"샐러드의 유래" 검색결과 61-80 / 984건

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  술의 유래와 역사에 관련해 전설적이고 신화적이 내용이 多. 나무에서 익은 열매가 떨어져 흙이 파였고 그에 따라 사람들은 우연히 부패하여 시어버린 과일을 먹음. ... 망고를 넣을 수도 있고 라오스에서도 즐겨 먹는 샐러드.> 마늘과 고추의 매콤한 맛, 라임의 새콤한 맛, 피쉬소스의 짭짭한 맛, 팜슈가의 달콤한 맛을 동시에 느낄 수 있음.> 매운맛과 ... 맛을 냄.> 볶음밥에 해당함> 카오팟 사파로드 : 파인애플 과육을 잘게 썰어 새우, 오징어 같은 해물과 함께 볶은 후 파인애플 껍질에 담아 먹음(Som Tam)- 태국의 대표적인 샐러드

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 큐민라이스 [조리원리,실험조리 및 실습]

  중국 남부, 인도, 베트남에서는 루자크(rujak)라는 스파이시한 과일 샐러드에 넣는다. ... 쌀 품종의 기원에 대해서 인디카 쌀은 인도에서 기원했다는 다중기원설과 모두 같은 쌀 품종에서 유래됐다는 단일기원설이 존재했었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  (원예작물학I B형) 채소 잎의 결구현상에 대해 설명하고 엽구와 인경(인엽구)으로 구분하여 비교 설명하라

  배추의 결구② 양상추의 결구쌈이나 샐러드에 자주 사용되는 상추는 결구하지 않고 곧게 뻗는 형태의 적축면 상추와 결구하여 둥근 모습을 보이는 청오크 상추와 적오크상추가 있다. ... 종자가 서양에서 유래하였다 하여 양상추라 부르며 결구하는 형태랄 가졌다 하여 결구상추라고도 부른다.양상추는 결구엽이 완전히 포합하는 크리습헤드형(crisp-head type), 포합의

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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  바이오혁명의 가능성 및 실례1

  소비자 보호운동단체들은 워싱턴과 시카고(세계최대 선물시장)에서 기자회견을 갖고 GMO 곡물 외에 이를 원료로 만든 코카콜라, 맥도날드 감자튀김, 시밀랙유아식 등 10개 제품(크래프트 샐러드 ... 이 현상을 적극적으로 이용하여 감자·사탕곰팡이 등 영양번식성 작물에서 육종이 행해지고 있다.3) 반수체(半數體) 및 순계식물(純系植物)의 육성식물의 꽃밥 또는 배양하여 화분 유래의 ... 생물정화란 환경에 적응성이 용이하고 2차 환경오염의 발생이 적은 미생물을 이용하여 독성 화합물과 유해 폐기물에서 유래하는 환경적으로 유해한 물질을 제거, 감소, 변형시키는 과정을 말한다

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.05

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  자신이 생각한 창업 아이템이나 아이디어(4주차 과제와 연결)에 대하여 비슷한 사례의 성공(또는 실패나 개선할)요소

  메뉴를 주문하면 기본적으로 샐러드가 제공되고, 소스와 양파절임이 같이 나온다. 양꼬치는 직사각형으로 되어있는 돌아가는 기계에 구워먹는 시스템으로 되어 있다. ... -목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.양꼬치의 유래2.국내의 양꼬치 전문점 현황1)계속 증가하고 있는 양고기 수입량2)양꼬치 프랜차이즈 현황3)양꼬치 판매에서 제일 중요한 요소2)내가 생각한 양꼬치 ... 우리나라에서 중국 음식이 큰 인기를 끌고 있기도하고, 실내에서 양꼬치를 구워먹어서 캠핑의 느낌도 나는 재미도 있기 때문에 창업 아이템으로 양꼬치 가게를 고르게 되었다.Ⅱ.본론1.양꼬치의 유래중국에

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.26

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 2019 기말고사 기출문제

  중국 파슬리(Chinese parsley)라고도 한다.민트– 애플민트와 페퍼민트를 가장 많이 사용한다.로즈마리– 향수,염색,욕탕제,구취제거제 등으로 사용된다.바질-스파게트,피자,샐러드 ... 발간마리앙투안 카렘 – 현대 프랑스 요리의 시조오귀스트 에스코피에 - 19세기까지의 프랑스 요리를 체계화함레스토랑 – 체력을 회복시킨다는 뜻의 ‘레스토레(restaurer)’라는 말에서 유래아메리카

