"러시아 음식문화 요리" 검색결과 61-80 / 930건

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  중국민속속에 숨은의미 찾기 조선대 요약, 족보

  특별한 중국요리1) 만한췐시*청나라 황실 음식으로 만주족과 한족의 모임을 열 때 마련되는 음식 중 가장 고급요리만 뽑아 모은 것이다.*6단계로 나누어서 냉채와 뜨거운 요리를 196가지 ... *조미료에 의해 맛을 내기 보다는 요리 재료 본래의 맛을 중요시한다.2) 쓰촨요리*매운맛으로 유명하여 한국 사람의 입맛에 가장 잘 맞는 음식이다. ... 중국의 지리와 행정구역1) 중국은 국토면적이 러시아와 캐나다 다음으로 세계에서 세 번째로 크며 한반도의 44배 한국의 96배 전 세계의 6.5%이다.2) 행정구역 단위는 전국을 성,

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18

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  러시아어 융합 연구의 필요성 및 목적 / 성균관대학교 외국어교과교육론 A+ 레포트

  러시아에서 가장 기본적인 선물은 바로 꽃이다.친구 집에 가면 친구가 요리를 해 준다. 이것은 러시아에서 자주 먹는 음식이다. 블리니라고 한다. 그리고 러시아는 과일이 싸다. ... 라는 질문에 대답하는 연습을 할 것이고, 재미있는 러시아 문화 이야기를 통해 러시아라는 나라에 대해 알아볼 것이다. ... 융합 수업 계획안을 설계한다면 다음과 같다.융합수업 계획서: 러시아어 - 지리개요: 러시아 모스크바에서 구경할 만한 관광지 명소들을 살펴보고 러시아 문화를 이해한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.28

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  A+ 다문화이해 우리나라 다문화정책, 미국 다문화정책, 문화별 음식, 통증, 스트레스 보고서

  음식은 손으로 먹음.? 러시아감자를 곁들인 육류나 생선이 주요음식. 일반적인 아침식사는 빵과 소시지, 계란, 유제품이며 라비올리와 삶은 메밀은 인기 있는 러시아 음식. ... 캄보디아음식을 통해 가족들 간에 사랑을 표현. 몇 가지 요리들은 매 식사마다 나오는데 주로 고기와 야채, 쌀로 만든 음식. ... 음식과 통증 그리고 스트레스1.음식과 문화2.통증의 문화3.스트레스와 문화세계화에 따른 여러 교류가 확대되고, 경제발전과 국제적 지위 향상, 저출산 고령화의 심화로 국제결혼과 외국인

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.28

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  비만의사회학 중간고사 요약정리, 중간고사 범위

  다 음식문화음식문화의 권위는 엄마에서 전문가로(영양주의)저널리스트 정부 요리사 영양학자마이클폴란초가공음식은 사실 음식먹는게 아니야! ... 음식문화먹이 먹는 동물과 식사하는 인간뭐먹지 얼마나먹지 누구랑 언제? ... 로제토 효과술담배 비만 많았지만 심장 병 낮음(프랑스의 사례)공동체문화 덕이다음식중독가공음식의 중독이 크다전세계20%가 음식 중독 bmi와 정비례세로토닌과 단 음식단음식 먹으면 올라감

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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  (세계의 풍속과 문화) 동유럽에서 사회주의 체제의 경험이 결혼과 가족, 종교, 민족, 여가 등에 미친 영향을 서술하시오

  또, 맛있는 요리를 잘 만들어 유명 음식점을 운영하는 여성들이 일취월장하여 월 400만 원 이상의 고수익을 올리는 경우, 남부럽지 않게 인정받으며 살아가는 것도 좋은 사례가 될 수 ... 땀 흘려 재배한 농작물로 차도 끓여 마시고 음식을 해 먹기도 하는 것이다.또, 장거리 여행도 즐기게 된다. ... 먼저, 다차 문화가 들어선다. 주말농장과도 같이 텃밭을 가꾸고 식물을 재배하는 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.03 | 수정일 2023.02.05

