"호텔산업경영론" 검색결과 41-60 / 11,925건

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  [호텔관광경영] 한국 호텔산업 분석과 전망

  2003/2004 한국 호텔산업 분석과 전망Korean hotel industry analysis and view목 차Ⅰ. 서론 1. 끝없이 추락하는 국내호텔 산업 2. ... 끝없이 추락하는 국내 호텔 산업4) 해외 호텔 그룹들의 국내 대표 사무소 진출 러시Ⅰ. 서론2. ... 효과적인 축소 새로운 마케팅 기법 도입 정부차원의 국가신임도 관리다양한 변수로 많은 변화를 겪으면서 위기관리 능력을 갖춤으로 더 이상의 체면을 차리기보다는 실속을 챙기는 진정한 호텔경영이

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.18

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  [경영]서비스산업의 중요성과 서비스 기업의 경영과 서비스사례-리츠칼튼 호텔, 프라자 호텔, 신라호텔, 하나투어-

  서비스산업의 중요성과 서비스 기업의 경영과 서비스사례-리츠칼튼 호텔, 프라자 호텔, 신라호텔, 하나투어-Ⅰ. 서론1. 소개2. 기업의 선정 이유Ⅱ. 본론1. ... 소개본 글에서는 서비스 산업에 관련하여 서비스산업의 중요성과 서비스 기업의 경영과 서비스사례를 보이고자 한다.그 가장 대표적인 사례로 본 리포트에서는 리츠칼튼 호텔, 프라자 호텔, ... 화려한 호텔 관련 경력과 학위를 보유한 다른 특급 호텔 경영인과 비교하면 황 사장의 이력은 다소 의외로 여겨질 수도 있다.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.02

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  [호텔경영, 경영이론] 호텔산업에서의 이직률에 관한 레포트

  The Effect of Employee Turnover on Hotel Profits많은 Hospitality 업계의 관리자들은 과도한 이직률에 따른 손실이 크다고 인정하고 있다.그러나 ... 이를 기준으로 할 때, 이직을 줄이기 위한 급료 인상은 대부분의 hotel 종업원의 총 급료액을 오히려 줄이는 효과를 가져올 수 있을 거라고 말할 수 있다.Turnover costs ... 따른 비용을 계산하기 어렵기에, 이직률 감소 program의 재무 가치를 평가하는 것 역시 어렵다 하겠다.이직률에 따른 비용(이직을 예방하는 가치)을 결정하는 것은 이 문제에 대한 산업의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.12

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  [호텔관광경영] 관광산업에서의 이직

  이직의도에 관한 연구」, 경기대학교 국제대학원 국제호텔학과 석사학위논문 김진탁(2002), 「관광호텔종사원의 이직요인에 관한 연구」, 계명대학교 대학원 관광경영학과 박사학위논문 Hotel ... 관리 ---타 산업은 혁신적인 경영으로 큰 폭의 구조적 이고 개인적인 향상 최근…긍정적인 변화 ---기술관리시스템, 컴퓨터예약, POS시스템세 상점 비교인건비절감에만 초점을 맞춤의사결정권한 ... August, 65-69 권오석(2002), 「호텔종사자의 자발적 이직 결정요인에 관한 연구」, 상지대학교 대학원 경영학과 박사학위논문 함봉균(2002), 「호텔종사원의 직무만족과

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.19

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  [호텔경영] 우리나라 호텔컨벤션산업 육성에 관한 연구

  호텔컨벤션 경영조직과 우리나라 호텔컨벤션 현황 참고문헌Ⅳ. 호텔 컨벤션의 문제점Ⅰ. 서 론1. ... 점에서 전문회의시설과 차이가 있으며 호텔 컨벤션 경영의 중요성을 다음과 같이 요약할 수 있다.첫째, 호텔 컨벤션은 매출증대에 긍정적 영향을 제공한다.호텔의 주력상품인 객실 매출과 ... 우리나라 호텔컨벤션산업 육성에 관한 연구- 서울 특1급 호텔을 중심으로 -{Ⅰ. 서론 Ⅴ. 호텔 컨벤션의 육성전략Ⅱ. 이론적 배경 Ⅵ. 결 론Ⅲ.

