"와인제조실험" 검색결과 61-80 / 325건

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  포도주 제조 실험

  실험고찰1 실험목적발효의 원리를 이용하여 포도를 발효시켜 포도주를 제조한다.제시된 실험과정에 따라 포도주를 제조한다.실험에 사용된 발효의 원리를 파악한다.제조한 포도주를 시음하고, ... 로제와인을 같은 말로 핑크와인 이라고도 한다.스파클링 와인 : 화이트 와인의 제조법과 동일하게 포도즙만으로 처음에 발효시킨 후, 설탕과 효모를 함께 첨가하여 두번째 발효을 한다. ... 포도주 제조 실험 / 포도주 만들기 (실험보고서)목차1. 실험목적2. 실험기구 및 시약3. 실험이론4. 실험방법5. 실험결과6.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.26

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  인하대 기계공학실험A 17년 1학기 복합재료 A+받은 자료

  와인딩 방법에는 수지를 섬유에 함침시키는 시기에 따라 습식 와인딩법과 건식 와인딩법으로 구분된다.4) 대칭 적층 복합재료가 굽어지는 이유실험에서 만든 복합재료 중 대칭 적층한 경우 ... 와인딩 각도는 심축의 방향과 거의 일치하게 감는 축방향 와인딩에서 축에 거의 수직으로 감는 원주방향 와인딩까지 심축 회전속도와 캐리지 이동속도비에 따라 조절된다. ... 2017년도 1학기기계공학실험 A< A-8 복합재료 실험 >Report(오후 2조)A-1A-2A-3A-4인장 및 충격실험좌굴 및 크리프실험진동 실험동역학 실험A-5A-6A-7A-8도립

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.28 | 수정일 2018.03.18

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  포도즙 만들기

  실험재료 및 기구- 재료: 포도 약 3kg, 물 200g- 기구: 나무주걱, 면포, 체, 유리병, 볼, 냄비4. 실험과정1. ... 포도즙제조 중에 금속이온의 영향으로 갈변이나 품질변화가 일어나는 경우가 있다. ... 원리포도즙은 포도를 짜서 만든 즙액으로, 제조공정은 파쇄, 가열·착즙, 주석제거, 밀봉, 살균 및 냉각 순으로 진행한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13

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  [일반생물학실험]발효균의 관찰

  그래서 조사해본 결과 다음과 같은 예가 있었다.1) 인류의 지혜, 효모효모를 이용하는 예로 우리가 익히 알고 있는 것은 포도를 숙성시킨 와인, 건강을 위해 요구르트, 메주를 발효시킨 ... 된장 ·간장도 발효에 의하여 제조되는데, 이 때에는 누룩곰팡이뿐만 아니라 효모균류, 세균류가 함께 작용하여 복잡한 변화를 거친 결과 목적물이 생긴다.다. ... 효모는 공기의 존재와 무관하게 자라는 통성 혐기성 미생물로서 알코올발효능이 강한 종류가 많아서 예부터 양조, 알코올제조 제빵 등에 이용되어 왔으며 균체는 식량 및 사료용의 당백질,

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.21 | 수정일 2020.08.05

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  Polymerase Chin Reaction (PCR) 실험 보고서

  실험결과6. ... 이들은 때로는 가스, 휘발성 성분을 생성하여 치즈, 와인의 품질 저하를 유발하기도 한다.http://terms.naver.com/entry.nhn? ... 정장작용이 강하며, 젖산균 제제나 산성우유의 제조에 사용한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.26

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  [합격] 한화 L&C 자기소개서 생산관리

  성격 장/단점와인판매를 했을 때의 일입니다. ... 현장에서 직접 생산에 임하는 동료와의 끈끈한 유대감 형성 및 제조공정관련 지식도 습득하겠습니다. 뿐만 아니라 영어와 중국어 구사능력을 꾸준히 향상시키겠습니다. ... 고객이 와인 10병이 배달되는지를 물었을 때 가능여부에 대해서는 들은 바가 없었지만 제가 직접 배달해 드리겠다며 주문을 받았고 그런 적극성이 임금을 올려 받는 계기가 되었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.15 | 수정일 2021.07.15

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  결과레포트 금나노입자의합성

  이번 실험이 제대로 진행된다면 3nm 금 입자 제조할 때NaBH_4를 넣자마자 검은색이 되었다가 어두운 보라색을 거쳐 붉은 와인색이 되어야 한다. ... 후드 안에서 왕수처리[1] 실험 1 : 3nm 금 나노 제조(1) 2.5mMHAuCl_4용액과 5mM TSC 용액을 제조한다.(2) 30mL 바이알에 물 17mL와 마그네틱 바를 넣고 ... 그럼에도 3nm의 금나노를 제조했을 때 레이저를 비추었을 때 콜로이드의 특성으로 틴들현상이 보이기도 하였다. 20nm의 금 나노 입자를 제조해 보았을 때도 첫 번째 실험에서 검은색만

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.21 | 수정일 2018.10.29

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  [서평] 폭스바겐은 왜 고장난 자동차를 광고했을까?

