"probiotics 균주" 검색결과 41-60 / 99건

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  편백나무 sample의 미생물 배양 및 그람염색

  고층 배지 또한 균주의 보존을 위해 사용되며, 세균의 운동성 확인에도 사용된다.그림 1. ... 프로바이오틱스(probiotics)인 락토바실러스 카제이는 막대기 모양의 간균으로 그람 양성이고, 운동성이 없으며, 산이나 열에 강하다. ... 사면 배지는 균주의 보존 및 생물학적 성상 검사에 이용되며 눕힌 각도에 따라 사면 배지와 반사면 배지로 나뉜다.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.11 | 수정일 2019.09.25

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  [미생물공학실험]Identification of bacteria by 16S ribosomal RNA gene(rDNA) sequence determination

  Gram-positive이며 bacteriocin을 생성, probiotics로 사용 하기도 한다.나. ... 및 순수분리 과정을 통해 균주를 선발한후 16s rRNA 유전자 증폭 시키고 염기서열 분석을 하는 것으로 전략을 세웠다.3. ... 실험 전략Bacillus coagulans가 메주의 생성시에 나오는점과 쌀겨발효시 분리된다는 논문을 통해 관찰된다는 점을 통해서 직접 시료로부터 집적배양을 하고 산생성시 균주 선발

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.25 | 수정일 2020.08.05

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  식품미생물학 실험 10주차 요구르트 만들기 및 관능검사

  발효 식품을 직접 만들어 보기 이전에 균이 사용되어지는 예들을 알고 프로 바이오 틱스와 같은 기능성 균주에 대해서도 알아야 발효 과정을 깊이 이해할 수 있을 것이라 본다. ... 용어 소개.- 균주의 기능성① 병원균 억제② 설사 및 변비 예방③ 비타민 합성(b6, b12, b2)④ 대장암 억제⑤ 혈중 콜레스테롤 농도 감소⑥ 숙주의 면역력 증진 등의 효과⑦ ... 1g을계량하여 첨가한다.③ total volume은 생수 9ml를 넣어 맞춘다.④ 95°C 30min 동안 오토클레이브로 멸균한 후, 찬물에 멸균된 유리병을 식힌다.⑤ 클린 벤치 내에서 균주를

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18

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  [식품과 건강] 발효식품과 안토시아닌

  Probiotics1) Probiotics란?2) Probiotics의 이용3. Bacteriocin1) Bacteriocin이란? ... B. breve 같은 균주는 육제품의 훈제 시 발생하는 것과 같은 발암원을 흡착하는 활성이 높다.3. Bacteriocin1) Bacteriocin이란? ... 최근 1992년에 Havenaar와 Huis in′t Veld는 “사람과 동물의 장내 균총을 개선하여 숙주에게 유용작용을 하는 단독 혹은 복합 균주”로 그 정의를 확대하였다.사람 또는

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.20

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  프로바이오틱스에 대하여

  사료 첨가제의 시장확대를 위해서는 균주 선발 시 엄격한 품질관리 시스템과 선발기준의 확립이 필요하다. 또한 균주나 생균제의 효과 검증 방법을 표준화할 필요가 있다. ... , 목적하는 부위의 정상적인 균주이어야 하며, 넷째, 목적하는 부위에서 생존 또는 성장할 수 있어야 한다는 점이다.??? ... < 프로바이오틱스 >“프로바이오틱스(Probiotics)'란 말은 ‘생명을 위한(for life)'이라는 뜻의 그리스어에서 유래되었으며, 항생제(antibiotics)의 반대 개념으로

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.05 | 수정일 2014.10.08

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  유산균 음료

  유산균 음료-Prebiotics-Probiotics1. ... 장 마스터- 장 건강 발효유 : 복합 유산균인 애시도필러스, 불가리쿠스, 써모필러스, 비피더스가 들어 있어 장(腸) 건강에 도움- Probiotic & Prebiotics: 기능성이 ... 우수하다고 알려진Probiotic 유산균인 비피더스 BB-12 유산균과 식이섬유, 올리고당등 Prebiotics 물질로 구 성된 SYNBIOTIC 이 장 건강에 매우 좋음- 열량

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.25

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  요구르트 만들기(결과)