  리포트 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2005.01.22 | 수정일 2021.09.18

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  [호텔경영]관광산업 구성요소들의 서비스특성 비교, 분석

  상업용호텔(commercial hotel): 도시호텔, 단기체류나. 휴양호텔(resort hotel): 장기체류다. ... 모텔(motel:motor hotel): 수평형태, 자가용사용 가족, 가격이 저렴*경영형태에 따른 분류가. 미국식 : 객실료에 2식 또는 3식을 포함해서 판매나. ... 주거용호텔(residential hotel): 월간, 주간으로 임대 집처럼 사용* 기타- condominium : 취사시설이 되어 있는 가족식 호텔- conventiton hotel

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.03

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  [호텔경영] 호텔산업에서의 인적자원개발-신라호텔

  따라서 이들 호텔에서는 대부분의 경영 방식을 본사의 지침에 따라서 실시하고 있다. ... 입사훈련교육과정대상교육내용교육기간비 고입문과정신입사원대 졸기본적인 예절교육 및 SVC의 개념교육 및 실습/Hotel 산업의 특징 및 vision제시1개월대졸외3개월※ 대졸 신입사원의 ... 기본개념과 역할-Hotel 산업의 vision-객실조직 및 업무소개-식음료 조직 및 업무소개-대화방법 및 의사전달과 개념에 대한교육Mind서비스 정신강의role playbrain-storming-고객만족에

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.29

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  [호텔경영] 세계 호텔산업의 경영추세와 한국관광호텔의 대응전략

  세계 호텔산업의 경영추세와 한국관광호텔의 대응전략Ⅰ. 세계 호텔산업의 경영추세1. ... 특히 판촉팀이 약한 호텔산업은 명성있고 강한 판촉팀을 소유한 마케팅 경영회사를 이용하는 것이 좋다.5. ... Choice Hotel International은 80달러 이하의 최저가격 수준을 가진 Suite호텔에 집중하고 있는데, 이는 적은 평수로 싸게 건설할 수 있다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.30

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  [호텔경영(서비스)] 카지노 산업의 마케팅

  카지노 산업의 마케팅1.마케팅이란? 고객의 구매욕구를 일으키게 만드는 일련의 행위. 시장에서 경쟁상 우위를 유지하면서 재창출 해내는데 목적이 있다. ... 라) 개별정킷(Splinter JunKet) ○ 개별정킷은 전문 모집인이 항공기, 호텔예약, 공항에서 호텔까지의 교통편의 등을 사전에 수배 해주면 개별적으로 정규 항공기를 이용 하여 ... 공항에 도착하고 리무진서비스를 받아 카지노호텔에 도착한다. ○ 개별정킷은 대부분의 카지노업체가 전세기를 이용한 정킷을 관광단체 오 낮게 인식하는 경향이 있기 때문에 이러한 이미지를

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.15

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  [호텔경영] 미국의 호텔산업 발전과정

  무엇보다도 City Hotel이 등장한 이후 1829년까지의 35년간을 미국 호텔산업의 제1차 황금기(The First Golden Age of Hotels in the United ... ■■■그는 1908년 1월 18일에 미국호텔산업에 새로운 시대를 맞는 Buffalo Statler Hotel을 버팔로에 건립하였다. ... 유럽의 왕족 및 귀족을 대상으로 하는 채산운영을 도외시한 서비스를 개발한 스테틀러는 과학적이고 합리적인 새로운 경영방식을 채택하여 근대호텔산업의 혁신을 꾀하였다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.05

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  [호텔관광경영] 외식산업의 접객서비스와 매뉴얼 시스템

  접객서비스와 매뉴얼 시스템호텔 관광 경영학부 01131113 이용희차 례ㅇ 접객서비스 1. 접객 서비스의 개념 2. 서비스의 기본적 특성 3. ... 산업이기에 종사원의 역할 이 중요하다. ... 결과는 8백만달러 적자였던 경영수지가 1년 만에 7천1백만달러 흑자로 바뀌었다.

  리포트 | 37페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.09.11 | 수정일 2023.03.07

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  [호텔 경영학] Convention(컨벤션) 산업

  고찰해 보았다.1) 컨벤션의 역사적 개념정의21세기 정보화 시대와 더불어 컨벤션은 특정 도시, 지역 등에서 새로운 지방자치 경영의 한 방법으로써 주목을 받고 있다. ... ▶컨벤션 시설을 갖춘 부산 소재 호텔...▶컨벤션 시설을 갖춘 제주 소재 호텔... ... 종합 서비스산업으로서 서비스업을 중심으로 사회 각산업분야에 미치는 승수효과가 크다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.14

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  [호텔관광경영]한국 관광호텔산업의 현황과 문제점에 대한 대안

  또한 마케팅과 서비스 개발을 게을리하여서는 안 된다.호텔체인(hotel chain) 경영계약이나 호텔 컨소시엄(hotel consortium)의 형태로 고객확보와 서비스의 질을 획기적으로 ... 현재 한국 관광호텔산업의 현황과 문제점에 대한 대안◆전국 관광숙박업체 현황관광호텔일반관광호텔가족호텔전통호텔휴양콘도총계특1급특2급1급2급3급등급미정호텔수*************9820183600객실수1541511243144176272346013473902884301996875426자료 ... 그리고 이러한 불균형은 대도시의 객실부족과 지방 호텔의 경영악화라는 기이한 딜레마를 잉태했다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.05

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  [경영학]호텔산업의 인터넷마케팅 현황과 향후과제

