"beef cattle" 검색결과 41-42 / 42건

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  [식생활] 식육 가공의 일반

  식육자원 및 도살과 해체1)식육자원1-1)육우(beef cattle)- 한우, 유럽종(Herefold, Shortorn), 아세안종(흑모화종, 인도종)유우(dairy cattle)- ... 단백질- collagen: 가죽, 피부, 힘줄등에 많음가수분해collagen --------> gelatin- elastin: 탄성섬유구성단백, 노령가축, 운동량이 많은 의 무기물 ... 통과시켜 실신2-5) 도축공정돼지실신-> 방혈-> 박피 및 탈모-> 해체-> 냉각부위별 그림 fig2-6) 식육의 냉동-16/ -23℃에서 48-72시간 유지고기표면에서의 깊이 10cm의

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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  미국 소비 경제에 관하여

  농목축수산업o 루이지애나는 cotton, sugar cane, yams, rice, pecan nuts의 10대 생산주이며 기타 soybeans, beef cattle, maize, ... ·참고 사이트: http://www.lgeri.com/(2) 최근 FRB 금리인하와 관련한 기사 스크랩- 미 연방준비제도이사회(FRB)는 지난 달 6일(현지 시각), 최근 미국의 경제

  리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.24

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