"식품화학2" 검색결과 61-80 / 3,157건

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  푸드마케팅 중간과제 (1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오. 1. 신선 편이 농산물과 신선 편의 식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오.

  편의성을 추구하는 소비자의 욕구는 레토르트 식품, 동결건조식품의 다양화로 양식 위주였던 인스턴트식품시장에 미역국 북어국죽 등의 상품화는 물론 밥까지 인스턴트 식품화 경향을 보인다. ... 중간과제물교과목명 : 푸드마케팅학 번 :***성 명 : 정 진연 락 처 : ***- 황조혜, 김선아, 푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018- 한국식품저장유통학회 http ... ://www.kosfop.or.kr/#%2Finclude%2Fmain1.kin%3F1618668622147- 네이버지식백과 https://terms.naver.com/search.naver

  방송통신대 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.03 | 수정일 2023.03.08

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  표준용액의 조제 및 역가 측정

  식품 화학실험 레포트표준용액의 조제 및 역가 측정과 목 명 : 식품화학실험담당 교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :실험일 :제출 일자 :식품화학실험 레포트Ⅰ. 실험 목적Ⅱ. ... 가) - 2 실험에서는 (수산의 0.1mol의 질량) : 1000mL = (실제 넣은 수산의 질량) :V _{0} 라는 비례식을 사용하여V _{0}의 값을 구한 후, 실제 적정을 하여 ... 나) - 2 실험에서는 (KHCO _{3}의 0.1mol의 질량) : 1000mL = (실제 넣은KHCO _{3}의 질량) :V _{0} 라는 비례식을 사용하여V _{0}의 값을 구한

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.03

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  학업계획서-식품영양학

  특히, 영양생리학과 식품화학 과목에실용적인 지식을 키우는 데 매우 중요했습니다학업적으로, 저는 이론적 지식과 실질적인 연구 경험을 겸비하고 있으며, 이는 제가 식품영양학 분야의 전문가로 ... 앞으로도 저는 이 분야에서의 지속적인 연구와 학문적 발전을 통해 식품영양학 분야에 기여하고, 건강한 사회를 만드는 데 일조하고자 합니다.2. ... 셋째로, 저는 이론적 연구와 함께, 실제 소비자들의 식습관과 건강 상태에 관한 연구를 진행하여, 실생활에 적용 가능한 식품영양학적 해결책을 제안하이루기 위해 끊임없이 도전하고 연구하며

  자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.16

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  [여성A+] 여성건강간호학 성 관련 이슈 정리 및 의견 PPT

  성 관련 이슈 여성건강간호학 교수님목차 사유리 정자기증 음란물 유포 성적 자기결정권 성희롱 몸 캠 몸 상품화 성소수 자 성 형 그루밍음란물 유포 제작한 음란물 혹은 이미 제작되어진 ... v=4u9uhHahK2o 저작권 w} ... A 씨는 매우 당황스러웠지만 , 자신의 나체가 공개되면 안 된다는 생각에 경찰에 신고도 못한 채 울며 겨자먹기 식으로 바로 송금 할 수 밖에 없었다 .의견 한 순간의 호기심과 성욕을

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.26

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  가족복지론 ) 에스핑-앤더슨의 복지국가 유형을 분류하여 설명하시오

  예를 들자면 노동자가 질병에 걸렸을 경우 지급되는 상병급여는 노동자들이 오랫동안 일을 할 수 있지 지원하면서 장기적인 상품화에 기여를 하는 것이다.2. ... 이처럼 에스핑-앤더슨의 학력사항에서도 말해주듯이 에스핑-앤더슨이 주장하는 복지국가는 유럽스타일의 풍부한 지적 수준, 직접적인 실생활의 경험, 미국식 실증주의를 복지국가의 유형을 통해서 ... 결론서구의 복지국가는 2차 대전을 계기로 시작이 되었다고 본다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.22

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  고려대학교 식품공학과 (대학원)연구계획서

  입학 후의 연구계획저는 고려대학교 식품공학과 대학원에 입학한 이후, 저는 다음과 같은 연구계획을 가지고 있습니다.1) 전공관련 이론과 지식 습득우선, 식품화학 및 식품공학 분야에서의 ... 저의 지식과 역량을 바탕으로 식품공학 분야에서 기술 발전에 기여할 수 있는 연구를 수행하고자 합니다.2. ... 자기소개2. 지원 동기3. 입학 후의 연구계획[학업계획서]1. 자기소개저는 학부 시절부터 식품공학 분야에 큰 관심을 가지고 공부하였습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.23

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  농학원론 기말과제 (튀넨의 고립국론과 토지지대 이론의 현대적 평가하시오 등 4문)

  기말과제물교과목명 : 농학원론학 번 : ***성 명 : ***< 목차 >1. 튀넨의 고립국론과 토지지대 이론의 현대적 평가하시오(10점).2. ... 또한 테어의 이론은 윤작식 농업경영의 절대적 우월성의 이론에 대하여 튀넨의 이론은 농업경영조직의 장소적인 상대적 우월성의 이론을 전개한 것이라고 말하기도 한다.2) 튀넨의 토지지대 ... 제3권에서는 윤작식 농업을, 제4권에서는 곡초식 농업을, 제5권에서는 삼포식 농업이 이루어지며, 제6권에서는 목축농업이 이루어지어 육류, 버터, 치즈의 생산을 중심으로 한 낙농제품의

