"소고기와 사람" 검색결과 61-80 / 12,196건

• 

  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  .어묵김치국 1.5.6.9.13.수제피자토스트 1.2.5.6.10.12.13.오이도라지생채 13.총각김치 9.13.푸딩 1.2.5.찰흑미밥얼큰한쇠고기무국5.6.13언양식바싹불고기/파채무침 ... 11.복숭아12.토마토13.아황산염14.호두 15.닭고기 16.소고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함)820.2/49.5/218.3/11.3653.7/35.7/519.2 ... 제육볶음5.6.10.13.삼색나물무침 5.6.배추김치 9.13.조각배차조밥참치김치찌개 5.6.9.13.가자미유린기1.2.5.6.13.새송이메추리알조림 1.5.6.13.구이김 13.깍두기 9.13.쇠고기볶음밥1.5.13.16

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.22

  다운로드 장바구니
• 

  대학교 A+ 받은 베트남 식문화 PPT

  Ex) -Pho bo ( 퍼 보 ): 소고기 퍼 -Pho ga ( 퍼 가 ): 닭고기 퍼 -Pho Xao Ap Chao ( 퍼 · 쌰오 · 업 챠오 ): 소고기 고명을 얹은 국수 국물에 ... , 부추 , 향채 , 쇠고기 , 삶은 새우등을 라이스페이퍼에 말아서 생선소스 ( 느억맘 ) 에 찍어먹는다 .대표적인 음식 PHO 쌀국수 - 쌀국수 국물을 만드는 방법과 재료에 따라 ... 베트남 사람들은 식사 중 대화를 좋아한 편이다 .

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2022년 1학기 조리과학 기말시험 과제물(육류의 가열조리 동안 나타나는 변화)

  돼지기름의 녹는점이 쇠기름보다 낮아서 사람의 체온과 비슷하기 때문에 돼지기름이 쇠기름보다 입에서의 촉감이 더 부드럽고, 닭기름은 녹는점이 더 낮아 쇠고기나 돼지고기로 만든 음식에 비해 ... 서 론우리나라의 국민소득 증가에 따라 육류(쇠고기, 돼지고기, 닭고기)는 식탁에서 빼놓을 수 없는 중요한 식품이 되고 있다. ... 필수지방산인 리놀레산의 함량이 매우 낮으며 쇠고기에는 약 2%, 돼지고기에는 약 6% 함유되어 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.04.30

  다운로드 장바구니
• 

  식생활과문화/ 각나라별 비슷한 음식 정하여 레포트 작성하기 (미트파이)

  패스트푸드점과 편의점, 대형마트의 냉동식품, 베이커리, 일반 식당이나 주유소에도 찾아볼 수 있다.소고기가 일반적이며, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 칠면조, 에뮤, 캥거루고기, 악어고기등 ... 탄두르를 사용하다 보니 인도의 사모사에서 비롯되었다는 속설이 있다.중앙아시아 지역은 전에 소련의 일부였고, 현재의 러시아 지역에서도 삼사를 볼 수 있다소고기, 닭고기, 양고기를 일반적으로 ... , 미국, 멕시코, 아르헨티나까지 세계적인 전파에 주요 역할을 했다.* 2011년 2월 EU가 코니쉬패스티를 PGI(지리적표시보호)로 지정하여, 전통 코니쉬패스티는 최소 12.5%쇠고기

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

  다운로드 장바구니
• 

  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  (쇠고기)나 (양고기) 꼬치로 된 고기를 담가 먹는 요리. ... 장비가 전투식량으로 보존용 소고기를 만들었는데, 이게 장비우육이다.* 일주로 관혼상제 때 쓰인 정식 식단이다. 의식요리 ? ... 향신료 많이 씀 / 소글절임(옌차이), 정종찬미- 마라탕 ?

