"식사평가" 검색결과 61-80 / 65,425건

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  (보건영양 B형)식사조사 방법을 정리하고, 한 가지 방법을 선택하여 자신 또는 가족에 적용하고 식생활을 조사·평가

  영양섭취습관의 평가1) 24시간 회상법2) 식사 기록법3) 식품섭취빈도조사법4) 간이식사조사2. 적용Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 영양섭취 습관의 평가내가 얼마나 바른 식습관을 가지고 있는지 평가하기에 앞서 그 평가기준에는 어떠한 것들이 있는지에 대해 먼저 알아보았다. ... 그렇기 때문에 영양섭취를 평가하는 방법들이 필요한 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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  식사구성안 및 식단평가

  ○평가항목그렇다보통이다그렇지 않다영양면 평가·6가지 식품군을 골고루 사용 하였는가?○·영양필요량에 부족하지 않은가? ... ▶영양면- 학교생활을 하면서 부족하기 쉬운 영양소를 식사를 통해 균형을 맞춘다.- 탄수화물, 단백질, 지방을 적절하게 나누어 비만을 예방한다.- 열량을 비롯한 여러 영양소의 양을 어느 ... ○기호면 평가·각 음식이 색, 질감, 향, 농도, 모양, 준비된 형태, 온도의 대비를 이루었는가?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.02

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  식사 준비와 평가 지도안

  가족의 식사 관리2. 식사 준비와 평가차시1/3교수?학습 방법실험?실습 수업학습목표1. 가족의 식사를 스스로 준비할 수 있다.2. ... 평가하기- 보리밥밥의 되기, 특히 보리쌀이 충분히 호화되었는지 평가한다.- 두부 된장국국물의 맛, 냄새, 파의 색을 평가한다.? 시식하기? 설거지 및 뒷정리하도록 지도한다.? ... 형성 평가? 과제 제시? 차시 예고

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.02

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  식사준비와 평가 ppt

  단원 : Ⅱ 가족의 식사관리 - 2. 식사준비와 평가교과서 : p85-90 학습지 : p6-7전시학습1. 가공식품의 종류 선택시 고려해야할 사항으로 설명이 바르지 않은 것은? ... 정답 : ④ 아질산염은 발색제, 방부제 역할을 한다.학습목표가족의 식사를 스스로 준비할 수 있다.(1)가족의 식사준비를 해보자 1)보리밥 ①보리쌀의 종류 ㉠(압맥) : 통보리쌀을 물에

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.07

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  자신의 실제 3일간의 식사 일기를 기록하고, 다양한 방법으로 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅시다.

  자신의 실제 3일간의 식사 일기를 기록하고, 다양한 방법으로 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅시다.1. 3일간의 식사일기2. ... 식단 평가 및 개선점1. 3일간의 식사일기Day 1.아침아보카도를 얹은 샐러드 약간 (100 kcal)한 줌 견과류 1봉지 (146 kcal)두유 한 팩 (80 kcal)326 kcal점심롤케이크 ... 식단 평가 및 개선점주로 아침에는 견과류와 두유를 통해 단백질과 몸에 좋은 지질 성분을 잘 섭취해 주고 있다는 것을 알 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.04 | 수정일 2023.01.05

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  레스토랑 식사후 서비스 평가

  Olive green홍길동 홍길훈 홍길호 홍길희 홍길연 홍길지Contents1231.업체선정배경 2.업체소개1.설문내용 2.자료분석, 문제점파악 3.SWOT분석, 마케팅전략 4.마케팅 성공사례(T.G.I)결론업체선정배경우리 조는 모든 조원들이 함께 참여를 높이고, 현재..

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.07

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  [지니]1차시 식사의평가

  ..PAGE:1가족의 식사 관리1. 식단과 식품의 선택(1)식단 작성(2)식품의 선택과 구입2. 식사 준비와 평가(1)식사 준비(2)식사의 평가3. ... 식사 평가의 결과를 다음 조리에 반영 할 수 있다...PAGE:5(2) 식사 평가평가의 관점을 이제까지 영양, 맛, 질 등의 평가에서 친환경적인 면에서의 평가를 해 본다. ... (10분)..PAGE:8(2) 식사 평가영양적 측면에서의 평가1식품 선택적 측면에서의 평가2( )의 고른 섭취에너지의 알맞은 섭취 비율( , , )의 알맞은 섭취규칙적인 식사간식의

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.27

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  자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해봅니다

  자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해봅니다.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록2. ... 참고자료자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해봅니다.Ⅰ. ... 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해보겠다.Ⅱ.

