체계적 경영환경 구축을 통해 국내 최대의 한식브랜드로 자리잡게 ... 경영상 장점과 단점1) BBQ트랜스지방은 건강상의 문제로 인해 치킨업계에서는 큰 이슈였다. ... 이로인해 튀김유의 교체와 함께 홍보가 과열되면서 일부 업체에서는 과대 광고 문제가 발생하기도 했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오.

  집값이 천정부지로 치솟고, 경제적인 양극화가 심해지면서 사람들은 점차 결혼을 비용 문제로 포기하기에 이르렀다. ... 예를 들어 ‘비비고’라는 브랜드는 한식 브랜드이고, ‘한식’이 한국인들에게 갖는 특징은 ‘건강한 음식’이다. ... 라는 브랜드의 한식, 건강 이라는 이미지에 힘입은 브랜드 파워 및 건강식 이미지가 있을 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.01.04

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  국제식품전을 다녀와서 감상문

  하지만 아쉬웠던 점은 외국인들이 많이 참가하는 것이 아니라 우리나라 사람들이 거의 대부분 이라는 것이다.또 한식 조리 시연과 체험 코너, 폐백실을 설치해 외국인이 한식과 한국문화를 ... 이는 조달청 품질관리단의 '내구성시험 인증'으로 손 소독기업계에서 차별화된 제품이라고 한다.최근 신종플루에 대한 관심이 많이 약해지면서 한동안 잊고 지냈던 위생문제에 대해 다시 한번 ... 이 한식홍보관은 한국의 한식을 외국인에게 자연스럽게 알릴 수 있게 체험행사 등을 통해 직접 음식을 만들어 보거나, 갖가지 한식 레시피를 소개하는 등의 행사가 진행되고 있었는데 친구와

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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