"식품산업" 검색결과 61-80 / 43,677건

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  우리나라 발효식품산업에 대한 고찰 영상을 보고

  우리나라의 발효산업은 대부분이 대기업이 독차지 하고 있어서 일본과 같이 전문성이나 고유한 기술이 매우 취약하다.일본, 프랑스, 독일, 스페인과 같은 나라는 발효식품으로 그 고유한 영역을 ... 우리나라 콩 종자의 관리가 상당히 부실하다는 증거이다.이제는 우리나라의 콩 문화 뿐 만 아니라 김치와 같은 발효산업을 앞으로의 성장 동력으로 더욱 전문화시켜야 할 때가 되었다고 생각한다.앞에서 ... 이를 위해 기존에 확인된 발효식품에 대한 과학적 입증이나 기존 제품을 근간으로 한 차별화된 제품개발 혹은 새로운 발효식품의 개발, 젊은 층과 외국인을 타겟으로 한 발효식품의 개발 등

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  영문 레포트(식품산업의 자동화, Automation in the food industry)

  As technology has developed, our daily life has changed considerably. we can see one of these changes in the food sector. Some food has been made by a..

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.10

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  한국식품산업클러스터진흥원 채용 자기소개서 + 면접질문 + 작성요령

  1. 친구나 동료, 또는 조직(집단, 그룹, 팀)내 다른 구성원들과 협력하여 어떤 문제를 해결했거나 좋은 성과를 달성했던 경험을 기술하여 주십시오 (100~500자)팀 프로젝트를 진행하는 도중, 여러 시행착오를 겪으면서 어려움에 부딪혔습니다. 이 과정에서 뚜렷한 진전이..

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.28

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  식품의 융복합산업(6차 산업)의 성공 사례 분석과 활성화를 위한 방안 모색

  식품융복합산업의 개념과 6차 산업6차 산업이란 1차 산업인 농림수산업, 2차 산업인 제조·가공업, 3차 산업인 유통·서비스업을 복합한산업으로, 이 개념은 1990년 중반 일본의 농업경제학자인 ... 현재 농림축산식품부에서는 6차 산업사업자를 대상으로 성장 가능성 등을 고려해 심사를 거친 뒤 '농촌융복합산업(6차 산업) 사업자인증서'를 수여하고 있다. ... 「농촌융복합산업 육성 및 지원에 관한 법률」에 따라 특정지역의 농·식품 관련자원 또는 생산물등을 집적화하거나 농촌융복합산업 사업자간의 연계를 통하여 특화된 농촌융복합산업을 육성할필요가

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.04

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  방사선과 의료기기 ) 방사선을 이용한 산업에 대한 조사, (예) 식품산업, 기계산업 등 방사선을 이용하는 산업에 대해 구체적으로 조사해보세요.

  조사, (예) 식품산업, 기계산업 등 방사선을 이용하는 산업에 대해 구체적으로 조사해보세요.목차1. ... 방사선과 의료기기방사선을 이용한 산업에 대한 조사, (예) 식품산업, 기계산업 등 방사선을 이용하는 산업에 대해 구체적으로 조사해보세요.방사선과 의료기기방사선을 이용한 산업에 대한 ... 본론1) 방사선과 방사선 기술2) 의료산업에서의 방사선3) 식품산업에서의 방사선4) 기계산업에서의 방사선5) 기타산업에서의 방사선3. 결론4. 출처 및 참고문헌1.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  영양사, 위생사,식품기사,식품산업기사 식품 미생물, 세균, 효모, 식중독 싹!다 정리

  -단백질 함유 식품-중성 6.8~7.2pH에서 최적 (4.5이하에서는 잘 생육하지 못함.)-시간의 경과함에 따라 수가 증가. ... 분해효소에 분해 X내열성이 크다(220~250F℃ 30분 이상 가열)Botulinus (통조림균)Clostridium botulinumG(+) 간균아포형성주모성 편모편성 혐기성(밀폐식품 ... 무아포구균3~5%염분에서 생육가능비수용성 색소 생성Staphylococcus구균통성혐기성Pseudomonas속슈도모나스무아포 간균Gram 음성저온균(15~25)어류의 우점종저온저장식품의

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15

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  [농림축산식품부] 식품산업 정보분석 전문기관 지정서

  ■ 농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙 [별지 제1호의2서식] 식품산업 정보분석 전문기관 지정서1. 기관명 :2. 대표자 :3. ... 소재지 :「식품산업진흥법」 제9조의2제1항, 같은 법 시행령 제11조의2제3항 및 「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」제2조의2제2항에 따라 전문기관으로 지정합니다.년 월 ... 일농림축산식품부장관

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

  식품산업기사 필기1. 식품위생학2. 식품화학3. 식품가공학4. 식품미생물학5. 식품제조공정1. ... ◆식품의 냄새성분식품의 냄새성분은 휘발성이고 지용성이기 때문에 식품을 오래 보존하게 되면 냄새성분이 휘발되거나 변질되게 된다. ... - 표백제메타 중 아황상칼륨아황산 나트륨무수아황산산성아황산 나트륨차아황산 나트륨>>아황산 = 표백제산화형 표백제 : 과산화수소◆식품첨가물 - 가공 보조제식품의 제조과정가장 높다.

