"와인 wine 와인품종" 검색결과 61-80 / 599건

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  이탈리아와인의 총정리 ppt

  현대인과 와인 - 저 김한식 http://cncblog.net/10082762481 http://www.sarangbabo.com/wine_italy/2415 http://cafe.daum.net ... , 흔히 사용되기 시작 한 품종, 다양한 스타일의 레드와인 생산 셋, 말바시아(Malvasia) - 아주 오래된 품종, 향이 독특하며 부드럽고 드라이한 와인을 생산*대표적 포도품종넷 ... 포도 품종 가장 많이 알려진 레드 와인 품종은 산조베제 토스카나의 여러 지역에서 재배,다양성과 독특함 때문에 같은 품종이라도 현저한 맛의 차이를 보임 토스카나의 전통은 산조베제를

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09 | 수정일 2015.06.10

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  이탈리아와인 DOCG등급 완벽정리

  이 와인은 오직 moscato bianco (muscat)품종으로 만든다. ... 오직 화이트 와인은 Soave 지역에서 생산되며 최소 Garganega품종을 70%이상 사용한다. ... *Garganega 품종을 이용한 레쵸토 화이트와인, 발포성 와인을 만든다.Soave Superiore (Bianco as normale, Classico and Riserva),

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.02

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  독일와인에대한 와인조사레포트입니다.구체적으로 잘나와있습니다.

  독일 와인의 생산지 ★ 쿤스틀러 리슬링 카비넷 (Kunstler Reisling Kabinett ) 종류 : White Wine 빈티지 : 2006 품종 : Riesling 등급 : ... 독일 와인과 음식 - 화이트 와인 ★ 블루넌 화이트 (Blue Nun White ) Appetizer Wine Table Wine V ... 독일 와인의 생산지 종류 : White Wine 빈티지 : NV 품종 : Riesling 등급 : QmP-Eiswein ★ 나흐트골드 , 아이스바인 ( Nachtgold , Eiswein

  리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.12.01

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  부르고뉴 와인조사

  : 자갈토 , 점토 석회질 포도품종 : 샤르도네 일조량이 매우 좋은 곳에 위치 하여 샤르도네 품종의 귀중한 재배지 .BOURGOGNE Wine 부르고뉴 와인 산지 샤블리 와인등급 ... 부 르고뉴 BOURGOGNE Wine 와 인 와인과 소믈리에목 차 1) 부르고뉴 소개 2) 와인산지 3) 와인품종 4) 와인등급 5) 대표와인 6) 시음와인 7) 출처 8) 문제프랑스 ... 곳 부르고뉴에서 가장 많은 화이트 와인이 생산 . 100% 샤르도네 품종으로 만들어 지며 85% 정도가 화이트 와인 .BOURGOGNE Wine 부르고뉴 와인 산지 보졸레 면적 :

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.13

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  와인의 분류, 프랑스와인의 종류

  포도품종은 상당이 많은 종류가 있으나, 와인을 만드는데 사용되는 포도품종은 136 여종이나 되는 것으로 알려져 있다.1. ... 와인을 재배하여 발효시키는 생산자 협동조합과 포도원에서 생산한 와인을 판매하는 판매업자조합 그리고 농부성의 관계 공무원이 삼위일체가 되어 포도 품종과 포도원의 토질 헥타르당 수확량 ... 보르도 지방와인(Bordeaux Wine)* 참고문헌와인(Wine)와인은 인류가 최초로 발견한 가장 오래된 술이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.02

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  [와인] 와인의 정의, 고급와인의 구성요건, 와인의 제조공정과 보관요령(와인보관방법)

  아무리 좋은 품종을 재배해도 그 해 생산조건이 나쁘면 품질이 좋은 와인이 생산되지 않는다.3. ... ) 직전용 와인(Aperitif Wine)본격적인 식사를 하기 전에 식욕을 돋구기 위해서 마신다. ... 세계적으로 유명한 포도품종 중 레드 와인 원료는 보르도지방의 머스켓(Muscat), 피노 느와(Pinot noir), 멜로(Merlot)등이 있고, 화이트 와인용으로는 리슬링(Riesling

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.26

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  샹파뉴와 샴페인에 대한 소개, 포도원, 포도품종, 떼루아르&기후, 조주법 / 샴페인 와인 세가지 (레드,화이트,로제)

  C hampagne 학번 이름 W INE1.Champagne CONTENTS 소개 포도원 포도 품종 떼루아르 기후 조주법 2.Champagne Wine Blanc de Blanc Champagne ... 블러쉬 와인 (Blush Wine) 이라고 불림 외국의 경우 화이트 데이 , 발렌타인 데이에 선물용 으로 많이 판 매 Champagne RoseBlanc de Noirs 블랑 드 ... 포도 캐주얼한 산뜻한 와인에서 통속에서 숙성하여 깊은 맛이 있는 와인까지 다양하게 제조 가능 포도 품종떼루아르 란 ?

