"단백질조절식" 검색결과 161-180 / 219건

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  `순환기 질병과 건강` 연구수업 지도안

  -식사원칙체중조절을위해열량을제한한다.단백질은양질로충분히섭취한다.단백질섭취의50%는어육류,달걀,콩제품등으로한다.저지방식을하며버터,고기비계등의동물성유지보다콩기름,참기름등의식물성유지로섭취한다.혈압강하작용을하는식품의섭취를권장한다.메밀의루틴 ... (소금1g=간장5g=고추장,된장10g=케찹,버터,마가린30g=마요네즈40g)【주의】인스턴트식품은삼간다.칼륨조절식을한다.칼륨은수분,나트륨의배설을촉진하므로칼륨의함량이많은과일,채소를섭취한다.금주와금연을하도록한다.알코올과담배는혈압을높이고 ... 차례로 발표해 보세요.토론을 통해 정리된 내용을 조별로 발표해본다..12분이번 차시에 학습한 내용을 정리한다.본시학습내용정리오늘 배운 순환기 질병의 원인 및 예방법을 정리 해준다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.19

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  [영양화학] 기능성 식품

  화학적 성질에 따라서 이소프레노이드류 및 테르페노이드류, 페놀 화합물, 유기 함황 화합물, 당질 및 그 유도체들, 아미노산 및 단백질, 비타민, 무기질, 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 ... 소화흡수계에 작용하는 단백질 및 펩타이드로는 protease, amlylase, lipase, 소화효소 저해물질, 칼슘 흡수 촉진 펩타이드, 위액분비 억제 펩타이드, 담즙산 흡수저해 ... 순환계에 작용하는 단백질 및 펩타이드로는 angiotensin, 전환효소 저해 펩타이드, 혈소판 응집 저해 펩타인, 모세혈관 투과성 양질 펩타이드 등이 있고, 지방질로는 리놀렌산,

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.27 | 수정일 2016.11.29

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  [식품]슈퍼푸드

  체중 조절식이섬유가 풍부하며 포만감과 안정감을 주어 과식을 막아주기 때문에 다이어트식으로 많이 이용되고 있습니다.오렌지1. ... 대두 단백질은 나머지 25%의 방어효과를 가지고 있습니다.4. ... 동맥 경화 및 뇌졸중, 고혈압 등의 성인병 예방동맥경화의 원인이 되는 콜레스테롤을 줄여야 하는데 단백질 섭취가 부족하면 체내에서 단백질을 만들어 내야 하기 때문에 축적된 지방이 이용되고

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.03

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  [한의학] 한방의 이해 시험자료

  요산은 육식을 섭취한후 소화과정중 단백질분해과정에서 나오게 되는데 요산은 요로결석과 신장기능장애 통풍 등을 일으킨다.■ 식이섬유 섭취의 효과(1) 소화시간이 연장된다.(2) 장기능이 ... 절식을 하게 되면 부산물이 비교적 적게 발생하게 되므로 염증을 억제하는 효과가 있다.(2) 병들고 늙은 세포의 자살을 유도한다.우리신체의 60조 가량의 세포중에 늙은세포? ... 탄수화물과 지방섭취를 30%가량 절식한 쥐와 과식하게 한 쥐를 통해 실험한 결과 과식한 쥐는 수명이 단축되었고 절식한 쥐는 수명이 증가하는 현상을 발견하였다.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.25

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  식이섬유의 분류와 기능성

  정도의 물을 보유할 수있다고 한다.포만감 부여 - 체내에 들어가 위장에서 수분을 흡수하여 부피가 커지면서 위장내에 머무르는 시간이 길어져 천천히우 중요하다.미생물의 성장이 높을수록 단백질의 ... ■ 장내에 존재하는 균 중 체내 건강을 위해 매우 유익한 균이다.■ 변을 좋게 하고 변통을 좋게 한다.■ 신체의 면역력을 높이는 기능이 있다.혈당과 혈청지질에 미치는 영향1)혈당조절식이섬유가

