"마늘성분" 검색결과 61-80 / 3,959건

• 

  건강의 묘약 '양파' 리포트

  유방암이나 폐암, 식도암 등에도 활발한 연구가 이어지고 있다.양파와 마늘에는 신선한 추출물이나 휘발성분 2차 용액 성분 등으로부터 암예방을 활성시키는 본질적인 성분군이 분석돼있다. ... 양파에는 마늘과 같이 위암의 발생에 밀접한 필로리균을 저농도로 살균하는 효과를 가지고 있다고 한다. 양파중의 플라보노이드의 케르세틴도 암 예방에 중요한 성분 중 하나이다. ... 양파나 마늘 주스가 발암물질인 니트로소아민형성을 삼소시키는데 효과가 있다고 밝히고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.12

  다운로드 장바구니
• 

  건국대학교 의생명공학과 학생부종합전형 서류전형 합격 자소서

  그 중 의약품에 사용되는 천연성분인 마늘 속 알리신과 귤 속 시트르산을 추출하여 그 항균 효과를 확인해 보는 실험을 기획하였습니다. ... 않는 넓은 시야를 가져야겠다는 생각을 하게 되었습니다.의생명공학과는 기본적으로 실험이나 실습을 많이 하는 학과이므로 화학동아리 ‘케미’에 가입하였고, 동아리활동에서 자연 속의 천연성분

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.21

  다운로드 장바구니
• 

  [조리원리및실습]제육구이(A+)

  이러한 영양성분들은 우리들의 혈액이나 근육을 형성하여 생명체가 건강과 활력을 유지하는데 매우 중요하고 필요한 영양성분들이다. ... 방법은 돼지고기, 고추장, 진간장, 대파, 마늘, 검은 후춧가루, 흰 설탕, 깨소금, 참기름, 생강, 식용유를 이용하여 대파, 마늘, 생강, 고추장, 설탕, 간장, 깨소금, 후춧가루 ... 식육을 구성하고 있는 영양성분들은 단백질과 지질 그리고 미량의 비타민과 광물질들이 함유되어 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

  다운로드 장바구니
• 

  10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non Dairy Milk) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

  있기 때문이다.김치가 슈퍼 푸드로 불리는 이유는 발효식품 중 하나로, 고추, 마늘, 양파, 등의 식재료를 가공하여 만들어지며 면역유산균, 유산균 등 다양한 프로바이오틱스 성분을 함유하고 ... 양념의 종류별로 암세포 성장 억제율은 고춧가루, 마늘 등의 순서로 나타났다. ... 그리고 알릴설파이드, 알리신, 캡사이드 등 항암에 도움이 되는 성분이 많아 암 예방에도 효과가 탁월한 발효식품인 김치이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

  다운로드 장바구니
• 

  허브와 아로마테라피 레포트 - 그리스로마신화 속 허브

  된장국에도 탈취 성분이 있으므로 역시 효과가 있다. ... 셀레늄 성분 역시 암세포의 억제와 예방에 도움을 주며, 알리신 성분이 체내 비타민 B6와 결합하여 췌장 세포의 기능을 활성화하고, 인슐린의 분비를 원활하게 해줘 혈당을 떨어뜨리는 ... 이와 함께 허약 체질 극복에 도움을 주는 스코르디닌 성분이 함유되어 있어 정력과 원기를 보강하는 효능이 있다.5.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

  다운로드 장바구니
• 

  파이토케미컬, 컬러푸드, 파이토 쿠킹,

  흰색 ( 마늘 , 양파 , 무 , 배추 등 ) 의 알리신 , 케르세틴 성분 - 위암예방에 탁월 하며 , 강력한 살균 효과가 있다 . ... , 양파 , 부추 , 살롯 , 대파 , 파 , 마늘에 가장 많은 양이 함유되어 있다 . ... 세포막 유효성분 채소의 세포 가열 유효성분 세포는 파열 채소의 세포는 단단한 세포벽으로 둘려싸여 있어 조금 깨무는 정도로는 파괴되지 않는다 .

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.02

  다운로드 장바구니
• 

  미역의 영양, 효능 및 활용방법

  보관법 소금물에 씻은 후 살짝 데쳐서 먹기 좋은 크기로 잘라서 냉장고에 보관한다 .2 Sea Mustard 미역의 영양 및 효능 영양성분 (100g 기준 ) 탄수화물 5.00g 단백질 ... 비타민 E 0.10 ㎍ 비타민 K 140.00 ㎍ 식이섬유 4.75g 베타카로틴 1,398.00 ㎍ 탄수화물 35%, 단백질 20% 지방 1% 함유 무기질 , 비타민 및 섬유질 성분 ... 쇠고기는 한입 크기로 썬 후 달군 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기 , 마늘을 넣어 볶다가 쇠고기가 거의 익으면 미역을 넣고 볶는다 . 4. 3 에 물을 넣고 한소끔 끓인다 .

