"호텔산업경영론" 검색결과 101-120 / 11,925건

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  국내 서비스경영의 실패 사례와 성공 사례를 각각 1개씩 조사하여 해당 내용을 요약하고 성공과 실패에서 도출한 핵심 교훈을 결론적으로 제시하시오.

  서비스경영에 관한 학술연구논문 중에서 호텔분야, 외식산업분야, 컨벤션산업분야 등 3가지 산업분야에 대하여 을 주제로 연구한 논문을 각각 1개씩 선정하여 해당 논문의 내용을 요약하시오 ... 서비스경영에 관한 학술연구논문 중에서 호텔분야, 외식산업분야, 컨벤션산업분야 등 3가지 산업분야에 대하여 을 주제로 연구한 논문을 각각 1개씩 선정하여 해당 논문의 내용을 요약하시오 ... 따라서 호텔과 외식산업, 컨벤션 산업분야에서의 서비스마케팅과 관련된 논문을 살펴보고 실제 국내 서비스경영의 실패 사례와 성공 사례를 조사하여 핵심적으로 얻을 수 있는 교훈에 대해 알아보고자한다

  리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.06.29

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  본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표

  과목명 : 고급외식경영연구주제 : 본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표- 목 차 -[논문 경성대학교 호텔관광외식경영학부 ‘제4차 산업혁명에서 ... 논문에 대한 나의생각[논문 경성대학교 호텔관광외식경영학부 ‘제4차 산업혁명에서 SNS빅데이터의 외식산업 활용방안에 대한 연구’ 2017.07.23. 요약]1. ... , 각 산업혁명에 있어서의 경영 패러다임 변화를 통해 알 수 있었다.따라서 오늘날 기업이 제공하는 서비스나 재화의 성격이 바뀌었음에도 불구하고 기존의 경영방식을 고수하게 된다면 그

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

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  비대면 서비스 확산에 따른 성공적인 서비스전략 레포트

  코로나19로 인해 비대면 서비스 확산과 4차 산업혁명의 물결이 다소 당겨졌지만, 위기를 기회로 전환해 빅데이터 경영을 적극적으로 활용한다면 불황을 이겨낼 수 있을 것이다. ... 그러나 많은 호텔 산업은 오프라인에 기반을 두고 있어 다른 산업분야에 비해 이러한 흐름에 조금 늦게 편승했다. ... 내부적으로도 빅데이터를 활용해 수요를 예측하고 재고를 관리한다.호텔 산업에서 빅데이터를 활용한 사례로는 LA 공항 근처에 위치한 ‘레드 루프 인 호텔’이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07

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  외식산업론 요점정리

  및 경제학, 식품학 및 영양학, 심리학, 사회학, 법학, 호텔 및 관광경영학, 수학 및 통계학, 건축학, 산업공학 등과 관련되어 있다.3. ... 25문제객관식 15문제단답식 5문제서술 5개1. ... 외식의 정의 : 가정 외에서 조리된 음식을 가정 내·외에서 소비하는 것을 의미하며 외식산업은 음식·음료 등을 조리하여 동일한 장소 내·외에서 소비되도록 제공하는 업을 말한다.2.

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.11 | 수정일 2020.06.28

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  [대학교, 대학원 레포트] PART 4 서비스기업의 서비스 마케팅전략

  기상마케팅과 기상산업 사례5. 크린토피아 사례6. 리츠칼튼호텔 사례담당교수 :소 속 :학 년 :학 번 :성 명 :제 출 일 :1. ... 테라로사 커피전문점 사례고급 커피 전문점 테라로사(TERAROSA)를 경영하는 김용덕 대표는 커피산업이 어떻게 하면 국가의 경쟁력이 될까? ... 과목 : 기업경영사례세미나제 6 주차 : PART 4 서비스기업의 서비스 마케팅전략< 목 차 >1. 테라로사 커피전문점 사례2. 스피드 경영사례3. 요리학교 경영사례4.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.13

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  호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 아래 요소들을 적용해서 기업의 경영전략을 제시