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  유아교육 프로젝트 및 브레인스토밍 '피자'

  피글, 토마토, 치킨, 해산물, 조각, 밀가루,피자 헛, 나이프, 포크, 시카고 피자, 오븐, 계란, 도우 돌리기, 아르바이트, 피망, 화덕,데이트, 레스토랑, 이태원, 콜라, 샐러드 ... 유목화종류시카고 피자,나폴리 피자, 라치오 피자, 마르게타 칸초네, 고르곤잘라 피자,유래장소최초 피자만든 사람서양, 이탈리아, 로마라파엘에스폰트*모레품(피자의 롤모델)*피타(피자의 ... 피자를 전문적으로 만들어 판매하는 가게.7) 오븐 : 조리재료를 밀폐한 후 가열하여 건열로 음식을 익히게 설계된 조리기구.8) 이탈리아 : 피자가 처음으로 생겨난 나라, 피자의 유래를

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28 | 수정일 2020.12.06

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  짧게 매운 맛으로 상쾌한 맛을 냄3.3.6 템페(Temphe)- 콩을 발효시켜 만듦3.3.7 가도가도-데치거나 삶은 채소로 만든 인도네시아식 샐러드- 주재료: 숙주, 시금치, 당근, ... 독일의 대표 음식 : 소시지, 감자, 맥주, 학세, 아이스바인, 사우어크라우트- 소시지 : 라틴어로 소금에 절인다 라는 의미의 살수스에서 유래. ... 1) 타마린드2) 타임3) 레몬그라스4) 레몬7주차서남아시아의 음식문화커리의 유래 - 옛날 포르투갈 사람이 스프를 얹은 밥을 보고 뭐냐고 묻자 인도사람들은 스프의 건더기인 내용물을

  시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  수쿠마 위키를 먹고 가난한 사람들도 일주일을 견딘다는 데서 유래한 수쿠마 위키의 주재료는 시금치이다. ... 맛과 향이 뛰어난 품종이나 병중해에 약하다.맞다 틀리다27. 2017년 가정간편식 가운데 시장규모가 가장 큰 품목은 도시락 등 즉석섭취식품으로, 이어 레토르트 등 즉석조리식품, 샐러드

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  푸드마케팅 ) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

  이러한 웰빙은 특히 1990년대부터 유행하게 된다. 1990년대 발생하였던 광우병, 조류독감, 구제역 등에 의한 축산물 파동과 채소유래 병원성 대장균에 의한 식중독, 수산물의 중금 ... 그중에서도 신선 편의 식품은 추가적인 조리 없이 그대로 섭취할 수 있는 샐러드, 새싹채소 등의 식품으로 간편하면서도 신선한 야채를 섭취할 수 있어 소비자에게 큰 호응을 얻고 있다.3

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.20

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  (원예작물학I B형) 채소 잎의 결구현상에 대해 설명하고 엽구와 인경(인엽구)으로 구분하여 비교 설명하라

  포피형 안에서도 양배추처럼 잎이 개별적으로 서로 감싸는 정도가 심한 것을 포두형이라 따로 구분하기도 한다.② 양상추의 결구쌈이나 샐러드에 자주 사용되는 상추는 결구하지 않고 곧게 뻗는 ... 종자가 서양에서 유래하였다 하여 양상추라 부르며 결구하는 형태랄 가졌다 하여 결구상추라고도 부른다.양상추는 결구엽이 완전히 포합하는 크리습헤드형(crisp-head type), 포합의

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29

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  [세계식생활과 문화] 프랑스의 식문화 조별과제 PPT & 발표자료

  왕족 , 귀족 문화 → 음식의 고급화 마시는 목적 이외의 조미료의 성격으로 발달 포도주를 이용한 요리 : - 비프 부르기뇽 , 코크 오반 - 포도주로 소스를 만듦 - 쉰 포도주는 샐러드에 ... 국가정보 음식문화 지역특징 대표음식 식문화 세계 3 대 진미 “ 살찐 간 ” 다양한 요리법 고대 이집트로부터 유래 → 프랑스 알자스 지방에 전파 → 오리와 거위로 국한세계식생활과 문화

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.29 | 수정일 2021.08.30

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  원예작물학13공통) 본인의 부엌이나 냉장고있는 채소2개선택-배추 당근-하여 각 채소원산지를 쓰고 생태적 원예적 식물학적으로 분류하라0K

  근장은 약 18~20cm이며, 황금색으로 아름다워 생식 및 샐러드용으로 적합하다. ... 꽃은 엽액에서 유래된 것으로 추측되며 꽃에 따라서는 암꽃(웅성불임), 수꽃, 무성화가 있으며 개화부위에 따라서 불완전화의 출현에 차이가 있다.