  방송통신대 | 5페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.05

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  울산대학교 행정학길라잡이 2023년 1학기 중간고사 족보(서술형)

  울산대학교 행정학길라잡이2023년 1학기 중간고사 족보(서술형 1문제+설명형 2문제)Q. 인간관계론과 과학적 관리론 비교 설명하고 행정학에 미친 영향과 한계점을 서술하시오. ... Lowi는 1960년대 초 미국 정치학계의 대논쟁이 되었던 미국식 다원론자들의 주장과 엘리트주의자들의 주장을 통합하려는 의도에서 정책을 분류하였다.Lowi의 분류- 배분정책(distribution ... 인간의 본성과 성격을 지나치게 단순화함- 사회심리적 요인을 지나치게 무시하며, 공식적 직무 수행만을 강조하므로 조직 내 사실상의 인간관계를 무시- 기계적 조직관으로 인간의 기계화·부품화에

  시험자료 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.14

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  사회과학과사회복지 기말고사 레포트

  그림에서는 균등분포선과 로렌츠 곡선 사이에 나타나는 영역의 면적 A(소득불균등의 기하학적 크기)를 직각삼각형 BCD의 면적(완전균등분배의 기하학적 크기)으로 나눈 값이다. ... 따라서 식으로는지니계수= {A} over {BCD} 로 표현할 수 있다.지니계수는 소득의 불평등함을 나타내는 지표의 하나가 되고 있지만, 몇 가지 유의 사항이 있다. ... 이후 양극화 심화로 인해 지지율을 잃고 2014년 좌파 연합이 다시 정권을 잡게 되었다.2.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.30

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  농업경영학 ) 다음은 농업분야의 변화가 많은 대표적인 외부적인 환경 요인이다. 이 중에서 1가지 주제를 선택하여 현황, 문제점을 작성하고, 하나의 농축산물 품목을 선정하여 농가 경영개선방안(또는 대처 방안) 대해 기술

  완전경쟁기업의 단기균형조건의 총개념과 한계, 평균에 대한 설명(1) 완전경쟁기업의 초과이윤발생의 수학식과 그래프(2) 완전경쟁기업의 손익분기점 발생의 수학식과 그래프(3) 완전경쟁기업의 ... 따라서 P(시장가격)= AR(평균수입)=MR(한계수입)이라는 식을 도출할 수 있다. (2) 완전경쟁기업의 손익분기점 발생의 수학식과 그래프 손익분기점(BEP)는 Break-Even ... 이러한 시장의 유형은 매우 이상적인 형태로 경제학 관점에서 중요한 의미를 갖는다.(1) 완전경쟁기업의 초과이윤발생의 수학식과 그래프완전경쟁시장에서의 기업은 이윤을 극대화하는 것이 목표인데

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.10

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  (건국대학교) 직업으로서의 공직 중간과제 (만점, A+)

  울산광역시의 경우 보건학, 역학, 식품화학, 전라북도는 보건학, 예방의학, 미생물학을 시험과목으로 채택하고 있다. ... 지필시험에 강한 장점을 발휘하여 가산대상 자격증(어학성적, 한국사)을 단기간 내에 취득하고, 필기시험이 있는 직렬(울산광역시 보건연구사 등)을 위해 필기시험(보건학, 역학, 식품화학 ... cbIdx=16&bcIdx=1148PAGE \* MERGEFORMAT2

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.27

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  양갱제조 실험보고서(A+보고서)

  / 강릉대학교동해안지역연구소/ page 7양종범, 유재희, 이근보/ 2008/ 쉬운 식품화학/ 유한문화사/ page 425~426 ... / page 78-84한명규/2002/최신식품화학/형설출판사/ page 89-90신길만/2004/제과제빵재료학/교문사/page 242주동신, 조순영/ 1998/ 미역 양갱의 제조 조건 ... 실험 재료(Unit: 조 당)실험 재료용량팥앙금300 g물300 mL한천 분말15 g설탕20 g(2) 실험 기구표2.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.05.23

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  2019년도 상반기 오뚜기 대졸신입공채 연구(R&D) 직무 합격 자기소개서(자소서 합격 틀 포함)

  학부시절 미생물, 가공학, 식품화학 등의 실험수업을 들으며 조금 더 심도 있는 공부를 해보고 싶었고, 실험수업을 함께 들으며 친해진 선배의 도움으로 학부 연구생 신분으로 연구 경험을 ... 본인의 단체활동 또는 봉사활동 경험에 대하여 활동을 시작하게 된 계기를 포함하여 설명하십시오.직무와 관련성 있는 활동 위주로 작성-> 직무 산업군에 어떠한 식으로든 영향을 받은 것 ... 더 나아가 HMR 신제품, 특히 당과 나트륨 등의 함량을 줄이면서도 맛을 유지한 제품개발을 목표로 하고 싶습니다.2.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.19

