"독일 음식문화" 검색결과 61-80 / 6,509건

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  [독일 문화] 독일의 음식문화에 대하여

  이것은 재료의 원래 맛을 중시하는 독일 음식문화의 특징이기도 하다. ... 독일의 음식문화에 대하여상당수의 요리전문가들은 독일의 음식이 이탈리아나 프랑스에 비해 그다지 떨어진다는 평가를 하고 있지는 않지만, 일반인들에게 독일 요리는 프랑스나 이탈리아 요리에 ... 이번에 이 독일 문화와 예술의 레포트를 쓰면서 비록 가보지는 못하였지만 조금이나마 느껴보기 위하여 독일 음식을 많이 먹으러 다녔다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.11

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  [독일문화] 한국과 독일의 음식문화

  음식 문화에 평등 화가 산업 혁명기를 거치면서 일어난 것이다.5) 환경을 중시하는 독일인들의 습성이 반영된 음식문화1990년대 후반 이후 안정된 성장을 거듭하면서 독일인들은 간편한 ... 그리고 생활 수준이 올라가면서 가능한 범위 내에서 그런 문화를 즐겼다. ... 독일과 한국의 식사습관의 시대별 변화I. 독일의 식사습관독일인의 식사습관의 발달 과정은 지역과 사회 계층에 따라 크게 차이가 난다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.18

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  서양음식문화 소개 / 분석(영국 / 독일 / 이탈리아등등)

  독일13가) 독일의 자연환경13나) 독일의 음식문화13(1) 절대주의 이전의 음식문화14(2) 절대주의 시대 호프식 식사14(3) 시민 혁명 및 산업 혁명기14(4) 현대15다. ... 그들은 이러한 낭비를 자신들의 신분을 나타내는 표징으로써 이해하였다.독일 귀족들이 프랑스 궁정 및 살론의 음식문화를 모방했지만 질적으로는 그 수준에 이르지 못하고 단지 극단적인 낭비하는 ... 스페인8가) 스페인의 자연환경8나) 스페인의 음식문화8(1) 외래 음식문화의 영향8(2) 스페인 음식의 지방별 특징9(3) 바스크 지방9(4) 바르셀로나 지방9(5)발렌시아 지방9(

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.08

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  독일문화 분석 - 축구문화 / 생활 / 광고 / 마케팅 / 음식등등

  독일 음식문화의 특징2.독일의 식사예절3.독일인의 일반적인 식사시간1. 독일의 비즈니스 문화2. 독일 비즈니스맨의 특성3. 독일 상관습 및 협상술1. 문화적 광고 성향2. ... 있다.독일의 귀족은 자식을 교육시킬 때 식사예절을 가장 중요하게 생각한다.3)따뜻한 음식을 선호하는 독일인독일인들은 찬 음식보다 더운 음식을 즐긴다. ... 독일▣목차▣1. 독일 국기의 의미2. 독일의 정치. 경제3. 독일의 역사4. 독일의 문화5. 독일민족의 국민성1. 독일의 자동차 산업2. 독일의 자동차산업의 성장배경1.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.05

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  독일의음식문화

  음식문화의 특징1 독일인의 소박한 음식문화독일인하면 떠오르는 검소함과 소박함 그리고 성실함과 실용성은 음식에도 고스란히 드러나는데 식탁은 그리 화려하다거나 푸짐하지 않다. ... 독일에서는 길을 걸으면서 혹은 퍼질러앉아 음식을 먹어도 흉보는 이가 없는데 그렇다고 독일에 음식문화가 없다거나 있어도 형편없다는 말은 적절치 않다고 본다. ... 음식문화의 형성배경전통적으로 독일인들은 돼지고기와 소시지를 많이 먹고 감자를 제외한 야채섭취는 적었으며 물대신 맥주를 많이 마셨다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.25

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  [식문화] 독일의 음식문화

  독일의 음식 문화 조사하기유럽 문화를 이야기 할 때 음식 문화는 큰 비중을 차지한다. ... 특히 각 나라마다 가지고 있는 음식 문화는 다양한 고유의 문화와 개성을 나타낸다.독일은 음식 문화가 많이 알려진 것은 아니지만 성격이 강한 나라인 만큼 그들만의 음식 문화가 있을 것이라 ... 음식문화의 특징1 독일인의 소박한 음식문화독일인하면 떠오르는 검소함과 소박함 그리고 성실함과 실용성은 음식에도 고스란히 드러나는데 식탁은 그리 화려하다거나 푸짐하지 않다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.01.11

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  [A+] 독일의 음식문화와 음식예절 / 대표요리 / 맥주 / 소시지 / 감자요리 / 검소하고 환경적인 독일인의 식습관 / 일상식

