"Saccharin" 검색결과 41-46 / 46건

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  [식품공학] 식품첨가물

  사카린 (Saccharin)(1)무색-백색의 결정 또는 백색의 결정성 분말이며 사카린나트륭은 일반적으로 두 분자의 결정수를 가진 사방정계판상결정이며 공기 중에서 서서히 풍화하여 결정수의 ... 130D-Glucose 0.7Glycyrrhizine 100-170D-Fructose 1.1Aspartam 100-200D-Xylose 0.7Dulcine 70-350Sorbitol 0.5Na-Saccharinate

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.06.14

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  건강과 영양 그리고 식품

  .- Saccharin: 칼로리를 내지 않는다. 설탕보다 300배 달다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.22

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  [식품영양] 감미료의 종류와 특성

  미국은 담배,의약,빵류,초콜렛,크림,쿠키,디저트,음료,어육연제품등에첨가 허가(5) 사카린 (Saccharin) 의 특징무색-백색의 결정 또는 백색의 결정성 분말이며 사카린나트륭은 일반적으로

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.24 | 수정일 2018.08.30

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  맛에 대해서

  acid신맛0.009Sodium chloride짠맛0.01Quinine sulfate쓴맛0.000008Nicotine쓴맛0.000016Glucose단맛0.08Sucrose단맛0.01Saccharin단맛0.0023맛의

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.24

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  [약학] 최근식품사고 및 관련물질 조사

  [식품첨가물명] 삭카린나트륨[영 명] Sodium Saccharin[화 학 식] C7H4O3NSNa 2H2O[분 자 량] 241.21[기준 및 규격][삭카린나트륨의 성분규격][함 량

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.12

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  [식품공학] 조미료와 향신료

  ·인공 감미료사카린(Saccharin) : 사카린은수 있는 정도의 농도로 존재하면 오히려 맛에 긴장감과 힘을 부여하는데 효과가 있다.

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2001.06.03

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