  당시 와인은 그냥 통에 팔아서 팔았다. 소매업자가 뭘 넣어서 팔든 관계없었다. 이 관행을 바꾼게 로칠트다. 그는 병에 와인을 담아서 제조자 이름으로 판매했다. ... 공감각으로 마케팅하는 분들도 많이 있는데 청각보다는 시각, 시각보다는 시각과 청각의 합계, 그것보다는 실제체험(연극같은)의 공감각이 기억을 오래 가게 한다(실험에 따르면, 시청각으로 ... 동업은 형제간에도 쉽지 않다.(4) 로칠트는 프랑스 와인이다. 이름과 로고(다섯개의 화살)를 보면, 로스차일드 가문의 분파일 수도 있겠다. 로칠트는 최초러 보틀링을 했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.01

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  퍼머넌트웨이브 및 스트레이트너

  L – 시스테인 후 생성물의 비교 실험두 시스테인을 각각 물에 용해 시켜 산화 후 생성되는 시스틴의 용해도 비교 실험으로 우측의 DL – 시스틴은 침전 없이 완전히 용해되는 결과를 ... 크로키놀식 와인딩 (crocquignole winding) 방법과 스파이럴 와인딩(spiral winding) 방법의 두 종류가 있음. - 크로키놀식 와인딩 : 모발의 끝 부분에서 ... 모발의 기부 부분에 풍성함을 나타나게 해준다. - 스파이럴 와인딩 : 모발을 하나로 모아서 세로로 와인딩하는 방법.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.08.29 | 수정일 2019.03.22

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  산과 발효에 의한 우유의 변화

  또 숙성시키는 동안 치즈 외피를 소금물, 와인, 맥주 등으로 닦아주면 특징적인 붉은 외피가 형성되고 특유의 향을 갖게 된다.3. 실험 방법1. ... 실험목적산에 의한 우유의 응고성을 이해하고 치즈의 제조 원리에 따른 치즈의 종류를 이해한다. 발효에 의한 우유의 변화를 이해하고 요구르트 제조 원리를 이해한다.2. ... 한 것을 말한다.동일한 무게의 우유와 비교해서 7배의 단백질, 5배의 칼슘을 가진 치즈는 처음에는 생존을 위한 식품이었지만, 로마인들은 영양보다 풍미에 관심을 가지게 되어 치즈를 와인과

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.08

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  성적(A+) 이탈리아 와인의 양조법 과제 입니다.

  그러나 현대적이고 젊은 양조자들이 프랑스 품종(국제품종)으로 실험적인 와인을 양조하고자 했고, 이들은 과감히 등급을 포기하고 프랑스 품종을 사용한 와인들을 생산했다. ... 전통적인 제조방법으로 만든 샴페인보다는 거품이 더 크다. 하지만 가격은 저렴하다. 이 공정을 만든 사람 Eugene Charmat의 이름을 따서 Charmat라 불린다. ... 병 속에서 또 한번 발효 시키는 전통적인 샴페인 제조방법(methode champenoise, 또는 fermented in this bottle)과는 달라 라벨에 ‘charmat’

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.29

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  예비&결과보고서 “브랜디, 위스키 제조방법”

  알고 실습을 통해 경험을 얻는다.Principle*브랜디브랜디라는 명칭은 브랜디와인(brandywine)의 줄임말이며, 브랜디와인은 Hyperlink "http://terms.naver.com ... 산지에 따라 코냑, 알마냑으로 구분하며 7년이상 숙성된 제품엔 XO로 표시하여 최고의 상품으로 꼽힌다.· 유사재료 : 와인 (와인은 포도나 포도과즙을 말하고, 브랜디는 과실주를 증류하여 ... 또한 실험과정에서 증류의 원리에 대해 이해할 수 있다.사용한 재료막걸리(곡주), 과실주(사과주, 아로니아주, 등), 메스실린더, 증류기, 온도계, 비중계, 참나무, 대나무, 솔잎,

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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  와인전쟁, 와인산업 발전 전략

  158헥타르, (구대륙은 1헥타르 미만)□ 포도재배 및 와인제조 방식에서의 실험적 도전 - 새로운 관개기술 적용 등을 통해 빈티지의 가변성을 줄임으로써 매년 안정적 품질 확보 → ... 돈을 벌고 있으나, 나머지 샤또는 아무리 좋은 품질의 와인을 생산한다 하더라도 판매에 대한 어려움이 많은 상황임.□ 실험과 변화의 조짐 - 프랑스의 미분류 와인 재배 지역, w} ... 제조자(vintner)에게 판매 → 품질보다 무게에 따라 값을 매겼기 때문에 포도의 맛을 생산하지만, 대부분이 AOC 또는 VDQS 규제 대상에 속하지 않음. - 이는 프랑스인들은

