"이탈리아 식사코스" 검색결과 621-640 / 703건

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  [사회과학]아프리카 관광현황과 이집트 관광문화

  전망대의 아래층이 카페테리아이므로, 야경을 보며 저녁식사를 할 수도 있다. ... 데이트 코스로도 인기 있고, 타흐리르 광장에서는 도보로 10분 정113m, 높이 37m의 제1탑문, 16열 134개의 대원주가 서 있는 대다주실, 높이 30 m의 하트솁수트 여왕의 ... 최고치의13,7409터어키13,20310호주11,26926한국5,25627이집트4,584순위국가관광지출1독일64,6282미국59,6643영국48,4774일본28,9595프랑스23,5766이탈리아20,5287중국15,1878네덜란드14,6099캐나다13,25210러시아12,88013한국9,98844이집트1,321이집트의

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.19

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  [사회학] 맛에 관한 짧은 수필

  레스토랑의 메뉴는 오르 되브르 - 수프 - 메인 디쉬 - 후식 등의 코스로, 시간적인 순차성에 의해서 진행된다. ... 약 2천년전부터 유럽의 이동전이지대로서 유럽 여러나라의 문화가 공존하게 되었고 특히 식생활 문화를 자랑하는 독일과 프랑스, 이탈리아의 영향을 요리면에서도 크게 받은 것이 지금도 각 ... 포크와 나이프로 음식을 썰어 먹는 식사법이 ‘배제적(exclusive)’인 것이라고 한다면, 모든 음식을 한데 싸서 통째로 입안에 넣는 것은 ‘포함적(inclusive)’인 식사법이라

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.04

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  [식품영양학] 서양음식의 특징 및 식사예절

  서양식 식단구성(1) 정찬정식으로 차린 상차림으로 풀코스(full course) 라고도 한다.애피타이저 - 때에 갖춰진 식사예법의 절차와 매너가 오늘날까지 이어져 오는 것이다. ... 양식에서 포크와 나이프는 각각 3개 이하로 놓여있게 마련인데 코스에 따라 바깥쪽에 있는 것부터 순서대로 사용하도록 한다. ... 서양 각 나라별 음식의 특성(1) 프랑스 음식(2) 영국 음식(3) 이탈리아 음식(4) 독일 음식(5) 미국 음식(6) 러시아 음식3. 서양 음식의 종류4.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29

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  [사례연구]이탈리아 레스토랑 사례분석 완본

  ‘Caterer’ 는 빌라이탈리아의 성공 요소를 다각도에서 바라보고 있다. ... 경영방침을 비롯해, 직접적인 이유가 되는 음식의 맛과 직원들과의 가족같 은 관계로부터 파생되는 식당의 분위기, 그리고 빠트릴 수 없는 독특한-5.75￡,홍보용 점심세트 5￡,5개 코스의 ... 마 케 팅-기술적 측면: 개방형 주방-홍보 측면: 점심때 5￡용 점심식사 제공,마피아 풍의 이벤트 행사 개최,‘York Festival of Food Guide’를 통한 요리시연.

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2004.06.07

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  [관광] 전국 호텔현황

  객실을 보유하고 있으며각 층의 객실은 다양한 고객 취향을 고려하여 장식되어있고, 대부분의 객실은 외부 경관을 한눈에 볼 수 있는 발코니를 가지고 있으며,귀빈층을 이용고객에겐 무료아침식사 ... 대중식당, 커피숍, 가라오께 룸서비스, 온천사우나, 골프코스,골프 연 습장, 실외수영장,대?중? ... 인터컨티넨탈 서울 02-555-5656대표자 심재혁/ 총지배인 안토니오 자모라/ 객실 수 535주소 (135-090) 서울시 강남구 삼성동 159-8부대시설:한.중.일.불.호주.이태리

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.15

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  호텔식음료

  마카로니로 정착하여 이태리 요리의 원조가 된 것이다.이태리에서는 이 면류요리를 총칭하여 파스타라 하여 스프 대신으로 식사 전에 먹는 것이다. ... 코스(Course)로는 Aperitivo (아빼티보 : 식전주), Antipasto (안티파스또 : 전채), 육요리, Insalata (인살라타 : 야채, 과일, 커피)의 순서로 점심식사를 ... 제공품에 의한 분류▶양식당 ( Western Style Restaurant )♤ 이탈리아 식당 - 기원 14세기 초 마르코폴로 가 중국 원나라에서 배워 온 면류가 고유한 스파게티와

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.29

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  이탈리아식생활

  특수 강력분으로 만든 스파게티를 이탈리아에서는 식사 첫코스에 먹는 데 비해 다른 나라에서는 일품요리로서 주식으로 이용한다. ... 녹인 버터에 파마산 치즈를 듬뿍 넣어 만든 시금치소스가 부드럽고 담백해 식사전에 먹어도 부담스럽지 않다. ... 이탈리아의 대표적인 요리1스파게티 (spaghetti) : 이탈리아 국수 및 이탈리아 파스타.국적 : 이탈리아구분 : 국수주재료 : 강력분파스타는 가루를 반죽할 때 달걀을 섞어서 하는