  독일의 음식문화와 음식예절목차 독일의 음식문화 맥주 , 소시지 , 감자요리 독일의 대표 요리 독일인의 일상식 독일의 식사예절독일의 음식문화 주식 : 돼지고기 , 빵 , 소시지 , 감자 ... 라 인사하는 것이 예의이다 .검소하고 환경적인 독일인의 식습관 독일 사람들의 근면성과 검소함 , 그리고 환경을 보호하는 데 앞장 서는 특성은 그들의 일상적인 음식문화에서도 잘 나타난다 ... 등 검소하고 전통적인 전원음식문화를 갖고 있다 소시지를 이용한 요리 발달 맥주의 나라 하루에 한번 따뜻한 음식을 먹는다 주로 점심식사 때 수프를 비롯한 고기 , 감자 , 야채 등으로

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.13

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  [식생활][음식문화][식사문화][식사예절]멕시코와 스위스의 식생활(음식문화), 프랑스와 독일의 식생활(음식문화), 이라크와 이탈리아의 식생활(음식문화), 한국과 북한의 식생활(음식문화) 분석

  멕시코의 식생활(음식문화), 스위스의 식생활(음식문화), 프랑스의 식생활(음식문화), 독일의 식생활(음식문화), 이라크의 식생활(음식문화), 이탈리아의 식생활(음식문화), 한국과 북한의 ... 스위스의 식생활(음식문화)Ⅲ. 프랑스의 식생활(음식문화)Ⅳ. 독일의 식생활(음식문화)Ⅴ. 이라크의 식생활(음식문화)Ⅵ. 이탈리아의 식생활(음식문화)1. ... 독일의 식생활(음식문화)독일인들의 아침은 주먹빵 2개에 계란 1개, 커피 1잔이 보통이다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.30

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  [유럽 문화] 독일 음식의 특징

  이 독일속담이 우스갯소리처럼 들릴 수도 있지만 이 말만큼 독일의 음식문화를 잘 함축한 것도 없다. 독일사람들에게 소시지와 햄은 빼놓을 수 없는 가장 기본적이고 중요한 음식이다. ... 가난한 가정에서는 집에서 만든 맥주와 단단한 빵, 베이컨, 콩과 덤플링 등으로 배를 채웠다. 1차 세계대전 이후 독일 공화국의 탄생으로 귀족들의 호화로운 음식 문화는 종말을 고했고 ... 독일 음식의 특징독일은 지방자치국가다. 이러한 특성은 음식에도 그대로 나타나 있다. 각 지방마다 먹는 법이 다르고, 즐기는 음식도 같지 않다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.30

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  [A+] 독일에 대한 조사보고서 / 독일문화 / 독일의 지형 / 인구 / 경제 / 방송 / 학교 / 음식 / 주류 / 음료 / 축제 / 맥주 / 숙박 / 교통 / 주요관광지

  학교1) 문화-독일어가 공용어. ... 문화적으로 큰 변화, 중세 수도원을 중심으로 맥주와 와인 발달독일의 대표 음식1) 감자 요리 부재료가 아니라 빵과 함께 주식으로 이용 감자수프, 감자전( 뢰스티), 감자완자( 크네델 ... 형성 공통적 음식 : 소시지, 돼지고기, 맥주, 양배추, 덤블링요리(만두종류) 식품 고유의 향미를 살려 담백하고 소박 척박한 자연환경 → 식품문화에 긍정적인 영향 기독교의 유입으로

  리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03

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  [독일] 독일의 음식문화 (음식, 술, 식생활등..)

  음식 문화의 형성 배경과 특징Ⅱ.독일의 대표적인 음식Ⅲ.독일의 대표적인 술 (맥주와 와인)Ⅳ. 독일인의 식습관과 식사예절Ⅴ. ... 음식과 관련된 식생활 문화는 각 민족의 문화적 특성을 이해할 수 있는 중추적인 역할을 하며, 각 나라 문화의 심층적 고찰을 위하여서는 그 나라의 음식 문화를 이해하는 일이 선행되어야 ... 또한 깊은 삼림에서 수렵생활을 보내던 독일사람들인 만큼 육류요리를 즐긴다.독일인의 식습관 발달 과정은 지역과 사회 계층에 따라 크게 차이가 나기 때문에 일반적이고 전형적인 음식문화를

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.30

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  [현대인의 생활문화]독일의 음식과 문화

  독일 [ 獨逸 , Deutschland ]독일의 음식문화와 특징{(1) 음식문화의 특징1독일인의 주식은 감자와 소시지- 독일은 지방자치국가다. ... 인삿말은 제일 평범한 것으로 ＇Guten Tag＇이라고 부르는 것이 좋다.(10)독일인의 문화생활여행의 주목적이 독일문화의 답사라고 할 정도로 독일의 예술범위는 넓다. ... 선호하는 독일인독일인들은 찬 음식보다는 더운 음식을 즐기며 특히 점심시간에 따뜻한 음식을 먹는 것을 선호한다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.17