  과목명 : 관광경영전략주제 : 호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 아래 요소들을 적용해서 기업의 경영전략을 제시하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 전략적 산업단위의 BCG매트릭스 표현6. 다각화 과정의 실패 혹은 성공 여부7. 미래의 경영전략Ⅲ. 결론Ⅰ. ... 다르게 말해 호텔, 리조트, 여행사 등 모든 서비스의 총체적인 의미이다.호스피탈리티 강의를 통해 알 수 있듯이 호스피탈리티, 즉 환대산업의 개념에 있어 고객과 직접적인 접촉과 응대의

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  관광산업의 이해 기말 정리

  따라서 호텔기업에서는 인적 자원에 , 호텔(현관, 객실 , 식당) 서비스사, 관광통역안내사, 국내여행안내사호텔경영사호텔 관리사호텔서비스사개요관광호텔업의 총괄관리 및 경영업무 담당자 ... 객실관리 업무-1등급 이하의 관광 호텔업과 한국전통호텔업, 수상호텔업,휴양콘도미니엄엄 및 가족호텔업의 경영업무-호텔에서 고객에게 각종 서비스를 제공하기 위하여 영접, 객실안내, 짐운반 ... 양성관광호텔의 객실관리 및 가족호텔업의 경영업무호텔에서 각종 서비스를 제공하기 위해서는 호텔종사원으로서 외국어실력이 필요하고, 서비스에 대하여 이해하며 고객에게 보다 충실한 서비스를

  리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.03

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  New normal - 코로나 19 시대의 관광산업 대응 및 발전방안

  하지만 국내선 여객 비중은 낮은 수준에 불과하여 여객 매출 회복에는 한계가 있다”라고 예측하며, 경영 위기를 쉽게 극복하지 못할 것이라는 전망을 드러냈다. ... 파라다이스 시티 호텔의 경우 디너를 인 룸 다이닝 서비스로 제공해 객실에서 즐길 수 있게 하였으며, 수영장, 플레이스테이션, 피트니스 등 다양한 부대시설 할인 혜택을 포함하여 호텔 ... 대표적이라고 할 수 있는 호텔업계는 셀프 체크인 기기를 이용하거나 비대면 서비스를 제공하는 프로모션을 진행하였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.14

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  [관광경영학과] 환대산업의 이해 주요 개념 정리

  아버지이자 최초로 여행사 형태를 도입한 인물로 금주집회위해 특별열차운행한 일이 시작이었다.(3) 세자르 리츠 : 호텔리어의 왕, 왕들의 호텔리어, “손님은 왕이다.”, “손님은 언제나 ... 옳다.”+) 사보이호텔 : 오케스트라 연주, 살구 빛 조명, 옷장비치, 복도 24시간 난방, 고급스러운 핸드백걸이 설치 등과 지하에 곤돌라 운하를 도입한 극장식 레스토랑을 시작해서 ... 여성들의 허영심을 채워주었다.(4) 스타틀러 : 상용호텔의 창시자이며, 1.5달러에 욕실 딸린 방을 제공, 비품의 표준화, ‘Don't disturb(방해금지 표지판)’, 객실 스위치

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.10

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  우리나라 관광산업의 역할과 과제 - 한국관광의 문제점 및 개선방안, 세계화시대 한국관광산업의 발전과제

  관광호텔산업의 성장저해3. 행정규제에 대한 관계부처간의 혼미4. 세제상의 금융지원5. 여행기업의 영세성6. 여행상품의 개발투자 저조7. 관광산업에 대한 인식8. 관광전문인력9. ... 관광호텔신업의 성장저해한국의 경우는 관광산업을 국가전략산업으로 인식하면서도 사업 면에서 많은 규제가 있어 관광사업 활성화를 저해하는 것으로 인식되고 있다.현재 여러 면에서 부대시설의 ... 관광호텔 전담금융기관업무 조정기관의 설치4. 지역관광산업의 활성화5. 외국인관광객의 유치활성화6. 관광활성화의 지원체제7. 관광조직의 개선8. 장애자 및 노령관광의 활성화9.

