"한국 서양 식사예절" 검색결과 641-660 / 918건

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  일본의 의식주 문화

  식사예절과 그 의미는 점차 색깔을 잃게 되었다.3. ... 주 문화를 살펴봄으로써 그들이 생활이 전반적으로 어도회장에서 서양식 의복과 액세서리 등을 착용할 수 있었다. ... 한반도와 가까운 지리적 특성에도 불구하고 대부분의 한국 사람들이 일본에 대하여 잘 모르는 것은 일본의 폐쇄적 특성 때문이라고 할 수 있겠지만, 그것보다도 일본에 대한 과거의 좋지 않은

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.15

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  효교육

  홍사중의 문화마당)4] 건국대학교 진현정 양과 윤명식 군5] 효자교수의 효교육(주간한국, 1997년 5월 15일자)6. ... 서양의 복지국가들이 심각해지는 노인의 부양문제를 두고 고심하는 상황을 보면서 우리가 부딪히고 있는 노인문제도 심상치 않음을 느끼게 된다. ... 가족 내의 단결을 공고히 할 필요가 있었기 때문이었다.배달국 시대부터 전해오는 3륜 9서 중 제1서 「효편」에는 “효란 어른은 아랫사람을 사랑하고 아랫사람은 어른에 대하여 순종하는 예절이라

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02

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  한국 전통 의식주 변천사

  유교와 가부장제의 영향으로 상차림의 형식과 식사예절이 정해진 법도를 갖춤 농업과 수산업의 발달 우리식생활에서 널리 이용되는 여러 농작물들이 전래 향약연구와 사상의학이 정립 상업의 발달과 ... 요리가 국내에 소개 만민평등사상이 확산 식사방식에서 남녀노소의 구별이 없어짐일제 시대 급격한 도시의 팽창 가내생산을 통한 자급 자족형 식생활,식품을 구매하거나 외식을 하는 형태로 ... 우리는 의식주가 변화하는 과정을 시대별로 나누어 알아보기로 했다.한국의 의 생활한국 복식의 변천사상고 시대삼국시대 이전의 구석기시대에서부터 신석기시대,청동기 시대와 부족연맹시대에 해당하는

  리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.21

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  [일본문화]일본음식과 문화

  일본의 식사예절식사예절은 음식문화에 따라 다르다. ... 일본의 식사예절2. 일본 음식의 특징1) 조미료2) 지역별3) 매운 맛4) 시각적 효과와 그릇5) 식사관의 차이3. ... 한국처럼 금속 젓가락을 사용하지 않으므로 한국에 와서 사 가기도 한다.5) 식사관의 차이음식을 낭비하지 않는 것도 상당한 절약이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.18

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  [일본문화]일본인의음주문화

  일본의 술자리 예절-한손으로 따르고 계속 첨잔을 한다. 그리고 상대방의 잔에 술이 조금 남아 있을 때에 첨잔하는 것도 한국과는 다른 점이다. ... 일본인의음주문화*목차-Intro-즐겨찾는 술집-즐겨먹는 술-즐겨먹는 안주-해장법-술자리 예절-Conclusion.Intro.......일본인도 한국인처럼 술을 좋아하고 자주 연회를 ... -와인 : 서양요리를 제공하는 레스토랑에서는 국산과 외국산 와인을 제공하고 있다. 중국산 '라오츄'는 중국식 레스토랑에서 마실 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.05

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  [식품영양]한국음식의 세계화

  있는데 이것은 서양 문화의 식사예법과는 다르다. ... 음식, 변화된 생활 양식에 따른 상차림, 조리법, 식사예절은 음식의 세계화를 위한 요소들이며 한국 음식도 이에 발맞춰 세계가 인정하는 음식으로 될 수 있을 것이다. ... 그리고 한식의 식사 예법은 요즘 엄격하게 지켜지고 있지는 않지만 기본적으로 웃어른과의 상하관계에서 지켜야 할 예절과, 수저와 젓가락의 바른 사용, 그리고 식사중 얘기를 하지 않는 것이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.16

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  [음식문화]중국과 일본의 음식문화와 차이점

  게요리3) 식사예절중국인은 우리가 말하는 의식주(衣食住)를 식의주(食衣住)라고 할 만큼 식사와 식사예절을 매우 중시한다. ... 중국의 음식문화1) 일반적 특징2) 지역별 음식3) 식사예절2. 일본의 음식문화1) 일반적 특징2) 지역별 음식3) 식사예절3. ... 반영하고 있다고 해도 될 것 같다.여기서 지리적 특성과 관련해 중국과 일본의 음식문화에 대해서 알아보고자 한다.먼저 중국과 일본 각 나라의 음식문화의 일반적인 특징과 대표적 음식, 식사예절을

