"식품영양분석" 검색결과 661-680 / 13,367건

• 

  생애주기영양학-식품구성자전거, 한국인을 위한 식생활지침

  또한 식품구성자전거에는 수분의 충분한 섭취의 중요성을 강조하기 위하여 6가지 식품군 외에 물도 표시되어 있다.식품 구성 자전거 모형을 분석해보면 자전거의 앞바퀴와 뒷바퀴 그리고 자전거를 ... 따라서 식품구성자전거를 활용하면 적절한 영양 및 건강 유지를 위한 한국인 영양섭취기준을 충족하고, 다양한 식품군의 섭취를 통해 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 도와준다. ... 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점)식품구성자전거는

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

  다운로드 장바구니
• 

  생애주기영양학 셀리악병, 임산부 영양 사례연구

  영양소 섭취 분석 결과에 기반해서 레덜만 부인은 어떤 영양소가 부족된 것으로 판단되는가? ... 다음은 임상영양사가 분석한 1일 영양섭취 상태 결과이다.Energy 2237 kcal; Protein 71g; Linoleic acid (n-6 fatty acids) 0.54g;Vitamin ... 하지만 임신하게 되면서 아기를 위한 영양분이 충분한지 걱정이 되었다. 단백질 급원 식품으로 콩을 섭취했고, 활동량은 그리 많지 않고 주로 집안에만 있었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  에너지바(단백질바) 시장분석 및 신규시장 진출 전략

  에너지바(단백질바) 시장분석 및신규 시장 진출전략목 차Ⅰ. 시장동향1. 시장 개요2. 시장 동향 및 성장 요인3. 소비자 인식 변화4. 시장 세분화5. 주요 경쟁사 및 브랜드6. ... 단백질 영양소에 대한 인식 % %출처 : 글로벌리서치 2021.08.10._8.11, 780명 소비자조사주요 관심 영양소인 단백질 관리는 식단관리 외 단백질 제품 섭취희망코로나19이후 ... 정의 및 분류: 에너지바는 영양소를 고농도로 함유하고 휴대가 간편한 고체 형태의 간식임.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.01

  다운로드 장바구니
• 

  GMO

  GMO찬반논쟁 연구장단점분석기존방식과의 차이나의의견INDEX1. GMO (유전자변형농수산물) 개념2. GMO식품 개발배경3. ... GMO의 장단점(1) 장점- 기후변화로 인한 굶주림을 예방할 수 있다.- 영양소 함량을 높였기 때문에 영양결핍으로 고통 받는 사람들을 구제 할 수 있는 방안이 되기도 한다.- 환경( ... 또한 자기가 원하는 추수시기, 곡물의 색깔, 크기, 영양소 추가등을 조절할 수 있다.- 난치병 치료와 인간 장기 대체를 가능하게 해준다.

  리포트 | 8페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.05.20 | 수정일 2022.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  가족 식단

  더 다양하고 많은 음식들을 찾아보고 분석하여 작성을 하도록 한다. ... 고찰가족 식단을 작성해본 결과 이론적으로 계산한 영양소와 직접 작성한 식단에서의 영양소를 비교한 결과 당질은 4.4g, 단백질은 17.4g, 지질은 0.3g, 칼로리는 20kcal ... 정도의 차이가 발생했다. 1인 식단을 작성 했을 때보단 차이가 줄어 들었지만, 다음 식단 작성하기에서는 영양소의 차이가 발생하게 하지 않기 위해서 적당하게 영양소를 분배 할 수 있도록

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.06.02

  다운로드 장바구니
• 

  암을 유발할 수 있는 음식과 암으로부터 보호해줄 수 있는 식품

  다양한 변화를 통해서라기보다는 보통 영양소를 분리하여 보조식품의 형태로 제공한다. ... 보조식품만을 섭취하는 것은 종종 같은 영양소를 고섬유질 식단을 통해 섭취했을 때의 이점을 얻지 못할 수도 있다. ... 이러한 분석과 일치되게, 또 다른 개관 연구는 고섬유질 식단이 대장암을 예방하는 데 많은 도움이 된다는 증거를 밝혔다.이렇게 알려진 고섬유질의 식단, 과일과 야채가 풍부한 식단의 이점에도

  리포트 | 5페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  한약의 품질관리가 잘못된 사례로서 속단이라는 한약재를 이용한 키크는 영양제의 이면과 식약처의 승인 절차가 어떻게 이루어졌는지 어떤 문제가 있었는지 알 수 있다.