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.22 | 수정일 2015.05.07

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  [관광] 크루즈에 대한 연구

  1만5천t급의 "마브헤이 선샤인호"로 동남아크루즈에 적합하다.6박7일의 하와이크루즈는 호놀룰루가 있는 오아후섬을 비롯 카우아이, 마우이 등 하와이의 아름다운 4개 섬을 모두 둘러보는 코스이다 ... , 이탈리아의 베니스이다. ... 호텔 숙박료와, 관광지 이동의 교통비가 필요 없는 여행이다.왜냐하면 '크루즈'는 숙박을 하는 운송 수단임과 동시에 운송을 하는 숙박 수단이 될 수 있기 때문이다.바다 한가운데서 식사를

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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  프랑스 음식문화

  당시 향신료의 풍미로 유명했던 메디치가의 요리사들에 의해 이태리의 조리법이 프랑스 궁중요리사에게 전수되는 것이다. 이후 파리에는 요리학교가 생기고 많은 요리사들이 배출되었다. ... 다른 투박한 시골요리이지만 비위좋은 사람들이라면 여행중에 꼭 먹어보라고 권하고 싶다3).르네상스시대 프랑스 요리당시의 프랑스는 아직 미개의 나라로 여겨지고 있었는데, 1553년 이탈리아의 ... 보통 식사후에는 까망베르나 브리, 로크포르등이 서브되는데 커다란 나무도마위에 각종 치즈를 얹어돌리면, 본인이 원하는 것들을 잘라서 덜어간다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.28

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  그리스 소개

  음식과 식사예절Ⅲ 그리스 관광1. 관광자원2. 축제3. 올림픽4. 관광정책Ⅳ주의사항Ⅴ.의회제도Ⅵ.의료보험제도Ⅶ.학교제도Ⅷ. 그리스 교통Ⅸ.농업Ⅹ.시설안전관리?.쓰레기 소각장?. ... 역대의 요하네스 기사 단장이 저택으로 쓰던 성관인 기사관은 위압감을 풍기고 있다. 158개의 방 이 있는 현재의 건물은 이탈리아 사보이 왕가를 위해 고쳐지어졌으며 무솔 리니가 개축하여 ... 22개국 1,999명이 20개 종목에 참가함으로써 대회규모가 획기적으로 확대되었는데, 각국이 처음으로 국기를 앞세우고 참가하였으며 경기규칙 제정, 본격적인 여자경기종목 채택, 마라톤 코스의

  리포트 | 54페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.06

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  [프랑스 음식문화] 프랑스 음식

  또 프랑스 요리는 소스가 중요한 역할을 하며 다양하게 발달하였다.식사의 풀코스는 전채(Entree) - 스프(Soupe) - 생선요리(Pois자 혁명의 도시, 보수주의적 도시인 동시에 ... 프랑스 식사 풀 코스a. 전채(Entree) : 유명한 에피타이저로는 푸아 그라(거위간 요리), 캐비어(철갑상어 알을 소금에 절인 것), 생굴, 에스까르고(달팽이요리)등이다b. ... 프랑스는 역사적으로 정치와 문화의 중심지이고, 지형적으로는 이태리, 독일, 스페인, 스위스와 인접해 문화적 교류도 활발하고 미각이 발달된 민족이며, 항상 더운 지역과 추운 지역에 걸친

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.15

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  [음식문화] 동서양의 음식문화를 비교하고, 한국 음식문화의 세계화 방안에 대해서

  물론 채소도 많이 소비하고 스페인, 이탈리아 및 프랑스의 해안지대와 네덜란드, 영국 등지의 해안지대에서는 해산물도 많이 소비하고 있다. ... 이를 위해 먼저 외국인의 식습관을 이해하는 것이 중요하다.첫째, 세계인의 통상적인 식문화 즉, 식전요리(애피타이저), 주요리(메인음식), 후식(디저트)의 코스에 맞는 식단을 마련하는 ... 스테이크에 샐러드를 곁들이고 후식을 먹는 것이 일반적인데 식사다운 식사인 저녁 식사 조차도 통조림 등 단시간에 조리가 가능한 음식을 먹곤 한다.Ⅱ.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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  [레스토랑경영] 이탈리안레스토랑사업계획서

  구매계획점포계획입지조사수익성 및 기대효과사업 추진계획차별화 전략..PAGE:3사업의 방향이태리 정통 음식의 대중화- 믿을 수 있고 맛있는 요리- 유사 업종 사이에서 최고의 아이템 품질- 이태리요리가 ... 가정의 깔끔한 맛 목표(코스요리 에서 일품메뉴 까지)..PAGE:5영업계획빵 제공Antipasto, Primo, Secondo, Dolce,BeverageVino, Birre메뉴상품100석죄 ... 그러나 서구 음식중 한국인의 입맛과 가장 일맥상통하다는 이탈리아 요리라면 비소비 계층인 고연령층까지 충분히 끌어 들일 수 있다고 본다.