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.05

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  [동물영양학] 사료의 정의와 분류

  농후사료 조사료와 반대되는 특성을 가지고 있는 것으로 부피가 적고 조섬유의 함량은 낮으나, 단백질, 가용무질소물(NFE)등의 함량이 높은 사료를 말한다. ... 방향제, 방미제, 착색제, 항산화제, 광물질사료, 항생물질, 호르몬제, 효모, 미지성장인자(UGF)사료.주성분에 의한 분류단백질사료 - 단백질이 20%이상 함유. ... 혼합사료 – 2~4종의 단미사료를 혼합한 것으로 단백질함량이 25~40%가 되게 섞은 것.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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  [비만과 운동]체성분 분석 용어정리 및 결과 평가

  단백질구조는 1차·2차·3차·4차 구조의 관점에서 고찰되며 단백질 내에서 펩티드 결합으로 이루어진 아미노산의 배열을 1차 구조라 하며, 2차구조는 수소결합,황을 함유하는 아미노산들의 ... 보통 폴리펩티드로 되어 있으며 10만 정도 이상인 단백질에서는 여러 개의 폴리펩티드사슬로 구성되는 경우가 많습니다. ... 물론 절식을 계속하면 체중은 계속 줄어들게 됩니다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.13

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  우리의 전통음식인 떡에 대한 논문

  또 팥은 쌀에 부족한 비타민 B1과 단백질을 보충해 주고, 밭에서 나는 쇠고기로 널리 알려진 콩은 양질의 단백질과 지방을 함유하고 있다.3. ... 그 예로 가장 소박한 음식의 대명사인 개떡을 살펴보더라도 쌀가루에 쑥을 넣어 찐 후 콩이나 팥고물을 묻혀서 만드는데 쑥은 떡을 한충 졸깃졸깃하게 만들어주고 다량의 단백질과 비타민 A ... 배합에서 합리적인 떡우리의 떡은 재료 배합이 매우 합리적인데 떡의 주재료인 쌀가루에 콩, 쑥, 팥, 무 등 다양한 부재료를 배합하여, 맛도 좋아질 뿐 아니라 쌀에 부족한 비타민, 단백질

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.10

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  [식생활과 건강] 식이섬유소가 건강에 미치는 영향

  흡수율 저하⑤ 대장의 발효를 위한 기질 제공(가용성 섬유소) → 짧은 사슬의 지방산 생성⑥ 혈청 콜레스테롤 농도 저하(가용성 섬유소)(4) 혈당과 혈청지질에 미치는 영향1) 혈당조절식이섬유가 ... 식이섬유의 물리 및 생리적 특성과 질병물리적 성질생리적 성질질 병보수성(팽윤성)변량 증가, 장내압 및 장압 저하변비예방, 충수염,장게실염 예방확산, 저지작용(so다량섭취는 당질, 단백질 ... 따라서 섬유소들은 2가 칼슘이나 아연 등의 무기질과 결합하여 이들의 흡수를 방해할 수 있으므로, 무기질의 영양이라는 측면에서 주의가 필요하다.※ 식이섬유의 소화관 내 작용① 소화관

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.19 | 수정일 2021.12.11

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  저콜레스테롤식단평가

  ☞우리조의 식단을 보면, 너무나 곡류에 치우쳐 있다. 또 돼지고기 대신에 필수지방산과 단백질 함량이 많은 생선을 이용했더라면 더 좋았을 것 같다. ... 평가☞저콜레스테롤 식사고지방혈증에 맞는 식사는 크게 두가지로 나눌 수 있는데 콜레스테롤이 높아져서 저포화지방 저콜레스테롤 식사와 고중성지방혈증 환자를 위한 섭취량을 조절하는 열량조절식이 ... 열량조절식은 하루의 총섭취를 줄이는 식사이며, 저포화지방 저콜레스테롤 식사는 하루에 포화지방 섭취량은 15g 미만, 콜레스테롤 섭취량은 200mg 미만으로 제한하며, 포화지방에 대한