  따라서 Probiotics와 prebiotics가 같이 복용하면 장속에서 더욱더 효과를 볼수 있을 것이다. ... 실험 고찰이번 실험은 ‘요구르트 만들기’ 실험인데, 원래 계획대로라면 균주(L. bulgaricus, Lacidophilus)를 이용하여 우유에 직접 접종하여 요구르트를 만들려고 했으나 ... , 조교님께서 균주를 구하지 못하셔서 불가리스 안에 있는 유산균을 이용하여 요구르트 만들기 실험을 하였다.불가리스 안에 있는 복합유산균(1억마리 이상/1㎖)은 우유에 있는 유당을 유산으로

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.07

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  Experiment 8 - Antibiotics에 의한 향균 효과

  Probiotics는 인체에 유익한 기능을 가지는 미생물로 젖산균, 초산균 등을 예로 들 수 있다. 항생 물질들은 많은 곳에서 이용된다. ... .- 균주의 도말 또는 top agar와 균주 혼합spread : 균주를 LB agar plate에 적당량(0.2ml 이하)을 넣고 도말한다.pour : top agar라는 것은 LB ... spread나 pour 방법의 경우 모두 중요한 것은 균주의 농도이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.23 | 수정일 2014.05.26

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  전통 발효 기술을 이용한 상품 개발

  의약품 제조, 다당류와 덱스트린의 제조 등에 효소나 미생물 이용발효 식품의 특징발효식품의 기능 - 영양성분의 생성 및 이용성 증대 - 새로운 향미 성분의 생성 - 발효 관여 미생물의 probiotic ... 맞도록 부단히 현대화 및 국제화 노력 필요 - 풍미 개선 필요 : 전통 장류 (간장, 된장, 청국장 등) : 특유의 향미 및 염도로 일상적 식이 소재로 한계 - 새로운 발효 미생물 균주 ... 검색 - 대두발효식품 : 최근 기능성 (혈전용해, 혈압강하 등) 연구 활발 : 수요가 점차 증가 ☞ 전통 발효균주를 이용한 저염(or 무염) 대두 발효 식품신상품(案) – 외국 사례일본

  리포트 | 13페이지 | 4,900원 | 등록일 2014.04.06 | 수정일 2014.10.05

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  유산균소재건강기능식품

  고유의 생리활성을 발휘하기 때문에 섭취 후 최대한 장까지 사멸하지 않고 도달하도록하는 코팅이나 캡슐화 기술이 개발 제품의 형태도 여러 종류의 유산균이 포함된 multi-species probiotics ... 생리활성유산균의 산업적 생산 37 / 14 배양조건의 최적화 균주의 대량생산을 위해서는 먼저 각 균주에 적합하도록 배지의 조건을 확립하는 것이 우선 ( 이유 : 각 균주마다 필요한 ... 생리활성 유산균의 개발 55 / 14 제품의 개발 시 고려 사항 구분 항목 균주특이성 균주의 유래 - 인체유래의 균주가 유리 인체 장내 정착성 인체 실험을 통하여 유산균 섭취 후 인체

  리포트 | 62페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.03 | 수정일 2021.05.08

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  CaCO3를 이용한 김치 속 젖산균 수 측정

  따라 산소 감수성 차이- 중요한 probiotic 균주Homofermentative / Heterofermentative LAB대부분의 젖산세균은 당과 그와 유사한 발효성 물질의 ... 후 10~20% 유지 →노인 감소- 최적온도 : 36~38oC, 20oC 이하에서 생육저해, 최적 pH : 6~7- 절대혐기성 → CO 존재 하에 산소에 어느 정도 내성 가짐- 균주에

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

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  장염의 이해와 Probiotics의 기능성

  장내의 Bifidobacterium 균주의 정착 저해,균주 감소 : 약물, 백신 없고 유산균제제가 유일한 대안 (Bifidobacterium 아주 우수- 유산균이 생산하는 감염억제 ... Probiotics가 장내에서 군락화하게 되면 병원균에 대한 수용체 경쟁을 유발 -군락을 이룬 Probiotics가 다른 병원균의 활성이나 생존을 억제하는 과산화수소, 초산, 젖산 ... 장염 유발 : 치료는 vancomycin + 유산균 병용 ( 장내 항상성 회복, 장내 세균총 스스로 회복작용) ② Rotavirus 원인 설사 : 비용혈성- 용혈성 E.coli균주는

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.01

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  [A+] Bifidobacterium(비퍼더스균) 생육활성소재 탐색 및 응용 / 생육온도 / 생장 촉진 인자 / 비피더스균주의 특징 / 올리고당 / 응용사례 / 지근억 비피더스