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.20

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  [역사학]조선시대의 식생활과 음식문화

  서양에서 식사 때의 청결이 강조되고 식사예절이 까다롭게 발전한 것은 여럿이 한 식탁에서 맨손으로 집어 먹던 습속에서 유래되었으며 포크나 접시도 초기에는 몇 사람이 공동으로 사용했던 ... 사용하며 식사를 마친 뒤에는 젓가락과 숟가락을 내려놓는 것이 한국인으로 구별했단다.- 젓가락 비교 : 한 중일 /장단의 길이 / 굵기의 비교- 한국은 숟가락을 사용할 뿐 아니라 숟가락을 ... 서양은 그렇지 않았다. 여럿이 한 식탁에서 식사를 하면서 접시를 두 세사람이 공동으로 사용하였다. 개인접시가 사용된 것은 17세기에 가서야 정착되었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.16

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  일본의 음식문화 비교

  한국음식과 일본음식의 공통점Ⅲ. 한국의 음식문화1. 한국음식의 특징2. 한국음식의 종류3. 식사예절Ⅳ. 일본의 음식문화1. 일본음식의 특징2. 일본음식의 종류3. ... 식사예절Ⅴ. 한국 김치 VS 일본 기무치Ⅵ. 결론한 나라의 문화를 이해하는데 있어서 음식만큼 좋은 소재는 없다. ... 일본요리는 서양 요리나 다른 동양권의 요리에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 최대한으로 살린다.일본은 바다와 가깝고, 사계절의 변화가 뚜렷한 점등 한국과 비슷한 자연환경으로

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.02

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  [관광경영] full course menu와 식사예절

  바로 이점이 그 지역의 기호인 것이다.2) Aperitif 시 예절(1) 식사전에는 식욕촉진주를 마신다.식사하기 전에 식전주를 마시는 목적은 식욕을 돋구어 주기 위한 것으로 타액이나 ... 할때 다른 사람에게 불쾌감을 주지 않는 최소한의 복장예절을 지켜야 한다. ... 서양요리도 마찬가지므로 요리가 맛이 있다, 없다하는 것은 좋은 매너가 아니다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.25

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  [문화]아시아 국가의 식생활

  필리핀의 식사 예절필리핀의 식사 예절은 스페인과 미국의 영향을 많이 받아서 기본적으로는 서양의 그것과 비슷하지만 순수한 필리핀 음식을 먹을 때는 달라질 수도 있다. ... 식사 예절① 초대를 받았을 경우 식탁에 앉을 때는 주인이 지정해 주는 자리에 앉는다.② 태국인들은 원래 손으로 식사하였으나 요즘은 고급식당에서 대중음식점에 이르기까지 모두 숟가락과 ... 한국 사람이나 식사속도가 빠른 편이니 다른 사람의 식사 속도에 맞추도록 유의.⑨ 식당에서 음식을 재촉하지는 달리 알라(Allah)가 인간에게 고통을 주기 위한 것이 아니라 인간의 욕망으로부터

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.30

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  한국 전통 의식주 변천사

  유교와 가부장제의 영향으로 상차림의 형식과 식사예절이 정해진 법도를 갖추게 되었고, 식품 생산 측면에서는 농업과 수산업의 발전으로 주곡과 일부 어패류의 생산량이 크게 증가됨으로써 떡류와 ... 수입하였다는 기록은 고려시대에 육식이 성행하였음을 말해주는 징표이다.5) 조선시대의 식생활오늘날 우리가 대하는 풍부하고 다양한 한식의 내용이나 일상식과 의례상차림의 규범, 세시음식, 식사예절 ... ※참고문헌※부록1)교재 내외 요약2)문답3문Ⅰ.서론한국복식의 변천사Ⅱ.본론1.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.21

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  대학생 에티켓

  한다.에티켓과 매너의 차이는 한국에서는 별로 거론되지 않지만 굳이 말한다면, 매너는 보통 생활 속에서의 관습이나 몸가짐 등 일반적인 룰을 말하고, 에티켓은 어원적으로는 보다 고도한 ... 등 생활 전반의 분야에 이른다.특히 식탁예법에는 테이블 매너라는 말이 있으며 식사방법의 룰이 있는데, 정찬인 경우에는 그 이상의 디너 에티켓을 지켜야 하고, 복장까지도 바꿔 입어야 ... 에티켓은 남을 대할 때의 마음가짐이나 태도를 말한다고 할 수 있다.구체적인 내용으로서는 옥외와 실내에서의 에티켓, 남녀간의 예의, 복장 ·소개 ·결혼 ·흉사 ·편지 ·경례 ·경칭 ·식사예법