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  피자 요리 숙제 PPT

  피자는 두께도 두껍고 , 가공 육류 등 각종 토핑도 많이 들어가기 때문에 지방 , 당분 등의 성분이 많이 들어있다 . ... 즐겨먹는 세계적인 음식입니다 .목차 TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE피자의 재료 방울토마토 파프리카 버섯 고추 마늘피자의

  ppt테마 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.16 | 수정일 2023.06.06

  다운로드 장바구니
• 

  [해충방제학]딸기 해충 방제 발표

  참깍진 구성 성분 : 데리스 추출물 50%, 마늘유 20%, 파라핀오일 10%, 보조제 20%2.1. ... 참깍진 구성 성분 : 데리스 추출물 50%, 마늘유 20%, 파라핀오일 10%, 보조제 20% 데리스 - 콩과식물 ; 뿌리에 효능성분 데리스 추출물 - Rotenone, Deguelin ... 참깍진 데리스 추출물 50%, 마늘유 20%, 파라핀오일 10%, 보조제 20%농약의 약효를 증대시키고 살포에 더 적합하도록 유효성분에 첨가되는 물질 잎으로의 확산 , 습윤 , 잎

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.09 | 수정일 2023.09.14

  다운로드 장바구니
• 

  파이토케미칼 사이버강의 소감문(생로병사의 비밀)

  또한 포도는 껍질째 먹는 것이 좋다고 하는데 그 이유는 안토시아닌 성분이 대부분 껍질에 있기 때문이라고 한다. ... 토마토에 들어있는 리코펜 성분은 암에 맞서는 음식이라고 할 정도로 우리 몸에 좋다고 한다.초기 유럽에서 19세기부터 본격적으로 재배하기 시작하였는데 초기에는 독성이 있다는 소문 때문에 ... 마늘에 우리 신체에 미치는 영향을 실험을 했는데 일반인을 상대로 운동을 통해 최대 산소 섭취량 이산화탄소 분비량 재본 이후에 한 그룹은 마늘을 많이 먹이고 다른 그룹을 가급적 마늘을

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  고혈압환자 식이요법 보건교육안 발표자료 PPT 입니다

  마늘 미국 뉴올리언스 임상연구센터에 따르면 , 마늘에 들어있는 알리신 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압에 도움 을 주는 좋은 식품이라고 합니다 . ... 감자 감자에는 심장건강에 중요한 성분인 마그네슘과 칼륨이 풍부하게 들어있습니다 . ... 특히 칼륨과 마그네슘은 혈류를 개선시키는 데 중요한 성분으로 고혈압을 저지하는 데 도움이 됩니다 .

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12

  다운로드 장바구니
• 

  농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체식품훌륭한 식품-김치-에 대한개념 인식중요하다 향후식품산업발전방안 개인의견제시하시오0k

  특히 마늘·배추·고추 등에는 비타민과 무기질 이외에 다양한 약리(藥理) 성분이 들어 있다. ... 파 역시 마늘과 같은 자극 성분을 갖고 있으며, 파의 녹색 부분에 비타민 A, C 등이 함유되어 있다. ... 그렇지만 김치가 완전히 익는 단계에서는 정상 젖산발효균이 락토바실로고춧가루는 비타민 C가 많으며, 마늘은 살균력이 높은 성분이 들어 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.01

  다운로드 장바구니
• 

  게으른 식믈은 없다 중 봄

  제주는 들에서 자라는 마늘이라 해서 ?드롯 마농- 꿩이 먹는 마늘이라고 -꿩 마늘, 꿩 마농-이라고 부른다. 산달래, 마늘, 양파, 파, 부추, 모두 알리움속, 향신료다. ... 포공영-이라는 다른 이름도 있는데 민들레의 즙액에 미생물의 번식을 억제하는 성분이 있어서 피부의 상처를 치료한다고 전한다. ... 토코페놀 성분이 산달래에 더 많다. 식물은 살아남기 위해 경쟁한다. 서로 도우며 제한된 공간 안에서 살아간다. 이 세상에 게으른 식물은 하나도 없다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.12

  다운로드 장바구니
• 

  모발의 건강은 자외선으로부터 두피를 보호하는 등 외부 자극으로부터 인체를 방어하는 보호 작용을 하고 외적 이미지 표현에 중요한 요소가 되고 있다. 이로써 두피건강을 위한 음식과 영양소의 관계에 대해 기술하시오.