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  떡볶이 외식사업 시장 조사 보고서

  그리고 다른 떡볶이와 다르게 소고기 가 들어간다 . ... 일반적인 재료로는 1 인분 기준 떡 , 소고기 , 표고버섯 , 양파 , 피망 , 당근 , 물 , 대파 , 식용유 , 간장 , 물엿 , 청주 , 참기름 , 굴소스 , 다진 마늘 , 설탕 ... 떡볶이를 먹어본 사람은 있어도 , 한 번도 안 먹어 본 사람은 없을 정도로 인기 있는 간식 중에 하나이다 .

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 3주차

  조미료와 향신료를 이용한 풍부한 맛- 조리법 -> 주재료 -> 써는 방법 순서로 조합- 로우 : 돼지고기 / 니우로우 : 쇠고기 / 양로우 : 양고기- 중국음식은 향신료와 조미료를 ... 됨- 껍질은 구워져 캐러멜화 되어 바삭바삭하고 기름 맛이 고소함- 일반적으로는 얇게 썰어서 첨면장 소스를 찍어 채소와 함께 ‘바오빙’이라는 밀 전병에 싸서 먹음· 북경오리구이- 소고기와 ... 먹었다는 동파육, 탕바오(만두의 일종)· 동파육- 동파는 송나라 때의 정치가이자 문학가였던 소식의 호임- 서호가 관리 소홀로 폐허화 -> 소동파가 백성들과 함께 완벽하게 복구- 사람들이

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  2020 리더쉽 동아리 합격 자기소개서

  근거를 많이 드는데 그것은 어디까지나 가설일 뿐이며 지금까지 소를 먹어왔던 미국에서 광우병이 발생한 사람이 3명이라는 점으로 볼 때 광우병에 걸릴 확률적으로 극히 적다고 생각합니다.또한 ... 웃음은 사람의 긴장을 완화시켜주고 사람간의 소통을 원활하게 해주는 효과를 가지고 있습니다. ... 하지만 대안을 생각해도 다른 사람들과 차별화되지 못하고 상투적인 대안을 생각하곤 했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.06 | 수정일 2021.05.17

  다운로드 장바구니
• 

  음식문화의 수수께끼 서평 독후감 (비판점, 생각해볼 점, 요약)

  , 쇠고기, 말고기, 양고기 등 육류와 우유 선택의 방도 아예 없는 것 보다는 단백질 절약효과 면에서는 긍정적이기 때문에 최선의 선택을 한 것이라고 한다. ... 책을 읽기 전에 나는 나름 상대주의적인 시각으로 타문화를 이해한다고 생각했는데 돼지고기나 소고기를 먹지 않는 등 나와 다른 식문화에 대해 ‘그래. ... 지금은 대외적으로 교류가 활발하기 때문에 수입하며 부족한 식품을 공급하기 때문에 소고기, 돼지고기 등 다양한 육류를 구하는 것은 집 앞 편의점에서도 구할 수 있을 정도로 흔하다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.24

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학 기생충

  생활사 및 감염경로 날 것의 소고기로 인해 감염 분변과 함께 충란 배출 → 사료나 초목에 오염 → 소가 섭취 → 감염된 쇠고기의 섭취 → 소장에서 성충이 되어 기생 증상 및 예방 복통 ... 기생충에 대한 교육과 계몽을 실시한다 .채소류 ( 매개체 ) soybean 구충 회충 요충 편충 동양모양선충 채 소 류사람 뿐만 아니라 개 , 돼지 , 고양이 , 말 등 수많은 동물들한테도 ... 있으나 우리나라는 발견 x 생활사 및 감염경로 날 고기나 덜 익힌 고기를 먹을 때 감염 육류 섭취 → 유충이 소장에서 탈낭 → 소장에서 기생 증상 및 예방 복통 , 설사 , 발열 ,

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  SBS 스페셜 옥수수의 습격 영상 시청 후, 영상을 통해서 알게 된 건강한 삶을 위한 식습관 실천방법을 논리적으로 설명하고, 일주일간의 실천사례 나열과 느낀 점을 서술하시오.