  리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.09

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  서비스 경영론 - 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -

  서비스 경영론- 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -목 차Ⅰ. 서론1. 연구의 목적Ⅱ. 와인산업의 사례 분석1. 에노티카2. 와인타임3. 하얏트 호텔 델리 숍Ⅲ. ... 특급호텔에서 운영하는 만큼 보관 상태 및 상품의 질이 뛰어나다.Ⅲ. 와인산업의 지향방향 및 대안제시1. ... 하얏트 호텔 델리 숍- 특급호텔 감각의 다양한 샴페인과 와인 구비그랜드 하얏트 호텔에서 운영하는 와인 및 식품 판매점으로 와인 이외에 갓 구워낸 즉석 빵, 치즈, 샐러드, 향신료를

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18

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  다음 2개 문제에서 요구하는 내용에 관하여 모두 작성하여 제출하시오

  호스피탈리티 경영의 국내 사례 중에서 성공 사례와 실패 사례로 구분하여 조사하고 각각의 핵심 요인에 관하여 서술하시오.1) 성공사례- 호텔 이비스 (ibis)(1) 호텔 이비스(ibis ... 호스피탈리티 경영의 국내 사례 중에서 성공 사례와 실패 사례로 구분하여 조사하고 각각의 핵심 요인에 관하여 서술하시오.1) 성공사례- 호텔 이비스 (ibis)2) 실패사례 ? ... 따라서 교육과 보상, 경영과 기술지원과 같은 직무자원으로 직원이 감정고갈과 비인격화에 영향을 받지 않도록 관리를 해주는 것이 환대산업의 대외경쟁력 증진을 위해 무엇보다 중요하다고 할

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

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  호스피탈리티 산업군 중 3개 산업군을 선정하고 각 산업군별로 대표적인 성공사례의 주요내용을 조사하고 호스피탈리티경영적 차원에서 성공요인을 분석하시오(총 3개 사례 조사)2)현재 자신이 근무하고 활동하는 기업과 업무분야를 대상으로 호스피탈리티경영에서 학습한 내용을 어떻게 적용하면 문제들을 개선시킬 수 있을지에 대한 내용으로 구성된 자신만의 경영개선 포트폴리오

  각 산업군별로 대표적인 성공사례의 주요 내용을 조사하고 호스피탈리티경영적 차원에서 성공요인을 분석하시오(총 3개 사례 조사).리츠칼튼 호텔리츠칼튼 호텔은 모든 고객에게 규격화된 획일적 ... 2018. 2학기 중간평가 과제물 제출 서식교과목명호스피탈리티경영학 번201456-100393성 명심은지1)교재와 학습내용을 참고로 하여 호스피탈리티 산업군 중 3개 산업군을 선정하고 ... 파악하고 있어 고객의 취향에 맞게 제공하는 것이다.리츠칼튼 호텔의 모든 체인점에는 한두 명의 고객 코디네이터가 근무하고 있는데, 이들의 주요 업무는 자기호텔에 머무르는 고객의 개인적

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.23

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  마리나베이샌즈의 기업분석과 성공요인

  산업 현황ⅰ) 카지노ⅱ) 수영장(인피니티 풀)ⅲ) 엔터테이먼트 쇼ⅳ) 레스토랑ⅴ) 루프탑 바ⅵ) 쇼핑센터(더 샵스)ⅶ) 호텔 객실Ⅰ. ... 경영 원칙 및 경영 전략ⅰ) 기업의 원칙ⅱ) 기업의 전략 (샌즈 ECO360°)Ⅲ. ... 하나의 팀으로 함께 일합니다.ⅳ) 서비스 물리적 증거마리나 베이 바닷가에 자리잡은 마리나 베이 샌즈는 옥상층에 무게 6만톤에 달하는 스카이파크를 설치한 폭포수 형태의 57층 높이 호텔

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.07

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  관광창업론, 1. 다음 중 제품의 생산 가능성, 품질, 성능, 원재료 조달, 생산시설 등과 관련 있는 사업타당성 분석의 평가 항목은