  하지만 약재와 식재료 모두 허용 키성장 제품 업체들 천속단은 약재로만 등록되어 식품으로 쓸 수 없음식약처의 방안 한속단 , 천속단 고속액체크로마토그래피 (HPLC) 와 질량분석기 ( ... MS) 로 지표성분을 분석하여 구분하여 식품원료 진위 및 혼입여부 판별 한속단의 지표성분 Shanzhiside metjyl ester 천속단의 지표성분 loganin , Sweroside ... 작성하는 오류 결과보고서 심사위원 10 명 모두 수정 보완 요구 없이 기준규격 , 안전성에 문제가 없다며 만장일치로 기능성 원료를 허가 10 명중 한의학 전문가는 1 명뿐이고 , 식품영양학

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.10

  다운로드 장바구니
• 

  [식품위생, 보기좋게 정리한] 방사선 조사 식품 핵심정리

  (2) 생물학 및 미생물학적 측정법- 정성분석 / 방사선 조사처리 전후의 미생물 양의 비교가 이론상으로 가능 → 조사 후 미생물 양 감소(3) 화학적 방법 ... 미생물학적 위험은 증가×③ 조사 식품은 인류의 영양상태에 부작용을 줄 수 있는 영양소의 손실 초래×④ 조사 식품은 어떠한 유전적인 영향도 ×6) 조사 식품의 검지방법(1) DNA측정법 ... ~3kGy>1~5kGy>5~10kGy > 10~20kG >30kGy 이상)4) 식품조사의 영향(1) 영양학적인 변화- 동일한 목적으로 사용되는 다른 식품가공법이나 보존방법보다 영양학적인

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  건강과 영양 개인과제 - 식단 분석

  탄수화물의 섭취가 주를 이루는 것으로 분석할 수 있으며 탄수화물을 많이 섭취할 경우에는 만성질환의 발생을 높이기 때문에 저탄수, 저당질의 식품을 고려하여 섭취해야 할 것으로 보인다.3 ... 서론영양에 관한 문제는 사회가 발전하면서 영양실조와 관련된 문제는 현저히 저하된 수준이라고 할 수 있지만 현대인의 불규칙한 식생활은 지속적인 문제점으로 등장하고 있다. ... 식생활은 생존에 있어서 필요로 하는 영양소를 공급하는 수단이 됨과 동시에 개인의 사회, 문화적 욕구를 충족시키는 의미를 가지기 때문에 중요하다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  현재의 식품산업의 문제점과 식품산업의 미래

  유통 등의 가공공정에서 소비공정까지 식품원료가 가지는 색, 맛, 향기, 조직감, 영양가 등의 변화가 존재하므로 식품 저장 중 변화가 쉽다. ... 서론식품이란 ‘인간이 생명 유지 및 생활을 위한 영양성분, 기호성을 갖춘 천연물이나 가공한 상태의 생체조절 성분들을 갖춘 먹거리’라고 정의할 수 있다. ... 식품에는 각종 영양소가 들어있기 때문에 기아를 해결하고 체력, 건강을 유지할 수 있다. 또한 맛, 향기, 색깔, 물성의 특징이 있어서 먹는 기쁨을 선사하기도 한다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.13

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회간호학 케이스/케이스스터디/간호진단2 간호과정1

  이 식단표는 냉장고에 붙여 매일 각인될 수 있도록 했다.③ 주간 투약 달력을 제공하여 규칙적인 영양제 섭취를 격려했다.④ 체성분 분석 결과에 따라 운동상담 및 프로그램을 제공했다. ... 배달시켜먹는다.”▶ “집에 있으면 밥 먹는 게 귀찮아서 안 먹는 경우도 많다.”② 대상자의 평소 식이습관을 사정했다.③ 취침 전 하루 동안 먹은 영양섭취식품을 간단히 기록하도록 식품일지를 ... 방문 시마다 같은 자세로 대상자의 혈압과 혈당을 측정하고 건강수첩에 기록하여, 다음 방문 시 측정 결과와 비교한다.② 대상자의 평소 식이습관을 사정한다.③ 취침 전 하루 동안 먹은 영양섭취식품을

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

  다운로드 장바구니
• 

  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  위해요소 분석과 중요관리점을 합쳐놓은 약자로서 안전관리인증기준이라 불린다. ... 아래는 가공식품 관련 인증 마크의 종류다.(1) 유기가공식품유기농산물과 유기축산물을 재료로 한 제조가공 식품을 말하는데 최종 제품 분석만으로 원료의 속성이 유기농인지 아닌지 알기 어렵기 ... 영양성분표시는 식품의 일정량에 함유된 영양소 함량을 뜻한다.영양강조표시는 제품에 함유된 영양소의 함유 정도를 무, 저, 고, 강화, 첨가, 감소 등으로 특정 용어를 사용해서 명시한

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k

  영양성분 함량과 1일 영양성분 기준치에 대한 비율을 이용하면 나의 건강에 더 나은 식품을 선택하거나 비교할 수 있으며, 제품 표. ... 지도가 효과적이고 효율적으로 행해짐으로써 식품의 안전성에 대한 국제적 신뢰성이 높아지는 것 등을 기대할 수 있다.2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명식품 ... , 단백질 그 밖에 영양표시나 영양강조표시를 하고자하는 영양성분이 해당된다.