  더욱 흘러, 현재는 사람들이 점차 식품 내의 영양소들에 대해 철저하게 고민하기 시작하였다. ... 소고기, 돼지고기 등과 같은 고기류의 음식들을 비롯하여 유제품, 빵과 같은 기본적인 식료품들은, 대형마트에서 흔하게 보고 쉽사리 구입하여 먹을 수 있는, 우리에겐 너무나도 친숙한 식재료들이다.시간이 ... 이러한 사람들의 노력과 관심들이 소용없어지는 순간이 있다는 것을 알게 된다면 어떨까.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

  다운로드 장바구니
• 

  미디어와 세상읽기 5주차 주제활동 보고서입니다.

  결론기자는 사람들에게 신속하고 정확한 정보를 전달하는 매개자이다. 우리는 기자가 게시하는 기사를 보고 판단할 수밖에 없다. ... PD 수첩의 미국산 쇠고기 관련 과장·왜곡 보도FTA로 인해 미국산 쇠고기가 수면 위로 오른 적이 있었다. 2008년 은 미국산 쇠고기 수입과 관련하여 보도를 하였던 과정에서 미국산 ... 쇠고기를 먹으면 뇌에 구멍이 뚫린다는 광우병에 관한 보도를 하였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.09

  다운로드 장바구니
• 

  국민대학교 현대인의식생활과건강 보고서

  콩나물35g(0.5), 더덕35g(0.5), 배추김치20g(0.5)과일류2회사과100g(1), 감귤100g(1)우유, 유제품류1회요거트150mg(1)구분식단식단사진식사간식아침전복채소죽낙지젓무침깻잎무침물김치요거트점심쌀밥소고기미역국해물완자전견과류콩자반얼갈이된장나물알타리김치사과저녁잡곡밥스크램블에그베이컨브로콜리볶음콩나물무침더덕양념구이배추김치감귤1 ... 칼로리만 존재하고 그 밖에 영양소는 거의 없는 형태의 영양소는 몸에 도움이 안된다고 하셨고 그 중에는 콜라도 포함되어 있었습니다. ... 그래도 시간을 내어 통학시 걷기는 시행했습니다.8주차(10/23~10/29)빠르게 걷기자전거 라이딩탁구통학시 하루 한시간, 주 1회 자전거 라이딩 약 40km,탁구 주 1회모 중 한사람이

  시험자료 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.01.05

  다운로드 장바구니
• 

  농심 신라면 블랙의 마케팅 전략 분석

  채소, 해물(새우), 닭고기 등 다양한 맛이 있지만 역시 대세는 닭고기입니다.④미국미국 라면은 닭고기, 쇠고기, 새우 등으로 국물 맛을 내거나 크림이나 치즈 등의 소스에 비벼 먹습니다 ... 신라면 블랙이 어떻게 다른지 표를 통해 비교해 보도록 하겠다.신라면신라면블랙총중량120g130g칼로리505kcal545kcal분말스프10.5g우골분말10g양념분말5g건더기스프1.4g소고기 ... 베트남과 러시아에 현지사무소를 설립하여 신라면 글로벌화를 꾀하고 있다. 또한, 국내최대 라면연구소를 보유하고 있다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.20

  다운로드 장바구니
• 

  cj (푸드빌) 면접 대비 예상 질문

  이러한 푸드빌과 함께 더 큰 세상을 무대로, 사람들에게 음식과 추억, 행복한 시간을 선물하고 싶습니다.빕스에서 미국산 소고기를 사용해야 하는 상황이 온다면? ... 예전보다는 미국산 소고기에 대한 부정적인 인식이 줄어들었지만, 아직까지도 미국산 소고기에 대해 불신하는 고객이 많습니다. ... 빕스에서 미국산 소고기를 사용해야 하는 상황이 온다면, 고객들이 가진 미국산 소고기에 대한 인식을 먼저 조사해야 할 것입니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.28