  외식경영의 3S시스템 중 상품의 품질을 경제적으로 생산하고 판매하기 위해 최고의 상태 및 조건을 설정하고 그것을 반복하는 경영시스템으로 가장 적절한 것은?12. ... 외식경영의 3S시스템 중 상품의 품질을 경제적으로 생산하고 판매하기 위해 최고의 상태 및 조건을 설정하고 그것을 반복하는 경영시스템으로 가장 적절한 것은? ... 다음 중 호텔 객실에 대한 수배 약어 중 가장 많은 인원이 투숙할 수 있는 객실로 가장 적절한 것은? (4점)8.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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  경기대 호텔경영학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술문제

  42) 경기대 호텔경영학과 대학원 과정은 몇가지 분류의 과정이 있습니다. 이러한 전공과목이 일반 경영학과 다른 점은 무엇인가요? ... 말하는 인공지능의 발전속도와 우리생활의 변화는 어떻게 진행되고 있는지 사례를 들어 설명하고 미래 인공지능의발전 가능성을 분야별로 정리해 보세요.( 2000자 내외)2) 지원자가 호텔경영학 ... 관련 정보통신 적용과정에서 어떤 분야를 그간 연구하여 왔으며 이에대해 어떤 관계성을 가지고 지원자가 향후 호텔 경영과의 연계성을 연구할 분야에 집중할 수 있는지 연구 설계를 해보세요

  자기소개서 | 454페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.01.02

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  메뉴계획과 디자인 2020 2학기 기말고사 시험문제

  가격에 영향을 주지 않는 것을 선택하시오. (3점)① 레스토랑 경영자의 직관 ② 식재료의 원가율③ 경쟁업체와의 관계 ④ 고객의 요구사항7.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.08

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  코로나19의 호텔산업과 대응

  오늘날 호텔산업2. 오늘날 호텔산업의 트렌드3. 차별화된 컨셉 및 서비스 사례4. ... 중이며 팬더믹 시대와 해외여행의 대체라는 현실 속에서 그만큼 다양한 고객의 니즈가 생겨나고 있다.2.오늘날 호텔산업의 트렌드-오늘날 호텔산업의 동향을 살펴보면 방역이나 위생에 대한 ... 출처1.오늘날 호텔산업-2019년도까지 각종 호텔 관련 드라마와 영화 그리고 워라벨을 중요시 여기는 MZ세대들로 인하여 호캉스라는 신조어까지 생길 정도로 호텔업이 성황이었으나 2019년도

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.20

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  회사소개서,제안서(Company Brief)

  산업기술혁신대상 산업자원부장관상 수상 산업혁신운동 동반성장위원장 표창 ISO 9001 인증 Patent/Prize Company Brief 2021시작 / 창업기 여러 사업 아이템을 ... 성장 , 발전기 생활가전 부품 제조 전문화 고객사의 다변화로 인한 아이템 다양화 ‘ 생활가전 ’ 전문 조립을 통한 규모의 확장 중흥 / 성숙기 안정을 바탕으로 지속성장을 위한 ‘ 경영 ... Do- ro , Dosu-gu , Incheon, Korea Contact us 한국화학 국제물류 옥외주차장 우리은행 마트 그랜드 호텔 주식회사{nameOfApplication=Show

  ppt테마 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.21 | 수정일 2021.02.19

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  코로나19에 맞서 호텔 경영전략 [코로나19와 관련하여 앞으로의 방향]

  [ 주제의 선정 : 호텔산업 ]코로나19의 영향으로 가장 타격을 입은 업계는 여행과 관련된 업계일 것이다. 그 중에서도 호텔산업은 항공업과 더불어 눈에 띄게 하락한 산업이다. ... 확대디지털 스마트화-IT 호텔현대 사회에는 IT가 산업 전반으로 스며들고 있다. ... 코로나이외에도 다른 바이러스로 변이될 가능성이 높다고 보도되었으며, 이러한 불안감은 여행 및 호텔산업을 위축시키기에 충분하다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.03

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