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.08

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  소아천식

  History talking1) Personal identification① 일반정보∞ 이름 : 조○○∞ 진단명 : Asthma∞ 나이 : 5 M∞ 성별 : M∞ 입원일시 : 2008 ... Platelet Volume은 평균 혈소판 용적을 의미증감: 골수이상, 혈소판이상, 비장이상ESR28↑0~25증가: 새균성 감염, 류마티스열, 심근 경색즉, SLE 등감소: 악액질, ... -- 영양불량, 절식, 저 calorie식이혈액희석-- 다뇨, 수액, 임신(만기)단백동화장용항진--성장Hormone,단백동화 Hormone투여, 말단비대증Creatinine0.60.3

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.11

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  영양상담 및 교육 - 청소년기의 영양교육

  따라서 무엇보다도 충분한 에너지와 단백질 등의 공급이 필요하며, 그 밖에도 칼슘의 섭취를 증가시키고(-골밀도를 증가시키기 위함-), 충분한 철분을 섭취해야 한다(-성장에 따른 적혈구 ... 인식으로 지나친 다이어트를 함으로써 다양한 영양문제 발생2) 철결핍성 빈혈① 정의빈혈이란 혈액 중의 적혈구에 들어있는 헤모글로빈 ( 적혈구 속에 들어있으며 철을 함유하는 색소와 단백질의 ... 절식 등의 극단적인 방법이었으며 남자도 같은 경우가 21.8%나 되었다.

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.14

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  성인 당뇨병에 대해서..

  당뇨식이란 '제한식'이 아닌 ' 조 절식'으로 혈당을 잘 조절하고 좋은 영양 상태를 유지하기 위해서 하루동안 정상적인 활동을 하는 데 필요한 개개인의 열량범위 내에서 모든 영양소가 ... 주의하여야 할 음식③ 당뇨병 환자의 식생활 설계- 자기가 먹어야 할 음식의 에너지의 양을 계산한다.필요에너지량=표준체중(Kg) x 35~36(칼로리)- 60%는 탄수화물, 20%는 단백질

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.01

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  [의학- 해부생리] 간, 담도, 췌장의 해부생리와 관련된 질환

  또한 열량, 단백질, 탄수화물, 비타민을 많이 섭취하고, 지방은 적당히 공급하며, 섬유소와 식염 은 제한한다.1 단백질 - 생선, 육류, 우유, 유제품, 달걀, 두부 등 지방분이 적고 ... ※간성뇌증이 있는 환자 : 장내에서 생긴 암모니아와 같은 물질이 몸에 흡수되어 뇌로 가 서 간성뇌증을 일으키므로, 간성뇌증이 있는 환자는 단백질, 섬유소가 많은 채소류, 잡곡밥 등 ... 금주 및 적절한 영양 섭취로 1-4주안에 정상 회복될 수 있지만, 간경화를 수반하는 경우도 많으므로 조심해야 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04

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  [식품영양] 우리나라 전통음식의 식단과 영양조사

  (mg)콜레스테롤0 (mg)4) 묵은나물 - 고사리, 고비, 고구마 줄기, 도라지,cal)단백질4.74 (g)지방1.9 (g)당질8.69 (g)조섬유1.79 (g)칼슘60.29 ( ... (g단백질9.3 (g)지방4.24 (g)당질9.95 (g)조섬유0.84 (g)칼슘72.8 (mg)인121.09 (mg)철2.12 (mg)나트륨692.57 (mg)칼륨412.46 ( ... , 붉은팥, 말린것15소금, 식염2(2) 오곡밥의 영양소식품 100g에 함유된 영양소의 양영양소이름영양소함량영양소이름영양소함량에너지367.8 (Kcal)단백질10.01 (g)지방1.1