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.05 | 수정일 2017.01.31

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  와인 대중화의 난점과 해결방안 (와인문화의 이해 발표 PPT자료) - 슬라이드쇼효과 있습니다.

  와인평가와인 점수 WS(Wine Spectater ) - 미국의 와인전문잡지 - 세계 100 대 와인발표 (Wine of the year) - Vintage chart 제공 Decanter ... 선정한 와인Villa M Romeo 빌라 엠 로미오 생산지 Italy Veneto Verona 포도밭 여러 포도밭에서 혼합 포도품종 Merlot(50%), 기타 품종 (50%) 등급 ... - 영국의 와인전문 잡지 - 100 점 방식이 아닌 별 5 개로 평가Vintage Chart - 영국 Wine sprit 사와 로버트 파커의 ADVOCATE 에서 제공된 빈티지 차트

  리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.03.16 | 수정일 2018.01.17

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  뉴질랜드,호주 와인조사

  포도품종을 두 가지 이상 혼합하여 만드는 블랜드 와인(blend wine)을 양조하려면, 사용된 모든 품종을 %로 명시해야한다. 블랜딩 와인에서는 주종의 품종을 앞에 쓴다. ... 또한 최소한 포도 품종이 75% 이상 들어갔을 때에만 품종을 라벨에 표기할 수 있고 지역이나 산지를 표기할 경우 와인의 75%이상은 그 지역에서 나와야 한다는 규정생산지역1. ... 이상이 화이트 품종이 차지화이트 품종쇼비뇽 블랑샤르도네리슬링피노그리게부르츠트라미너뮐러투르가우레드 품종피노누아카베르네 쇼비뇽메를로등급체계뉴질랜드는 다른 나라들과 달리 포도품종에 따른

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.06 | 수정일 2016.12.07

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  E. Guigal (와인 보고서)

  많이 재배되는 꼬뜨 로띠와 바이오그너 품종이 재배되는 꽁드리외가 유명하다 . ... 오크통은 와인의 신뢰성을 나타내고 그것을 완벽하게 표현할 수 있도록 자사의 출처와 빈티지를 표시한다 . 매일 매일 와인은 정제되고 배럴 안에서 풍부하고 복합적으로 된다 . ... GuigalContents · History · Vinification · Vineyard · Wine (Vintage, Terroir )history 론 지방의 세계적 명가 이 기갈

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.20

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  프랑스 와인에 대한 정리(표로 정리)

  보르도와인의스타일-생산량의80% 이상이red wine(full body, medium body red wine)? ... 보르도에서유일무일하게메를로품종100%?1960년대중반까지메를로+까베르네프랑세컨드와인(second wine)?우수한샤또가만든세컨드라벨(second label)? ... 다양한 테루아⇒수많은품종들이다양한특성을보여줌?알자스와인주산지: Colma(최적의기후)?알자스와인= 독일와인혼동⇒ 같은포도품종, 같은형태의 병모양?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17 | 수정일 2016.02.22

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  호주 와인

  포도는 그지역 포도가 최소 80% 이상 포함 2) 포도 품종이 상표로 되어있는 와인은 명기된 품종이 80% 이상 포함 3) 포도 수확 년도가 있는 와인은 그해 수확된 와인이 95기가 ... 주요 와이너리들Hardy Wine Company (하디 와인 컴퍼니) ※ 모그룹 : 美 Constellation(컨스텔레이션)Hardy's(하디스), Banrock Station( ... 밴락스테이션), Tintara(틴타라) Savy(싸비), Houghton(휴턴), Brookland Valley(브루클랜드 밸리) Emus Wine(에뮤 와인), Stonehaven

  리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2020.05.18

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  와인조사, 와인 레포트, 와인에 대한 전반적인 조사

  만든 술도 의미한다.다른 과일을 원료로 한 술은 그 과일이름을 붙여 부르는데, 애플와인(Apple Wine), 스트로베리와인(Strawberry Wine), 피어와인(Pear Wine ... 대개 와인이란 표기가 되어 있는 것은 Grape wine 즉 포도주를 일컫는 것이다. ... )와인의 종류와인의 색깔(가장 일반적인 기준)화이트: 와인은 주로 청포도 품종을 사용, 포도 껍질을 제거하고 포도즙만 발효시킨 것이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.17

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  와인의 이해

  영어로는 와인(Wine), 프랑스어로는 뱅(Vin), 이탈리아어로는 비노(Vino), 독일어로는 바인(Wein)이라고 한다. ... 그래서 신세계와인의 라벨에는 회사명이 들어가 있으며 단일품종으로 만들기 때문에 품종명도 써져있다.와인은 다양하게 분류할 수 있는데 먼저 색에 따라 레드와인, 로제와인, 화이트와인으로 ... 대표적인 품종으로는 피노누아가 있는데 피노누아는 재배하기가 까다로운 귀족품종으로 매우 희귀하여 가격대도 높으며, 그 맛도 최고급 와인이라 할만하다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.26 | 수정일 2018.01.17