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.21

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  불교의 식생활

  게다가 이 강의에서는 유교, 도교, 불교의 모두 동양에서 유래한 사상이 담긴 종교들에 관해 다루지만 나는 가톨릭이라는 서양의 종교를 가지고 있기 때문에 그 종교들에 관해 잘 알지 못한다 ... ‘유교’라는 종교는 그나마 우리나라사람이라면 몸에 베어있는 사상이기 때문에 제사라든지 예절 등을 어릴 적부터 귀에 못이 박히도록 들어왔기 때문에 어느정도 감이 잡혀있지만 불교나 도교에 ... 한국은 탁발은 금지하고 있어 사찰에서 자다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.07

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  각국의 식사예절

  한국의 식사예절1. 식사 전 예절2. 식사할 때 예절3. 식사 후 예절4. 손의 예절나. 서양의 식사예절1. 서양요리 순서2. 식사법3. 식탁에서의 바른자세4. ... 한국의 식사예절한국은 동방예의지국이라 불린 만큼 예절을 중시하여 왔다. ... 서양의 식사예절서양요리는 우리나라의 격식과는 모든면이 다르다. 나이프와 포크는 필수도구이며, 갯수가 많을수록 정식이라는 것도 알아야 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

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  한중일 삼국의 술문화와 주도

  한국에서 식사할 때 반주를 즐기는 것처럼 중국인들도 식사할 때 거의 예외 없이 술을 마신다. ... 그리고 한중일 삼국의 술문화의 차이 가운데 주목할 만한 것은 중국이나 일본에서는 술자리에서 상하관계를 중요하게 생각하지 않는 반면, 한국에서는 술자리에서 예절이나 예의를 매우 중요시하여 ... 와리캉 이라는 것인데 이는 기본적으로 참석한 사람의 수대로 나누어 계산하는 것으로 서양의 dutch share와는 다른 일본만의 문화인데 이것은 술좌석에서의 술값지불을 자기가 했는지

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.09

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  [일본음식][일본요리][식사예절]일본음식(일본요리)과 식사예절 고찰 및 한식과의 비교(일본음식(일본요리)의 종류, 일본음식(일본요리)의 특징, 시대별로 본 일본요리의 역사, 스시, 일본 식사 예절, 일식과 한식)

  일본의 식사 예절Ⅷ. 일식과 한식Ⅰ. ... 일본 음식과 식사 예절 심층 고찰Ⅰ. 개요Ⅱ. 일본 음식의 맛1. 일본 음식의 맛2. 일본 음식은 싱거운가3. 그릇과 음식Ⅲ. 일본 음식의 종류1. 우동(うどん)2. ... 메이지 이후(1868-현대)우육식이 유행하고 우유, 유제품과 더불어 빵, 커피가 널리 식용되고, 서양 요리도 점차 증가한 시기이다.Ⅵ.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.01.13

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  [사회과학]일본의 식생활 문화의 특징

  식생활 문화가 전파된 근거가 되고 있다.한국식 식사예절1) 여러 사람과 같이 식사를 하게 될 때에는 항상 손윗사람이 수저를 든 다음에 식사를 시작해야 한다.2) 숟가락과 젓가락을 한 ... (우리나라의 반상이나, 서양요리의 정찬에 쓰이는 식기는 무늬가 같은 것이 예의이다.) ... 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요.한국인의 식생활국토의 절반 이상이 산악지대이면서 삼면이 바다로 둘러싸인 한국은 산과 평야, 강과 바다를 고루

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.08

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  (프랑스 음식문화) 잘못알고 있는 프랑스 식문화

  이러한 양식 식사 예절의 기원이 유럽 국가 중 식도락의 나라라 불리 우는 프랑스라고 생각하지 만 과연 사실일까? ... 현재, 한국에 와 있는 프랑스인 중에는 개고기를 즐기는 사람도 많다.③ 프랑스 요리로 대표되는 서양 요리의 테이블 매너는 예로부터 불편하기로 소문이 나 있다. ... 그런 거짓말을 하는 한국인과 더 이상 얘기할 수 없다”고 하며 전화를 일방적으로 끊어서 한국인들의 분노를 샀다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19

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  [독일 문화]독일의 의식주

  빵서양의 다른 나라와 마찬가지로 독일의 주식은 빵이다. 그러나 이 빵이 우리 한국에서 언뜻 생각하는 그런 빵은 아니다. ... 식탁예절독일에서는 식사할 때 소리를 내지 않고 빠른 시간 내에 음식을 먹는 것이 식사예절이다. 입을 다물고 조용조용하게 음식을 먹는다. ... 그래서 이에 익숙하지 않은 한국인들은 약간 고통의 겪는다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.19

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