"단백질조절식" 검색결과 61-80 / 219건

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  파킨스병케이스

  단백질, 유제품은 하루 두 접시 이하의 섭취에 그친다. 절식하거나 투명한 유동식, 라면, 섭취할 때도 있다. 또는 말초점적을 5일이상 계속 맞는다.2. ... 단백질, 유제품은 하루 3접시 섭취한다. 가끔 소화제 영양제를 섭취할 때도 있다. 혹은 유동식과 경관영양을 섭취하나 그 양은 하루 필요 섭취량 이하이다.3. ... 수1남2녀진단명Parkinson’s disease과거력30년 전 자궁적출술OP입원경위1년 전 계명대학병원에서 파킨슨병 진단 받고, PO약 복용 중 장기치료를 받기위해 입원함.1) 간호정보조사지활동자립정도완전자립

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.05.30 | 수정일 2016.07.18

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  한국과 일본의 음식 문화에관한 고찰 리포트

  즉 식물성 식품인 쌀에 두류와 밤, 대추, 잣과 같은 견과류 등의 단백질과 지방식품의 혼합, 마른 과일, 쑥, 승검초, 석이, 복령, 창출, 해송자, 토란 등의 약이성 초본 등을 배합하여 ... 셋째, 조반, 석반을 중히 여긴다. 넷째, 절후에 따라 시식을 즐기고 각 절기마다 절식이 발달하였다. 다섯째, 자극적인 음식을 즐기고, 간을 중요시 여긴다. ... 셋째, 음식의 모양보다는 조화된 맛을 중요시하였으므로 조미료, 향신료의 사용이 다양하고 조리시 손이 그만큼 일본 음식은 맛뿐만 아니라, 색깔이나 모양 등에서 색다른 즐거움을 준다.

  리포트 | 6페이지 | 1,800원 (30%↓) 1260원 | 등록일 2016.10.15

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  [식생활과문화 1A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해서 자세히 알아보고, 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보시오

  쌀 단백질은 밀 단백질과 달리 탄성의 망상 구조를 형성하는 힘이 매우 약하므로 기포의 팽창력을 견디어 내지 못하고 망상 구조가 파괴되어 거칠고 불균일한 구조가 형성된다. ... 이 당시는 중국에 밀가루가 보급되기 전이므로 떡을 쌀, 기장, 조, 콩 등으로 만들었다. 또한 한대 이전의 문헌인 “주례(禮)”에는 ‘구이 분자’라는 표기도 보인다. ... 서론떡은 한국 고유의 곡물요리로서 상고시대부터 오늘날까지 시식, 절식, 제례음식, 이웃과 나누어먹는 정표로 널리 쓰이며 농경의례, 속 신앙을 배경으로 각종 행제, 무의 등에 사용되었던

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.20

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  단백질 조절 식사 실습

  단백질 조절식사의 실습2006. 10. 261. 실습목표단백질 조절식사에 대하여 알아보도록 한다.2. 실습내용1. 고단백식사와 저단백식사의 1일 육류교환량을 비교해 본다.2. ... 표준체중 1.0~1.3g/kg 적당함.고혈압(총에너지 섭취량의 15~20% 권장함)고지혈증(지방이 적은 대두 단백질, 생선 단백질 사용함)동맥경화증(저열량식이라도 단백질 섭취량이 적으면 ... 나 물나 박 김 치나 박 김 치나 박 김 치과일통조림꿀 차꿀 차꿀 차고단백식사(115g 단백질)저단백식사(40g 단백질)구분음식명재료명분량(g)구분음식명재료명분량(g)아침쌀 밥쌀90아침쌀

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29

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  닭고기 교육

  양질의 지방 고단백 산후 조리식 임산부에게는 단백질과 질 좋은 지방을 많이 필요로 한다. ... 머리 좋아지는 단백질 닭고기는 단백질이 많은 육류로 두뇌성장을 돕는 역할은 물론 몸을 유지하는데 있어서 뼈대의 역할, 세포조직의 생성, 각종 질병을 예방해 준다. ... 분변 오염의 발생은 절식시간이 8∼12시간일 때 최소로 유지된다. 2.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.22