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  [A+수원대] 2019ver. 수원대 프랑스문화로읽는문화산업 기말고사요점+문제

  루이 14세(1638~1715)-영국, 오스트리아, 러시아 등의 요리 흡수-프랑스의 요리와 식사 예법을 전세계에 전파? ... 레스토랑의 요리 및 서비스를 평가하는 책은?1) 인포메이션 2)미슐랭 3)아페리티프 4)라 키진느2교시: 프랑스 음식문화2프랑스 요리의 역사기원전 5세기경 ~ 중세 [중세 말엽]? ... 고대 로마 문화 도입이 프랑스 요리의 출발점?중세에는 요리, 포도주가 수도원에서 발전?중세 상인 조합인 길드 형성14세기 [16세기 중엽 앙리2세 ~ 4세]?

  시험자료 | 93페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.01.30 | 수정일 2020.07.10

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  본인이 거주하고 있는 지역(반경4km)에 사회복지시설(지역복지관 위주로.) 2곳을 조사하여 주요사업 한가지와 이 사업에

  반면 함박 종합사회복지관은 지역사회 내에 외국인 거주자가 많다는 특성이 있으며, 그와 관련해 외국인 및 고려인 정착지원 사업이나 러시아 통·번역 서비스 제공 등 외국인들에 대한 사업이나 ... 초등학생과 고등학생들을 1:1로 매칭해 학습지도 및 문화생활을 함께하는 멘토링 사업, 매년 상급학교 진학을 축하하는 프로그램도 진행하고 있었다. ... 전에는 경험해보지 못한 새로운 음식에 즐거움을 느끼기도 하고, 새로운 음식을 만들어보면서 자신에게 없던 감각을 알아가면서 자기효능감에 대해서도 깨닫기도 했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.05

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  [음식과세계문화] 과제 동북아시아와 동남아시아의 문화비교

  베트남 대표음식인 Pho도 19세기 후반 이 곳에 진출한 프랑스인들의 소고기 요리법이 전수되었다고 한다. ... 북쪽으로는 중국, 러시아와 접해 있으며 나머지 삼면은 서해, 동해, 남해로 둘러싸인 환경으로 인해 어업이 발달했다. ... 해안지역에서 나는 생선, 게, 새우, 오징어 등을 날 것으로 많이 먹거나,건포 또는 요리를 하여 먹었다. 베트남과 우리나라는 젓갈 문화에서 유사성을 보이고 있다.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22

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  세계의음식음식의세계 기말시험

  파에야는 먹어본 적이 없어서 강의에서 보고 대표음식으로 선정하였다.11강헝가리 대표음식은 구야시 수프이다. 유목민의 전통문화로 향토적 스프나 스튜요리가 많다. ... 교과서를 보고 대표음식으로 선정 하였으며 한국의 육개장과 유사하다.러시아는 빵을 주식으로 하며 대표음식으로는 호밀로 만든 빵인 흑빵과 고기 국물에 감자, 당근, 양배추를 넣고 빨간 ... 미국은 뚜렷한 음식문화와 특징이 없고, 고기를 즐겨 먹는다. 교과서를 보고 대표음식으로 선정하였다.캐나다의 대표음식은 메이플시럽이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.11.15

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  다문화이해 기말고사 예상문제(50문, 답 있음)

  ① 대체로 중국 음식은 기름을 사용하여 볶는 요리가 많 짠 특유의 강렬한맛을 내며, 주요 음식으로는 똠얌꿍 등이 있다.⑤ 태국에서 승려는 부처의 대행자로 절대적인 권력을 가진다. ... ① 결혼과 동시에 자신의 모국과 다른 음식, 의복, 기호, 주거 양식, 언어 등으로 인해 문화적응스트레스를 경험한다.② 문화적응 스트레스, 의사소통의 어려움, 가족원 간의 갈등, 자녀 ... 스페인의 영향으로 육류요리와 계란이 들어가는 디저트를 즐긴다.10. 캄보디아에 대한 내용으로 바르지 않은 것은?