  리포트 | 4페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.03.02

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  식사요법 고혈압 실습일지, 소금첨가량에 따른 관능평가

  실 습 (실 기) 일 지일 자2014 년 5월 14일 수요일 9시 30분 ~ 1시 개강 후 (12) 주차과목 명식사요법담당교수학 과식품영양학과학 년4학년대상인원1명제 목고혈압실 험 ... -실습식단의 소금을 증가시켜 실제 좋아하는 식단의 염도를 평가한다.4. ... 실습내용-맑은 콩나물국의 관능평가와 염도를 측정한다.-각 식품의 무게를 측정하고, 1교환단위의 분량을 익힌다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.25

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  [아동영양학] 영양평가 - 기초 영양 평가, 신체 계측에 의한 평가, 신체관찰에 의한 평가, 식사 내용 평가, 검사실검사에 의한 평가

  식사 내용 평가식사 내용의 평가는 영양 상담의 중심이고, 여기에는 아동이 무엇을 얼마나 어떻게 먹는가의 내용이 반드시 포함되어야 한다. ... 식사 내용 평가1) 음식일지의 작성2) 음식일지의 평가(1) 영양공급량의 계산(2) 공급식품에 대한 평가(3) 공급수단에 대한 평가5. ... 검사실검사에 의한 평가1) 일반 혈액검사2) 소변분석3) 기타 생화학적 검사참고문헌아동의 식사 기호와 식행동이 워낙 다양하기 때문에 대부분의 부모들은 아이가 잘 먹지 않거나 느리다고

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.18

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  [가정학과] 2014년 1학기 식생활관리 중간시험과제물 공통(식품의영양적특징, 하루식사의균형성평가)

  1. 식품의 영양적 특징1) 육류 - 돼지고기 돼지고기를 구성하고 있는 영양성분을 살펴보면 약 70~75%가 수분이고 나머지는 거의 단백질로 구성되어 있어 고단백질 식품이라 할 수 있다. 그리고 수분과 단백질 이외에 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄 등의 영양성분도..

  방송통신대 | 8페이지 | 6,800원 | 등록일 2014.03.24

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  식사준비와 평가 본시지도안

  식사준비와 평가지도교사학 습목 표가족의 식사를 준비할 수 있다.차시11단 계학 습 내 용교수-학습활동(예상되는 발문과 응답)학습자료 및지도상 유의점교 사학 생도입(5분)분위기 조성출석확인전시학습제시동기유발학습목표인지1 ... 단 원Ⅱ 가족의 식사관리 - 2. ... 위해서는 야채, 과일을 섭취한다.정답 : ④ 아질산염은 발색제, 방부제 역할을 한다.- 동기유발 : 스파게티 만들기(2학기)전개(35분)- 학습지&교과서정리(5분)학습내용 정리형성평가

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.07

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  24시간식사조사와 식사섭취조사를 통한 영양평가

  식이섭취 조사 방법을 이용한 자신의 영양섭취 상태 평가1. 3일간의 식사섭취 조사량 결과물을 이용하여 1일 각 영양소섭취량을 계산한다.영양소1일 각 영양소섭취량열량 (kcal)1010.741식물성단백질 ... 평가내용 :1) 자신의 각 영양소 1일 섭취량과 영양소섭취기준을 비교한다. ... MAR이 0.7 이상이면 식사에 이상이 없음?

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.02

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  1일 식사일기평가

  1일 식사일기 평가하기- 자신의 하루 식사를 식사일기의 형태로 작성해 보자. ... 식사시간을 수업 시간에 맞추다보니 평소 아침 식사와 점심 식사의 간격이 5-6시간씩 된다. ... 혹은 자판기 커피를 마시며 휴게실에서 이야기를 나누기도 한다.아침 식사뿐만 아니라, 식사를 한 후에 마시는 물이 좋지 않다고 하여 식사 직후에 물을 거의 마시지 않는 편이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.03

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  [식품영양학] 식사요법 및 실습, 급성 간염환자 연식, 재료, 식단, 영양, 평가, 시식후기

  따라서 딸기맛 액상요구르트를 160ml를 식사. ... 실습 평가 및 고찰1) 조리된 식단을 조별로 전시하고 교수가 평가한다.2) 교수님 평가3) 조리된 식단을 각자 시식한 후 자기평가 한다.1. ... 실습 시 고려사항1) 재료 선택 시2) 식단 작성 시3) 조리 시4.식단 작성1) 1일 식단2) 점심식사5.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.09 | 수정일 2017.04.12