  비피더스균주의 특징5. 올리고당6. ... 제조합니다.생균인 Probiotics로써 대장과 소장 양쪽에 작용합니다.Synbiotics제품으로서 현재 전국 2,000여 병의원에서만 취급중입니다.※ 출처 : http://www.fndkorea.com ... 비피더스균주의 특징1. 비피더스 BGN4균 (Bifidobacterium bifidum BGN4): 장내 정착능력이 다른 비피더스 균에 비해 매우 우수2.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.06

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  미생물학실험 - 그람염색(Gram staining), 미생물 크기 측정

  특히 Pediococcus acidilactici는 매우 낮은 산도를 가지는 pH에서도 생육이 가능하여 일반적으로 발효 채소, 발효 유제품과 고기에서 발견되는 probiotics이다 ... (액체배지, 고체배지)S. aureus 균주 (액체배지, 고체배지)Pediococcus acidilactici 균주 (고체배지)Saccharomyces cerevisiae 배양주( ... ‘실험대’ 계대배양 균주는 그람염색 실험과는 상이한 결과를 보였다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

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  세균관련산업

  미생물 그 자체는 단세포 단백질, 특용 버섯, 생균제(probiotics) 생산 등의 고유식품으로 사용된다. 수많은 미생물 발효생산물은 식품첨가물과 강화물질 역할을 한다. ... Zymomonas속에 속하는 세균을 일부 알코올 생산에 사용하지만 효모가 주된 알코올발효 균주로서 단독 또는 혼합으로 사용한다. ... 이 문제의 극복을 위한 시도로는 가능한 한 무균적 기술과 파지 저항성 균주의 도입을 포함한다.1) 버 산과 풍미물질, 특히 다이아세틸을 생산하는 Lactococcus lactis ssp

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.01 | 수정일 2020.05.07

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  브랜딩디자인,파스퇴르,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  천연유래 원료를 사용한 업그레이드 된 쾌변 요구르트 Probiotic 유산균주 (BB-12)첨가 더 가볍게!! ... 다기능식이섬유, Probiotic 비피더스 유산균의 작용과 푸른과즙, 야콘농축액까지 첨가하여 배변활동개선에 도음을 줌*Concept -활발한 쾌변작용파스퇴르공식홈페이지Brand Concept

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.06

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  미생물의 순수분리

  그래서 항생제를 대체할 수 있는 생육촉진제의 개발이 필요하게 되었는데 이러한 목적에서 개발된 것이 생균제(probiotics)이다. ... Meal : 3g/1LDextrose : 2.5g/1LSodium Chloride : 5g/1LDipotassium Phosphate : 2.5g/1L* Agar : 15g/1L2)균주

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.14 | 수정일 2014.07.28

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  미생물의상업적이용에의장점[1]

  10,000mg/kg이상이었고 Salmonella typhimurium에 의한 Ames Test결과 돌연변이원성이 없는 것으로 나타났다.유용젖산균의 산업적 생만 및 활용 기술 개발Probiotics로서 ... Lactobacillus 균주 및 Bifidobacterium 균주의 pH 내성 실험결과 두 속 모두 pH 2, 3 용액에서는 3시간까지 높은 생존률을 보여 주었으나 pH 1용액에서는 ... 1시간 이후 모든 균이 사멸되었다.L. acidphilus KFRI 233 균주를 위한 동결 보호제는 skim milk 5%, sucrose 8%, gelatin 1.5% 첨가한

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.24

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  박테리오신의 생산균주, 저항균주, 식품에서의 용도

  생성하여 해로운 미생물의 생장을 억제하는 생물보존제[biopreservatives]로 사용되기도 하고, 상당한 경제적 가치를 가지고 건강 증진에도 공헌하고 있으므로 건강증진 세균, 즉 probiotics로도 ... 안전성에 대한 소비자들의 인식이 높아지고, 무항생제 사용 축산물에 대한 요구가 높아짐에 따라 항생제 대체물질의 개발은 중요한 관심의 대상이 되고 있다.항생제 대체물질로는 생균제(probiotics ... 균주에 대하여 억제활성을 지니고 있었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.25

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  파스퇴르마케팅,쾌변,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  천연유래 원료를 사용한 업그레이드 된 쾌변 요구르트 Probiotic 유산균주 (BB-12)첨가 더 가볍게!! ... 다기능식이섬유, Probiotic 비피더스 유산균의 작용과 푸룬과즙, 야콘농축액까지 첨가하여 배변활동개선에 도음을 줌업그레이드된 쾌변 요구르트는?

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.06

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