  시험자료 | 13페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.12.12

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  푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

  이탈리아 식문화를 프랑스에 전하였던 시기에 음식에 최고의 장식과 사치의 극치를 이루게되었다.4. ... 프랑스 요리예술의 시조인 ‘마리 앙투안카렘’은 요리사 모자를 창시하기도 하였다.5. ... 현재 도기는 네덜란드,러시아,에스파냐의 것이 널리 알려져 있다.BC5000년경에 이미 청록색의 알칼리 유약을 사용한 작은 도자기 제품이 있었다.A.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  스프에 대하여

  러시아의 보르시나 헝가리의 굴라쉬, 후술할 돌 수프 이야기를 보면 알겠지만 스프 국물이 주 식사로 쓰인 적도 많다. ... 나이프에 음식이 묻었을 때 그대로 입에 가져가는 일은 위험하므로 어떠한 경우라도 입에 가져가서는 안 된다. 또한 포크는 요리를 덜기 쉽도록 굽혀져 있다. ... 먼 나라 이웃나라 프랑스 편 에서도 프랑스의 식문화를 소개하면서 스프는 애피타이저로조차 기피되며 어쩌다 나올 때도 바닷가재 같은 굉장한 고급 재료를 넣거나, 그냥 가족끼리 간단히 먹고자

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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  중국문화의 이해 수업 요약

  솔로데이[ 중국의 음식문화 ]중국의 4대요리 ? 산동성의 루차이, 광둥 지역의 웨차이, 쓰촨성의 촨차이,쑤저우의 쑤차이중국의 길거리 음식 ? ... 쥐요리, 참새요리등 우리와는 식문화가 많이 다르다는 것을 느꼈다.8. 죽이 길거리 음식이라는 것이 신기했다.9. ... 국공합작에 대해서 알아보던 중 러시아혁명에 대해서 알게 되었고 이에 대해 알아보던 중 블라디미르 푸틴이 20년 이상 러시아를 통치하고 있다는 것을 알게 되었다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.28 | 수정일 2023.01.04

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  유럽의 이해 중간고사 타이핑+퀴즈

  맛 ex)달팽이요리기계적인 요리 기술보다는 상상력과 창의력을 존중, 소스 중시-대표음식 : 3대 요리-푸아그라, 철갑상어 알, 달팽이 요리3) 독일-지리적 환경 : 햇볕은 매우 적은편 ... 인접-특징 : 치즈, 빵, 포도주의 나라18세기 부르주아 상인계급의 음식이 계승되고 발달재료의 특성을 음식문화 특징충분히 살리면서 고도의 기술을 구사하여 섬세한 아름다움과 세련된 ... 지역별 음식문화의 특징1) 스칸디나비아 국가-지리적 환경 : 따뜻한 편, 농업지대로서의 가치가 큼, 위도에 비해 기온 높은편, 강수량 여름에 많음-특징 : 생선의 저장기술 발달, 낙농제품

  시험자료 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.13

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  한국 이민의 역사와 문화 이야기

  오히려 중국이나 러시아 또는 북한과 같은 국가와 접경해 있으며 오랜 기간 동안 적대적 관계에 있어오며 다른 나라, 인종, 문화에 대해 거부감이 커졌다. 해방 이후 사할린? ... 즉 베트남 요리는 외세에 의해 먼저 영향을 받아 변형된 후에 세계에 알려지며 빠르게 글로벌 음식으로 자리 잡았다. ... 글로벌 문화와 음식?K컬쳐지금 한국의 음악, 영화, 게임 나아가 대부분의 'made in korea'에 세계가 주목하는 모습을 보면 뿌듯하고 한편으로 놀랍다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21