  시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

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  글루칸의 정의와 소개, 알파글루칸과 베타글루칸의 종류 특성 생리활성 함유식품 식품산업에서의 활용 등

  (5) β-glucan의 식품산업에서의 이용Ⅲ. ... “보리나 귀리, 버섯 등에 풍부”식품에서 이 베타-글루칸의 함량은 얼마나 될까? ... α-glucan이란(2) α-glucan의 종류와 특성2. β-glucan(1) β-glucan이란(2) β-glucan의 종류(3) β-glucan의 생리활성(4) β-glucan 함유 식품

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.22 | 수정일 2021.07.22

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  [농학과] 2019년 2학기 농업경영학 중간시험과제물 E형(국내외 농식품산업의 빠른 변화 등)

  국내외 농식품산업의 변화최근 우리나라의 농식품 소비특성은 고급화•다양화되고 있다. ... 이 레포트는 국내외 농식품산업의 빠른 변화 및 농업경영의 변화를 정리하였으며, 채소의 변화와 농업경영변화에 대응하는 품목별 경영전략을 제시하였다.Ⅱ. 본 론1. ... 미국⋅유럽연합과의 FTA도 올해 벌써 발효 5년 차와 6년 차에 접어들면서 이들 나라에서 수입되는 농산물의 관세가 많이 감축된 상태다 한국무역보험공사, 국내외 식품산업 동향

  방송통신대 | 8페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.09.18

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  실험조리 및 관능검사 [식품화학][영양사][식품기사][식품산업기사]

  HACCP의 7가지 기본활동식품의 품질요소식품의 품질평가 방법식품의 관능적 특성색# 먼셀 색체계. 색상, 명도, 채도로 구성# 헌터 색체계. 식품학에서 가장 많이 나옴. ... 사람이 측정기구가 되어 식품이나 물질의 특성을 평가하는 방법. 식품과 물질의 특성이 오감으로 감지되는 반응을 측정, 분석 및 해석# 중요성. ... 시리즈별로 지침과 규격이 다름국제식품규격(CODEX). 유엔 산하 식량농업기구와 세계보건기구 공동으로 설치, 운영.

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24

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• 삼성식품산업(주)
  기업보고서

  • 삼성식품산업(주) (보고서 2건)

  • 대표자명	서명원 외 1명	사업자번호	127-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	가금류 가공 및 저장 처리업
    제공처

• (주)대한식품산업
  기업보고서

  • (주)대한식품산업 (보고서 2건)

  • 대표자명	문전원	사업자번호	656-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	천연 및 혼합조제 조미료 제조업
    제공처

• (주)우성식품산업
  기업보고서

  • (주)우성식품산업 (보고서 6건)

  • 대표자명	송민경	사업자번호	435-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

• (주)대박산업식품
  기업보고서

  • (주)대박산업식품 (보고서 10건)

  • 대표자명	이성행/최병복/권민정	사업자번호	649-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	그 외 기타 식료품 제조업
    제공처

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  실버 푸드 산업현황과 발전에 관한 연구 - 일본의 고령화에 의한, 식품산업의 변화를 중심으로 -

  실버 푸드 산업현황과 발전에 관한 연구- 일본의 고령화에 의한, 식품산업의 변화를 중심으로 -목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. ... 이렇듯 세계에서 가장 빠른 고령사회를 경험한 일본은 1990년대부터 다양한 고령친화산업 분야 중 특히 식품산업에 대해 본격적으로 시장화 하여 차세대 미래 성장산업으로 주목을 하고 있다 ... 제조 유통 사업으로 (재)식품산업센터에 위탁하여 고령자용 가공식품의 제조유통을 위한 가이드라인을 작성하여 배포한 것이 첫 대책의 일환이었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.21

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  [농림축산식품부] 식품산업 정보분석 전문기관 지정신청서

  식품산업 정보분석 사업 시행 및 운영·관리 계획 1부3. 식품산업 정보분석 관련 연구실적 1부4. ... ■ 농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙 [별지 제1호서식] 식품산업 정보분석 전문기관 지정신청서접수번호접수일처리기간3개월신청기관기관명설립일사업자 등록번호대표자법인 등록번호전화번호FaxE-mail주소기관유형 ... [ ] 공공기관 [ ] 출연기관 [ ] 연구기관 [ ] 기타「식품산업진흥법」 제9조의2제1항, 같은 법 시행령 제11조의2제2항 및 「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」 제2조의2제1항에

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  마케팅 관리-MZ세대 골프산업, 건강기능 식품 소비자 행동

  MZ 세대가 골프산업에 미치는 영향과거 골프는 우리나라에서 진입장벽이 높은 스포츠 중 하나로 중장년층이나 부유한 사람들만이 즐기는 스포츠라는 인식이 강했다. ... 골프산업의 호황과 함께 골프웨어 렌탈 서비스가 등장하였으며, 정가의 10%의 금액으로 골프웨어를 렌탈하거나 구독서비스를 제공하고 있다. ... 과거 돈 많은 아저씨들의 전유물이었던 골프가 이제는 점차 젊어지고 여성향이 되어가고 있다.코로나로 해외여행이 어려워지자 보상심리와 보복소비로 이어졌는데, 스포츠산업에서는 고가의 스포츠로

  리포트 | 4페이지 | 14,000원 | 등록일 2022.05.03 | 수정일 2024.05.20

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• (주)재경식품산업
  기업보고서

  • (주)재경식품산업 (보고서 6건)

  • 대표자명	김형중	사업자번호	126-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	-
    제공처

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  식품산업기사 실기 수분정량 실험 방법 및 필답형 시험 정리

  동물성 식품과 단백질 함량이 많은 식품(98~100℃), 자당과 당분을 많이 함유한 식품(100~103℃), 식물성 식품(105℃), 곡류(110℃) 등의 신속법으로 쓰인다.건조시료는 ... 빈칸문제① 검체를 물의 (끓는점) 보다 약간 높은 온도 105℃에서 (상압건조)시켜 그 감소되는 양을 (수분량)으로 하는 방법② 식품에 존재하는 수분을 드라이오븐에서 105℃로 가열하여

  시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.05.06

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