  방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29

  다운로드 장바구니
• 

  무기원소 정량(ICP 분석법)

  ) 역시 균형 있게 함유되어 있어 영양섭취와 건강 증진 측면에서 다른 어떤 식품보다 중요하다고 할 수 있다(3).미량 영양소의 하나인 무기질(Minerals)은 식품이나 생체에 함유된 ... 조성을 이루고 있으며, 소화 이용되기 쉬운 형태로 구성되어 완전식품으로 불려질 만큼 가장 이상적인 건강 영양식품이다. ... 우유에는 지방, 단백질, 유당 등 대량 영양소(macronutrients) 이외에도 건강 증진 효과가 큰 Ca 등의 무기질과 각종 비타민 등의 미량 영양소(micronutrients

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16

  다운로드 장바구니
• 

  현대인의 운동과 영향 불균형 실태에 대한 분석

  WINTER Template 현대인의 운동과 영향 불균형 실태에 대한 분석Contents Introduction 현대인의 운동영양불균형실태 현대인의 운동영양불균형 요인 - 심리적 요인 ... 휴식 대사량 + 활동 대사량 + 식품 대사량 + 적응 대사량기초 식품군 ( 식품 구성탑 ) 올바른 운동과 영양식품군별 대표음식과 1 인 1 회 분량 ( 성인기준 ) 식품군 1 인 1 ... 식품을 위생적으로 관리 10. 음식 낭비를 줄임올바른 운동과 영양 올바른 다이어트란 ?

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.02.04

  다운로드 장바구니
• 

  특수 영양이 필요한 질환, 편식 및 충치, 비만 및 과잉행동장애에 대하여 조사한 후 비교 분석하시오

  특수 영양이 필요한 질환, 편식 및 충치, 비만 및 과잉행동장애에 대하여 조사한 후 비교 분석하시오? 본 문1. ... 예를 들어, 당뇨병 환자는 혈당 조절을 위해 당과 탄수화물 함량이 적은 식품을 섭취해야 하며, 간경화 환자는 단백질 섭취를 제한해야 한다. ... 이 글에서는 이러한 질환들을 비교 분석하여 각각의 특징과 해결 방안을 제시하는 것을 목적으로 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.13

  다운로드 장바구니
• 

  피부분석표 타입별 예시안 & 피부타입분석내용

  (피부분석타입 제시 예시안)실기시험 당일 T존, U존, 목에 대한 피부타입 제시내용을 읽고 지, 정, 건으로 분석한후분석에 따라 피부분석표를 작성하세요(지성타입 피부상태 예시안)* ... :나이트크림기타 : 자외선차단 과 잦은 사우나를 피하고 비타민류가 함유된 식품을 충분히 섭취 균형있는 식생활, 충분한 수분공급, 규칙적인 운동*딥클렌징과 마스크는 시험 당일 정해져있는 ... : 철저한 자외선차단과 잦은 사우나와 지나친 냉난반기를 피하고 비타민류가 함유된 식품을 충분히 섭취 균형있는 식생활, 충분한 수분공급, 규칙적인 운동을한다*딥클렌징과 마스크는 시험

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  (푸드마케팅 3학년) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점) 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점) 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점) 1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명 2) 표시

  식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증(1) HACCP의 정의HACCP은 위해요소분석(Hazard Analysis ... 영양성분 표시대상 식품에 대한 영양표시에 관한 필요한 사항을 규정함으로써 식품 등의 위생적인 취급을 도모하고 소비자에게 제품에 대한 구매정보를 정확히 파악하여 원하는 식품을 선택할 ... 위해요소분석이란 “어떤 한 색상과 크기를 적용하여 사용할 수 있다.(3) HACCP의 역사HACCP은 1950년대 미국 원자력발전소 건설에 최초로 적용되었다.

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

  식품의 제조과정에서 생화학적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 분석하고 사전에 차단하여 소비자에게 안전한 식품을 공급하기 위한 규정이다. ... 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오.식품표시사항 중 영양성분표시는 단어 그대로 식품의 영양성분에 대해서 표시해야 한다는 지시사항이다 ... 소비자들이 식품에 함유된 영양성분에 대한 정보를 파악할 수 있어서 건강하고 안전한 영양성분의 섭취를 도모하는데 영양성분표시의 목적이 있다.식품의 표시정보면을 자세히 보면 공통적으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.29 | 수정일 2023.01.27

  다운로드 장바구니
• 

  지중해식 식단과 대시(DASH) 식단의 공통점과 차이점에 대해 서술하시오.

  이 레포트는 지중해식 식단과 대시 식단의 공통점과 차이점을 비교 분석하여 각 식단의 특성과 효과를 이해하고자 한다.지중해식 식단은 주로 지중해 연안 국가들의 전통적인 식사 방식을 바탕으로 ... 대시 식단의 기본 원칙은 균형 잡힌 영양 섭취와 함께 나트륨 섭취를 줄이는 것이다. ... 이 두 가지 식단은 많은 공통점을 가지면서도, 특정한 영양소와 식사 패턴에 있어서는 차이를 보인다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

  다운로드 장바구니