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  (한사평 과제) 식생활 관리- 식사일기 작성과 분석하고 평가하기

  식사계획과 평가의 필요성우리는 끊임없이 생각하고 움직이며 살아가고 있다. 우리의 삶을 꾸려나가는데 있어 식생활이란 여러 가지 중요한 의미를 포함하고 있다. ... 평가하는 방법은 현재의 영양 상태를 진단하는 일부터 섭취하고 있는 식단을 직접 살펴보는 일 등 매우 다양하다. ... 평가1) 1일 섭취량: 한국인의 영양섭취기준을 보면 성인 여자 (20~29세) 는 하루 2100kcal를 섭취해야 한다(최혜미,2006).

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.05

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  [지니]1차시 식사 평가 학습활동지

  가족의 식사 관리2. 식사 준비와 평가작성자3학년 반 번 이름 :학습목표1. 식단을 바르게 평가 할 수 있다.2. 식사 평가의 결과를 다음 조리에 반영 할 수 있다.? ... ①②③④⑤⑥3) 식사의 평가(1) 식사 평가 기준표 작성영양면 식품 선택면, 식품 준비 및 조리 시간면, 가족의 기호 및 가족에 대한 정성, 친환경적 측면 등을 고려하는 평가 기준을 ... 여섯가지기초식품군①②③④⑤⑥(2) 식사 평가영양적 측면에서의 평가? ( )의 고른 섭취? 에너지의 알맞은 섭취비율? ( , , )의 알맞은 섭취? 규칙적인 식사?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.27

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  [건강한 식생활] 식생활의 기본원리, 식생활 평가, 올바른 식생활을 위한 식사지침, 영양표시제, 식품구성탑

  균형 있는 식사2. 적당한 식사3. 다양한 식사4. 영양 밀도5. 열량 밀도II. 식생활 평가1. 신체계측조사를 이용한 영양평가2. 생화학적 조사를 이용한 영양평가3. ... 식품섭취 조사를 이용한 영양평가4. 임상영양조사를 이용한 영양평가III. 올바른 식생활을 위한 식사지침1. 올바른 식생활이란2. 우리의 식생활IV. 영양표시제, 식품구성탑1. ... 건강한 식생활[건강한 식생활] 식생활의 기본원리, 식생활 평가, 올바른 식생활을 위한 식사지침, 영양표시제, 식품구성탑목차1건강한 식생활I. 식생활의 기본 원리1.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.17

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  나의 식사일기(소비에너지 계산, 활동기록표, 균형상태 진단및 평가)

  나의 식사일기2. 나의 에너지 균형 상태 진단 및 평가3. 앞으로의 계획-식사일기를 시작하기 전에-건강한 식생활은 인간의 삶의 높은 퀄리티와 건강한 삶을 위해 필요한 것이다. ... 처음에는 몰랐던 사실이지만, 식사일기를 작성 하면서 한 끼 식사정도로만 여겼던, 소주와 삼겹살이 이렇게 칼로리가 높은지 이제야 새삼 느끼게 된다.※ 26일 하루 동안 섭취한 총 열량은 ... 나의 식사일기Food Diary - 3월 17일 토요일시 간?어디서?누구와?음식명?섭취한 식재료?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.08

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  식품영양학식생활관리3공통)고기생선계란콩류는 육류, 어패류 난류콩류 견과류에 해당하는 식품총 5가지 정하고 하루식사의 균형성을 평가0k

  본인의 하루 식단을 아침, 점심, 저녁으로 나누어 제시하고, 교과서(‘식생활관리’ 방송대출판부) 표을 이용하여 하루 식사의 균형성을 평가하시오.Ⅰ. ... 식품영양학식생활관리3공통)고기생선계란콩류는 육류, 어패류 난류콩류 견과류에 해당하는 식품총 5가지 정하고 하루식사의 균형성을 평가0k가정학과 식품영양학식생활관리 3공통1. ... 띤다.계란은 병아리로 부화할 때까지 성장 발육을 위한 단백질, 비타민, 무기질 등의 모든 영양소를 포함하고 있고 함량도 높아 영양적으로도 우수하며 우유와 함께 완전식품으로서의 가치가 높이 평가되고

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.19 | 수정일 2014.03.21

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