  리포트 | 71페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.04

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  [한국의식생활]한국인의 밥상

  하여 영양소의 흡수율 저하- 대장의 발효를 위한 기질 제공(가용성 섬유소) → 짧은 사슬의 지방산 생성- 혈청 콜레스테롤 농도 저하(가용성 섬유소)- 식이섬유와 혈청지방1) 혈당조절식이섬유가 ... 콩 못지않은 단백질로 소화가 잘될 뿐 아니라 콜레스테롤 증가와도 무관하다. ... 쌀 단백질의 분해산물 중 하나인 펩타이드는 혈압상승 촉진과 관련된 효소의 활성을 저하시키는 효과가 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07

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  [운동과 건강] 고혈압(高血壓)

  (소금 1g=간장 5g=고추장, 된장 10g=케찹, 버터, 마가린 30g=마요네즈 40g)8) 인스턴트 식품은 삼간다.9) 칼륨조절식을 한다.칼륨은 수분, 나트륨의 배설을 촉진하므로 ... 칼륨의 함량이 많은 과일, 채소를 섭취한다.금주와 금연을 하도록 한다.알코올과 담배는 혈압을 높이고, 영양분 흡수를 방해하는 등 고혈압에 지극히 해롭다.4 식품별 추천요리-단백질 ... 단백질 섭취의 50%는 어육류, 달걀, 콩제품 등으로 한다.3) 저지방식을 하며 버터, 고기 비계 등의 동물성 유지보다 콩기름, 참기름 등의 식물성 유지로 섭취한다.4) 혈압강하작용을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.13

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  [건강]살빼기 운동과 영양조절 (효과적인 체중감량 법)

  살이 안찌는 특이체질은 열 생성 단백질을 조절하는 유전자인 UCP-2 유전가가 비만한 사람보다 훨씬 많다고 한다. 다시 말해 섭취열량을 에너지로 빨리 소모시켜 준다는 것이다. ... 식이 요법이라고 하면 단순히 굶는 것을 생각하기가 쉬운데 단순히 절식 하는 것만으로는 체내에서는 비상사태가 일어나 언제 생길지 모르는 절식에 대비하여 소비 칼로리는 가능한 줄이고 더 ... 이러한 현상이 인기 연예인에게서 비롯된 것이라고 하는 이야기도 있고, 그냥 유행일 뿐이라는 이야기도 있고, 이런 노력에 드는 비용만 해도 조 단위에 이른다는 추산이 보도되기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.14

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  [식품영양] 고혈압 사례연구

  . ; 염분이 많은 조미료의 사용을 평소 사용량의 반2 체중이 늘지 않도록 하며, 체중감소가 필요한 경우 체중 조절식을 한다.야윈 사람 : 표준 체중[(키-100)을 가급적 피한다.7 ... 무침넙치찜표고전멸치조림떡우유바나나검정콩밥동태찌게갈치구이청포묵 무침쑥갖나물사과쥬스★내가 작성한 식단에 대한 평가서씨는 고혈압환자로써 그의 식단을 작성하는데 가장 우선이 되는 기본 문제는 체중 조절식을 ... - 우유, 채소, 곡류의 단백질을 합하여, 처방된 단백질량에서 제외한 나머지 단백질량을 8g(육류 1교환 단위의 단백질량-으로 나눔.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.21

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  [식사요법] 암환자의 종류별 식사요법

  음식, 음주, 흡연식도암, 후두암 구강암, 인후암신선한 녹황색 채소, 과일, 비타민 A, C흡연폐암양질의 단백질 비타민, 무기질곰팡이가 핀 흠식, 음주 태운 음식, 황변미 등간암고섬유식 ... , 셀레늄, 칼슘의 충분한 섭취, 적정량의 단백질고지방식, 저섬유식,맥주, 생선과 육류를 태운 음식대장암 직장암우유 및 유제품 녹황색 채소, 과일짠 음식, 절인 생선, 뜨거운 음식, ... 2) 영양중재 및 영양목표 - 적절한 영양상태를 유지하면서 체중감소를 방지. - 치료 효과를 극대화. - 환자의 근육이나 체내 단백질상태의 악화를 방지. - 면역기능저하를 감소. -

  리포트 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.09

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