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  [유럽의 음식문화] 프랑스와 독일의 음식문화

  프랑스와 독일의 음식 문화를 조사하게 된 동기유럽 문화를 이야기 할 때 음식 문화는 큰 비중을 차지한다. ... 독일의 음식문화1) 독일의 음식문화의 형성 배경과 특징* 자연적, 역사적 배경독일은 유럽 대륙의 중심부에 위치하여 북부는 평원, 중부는 고지대, 남부는 알프 스 산맥을 끼고 있다. ... 독일은 프랑스에 비해 음식 문화가 많이 알려진 것은 아니지만 성격이 강한 나라인 만큼 그들만의 음식 문화가 있을 것이라 생각하고 구체적으로알아보고 싶었다.2.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.10

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  [독일의 음식문화] 독일의 먹고 마시는것에 대해

  과제를 준비하며....과연 독일문화의 여러 갈래중에 어떤 것이 나에게 있어서 가장 큰 관심의 대상이 될것인가에 고민하다가, 개인적으로 많이 좋아하는 " 독일의 먹고 마시는 것"에 대해 ... 그래서 독일에는 "전형적인 독일음식" 또는 "국민의 음식"이 없다. 19세기말 프로이센 군인 식당은 '독일음식이란 빵과 감자, 돼지고기와 소금에 절인 양배추, 완두콩 스프와 미트볼이다 ... 그래서 먹거리는 그 사회의 역사적인, 정치적인 그리고 문화적인 국면들을 반영하고 있다고 생각한다.)

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.01

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  [영작] (영작)독일 음식문화와 우리 문화의 차이

  German food is different from korean food. Germans use fork and knife, but koreans use spoon and chopsticks.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.14

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  [외식문화] 레스토랑 평가 - 메모리스(독일음식)편

  외식문화의 이해독일의 외식문화목차1. 조원소개 2. 레스토랑 소개 3. 독일의 기본 배경지식. 4. 메모리스의 평가-외부 5. 메모리스의 평가-내부 6. ... 순 독일산이며 값은 한병에 4천 5백원, 모든 음식값엔 5%의 부가세가 붙는다. ... 결국 독일 음식의 3대 요소인 맥주 소시지 감자를 모두 즐길 수 있는 코스인 셈이다.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.18

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  [세계의 음식문화(교양)] [술]독일맥주와 감자

  그리고 퍼레이드 참관후 수많은 인파와 함께 전통레스토랑에서다양한 맥주와 독일전통음식으로 점심을 하며 축제 분위기에 젖어드는 기쁨을 맛볼 것이다{8. ... 제정된 독일의 맥주 제법(순수법 :제조성분에서 일체의 불순물이 들어 있지 않아야 된다는 법)이 적용되어 대표적인 독일 정통맥주 크롬바커는 알레르타우에서 생산한 싱싱하고 어린 맥아와 ... 본격적인 라거맥주로, 보리와 호프의 균형있는 섬세한 맛을 가지는 독일 맥주입니다{■ Engel Fliegerbier영 문 명 : 엥겔 알루미늄 비행기 캔생 산 지 : 독일제 조 사

  리포트 | 52페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.14

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  (다큐 - 세상의 모든 부엌) 중국, 독일, 노르웨이 부엌의 사례를 통한 소비문화 및 트렌드 조사

  이와 관련하여 직접 농장을 만들고 관리하며, 그곳에서 나온 재료들을 사용하여 음식을 만들어 먹는 중국 부자의 사례가 소개되었습니다. ... , 노르웨이 부엌의 사례를 가지고 이와 관련된 소비문화 및 트렌드에 대해 분석하였습니다.중국에서는 중국인의 70%가 자국 식품을 못 믿는다고 합니다. ... 신뢰는 하나의 경제적 자원이기 때문입니다.두 번째는 독일 친환경 부엌의 사례입니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.25

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  2.음식과 세계문화(중간 기말) 정리본

  1.음식문화의 역사 - 선사시대1.인류초기의 식문화에 대해 설명할 수 있다.2.기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.3.신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 ... -네안데르탈인 (예지인 homo sapiens) : 1856년 독일의 Neander 계곡에서 인골이 발견되었기 때문에 붙여진 이름으로 Thal은 독일어로 계곡이란 뜻입니다. ... 동서양 각 지역별 음식문화의 특성을 이해하고 이를 기본으로 국제화에 발맞추어 세계 시민으로써의 자질 향상에 그 목표를 두고 있음Tips-오스트랄로피테쿠스 : 멸종된 화석인류로 500만

  시험자료 | 96페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.07.09

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  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  동서양음식문화 제출 답안독일 음식의 특징을 간단히 살펴보면 먼저 찬 음식보다 따뜻한 음식을 좋아한다. ... 점심에는 맥주를 곁들이며 감자를 이용한 조리법이 다양하게 발달되어 있다.독일 음식 문화에서 맥주를 빼놓을 수 없는데 독일은 세계 최대 맥주 축제인 옥토버페스트의 나라 답게 맥주가 굉장히 ... 스페인의 이러한 음식 문화의 배경은 먼저 기후와 연관이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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