  정보 및 교통편 정보 제공Banner골프장 및 타 연계사이트와 연결롯데호텔 스카이힐 제주컨트리클럽, 롯데인터넷면세점, RIHGA RORAL HOTELS, JR HOTEL GROUP ... 또한 새로운 정보나 변경된 정보를 제시해 주는 기간이 수분 내에 이루어지므로 환경변화에 적응하기 쉽다는 장점을 가지고 있다.4.2 호텔별 웹사이트 현황롯데호텔메뉴내용비고Lotte Hotel롯데호텔소개 ... 이에 따라 호텔산업에서도 온라인 예약 시스템이 구축된 이후 시장 규모가 서서히 증가 추세에 있으며, 1999년에 약 0.5%에서 1% 미만이던 예약이 2000년도에 들어서 평균 5%

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.14

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  [호텔, 외식 경영] 우리나라, 일본 외식 산업

  이 시기에는 가내주도형의 식생활형태였기 외식산업으로서 활발한 경영활동을 한 외식업소는 많지 않다.1945년 해방과 6ㆍ25전쟁 이후 외식산업에 어려운 경제적 여건 인해 활성화되지 못했다 ... 자동화, 효율적 업소경영방식 도입.자동주방기기의 보급으로 인건비 절감1. ... 외국의 사신이나 장거리 여행자들을 위한 역정과 사원이었고 조선시대는 영리를 목적으로 음식을 판매하는 경영활동이 시작되었다.1900년대에 큰 음식점들이 나타나기 시작했고 식량자원이 부족하였다

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.20

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  [호텔경영] 국내 외식 체인산업의 개선방안

  경영대리계약방식이 방식은 호텔산업에서 많이 쓰여지고 있다. ... 체인의 의의외식산업에 있어 체인화는 서로 다른 위치에 소재하고 있는 적어도 2개 이상의 외식업소가 동일한 개념과 경영방침 아래 형성되어 운영되는 것을 말한다. ... 정책연구용역으로 수행한 프랜차이즈산업실태조사 결과 2003. 1.164.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.13

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  [호텔경영]한국모텔산업 수익창추을 위한 차별화전략

  공격적인 경영마인드모텔산업의 양극화 현상주 5일제 근무제에 따른 가족여행객 증가 새로운 브랜드 창출 필요모텔산업의 웰빙에 대한 관심 안전과 위생문제모텔의 중저가 호텔화국내여행 교통수단 ... 이는 모텔산업이 운영에서 경영으로 시스템이 이동하기 시작하는 계기가 된다.경영 시스템의 흐름모텔산업의 고급화와 차별화(V. ... 펜지온 : 호텔보다는 규모가 작고 저렴한 숙박시설로서 주로 가족이 경영하는 경우가 많다.c.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.03

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  [호텔경영] 호텔식음료 산업의 발전방안 보고서-조발표 자료

  호텔경영의 이해호텔 식음료산업발전방안 보고서목 차- 보 고 서■ 발표 목적■ 호텔 식음료 산업에 대한 이론적 고찰1. 호텔 식당 경영의 특색2. 호텔 식당 경영의 필요성3. ... 호텔 식당 서비스의 형태■ 문제점과 개선 방안■ 결론- 보고서에 근거한 PPT■ 서론- 호텔식음료산업의 소개- 호텔식음료산업의 중요성■ 본론- 호텔식음료산업의 사례: 웨스틴 조선호텔 ... The Ninth Gate.■ 결론- 호텔식음료산업의 swot 분석- 호텔식음료산업 발전 방안■ 발표목적우리나라도 1888년 대불호텔이 처음 뿌리를 내린지도 1988년에 꼭 100주년을

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.02

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  [호텔관광경영] 국내 외식산업 프랜차이즈에 관한 연구방안

  본부의 경영지도원이 콧대가 높은 일이 많다.?본부의 능력에 의존하는 일이 많다.Ⅲ. 국내 외식산업 프랜차이즈 현황 및 전망1. ... 서론우리나라 외식산업에서의 프랜차이즈의 역사는 짧지만 구미 선진국에서 뿌리내리고 있는 표준화, 매뉴얼화, 시스템화의 경영개념에 근거한 기업이 출현한 것이 1979년 10월 일본기업인 ... 경영의 지도, 백업(back up)이 있다.?각종 노하우를 활용할 수 있다.?사입하는 데 시간이 걸리지 않는다.?인재를 끌어들이기가 용이하다.?경영리스크가 상대적으로 적다.?

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.06

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  [호텔경영과]외식산업의 발전 과정과 현황

  식문화는 어떠한 특수계층이나 특정인에게 의해서 생성되어지지 않으며 갑작스러운 변화가 있을 수 없으며 식생활 구조는 경제 사회적 구조, 시대의 소득수준, 식량정책, 산업기술, 식습관

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.06

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