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  사료의 정의와 종류

  사료의 분류(1)영양가에 의한 분류①조사료: 부피가 크며, 섬유소함량이 높아 거칠고 값이 싼 사료볏짚, 야초, 목초, 사일리지, 건초②농후사료: 부피가 적고 조섬유함량 낮음단백질, ... 20%이상 함유된 사료식물성 단백질(대두박, 임자박, 채종박)동물성 단백질(어분, 우모분, 어즙, 육분, 육골분, 피혁분)②전분질사료: 가용성 탄수화물(전분)의 함량이 높은 곡류 ... 박류, 어분 또는 이들을 배합한 사료③보충사료: 소량사용해도 특수한 영양소를 충분히 공급하는 사료생산물 품질개선, 부족한 영양소공급, 성장촉진제(2)주성분에 의한 분류①단백질사료: 단백질이

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.30 | 수정일 2014.02.17

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  임상영양사 설명 및 강의

  많은 탄수화물 제한은 케토시스를 일으키기 때문에 탄수화물 제한은 그렇게 심하게 하지 않는다.④ 체중조절식(열량조절식) : 신경성 식욕부진과 같은 거식증, 그리고 폭식증 환자를 위한 ... : K함량을 낮게 하고, 생과일을 제공, 그리고 단백질량을 증가시킨 식단이다. ... K와 Na 함량은 만성신부전식과 비슷하나, 단백질은 증가시켜 제공한다.③ 당뇨식 : 잡곡밥을 사용하며 칼로리를 잘 조절해 제공한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.25

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  가정교육론 수업지도안 (교수-학습 지도안)

  (단백질)Q2. 위에 해당하지 않는 식품은? ( 상추)*육류 *두부 *계란 *상추Q3. 우리 몸의 기능이 잘 발휘할 수 있도록 하는 역할을 하는 것은? (무기질)Q4. ... 기본적으로는 철분과 단백질이 풍부한 음식을 섭취하면서 철의 흡수를 돕는 구리, 염산, 엽록소, 비타민 B12 등의 성분들도 함께 섭취해야 한다. ... 식습관에 의한 철 결핍* 빈혈의 증상 : 체내 세포에 산소 공급이 잘 되지 않아 쉽게 피로해지고,식욕이 떨어지며, 피부가 창백해지고, 학습 능력도 떨어진다.3) 철의 기능 : ㉠ 단백질과

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.04.29 | 수정일 2017.04.27

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  손바닥선인장

  LDL-콜레스테롤 및 HDL-콜레스테롤 함량METHODRESULTMETHODSTEP 1 실험재료의 일반성분 분석시료의 일반성분 분석-AOAC법 수분-상압가열건조법 조회분-회화법 조단백질 ... - Kjeldahl 방법 조섬유-산알칼리분해법STEP 2 실험식이 및 실험동물의 사육NC 당뇨를 유발하지 않은 정상군DO-10 당뇨를 유발한 후 전체식이에 대하여 10% 손바닥선인장 ... 간격으로 음수소비량을 측정식이섭취량 2일 간격으로 측정식이효율(food efficiency ratio, FER) 체중증가량(g)/총 식이섭취량(g)×100 으로 계산혈당 12시간 절식

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.13

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  병원 식이와 영양 지침

  염분 , 콜레스테롤 및 지방 함량을 낮춘 조절식을 기본으로 한다 . 적응증 : 일반 입원환자 Ⅰ. ... 단백질 제한 : 핍뇨 , 단백뇨 있을 때에는 단백질을 엄중히 제한한다 . ☞ 심장질환 나트륨 제한 , 고콜레스테롤 식이 제한 , 자극성 식이제한 , 저지방식이 고칼륨식이 ( 바나나 ... 합병증이 있을 때 : 고혈압 , 신장장애 시 → 식염 제한 : 신부전증시 → 단백질 제한 : 지질대사 이상 시 → 동물성 지방 섭취 제한 Ⅱ.