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  식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

  식품위생학2. 식품화학3. 식품가공학4. 식품미생물학5. 식품제조공정1. ... ◆비타민D calciferol식물D2(ergocalciferol) - 식물의 ergosterol이 자외선을 받으면 D2가 형성된다.동물D3(cholecalciferol) - 동물의 ... 대장균, 장염비브리오, 살모넬라, 식초산균(Acetobacter속)= 그람 음성, 호기성-통성혐기성, 무포자 간균※황색포도상구균= 그람 양성, 통성혐기성, 무포자 구균◆화학적 합성품화학적

  시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

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  조단백질 측정

  기초가 탄탄한 식품화학매일경제 ‘멜라민은 무엇?’ ... (기초가 탄탄한 식품화학, 정현정 외 7인)Kjeldahl법에는 증류 및 중화의 단계에서 semimicro kjeldahl 증류장치를 이용하는 방법과 단백질 분석기를 이용하는 방법이 ... 뷰렛 반응법은 단백질 용액에 1~2N NaOH 용액을 가하여 알칼리성으로 만들고 1% 황산칼슘 용액 1방울을 가하면 보라색을 띠는 성질을 이용한 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21

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  [생산관리A+] 기업이 식스시그마 프로젝트를 통해 얻는 성과를 기술하시오

  인정하면서 마침내 식스시그마가 주목을 받게 되었다.2. ... 기업이 식스시그마 프로젝트를 통해 얻을 수 있는 성과목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식스시그마(Six Sigma)의 정의2. 식스시그마 기법을 적용시킨 기업들의 성과3. ... 시그마(σ)는 보통 경영학에서 제품의 불량률을 나타내고, 통계학에서는 오차 범위를 나타내는 기호이다. 1시그마는 68퍼센트, 3시그마는 99.7퍼센트의 제품이 만족스럽다는 의미로 시그마의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23 | 수정일 2022.09.22

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  1. 사회복지학개론 1강에서 5강 중 본인이 생각하기에 가장 인상적인 장면이나 주제를 선정하시오. 2. 아래의 영상을 시청하시오.

  이를 통해 덜 가진 사람들에게 사회복지제도 하에 분배하여 위험한 상황에 놓이지 않도록 돕는 것이다.2) 인상적인 이유핀란드식의 누진세와 북유럽식의 소득세, 민주주의의 진짜 의미와 권리에 ... 다만, 핀란드식 누진세의 경우 국민투표를 거친다면 반드시 성공할 것이라 본다.우리나라는 재벌 2, 3세, 연예인, 체육인들의 음주운전이 매년 기사로 쏟아지고 있다. ... 보장되기 위해서는 탈상품화 정치와 세금 정치가 반드시 필요하다.

  방송통신대 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.03

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  (레포트) 전통음악의 문화기술 활용 방안

  또한, 전통음악을 교육하는 기관이라고 해서 전통적인 도제식 방식만을 고수할 수 없다. 전통음악의 소재를 다양한 장르와 융? ... 이 각 단계의 연결고리마다 기술과 문화가 만나게 되고, 그것을 CT라고 볼 수 있다.2. ... 연주자들의 마케팅 의식, 전통음악과 문화상품의 연계 아이디어 개발, 대중매체의 효과적 활용 등이 가능할 것이다.2.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.01 | 수정일 2024.05.05

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  가족복지에 대한 접근에서 '탈상품화’와 ‘탈가족화’, ‘탈젠더화'를 간단하게 설명하고, 현재 우리나라의 가족복지는 이 세 가지 부분에서 어떠한 특성을 보이고 있는지 각각에 대한 자신의 생각을 쓰시오. 외3개

  대한 자신의 생각을 쓰시오.가족복지론주관식 4개 문항에 답하시오.< 주관식 1>(1) 가족복지에 대한 접근에서 '탈상품화’와 ‘탈가족화’, ‘탈젠더화'를 간단하게 설명하고, 현재 우리나라의 ... 오랜 역사 동안 가사와 돌봄에 대한 노동과 관련한 불평등한 성별 분업의 구조가 사적 영역에서 이루어지는 것으로만 여겨졌지만 1970년대 이후 가족 정책에 변화가 생기면서 생물학적 어머니인 ... 가족복지론가족복지에 대한 접근에서 '탈상품화’와 ‘탈가족화’, ‘탈젠더화'를 간단하게 설명하고, 현재 우리나라의 가족복지는 이 세 가지 부분에서 어떠한 특성을 보이고 있는지 각각에

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.07.29 | 수정일 2020.08.03

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  식품화학 흡습곡선

  식품화학 과제(수분-2)Activity #6다음의 흡습곡선을 보고 식품 A, B의 특성을 예측하여 보시오.A, B를 구성하고 있는 식품성분에는 어떤 차이가 있을 수 있겠는가? ... 저장을 용이하게 하기 위해선 수분활성도를 낮춰야한다.1.식염, 설탕, 인공첨가제 등 물과 결합을 잘하는 용질을 첨가하여 사용할 수 있는 물이 줄어들게 만들어 수분활성도를 낮춘다.2.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.23

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