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  와인 테이블 매너 배우기

  WINE & TABLE MANNER▶ 와인에 대한 기본 지식음료1. 알콜성 음료- 양조주(발효주) : 와인,맥주,막걸리- 증류주 : 소주, 위스키, 브랜디- 혼성주 : 칵테일2. ... 식중주(Table wine) : 레드 와인 + 육류 / 화이트 와인 + 생선류그러나, 이것이 절대적인 것은 아니다.즉, 강한 맛의 메인 요리라면 '레드 와인'을 약한 맛의 메인 요리라면 ... 메를도(Merlot) : 순하고 부드러운 여성적인 맛처음으로 와인을 접하는 분께 추천하는 품종.장기숙성할 경우 맛이 떨어지므로 빨리 마시는게 좋다.3.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.28 | 수정일 2016.06.30

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  스페인와인 - 와인역사, 품종, 와인특징

  와인이 세계적 인 명성을 얻음 . ※ 틴토 피노 ( 템프라니요의 변종 ) 를 주 품종으로 와인을 만듬 . 75% 이상 사용 . ※ 여름철 낮 기온이 상당히 높은 온 도이나 야간에는 ... 라 만차 (La Mancha) 3-5 헤레즈 (Jerez) 4 셰리 (Sherry) 5 Reference and Q AEspana Wine History’s DS 약 3000 년 ... 스페인은 포도 재배 면적이 너무 넓어 유럽생산국 이 영향을 받게 됨으로 국가에서 포도 생산량을 감소 .Espana Wine Grade DS Vino de la Tierra DOCa

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14

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  와인 테이스팅 노트 (Wine Tasting Note)

  Wine Story 국내에서 판매되는 칠레 와인 중 단일 브랜드로 가장 많은 판매고를 올리고 있는 와인으로 산 페드로의 설립년도인 1865 를 레이블로 옮긴 시리즈이다 . 19 세기 ... 의미로 선풍 적인 인기를 얻고 있다 .Ruffino, Riserva Ducale Chianti Classico 2009 Wine Description 원산지 생산자 포도 품종 루피노 ... 칠레 와이너리의 전통을 대표함과 동시에 현대적 이고 세련된 뉴월드 감각이 잘 살아있는 리제르바 와인으로 모던함 , 엘레강스 , 트랜디하며 각 품종들은 떼루아의 특성을 잘 반영하는

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.06.15 | 수정일 2015.11.27

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  와인전쟁, 와인산업 발전 전략

  와인의 맛까지 모든 영역에서 전면적인 혁신을 실천한다. - 호주 와인 재단(Australia Wine Foundation) 사명 선언 -주요 내용Ⅰ. ... 와인 으로 통일하고, 지역이 아닌 포도 품종에 따라 레이블을 붙일 것을 제안.□ 관리기관 (AOC 규정을 관리하는 Institut National des Appelations D'Origine ... Global Wine Wars : New world challenges old두 가지 시선舊대륙 (프랑스,이탈리아, 독일,스페인 등)이건 과학이 아니라 예술이다.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.04

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  [A+] 미생물과 생활 시험

  포도의 품질은 와인의 맛 결정에 중요한 역할을 한다.생산년도 - 오래된것이 중요한 것이 아니라 포도품질이 좋았던 해를 찾는 것이다.포도품종1. ... 생산국가 색깔 생산지역 생산연도 포도품종 을 따진다.생산국가 0 프랑스 이탈리아 독일 스페인 그리스 포르투갈 칠레 호주 뉴질랜드(지중해지역의 와인은 전통은 없지만 가겨대비 품질이 좋다 ... ) , 사과주(cider_)red wine은 순환기계 질환에 좋다 - 정확히 밝혀 지지 않았지만 와인 소비가 많은 사람의 심장질환이 덜 생기는 것으로 알 수 있다.기작과일 과일즙 효모접종후

  시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.04

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  프랑스와인(브르고뉴지역)

  Wine)일 때는 거칠지만 저장, 성숙되면 비단같이 부드러워져 아주 훌륭한 와인이 된다.④ 주요 와인의 종류와 특징■ 픽셍(Fixin)제일 북쪽에 있으며 6개의 상급의 와인이 있으며 ... 종류의 포도품종을 사용하지 않고 소수의 포도품종으로 와인을 만든다. ... 부르고뉴에서최북단에 위치한 지역으로 계곡마다 갈대밭이 있는 강을 낀 작은 지역으로서 세계적으로 드라이 와인(Dry White Wine)하면 샤블리를 연상할 만큼 유명한 지역이지만 밭의면적은

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2020.02.15

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