  리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.19

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  성인간호학 (내과병동 신부전환자) case study

  조절식을 우선으로 한다. ... 노폐물 축적으로 인한 요독증과 합병증을 예방하기 위해 적절한 수준으로 단백질을 제한한다.6. ... 식이요법날짜식이명1월 14일1월 15일1월 16일1월 17일1월 18일임상적 의의(참고문헌)HD #.1HD #.2HD #.3HD #.4HD #.5당뇨·신부전식이(저염식단백질 40g)

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.02 | 수정일 2013.12.18

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  육생산 영양

  우육의 생산비육용 소 사료의 배합비율 , 급여량 , 그리고 농후사료와 조사료의 급여비율 등을 변경 비육기간은 3 기로 구분 제 1 기 단백질이 풍부한 사료급여 조사료를 많이 급여 Ⅱ ... 우육의 생산비육용 소 비육기간은 3 기로 구분 제 2 기 지방축적이 증가하는 시기 전분질사료를 많이 급여 조사료 급여량은 감소 제 3 기 비육완성기 전분질 사료를 많이 급여 단백질 ... 요구량 (1 일 1 수 mg) C : 절식도체중 질소함량 (%) W : 절식 병아리의 평균체중 (g) G : 1 일 1 수 병아리의 증체량 (g) Ⅳ.

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.08

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  한국음식의 특성과 변천사

  청장과 같은 용도로서 당분보다 염분이 많이 국이나 찌개에 많이 쓰며 진간장은 단맛과 구수한 맛이 많아 반찬을 조미하는데 많이 이용된다.(3)된장된장은 간장을 걸러내고 남은 건더기로서 단백질이 ... 곡류로서 밥으로 하는것 외에 여러가지 가공식품에 이용하고 있다.메밀은 가루로 하여 메밀국수의 재료로 쓰이며 만두,묵,과자 등을 만들기도 한다.기타 조, 기장, 수수등은 밥, 떡,죽, ... , 깨소금, 참기름, 설탕,후춧가루,고춧가루 등 여러가지 조미료를 넣고 양념간장을 만들어 사용하기도 하며 국,찌개,나물을 만들때는 색이 옅은 청장(국간장)인 햇간장으로 간을 하고 조김

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.13

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  식사형태별 식사요법 실습

  이행한다.② 단백질은 초기에만 억제하되 호전되면 단백질을 늘리고 지방은 흡수가 좋은 중쇄 지방산을 공급한다.③ 비타민 A, C. ... 구토- 식사요법:① 처음 하루는 절식하며 열량이 적은 식사를 한다.② 통증이 없어진 후 유동식 → 연식 → 일반식으로 공급 한다.③ 무자극성 식이, 저에너지식, 저지방식을 하고 단백질은 ... - 원인: 감염성 설사는 살모넬라, 장염 비브리오균, 포도상구균 등이 있고 비감염성은 과식, 물, 중금속, 신경성 등이 있으며 발효성 설사는 탄수화물의 흡수 장애이 며, 부패성은 단백질의

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.07 | 수정일 2017.08.15

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  고혈압 환자 식단 CanPro 분석 (염분조절식)

  ★ 염분 조절식(고혈압 환자식) ★식 사 군아침식사음 식 명팥밥호박된장국계란당근찜느타리버섯볶음식 품 명백미팥다시마된장마늘국멸치양파파애호박계란당근소금느타리버섯마늘소금양파중량(g)*** ... 00000000000271.13식 사 군아침간식음 식 명두유식 품 명두유아침간식 합계중량(g)190190에너지(kcal)112.1112.1탄수화물(g)7.987.98지질(g)6.276.27단백질 ... 47.113.680.4520.5340.30.0960.840.131.181.540.8602.030.300.84지질(g)0.060.020.0110.14100.1020.010.0060.024.510.0100.035000.01단백질