  방송통신대 | 12페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.01

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  브랜드의 이해 핵심 요약 정리

  Brands offer friendship and pleasure→ 즐거움, 기쁨 제공● 브랜드의 유래, 기원- 노르웨이말 Brandr(태우다)에서 유래- 10c 상인들의 간단한 도형이나 ... 수익성(Profitability)전시성 수익성높음낮음높음판매용홍보용낮음수익용구색용전시성 수익성높음낮음높음감자튀김빅맥낮음콜라샐러드전시성 수익성높음낮음높음식품관/숙녀복 매장(2층)명품관

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.10

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  HMR의 의의와 식업체에 미치는 영향

  -지난 연말 테이크 아웃 브랜드 “델쿠치나”는 유래 없는 불황속에서도 즐거운 비명을 질렀다. ... 따라서 분야별로 즉, 외식업주는 외식업주의 입장으로, 유통업은 유통업의 입장으로, 판매업자는 판매업자의 입장으로, 제조자는 제조자의 입장으로 조금씩 다르게 정, 냉장샐러드 등을 출시했고

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09

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  그리스 전통문화 자료, 그리스 전통의상 민속의복과 현대 패션디자인 적용점

  지중해성 기후 사회문화적 배경 - 기후1 무사카 - 양고기를 갈아서 여러 야채를 넣어 구운 파이형태의 요리 그릭 샐러드 양상추 , 토마토 , 오이 , 피망 , 적양파 , 페타 치즈 ... ( Evzone ) 의 군복 (2) 양치기의 후스타넬라 (1) 그리스 남성의상의 상징이기도 한 후스타넬라 ( foustanella ) : - 그리스 병사들인 에브존의 군복 에서 유래

  리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.05

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  세계의 음식 음식의 세계 ) 1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.

  다이어터 또는 채식주의자 등의 현대인의 자연친화적인 음식의 흐름에 맞게 간단식 혹은 샐러드 형태의 요리 메뉴가 크게 발달했다. ... ‘신당동 떡볶이’에는 특별한 역사가 있다.본래 떡볶이는 궁중 음식에서부터 유래된 유서 깊은 음식이다. 1800년대 말의 조리서인 ‘시의전서(是議全書)’에 떡볶이가 처음 등장하며, ‘

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.12

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  살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+

  Kim et al.(2007) 은 종계장 유래의 살모넬라가 부화장과 육계농장을 거쳐 도계장까지 전파된다고 보고한 바 있다. ... 달걀의 경우에는 장관 내의 살모넬라균이 분변과 함께 부착되어 있다가 달걀의 기공을 통해 침입하므로, 오염된 달걀로 마요네즈, 건조란, 샐러드 등을 만들 경우에 오염되는 예가 있으므로

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06

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  유럽과 아시아의 나라, 터키 (문화관광론 정규과제)

  케밥 ( 수 평 케밥 ) 시 시 케밥 ( 꼬 치 케밥 )동로마 와 오스만 의 후예 , 터키 케밥 재 료 의 차이 이스켄데 르 케밥 ( 양고기와 쇠고기가 합쳐짐 , 부스카 지방에서 유래됨 ... 와 오스만 의 후예 , 터키 쾨프테 다진 고기에 각종 양념과 야채 , 밀가루를 넣어 완자로 만들어 굽거나 튀긴 터키의 전통요리동로마 와 오스만 의 후예 , 터키 쾨프 테 피아즈 샐러드

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.26

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  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  인도네시아식 샐러드로, 데치거나 삶은 채소와 달걀을 주재료로 하고 인도네시아식 땅콩밀크를 드레싱으로 이용하는 음식은?나시고랭삼발가도가도템페5. ... 수쿠마 위키를 먹고 가난한 사람들도 일주일을 견딘다는 데서 유래한 수쿠마 위키의 주재료로 쓰이는 녹색채소는? ... 1) 루꼴라2) 시금치3) 케일4) 브로콜리15. 1621년 청교도들이 인디언의 도움에 대해 감사를 표시하기 위해 가을의 풍성한 수확에 축제를 연 것이 유래가 된 미국의 추수감사절을

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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