"수크랄로스" 검색결과 61-80 / 92건

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  우리나라 소주

  현재 영광 법성면에 위치한 제조장에서 생산하는 증류식 소주에 그 지역에서 기염류, 스테비오사이드, 아스파탐 수크랄로스·아세설팜K·에리쓰리톨·자일리톨·다(茶)류의 물질만 첨가할 수 있다 ... ·아세설팜칼륨·에리스리톨·자일리톨·다류(단일침출차중에서 가공곡류차를 제외한 것을 말한다)당분·구연산·아미노산류·솔비톨·무기염류·스테비오사이드·아스파탐·수크랄로스·아세설팜칼륨·에리스리톨 ... 희석식소주 + 증류식소주 또는 곡물주정)-첨가하는 증류식소주 첨가량은 첨가 후 알코올분 총량의 50%이하 사용가능첨가물료당분·구연산·아미노산류·솔비톨·무기염류·스테비오사이드·아스파탐·수크랄로스

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.30

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  영양학 - 03 탄수화물

  , 타가토스, 락토스, 갈락토스, 트레할로스자일리톨, 솔비톨, 말티톨, 락티톨배당체단백질스테비오사이드, 글리씨리진도오마틴합성 감미료아스파탐, 사카린, 아세설팜, 알리탐, 네오탐, 수크랄로스대체

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

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  지역 부정불량식품과 그 문제점

  세설팜칼륨 갑상선의 악영향을 주며 , 소화기 , 신장의 암을 유발함 수크랄로스 피부발진 , 불안같은 공포 , 어지럼증 , 무감각 , 설사 , 위장통증 , 방광 또는 담낭의 암을 유발함

  리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.31

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  즐겨먹는 가공식품 성분분석

  *수크랄로스는 설탕으로부터 제조되므로 설탕과 유사한 감미를 가지고 있으며 설탕에 비해 600배의 단맛을 가진 무열량 감미료. ... 즉 아세설팜칼륨은 수크랄로스와 병용되어 맛의 상승효과를 낸 것이다.* 이소말토올리고당벌꿀에 포함되는 올리고당의 일종으로, 효모로 발효하지 않기 때문에 비발효성 당이라고도 부릅니다. ... 많이 이용된다.두 종류의 음료(벌꿀흑초, 홍삼차)중에서 벌꿀흑초에는 벌꿀과 *이소말토올리고당으로 벌꿀의 맛을 내었고 사과 맛을 내기 위해서 사과농축액, 혼합사과농축액, 합성감미료(*수크랄로스

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.01

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  식품에 사용중인 식품첨가물들, 일상 가공식품(식품류별)의 첨가물 사용조사

  사카린, 사카린나트륨, 동클로로필린나트륨, 디부틸히드록시톨루엔, 부틸히드록시아니솔, 초산비닐수지, 터셔리부틸히드로퀴논(TBHQ), 동클로로필린나트륨, 동클로로필린칼륨, 아세설팜칼륨, 수크랄로스

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.24

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  주류의 식품첨가물

  *주류별 첨가물료(제2조 제1항 관련) 첨가물료 : 아스파탐·스테비오사이드·젖산·주석산·구연산·아미노산류·수크랄로스·아세설팜칼륨·에리스리톨·자일리톨, 식품위생법상 허용되는 식물약재 ... *주류별 첨가물료(제2조 제1항 관련) 첨가물료 : 아스파탐, 스테비오사이드, 젖산, 주석산, 구연산, 아미노산류, 식물약재, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 에리스리톨, 자일리톨 식물약재 ... 제1항 관련) 주정을 물로만 희석하면 맛이 너무 담백하므로 맛의 조화를 위해 첨가물을 넣음 첨가물료 : 당분, 구연산, 아미노산류, 솔비톨, 무기염류, 스테비오사이드, 아스파탐, 수크랄로스

  리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.14

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  식품첨가물요약

  이 외에도 수크랄로스, 아세설팜칼륨 등이 있다.1-4) 안식향산나트륨1900년경까지 대규모 생산이 불가능하여 보존료로 널리 사용되지 못했으나, 최근 대량생산이 가능해져 가격도 저렴해졌고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.24

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  식품첨가물,식품미량구성성분,첨가물의구성성분분석

  수크랄로스 ( 자에 결합한 중합체를 의미 식품첨가물로서 허가되고 있는 것은 유상 또는 페이스트상의 범위의 중합체에 한함 동시에 다음 화학식에 따라 디메틸시록산 단위가 다수연결되어 X

  리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.12

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  화학과 현대생활- 화학과 연관된 많은 것들에 대한 레포트 입니다.