  풍부하게 들어 있는데 이 성분은 지방과 단백질의 정상적 신진대사에 필수적인 물질로, 탈모증, 비듬, 지루성 피부염 치료에 도움을 주는 것으로 알려졌다.⑨ 마늘마늘에 들어 있는 알리신이란 ... 또한 마늘에는 비타민 B, C와 칼슘, 철, 아연 여러 가지 풍부한 영양소가 함유되어 있다.⑩ 다시마미역, 다시마, 파래와 같은 해조류에는 머리카락의 주성분과 손상된 머리카락을 재생시키는 ... E 성분이 풍부해 혈액순환을 돕고 질 좋은 단백질과 불포화지방산, 미네랄 성분이 풍부해 모발 성장에 도움을 준다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  10대푸드

  마늘마늘의 매운 향을 내는 알리신은 비타민의 흡수율을 높여주어 피로를 회복시켜주고 스테미나 향상에 좋은 식품.5. ... 녹차녹차에는 카테킨이라는 성분이 풍부하여 항산화 작용에 우수하여 암 예방과 면역력 향상에 도움을 줌.4. ... 혈관질환 예방에 좋으며, 비타민D, 비타민E와 항암효과를 내는강력한 항산화 성분까지 들어 있어 면역력 강화에도 큰 도움을 줌.7.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19 | 수정일 2020.04.23

  다운로드 장바구니
• 

  6차 산업화 성공사례 분석 캘리포니아 길로이 마늘 축제

  처음에는 화장품 성분을 알려주고 일반인들끼리 화장품 정보를 공유하는 커뮤니티로 시작하였으나 20-30 대 여성들 사이에서 폭발적인 인기를 얻고 커머스 플랫폼으로 자리잡게 됐다 .Ⅱ. ... 예술품 및 수공예품 판매 마늘 모자 , 마늘 그릇 , 마늘 자기 등 마늘을 활용해서 다양한 제품을 판매한다 . ... 예술품 및 수공예품 판매 마늘 모자 , 마늘 그릇 , 마늘 자기 등 마늘 모양 또는 마늘을 활용해서 만드는 다양한 제품을 판매한다 . Ⅰ. 6 차 산업화 성공 사례3.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  한국조리

  그리고 다시마의 풍부한 식이섬유소가 배변의 양을 늘리고 장의 통과속도를 빠르게 하여 변비에 도움을 주는 변비를 예방한다.마늘: 마늘의 대표적인 성분은 알린(allin)이라는 유황화합물이다 ... 그리고 생강의 맵싸한 성분인 진저롤과 쇼가올은 각종 병원성 균, 특히 티푸스균이나 콜레라균 등에 대해 강한 살균작용을 한다. ... (3)식재료의 효능목이버섯: 목이버섯은 인터페론 성분을 함유하고 있어 암을 예방하고 간을 보호해주며 자양강장작용이 뛰어나다 비타민D와 칼슘의 함량이 매우 풍부하여 뼈 건강에 좋고,

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.08

  다운로드 장바구니
• 

  (원예작물학I C형) 채소의 지하부와 지상부의 생장 관계에 관해 구체적인 예를 제시하며 설명하라

  지상부와 지하부 무기성분의 흡수양에서 우수친에 관한 잡종강세의 정도는 용문벼보다 높았으며, 지상부 무기성분은 다음 순서로 집계되었다고 한다. ... 마늘다음은 ‘마늘’ 관련 사례에 대한 설명이다.마늘은 그의 증식을 인편에 의존한다. ... 마늘3. 감자Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

  다운로드 장바구니
• 

  창의메뉴 레시피

  또한 콩에 부족한 영양성분을 고기가 채워주어 영양적으로도 훌륭한 한국적인 파스타입니다.검은콩, 불고기용고기, 설탕, 후추, 간장, 포두부, 올리브유, 마늘, 양파, 양송이 버섯, 검은콩 ... 썰기 전에는 냄새가 나지 않지만 조직이 파괴되어 효소가 기질인 황화합물과 접촉하면 자극적인 강한 냄새 성분이 생성된다● 마늘 : 알리인이라는 황화합물은 조직이 파괴될 때 유출되는 알리네이스에 ... 고기의 성분인 아미노산과 환원당이 고열을 만나면 발생하는 화학반응으로, 어떤 첨가물도 없이 특별한 풍미를 내는 것이다.5.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  김치의 재료 종류 및 발효숙성에 관여하는 미생물

  따라서 김치에 다진 마늘을 사용할 수록 마늘의 좋은 효과를 더 많이 볼 수 있다.- 마늘은 거의 모든 김치에 사용되는데 마늘 성분 중의 알린(alliin)이알리신(allicin)으로 ... 오래 저장하지 않 는 김치는 생 고추를 갈아 사용하기도 한다.○ 마늘- 마늘은 백합과의 다년생 식물로서 김치에는 매운맛을 가진 여러 쪽의 다인편종 마늘을 사용한다.- 마늘에는 알리신 ... 있다.- 마늘 특유의 강한 냄새는 알리신 때문으로, 알리신은 마늘을 다질수 록 그 함유량이 높아진다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

  다운로드 장바구니