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.17

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  [음식문화] 유럽의 음식문화

  정식은 보통 여섯 코스이다.1) 제 1코스: 오르 되브르Hors d'oeuvre. 전채. ... 있지만, 지리적 여건을 고려하여 프랑스는 서유럽에 포함시켜 생각하기도 한다.남유럽은 유럽의 남부, 지중해 북안에 있는 지역과 국가의 총칭으로 유럽 대륙에서 지중해에 돌출한 이베리아, 이탈리아 ... 말며 다리를 꼬거나 흔들지 않는다.16) 나이프나 포크로 물건을 가리키면서 말하는 것을 피해야 한다.17) 식사 시간은 다른 사람과 보조를 맞춘다.18) 식사 초대를 받았을 때는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.05

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  [관광행동론] 관광소비자의사결정방법(클럽메드)

  메인 레스토랑은 주 3식이 모두 이루어지며 별도 레스토랑(아넥스 레스토랑) 에서는 주로 예약 저녁 식사가 이루어진다.(예 : 이태리 식당, 해산물 식당, 불란스 식당 등..). ... 유명한 다이빙 포인트가 섬의 주변에 약 20여군데 있으며 수준에 맞는 코스와 강습을 제공한다. ... 스쿼시, 암벽타기- 수중 에어로빅과 워터 폴로 등 : 수중게임- 세일링, 카약 : 장비 대여 및 강습- 서커스 스쿨 : 공중 그네타기와 저글링- 골프 : 빌리지외부 18홀 아스타나 코스로

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.01

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  호주의 교육제도

  기반한 어린이 보건소, 위생교육주정부 교육지원보조, 대학재정지원, 연구학교, 전문대학과 여우대, 면담, 비정부단체들 지원, 주택지원(호스텔 등), 규제가정방문프로그램(HACC), 식사배달 ... Tasmania)2개의 특별구 노던테리토리 (Northern Territory)오스트레일리안 캐리탈 테리토리 (Australian Capital Territory)언 어 : 영어, 그리스어, 이탈리아어 ... 필요Certificate : 6개월(a single semester) 과정 교육으로 수료후 자격증(Cert한 해에 2개의 학기(two semesters)로 나누어져 있으면 학과마다 써머 코스

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.25

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  [프랑스 음식문화] 맛있는 프랑스

  풀코스▣전채(Entree) : 유명한 에피타이저-푸아 그라(거위간 요리), 캐비어(철갑상어 알을 소금에 절인 것), 생굴, 에스까르고(달팽이요리)등 ▣수프(Soupe) : 걸쭉한 ... -가장 인기 있는 것 : 프랑스편 -이탈리아편, 포르투갈*스페인편, 영국편 등 외국 식당에 대한 가이드도 동시에 펴냄 -해마다 전국의 레스토랑을 심사 - 요리와 서비스의 수준에 따라 ... -모든 증류주와 마찬가지로 식사를 끝낼 때 마심.

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27

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  [식품영양] 프랑스 요리와 이탈리아 요리의 특징

  이렇게 서양 정찬에서 치즈 코스를 중요하게 만든 원조는 이탈리아라고 할 수 있다.▣ 지방색이 풍부한 이탈리아 요리남북으로 뻗은 장화형의 반도로 알려진 이탈리아. ... 프랑스에서도 그렇지만 이탈리아의 만찬에도 치즈만을 위한 순서가 있다.그런데 이 치즈가 나오는 순서가 본식사(main dish)가 끝난 후 디저트용으로 먹는다는 점이 우리와는 다르다. ... 이 시기에 또한 처음으로 메뉴와 식사 하는 규칙이 인쇄되었고, 아주 서서히 하지만 식탁에서의 예절이 발전하였다.

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25

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  [관광경영]아르헨티나 관광자료

  지역 식사가 제공되는 동안 민속그룹이 기타를 연주하는 축제가 있으며, 살타에서는 와인창고를 방문할수도 있다. ... 약 12.5배, 남한의 약 28배 크기전국토의 61%가 비옥한 경작 가능지인 평원(Pampa)으로 구성4.언 어 : 가스떼쟈노 (스페인어)5.인 종 : 유럽계 백인 95%(대부분 이태리계 ... 와인축제중의 마지막을 장식하는 포도의 여왕을 뽑는과정(출처 : 클래식와인 네이버 카페http://cafe.naver.com/classicwine.cafe)2)레저스포츠널리 퍼진 이탈리아의

  리포트 | 47페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.10

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  [국제매너] 와인과 테이블매너

  영어로는 Wine, 독어로는 Wein, 불어로는 Vin, 이태리어로는 Vino라고 표기한다.와인은 맥주와 같은 양조주로서 가장 역사가 오래된 술중의 하나이다. ... 이탈리아 와인은 일광(日光)의 흡수도가 좋아 감칠 맛이 있고 다소 거친 듯한 것이 특징이다.이탈리아 와인은 밀짚같은 것으로 병의 몸통부분이 싸여있는 경우가 많은데, 이는 와인수출량이 ... 파손되는 것을 방지하고 직사광선을 피하기 위해 고안해 낸 것이라고 한다.● 와인과 관련한 테이블매너○ 와인은 요리와의 조화를 생각해 선택한다.서양요리는 육류가 주류를 이루기 때문에 식사가

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.26

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