  다운로드 장바구니
• 

  경기도 향토음식

  우리나라는 이들보다 두 배, 세 배 이상 소고기를 세분해 즐기고 있는 셈이다. 이처럼 쇠고기에 대한 미각이 발달한 이유로 이규태 선생은 세 가지 설을 들고 있다. ... 얼음이나 고기 보기 힘든 백성들은 추운 겨울 아랫목에 앉아 동치미 국물에, 궁중이나 돈 있는 사람들은 겨울 아닌 때 고기로 육수를 낸 고급 냉면을 먹었다고 한다. ... 냉면의 주재료인 고기와 메밀이 너무 비쌌기 때문이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26

  다운로드 장바구니
• 

  경영정보시스템_4주차 1강에서는 RFID에 대해 학습하였습니다. RFID 기술의 개념 및 문제점에 대하여 설명하고 국내외 사례 및 도입 전 후 효과를 조사하여 리포트를 작성하시오.

  또한, 산업자원부는 RFID를 제품에 부착된 칩의 정보를 그 주파수를 이용해 읽고 쓸 수 있는 무선 주파수 인식으로써 사람·상품·차량 등을 비접촉으로 인식하는 기술로 규정한다.이러한 ... 둘째, 컨테이너가 그 목적지에 도착할 경우 컨테이너의 태그가 읽히면서 그 목적지 보급소의 재고정보가 갱신되며, 셋째,팔레트의 그 태그에는 온도감지계가 부착되어 그 이동기간 중 온도가 ... 추적서비스는 국내외에서 광우병과 더불어 수입쇠고기의 위장표시 사건이 빈번히 발생하고, 더불어 인체에 유해한 영향을 주는 광우병이 쇠고기 주요 수입국인 미국에서 발병하면서 이에 유해

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는

  상대적으로 저렴한 닭고기나 돼지고기 대신 쇠고기를 이용하는 경우가 많고 수입산이냐 국내산이냐에 따라 가격 차이가 크다.4) 기술적 요인식생활 문화에 영향을 미치는 기술적 요인으로는 ... 소고기, 술, 토마토 같은 붉은 음식이 금기 된다. 이슬람교는 라다만 기간에는 물과 모든 음식의 섭취와 흡연을 금하며 식사는 오른손으로만 한다. 돼지고기를 먹지 않는다. ... 기술적 요인 각각의 세부요인 중 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오(20점).1) 자연적 요인한국인이라면 식사 시간에 국과 탕이 없으면 뭔가 빠진 것 같고 김치가 없으면 섭섭한 사람들일

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  감정은 사회를 어떻게 움직이는가 서평

  이를 통해 미국 소고기 파동은 박근혜 정부 퇴진 운동으로 이어지는 민주 사회의 성숙 과정이라는 중요한 기틀을 마련하였다고 이해할 수 있다.하지만 저자는 먹거리 파동과 미국산 소고기 ... 이 글은 2008년 당시 화제가 되었던 미국산 쇠고기 파동, 생쥐 머리 새우깡 사건, 멜라민 파동 등의 먹거리 사건과 파동이 먹을거리의 안전성 문제를 우리 사회의 전면에 부각시켰으며 ... 매체들 간의 보도경쟁은 언론의 진실성과 상관없이 공포를 팔아먹을 수밖에 없다(p.57).”, “한편 대중매체는 사람들의 마음속에 자리하고 있는 이러한 공포 감정을 더욱 증폭시킨다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.23

  다운로드 장바구니
• 

  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <개성무찜>입니다.

  닭고기, 돼지고기, 쇠고기는 3*3cm 사각형으로 준비하여 끓는 물에 데쳐낸다.2. 무와 새송이는 사각형으로 썰어서 준비한다.3. ... 그러나 개성무찜 역시 요즘은 거의 사라져가고 있다고 해요.개성무찜은 무만 찐 음식이 아니라 닭고기와 돼지고기, 쇠고기를 모두 함께 넣고 푹 끓여낸 음식으로 닭고기의 달콤한 맛과 돼지고기의 ... 어울리는 식단 또는 행사된장국, 오이부추무침사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭고기(살코기) 3kg, 쇠고기(우둔, 설도) 2kg, 돼지고기(앞다리, 사태) 2.5kg

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.03

  다운로드 장바구니