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  단국대 몽골문화론 기말고사 요약본

  통칭)밀가루가 들어간 국물요리, 몽골인이 제일 자주 먹는 음식(일상 음식)몽골인은 주로 한 끼만 먹는데 이것이 주로 국물요리이다.고기국물로 낸 손칼국수2)차강 이데(흰 먹거리) : ... 몽골문화론시대적 배경 : 1970년 까지 사회주의 소련이 붕괴되면서 독립1)몽골/몽골인을 제대로 파악하기 위한 방법1.생활방식에 따른 엄격한 구분(1)도시 ; 현대식 생활을 영위(각종 ... 따라서 타르박으로 주로먹음6.허르헉버덕을 토대로 현대식으로 맞게 만든 요리(버덕의 시간 소요성이 크기 때문에)양철통(우유통)을 활용해서 익혀먹는 요리, 버덕의 약식요리, 버덕에 사용한

  시험자료 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2023.09.22

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  음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

  : 러시아의 증류주, 알코올 도수가 높은 술, 재료는 옥수수 감자 수수블랙푸딩 : 영국의 음식, 돼지피 순대 같은 것으로 변역빠에야 : 에스파냐의 볶음밥, 해물볶음밥사우어크라우트 ... 굴라쉬 : 헝가리, 쇠고기스튜, 파프리카가 들어간 매콤한 음식, 한국사람 입맛에 딱 맞음까망베르 : 프랑스, 대표적인 치즈꼬끄오뱅 : 프랑스, 닭 요리, 닭찜, 포도주에 찜꼬냑 : ... 숟가락 발달(중국에서부터 발달 중국의 숟가락은 서양과는 달리 움푹하게 파였음, 물기가 많은 수프가 발달했기 때문)- 온식문화( 대체적으로 따뜻하고 뜨겁)- 습식문화(국물 많은 음식

  시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

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  드라마한류시작,KPOP한류

  농수산물유통공사는 ‘막걸리 칵테일쇼’를 선보이기도 했다.4) 독특한 한류 음식의 예(러시아)① 도시락(컵라면)러시아 라면시장 점유율 무려 60%라는 놀라운 점유율을 차지, 열차를 타면 ... 한식의 이러한 영양학적 특성과 유구한 역사를 지닌 우리 음식문화를 접목시켜 한식을 세계적인 문화상품으로 발전시키려는 것입니다. ... 현지인들의 식습과, 문화, 자연환경에 맞게 한식을 변화, 발전 시킴으로써 한식을 널리 알리는데 이바지 하고 있습니다.8) 음식의 한류화에 대한 정리1) 세계시장이 말하는 한국음식▶

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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  [건강가정론] 건강가정지원센터 프로그램 중 1개의 프로그램을 선정하여, 이에 대해 평가하여 보세요.

  말레이시아 의상체험 & 폴라로이드 사진촬영8월러시아 문화체험쯔드라스부이쩨!? 강사소개 & 러시아 나라 소개? 러시아 의상체험 및 물품소개? 러시아 전통간식 만들기 “블리느”? ... 일본 전통요리 체험 “테마키즈시 만들기”10월중국 문화체험 니하오!? 강사소개 & 중국 나라 소개? 장식품 만들기 “복+전지” (중국 설날 장식품)? ... 멕시코 음식체험 “타코” & 의상체험12월몽골 문화체험 새인오!? 강사소개 & 몽골 나라 소개? 몽골 국기 만들기? 몽골 음식체험 “만두빚기”?

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04

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  프랑스 음식문화PPT발표자료_식당,제과제빵,치즈

  프 랑스의 음식문화삼위일체I ndex Ⅰ.Restaurant ( 식당 ) 1. 프랑스 식당의 종류 2. 맛있는 식당을 찾는 팁 3. 식사순서와 주문절차 Ⅲ. 치즈 1. ... 프랑스 식당의 종류비스트로 ( Bistrot ) ‘ 빨리’라는 러시아어 “ Bistrot “ 에서 유래된 말 레스토랑에 비해 작고 좀 더 자유롭고 가정적인 분위기에서 식사를 할 수 ... 프랑스의 식당 프랑스 식당의 종류 맛있는 식당을 찾는 팁 식사순서와 주문절차레스토랑 (restaurant) 요금과 서비스에 따라 고급 , 중급 , 일반 보통 코스 요리로 구성 고급

  리포트 | 64페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.26

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