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.29

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  보건교육(당뇨식이교육)

  체중은 표준체중을 유지하도록당뇨인 식사요법 원칙당뇨식은 '제한식'이 아니라 규칙적이고, 소식하되, 골고루 먹는 '조절식'으로한다. 2. ... 지방이 함유된 정도에 따라 저-중-고지방군으로 구분한다. 1) 단백질 일일 단백질 식품 중 1/3 이상은 반드시 동물성 단백질을 공급해야 한다. ... 어육류군에는 단백질 이외에도 지방이 들어있다.

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.08

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  식품교환표를 이용한 식단작성 체중조절식

  식단작성법 (식품교환표를 이용한 식단 작성법)date : 2007.4.11title : 체중조절식1단계 : 총 열량과 당질, 단백질, 지방의 필요량 산출총 열 량 1400kcal당 ... 순서식품교환단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)1우유군111661252채소군72114-1403과일군224--1004곡류군6(193-56=137137/23=6)13712- ... 질 772kcal (193g) 55%단 백 질 352kcal (88g) 25%지 방 270kcal ( 30g) 20%2단계 : 각 식품군별 교환단위수 결정(Exchange List)

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.16

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  Animal Cell Observation - 구강상피 세포

  세포질에 분산되어 있거나 소포체가 부착되어 있으며, 막이 없다.크고 작은 2개의 단위체로 되어 있으며, 단백질과 RNA로 구성되어 있다. 단백질 합성장소. ... 경통에는 고정식과 조절식 두 종류가 있는데, 고정식은 사용할 때 특별히 주의할 필요가 없으나 조절식은 경통에 기입된 눈금이 바른 위치에 있는지의 여부를 확인해야 한다.③ 대물렌즈대 ... 수의 리소좀이 있어 올챙이의 변태시 꼬리를 자가분해하는 역할을 한다.세포막- 세포질을 둘러싸서 외부환경과 경계를 짓는 얇은 막.- 인지질과 콜레스테롤로 구성된 지질 2중층 양쪽에 단백질들이

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.02

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  단백질 양적 섭취 변화에 따른 쥐의 변화

  단백질 섭취량이 많을수록 간 기능과 신장 기능에 이상을 보일 것이다.식이방법 체중측정 해 부 혈청분석사료 20g + 물 200ml (펠렛 24개) 개복 전 흰 쥐를 24시간 동안 절식 ... 단백질은 신체 각 부분에서 중요한 역할을 담당하고 있다. 이러한 단백질의 질적 중요성은 익히 알려져 왔지만, 양적인 섭취의 중요성과 성장에 관한 연구는 미비하다. ... 따라서, 단백질 양적 수준을 달리한 식이 섭취에 따른 영향을 알아보기로 한다.4주간의 단백질 양적 수준을 달리한 식이 섭취 후 해부  장기 변화 알아본다.

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.15

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  [소화장애][소화불량][노인][급성감염성설사]소화장애(소화불량)와 노인, 소화장애(소화불량)와 급성감염성설사, 소화장애(소화불량)와 급성간염, 소화장애(소화불량)와 괴사성결장염

  비감염성 요인- 특정한 음식에 대한 알레르기 - 우유, 밀 단백질- 대사장애a. 소아지방변증b. ... -고단백, 고당질, 고비타민 식이, 저지방 식이, 무자극 식이를 소량씩 섭취-간염 & 간경화증 : 고연령일수록 증가, 침상안정, 적당량의 단백질과 탄수화물 공급-담석증 : 조용한 환경 ... 처음에는 감기로 오인할 때가 많아 조심해야한다.4) 치료현재 바이러스에 대한 특효약이 없어서 대증요법 뿐.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.28

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