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.04

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  주방용품 업체 검토

  바, 와인용품: 와인 오프너, 얼음 바스켓. ... 혁신적이며 실험적이며 작은 배치로 생산한다. 소재는 실버, 니켈실버. 티타늄 등이다.. 알레시 (Alessi)는 주력 제품으로 소재는 스테인레스, 플라스틱 등이다.. ... 두산밥캣은 건설기계 제조업체로 매출 34억불을 기록중이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.20

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  립 글로즈 레포트

  제조를 완성하고 실험기구들을 닦아내는데 parleam 24 라는 점증제가 너무 점도가 높고 부착력이 높아 닦아내기가 힘들었다.다음 주가 벌써 중간고사다. ... 핑크빛 피부 : 블루계열, 강한 와인색, 퍼플계열4. 황색 피부 : 오렌지 계열, 어두운 레드 계열, 브라운 계열5. 황갈색 피부 : 벽돌색, 브라운계열2. ... 실험제품의 제조공정립글로스 유상원료No.원료명화학명함량(%)1Bentone Gel POV5.002KAK HL15.003Cosmoll 222DIISOSTEARATE NALATEto 1004Silicone

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.11 | 수정일 2018.11.20

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  8주차 Synthesis of epoxy예비보고서

  bisphenol-A와 epichlorohydrin의 조성비를 조절하면 다양한 분자량의 epoxy resin을 제조할 수 있음.? ... 절연재, Molding powder, 접착 등토목,건축 : 접착, 콘크리트 라이닝, 바닥재, 도로, 방수, 그라우팅 등접착 : 접착, 충전, 연마재수지금형, 적층 : 공구, 필라멘트 와인딩 ... 비스페놀A와 에피클로로히드린으로부터 제조되는 에폭시 수지가 상업적으로 가장 널리 쓰이는데, 보통 분자량이 450에서 4000까지의 수지가 상업적으로 생산되어 이용되고 있으며, 이들의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.07

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  [화공실험]적정을 이용한 pH control 및 Buffer solution의 영향 실험 보고서

  특히 와인이나 오렌지 주스 등은 pH에 따라 맛이 천차만별이기 때문에 제조나 보관시에 산성도 조사가 필수적으로 요구된다. ... 완충 용량은 완충 용액을 만들 때 사용한 산과 짝염의 양에 의존하며 식으로 표현하면 다음과 같다.실험강산 강염기의 제조 및 표정실험결과Oxalic acid 3.00g 만든 50mL ... 실험여건의 개선, 실험장비에 대한 높은 이해도, 자동 적정기의 도입 등을 통하여 개선될 수 있다.용액의 변질 : 실험분반이 목요일이었는데, 며칠 전에 만들어진 용액을 사용하는 과정에서

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.23

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  와인조사, 와인 레포트, 와인에 대한 전반적인 조사

  와인조사목록와인의 정의와인의 종류와인의 제조과정와인 보관방법와인의 효능와인 생산국와인의 이름와인 라벨 읽는 법와인의 정의보통 포도로 만든 발효주를 와인이라고 한다. ... 이 작용이 낮은 혈중 알코올 농도에서도 상당 기간 유지된다는 것은 많은 실험에 의해서 확립된 바 있다. ... 실험에 의하면 한 잔의 와인은 긴장도를 35% 감소시키는 것으로 밝혀졌다.피부미용에 대한 효과와인의 폴리페놀은 멜라닌 형성을 방해하며 기미, 주근깨의 형성 방지에도 효과가 있는 것으로

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.17

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  [와인보고서]오디 와인 제조 및 품질특성

  실 험 보 고 서실험제목 : 오디 와인 제조 및 품질특성제출일자 : 2008. 05. 28.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 이름 :: 학번 : 학과 : 식품공학과 이름 : ... 보면 그 당시에 이미 와인제조가 성행되었음을 알 수 있다.와인을 저장(aging of wines)하는 것은 그리스에서 시작되었는데, 그들은 목이 긴 항아리 같은 토관에 밀봉하여 저장하였으며 ... 즉, 상표에는 포도를 수확한 연도, 포도원명, 와인의 제조자명, 용량, 알코올 농도, 포도품종, 품질표시 등을 기록한다. 곧바로 그 제품의 품질을 증명하는 것이다.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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  커피의 제조과정

  수행한 실험 역시 커피 제조의 과학화에 크게 기여했다. ... 커피의 제조과정32130993경제학과최 호 석커피는 처음에 식량으로 이용됐고 그 후에 와인의 일종으로 커피를 마시기 시작하면서 음료로 점차 자리 잡았다. ... 기원후 900년경, 아프리카에서는 잘 익은 커피 열매 과육과 껍질을 발효시켜 향이 탁월한 일종의 와인을 만들어 마셨다. 끓여 만든 커피가 처음 등장한 시기는 1000년경이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.13

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