  +수크랄로스-설탕과 구조적으로 유사하지만 단맛은 600배 강한 비영양성(저칼로리) 감미료. ... : 프락토올리고당, 갈락토올리고당, 대두올리고당, 자일로올리고당 등+인공감미료사카린(saccharin), 아스파탐(aspartame), 아세설팜 칼륨(acesulfame K), 수크랄로스

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.03

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  식품첨가물 조미료 정리

  영양소보충용 건강기능식품: 2.0g/kg이하종류수크랄로스(Sucralose)폴리글리시톨 시럽(Polyglycitol Syrup)이소말트(Isomalt)구조식성질?

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.05 | 수정일 2021.12.21

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  식품첨가물

  수크랄로스도 음료수에 사용되는데, 면역체계와 신경체계에 영향을 줄 수 있다는 연구결과가 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.13

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  아이스크림의 구성성분과 영향,착색제의 종류와 영향

  식품의약품안전청의 허용기준 이하의 적은 양을 섭취하더라도 두통, 복통, 순환기 장애, 주의력결핍과잉행동장애(ADHD) 등의 위험성을 높인다는 연구결과들이 나와 논란이 끊이지 않고 있습니다.수크랄로스는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.11

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  식품가공에 사용되는 식품첨가물

  VIP요구르트, 남양유업 이오프락토올리고당농협하나로사과요구르트, 동서 프리마라이트, 파스퇴르 DHA우유, 롯데목캔디자일리톨동원 자일리톨단무지, 자일리톨합성감미료사카린쌀로만 제과 옥수수튀김수크랄로스매일유업

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.28

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  당뇨식이

  인공감미료(사카린, 아스파탐, 수크랄로스)를 적절히 이용한다.?고섬유소 식사를 한다.?금주.금연한다.?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.11

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  비타 500 - 화학 작용과 마케팅

  (아스코르브산; ascorbic acid)구연산(Citric acid)타우린(taurine)이노시톨(Inositol)니코틴산 아미드(Nicotinic acid amide)나이아신수크랄로스

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.17

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  산업조직론<주류산업의 산업조직론적분석>

  주류의 경우 맥주와 위스키 소비가 IMF이후 처음으로 감소했으며, 최고가 술과 최저가 술의 판매량이 동반 상승하고, 술시장의 중산층이 감소하는 IMF형 소비산류·식물약재·수크랄로스· ... 1도 이상으로 발효시킬 수 있는 과채류를 제외한다.과실주당분·산분·조미료·향료·색소 기타 국세청장이 정하는 물료소주류당분·구연산·아미노산류·솔비톨·무기염류·스테비오사이드·아스파탐·수크랄로스

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.13

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  [소비자행동론]프리미엄 소주

  개발하여 제조하고 있다.주세법상 증류식소주는 순 알코올 량의 50% 이내의 주정을 사용할 수 있고, 첨가 물료로는 당분·구연산·아미노산류·솔비톨·무기염류·스테비오사이드·아스파탐·수크랄로스 ... 주정에다 물로 희석하여 인공조미료와 다(茶)류를 첨가하여 음용하기 좋게 제조한 술이다.주세법상 첨가 물료로는 당분, 구연산, 아미노산, 솔비톨, 무기염류, 스테비오사이드, 아스파탐 수크랄로스 ... 증류식소주 또는 곡물주정)-첨가하는 증류식소주 첨가량은 첨가 후 알코올분 총량의 50%이하 사용가능첨가물료당분, 구연산, 아미노산류, 솔비톨, 무기염류, 스테비오사이드, 아스파탐, 수크랄로스

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.09

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  맥심 웰빙 커피믹스 1/2 마케팅 분석

  MARKETING MIX제품(Product)기존 커피믹스의 ½칼로리 (믹스 1포 당 25kcal) 제품성분 - 천연감미료 에리스리톨 - 수크랄로스 - 지방감소 크리머 편의성, 최적의

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.21

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  대체 감미료

  영국에서 개발된 수크랄로스는 설탕과 매우 유사한 단맛을 지니는 무칼로리 감미료이며 , 설탕에 비해 600 배 감미도를 갖는 고감미도 감미료 ❥ 감미도 - 빠른시간내 단맛을 느낌 ,

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.15

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  [식품영양] 요구르트의 관능검사

  또한 수크랄로스는 설탕의 약 600배 단맛을 가지면서 칼로리가 없는 감미료이다. ... (합성감미료)가 쓰인 것으로 봐서 A사와 맛이 틀린 이유가 여기에 있는 것 같다.단맛을 내는 합성감미료인 A사의 아스파탐과 B사의 수크랄로스를 비교해보자.아스파탐은 설탕의 200배의 ... 아스파탐(합성감미료), 페닐 알라닌이 함유되었고 반면 신맛이 더 많이 느껴졌던 B사(매일)의 경우 탈지유(환원탈), 지유, 액상과당 백설탕은 A사와 같지만 포도당 요구르트 향료와 수크랄로스

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16 | 수정일 2015.06.04

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