"외식경영학" 검색결과 61-80 / 2,378건

• 

  [경영학]외식사업의 현황

  Ⅰ서론어떤 외식업체를 조사할까 고민하다가 평소 자주 이용하는 패스트푸드업계와 커피업계를 조사하기로 했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  호텔경영학원론,호텔식당,외식경영론,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  호텔식당의 전망국내 호텔들의 외식산업 진출의 예국내 유명 호텔들이 웨딩사업 매출에 적극적인 입장 → 결혼식 유치 건수가 점점 더 늘어나는 추세 → 관련 매출도 폭발적인 성장 → 호텔

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  [외식경영학]열광하는 팬들을 읽고

  다른 점이 있다면, 겅호가 경영시스템에 대해서 다뤘다면 열광하는 팬은 고객감동경영에 대해서 다뤘다는 점이다.책을 읽으면서도 겅호와 비슷한 점이 많다는 것을 많이 느꼈다. ... 내가 생각할 때 차라리 사장의 책상을 그 곳에 두지 않고 사장은 경영에 전념하고, 다른 책임부서를 만들어서 고객의 소리와 같은 방을 편안한 휴식처같이 만들어 놓고 그 곳에 불만이나

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.25

  다운로드 장바구니
• 

  [외식 경영학]사업계획서

  yogur enjoy (in joy) 사업계획서1) 요 약① 사업개념아이스크림은 매력적인 기호식품이지만 그동안 미용의 적이라고 여겨져 왔다. 그러나 요거인조이의 비피더스 요구르트 아이스크림은 저지방 천연 생과일을 접목하여 건강과 다이어트에 대한 사회적 관심에 적극 동참..

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.18

  다운로드 장바구니
• 

  [외식경영학개론]베니건스 업체분석

  4천7백만원)1999. 12생활문화 정보 사이트 Cityscape-네티즌최고의 음식점 선정09미국 메트로미디어 레스토랑 그룹 1997 Powerhouse Convention에서 “최우수 경영대상 ... (한국경제신문사,한국소비자포럼 주최)2004. 06한국 능률 협회 컨설팅 주관 2003 한국 산업의 브랜드 파워 패밀리 레스토랑 부문 1위2003. 032002 환경 소비자 대상 외식 ... 있는 패밀리 레스토랑중 베니건스와 유사한 레스토랑은 아웃백, 마르쉐, TGIF등 새로운 음식, 다양한 메뉴 이국적 분위기, 편리함 입맛대로 골라먹기, 세련됨 가족단위의 기분 내는 외식

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.24

  다운로드 장바구니
• 

  [외식경영학] 피자업계의 전략경영

  가방 내부에 전기충전식 열선 시스템을 부착한 피자배달가방 ‘HeatWave'를 개발 기술 특허를 획득한 도미노 피자는 개별 점포마다 동일한 품질의 피자를 소비자에게 제공하기 위해 외식업계

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  [경영학]우리나라 외식산업의 현황

  다섯째, 서비스, 식재, 급식, 유통, 식품, 부동산, 패션, 호텔 그리고 관광산업 등과 연계사업화가 가능하며, 타산업과의 복합적인 특성으로 경영다각화가 가능한 종합예술성 첨단사업이다 ... 외식산업의 개념2. 외식산업의 성장배경과 성장요인Ⅱ. 본 론1. 외식산업의 특성2. 외식산업의 중요성3. 외식산업의 시장 환경4. 국내 외식산업의 현황5. ... 국내 외식산업의 경쟁구조6. 국내 외식산업의 경쟁전략7. 국내 외식산업의 문제점8. 국내 외식산업의 개선방안Ⅲ.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  외식경영학[중국의 외식문화 이해 및 한식프랜차이즈 산업의 중국진출전략 모색]

  중국에서 성공한 국내 식품기업(1) 농심 신라면)농심은 첫째 경영목표인 고급이미지 심기에 일단 성공했다는 평가를 받고 있다. ... 판매 지향적인 경영 활동에서 완성된 상품에 붙이는 단순한 표시였던 브랜드가 소비자 지향의 마케팅에서는 타사 상품과의 차별화를 통해 고객 만족을 추구하는 표시로 바뀌어 가고 있다.중국인들은 ... 왜냐하면 세계적인 외식 프랜차이즈 회사와 경쟁하기 위해서는 한국 음식의 포지셔닝)을 통해 다른 외식 프랜차이즈와 차별화된 전략을 펼쳐야만 다. 1978년～1994년의 기간 중 도시

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.20

  다운로드 장바구니
• 

  [관광/외식경영학] 알고가면 더욱 재미있는 패밀리레스토랑 (서비스, 커뮤니케이션)

  점에서 점장님 역시 흔쾌히 촬영 및 취재를 허락해 주셨다.패밀리레스토랑(서버, 여러 정보전달수단)서비스 제공 / 정보전달클레임 등으로 의사표현고객□ 빕스의 간략한 소개- CJ그룹의 외식기업

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  [외식경영학개론]버거킹 프랜차이즈 성공전략

  버거킹 프랜차이즈 성공전략과목: 외식급식경영학개론학과: 외식급식경영학과교수님: 이상건 교수님팀원(5조): 0125100 손준영0633026 서동효0633027 서현지0633028 성백길0633029 ... 최근 비만과 건강에 많은 관여가 높고, 패밀리 레스토랑에서 이국적인 맛을 느끼고자 하는 20대 여성을 타겟으로 하였다.♪ 키즈 타겟 성공 사례버거킹은 매스광고 논쟁에 열중한 나머지 경영분석표상

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.24

  다운로드 장바구니
• 

  [경영학] 외식산업 조사

  - 외식업체목 차Ⅰ. 국내 경제동향 및 경영환경의 변화Ⅱ. 국내 외식산업의 현황과 성공 사례1. 외식산업의 개황2. ... 외식산업의 전망 및 과제1. 외식업체의발전 방향국내 외식업체의 내·외부 환경2. 향후 마케팅 믹스 전략Ⅰ. ... 외식산업의 현황 및 동향1 패스트푸드업계2 패밀리레스토랑3 피자전문점4 원두커피5 기타업종3.

  리포트 | 37페이지 | 4,900원 | 등록일 2003.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사

  식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사0가정학과식품영양학급식경영학4A형단체급식과 상업적 외식의? ... 욕구를 충족 시키기 위해 일정한 시설과 식음료를 갖추고 인적.물적 서비스를 제공하며, 경영관리에 의해 이윤을 추구하는 행위라고 볼 수 있다. ... 즉, 외식산업이란 “인간의 외식에 대한 욕구와 상업목적을 가지고 외식 욕구를 충족시키기 위한 자에 관련된 사회현상의 총체다"라고 정의할 수 있을 것이다.즉, 외식산업이란 고객의 필요와

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  [경영학]외식산업의 1인자 놀부의 마케팅전략

  현장경영고객중심경영과신뢰경영내부고객만족을위한 한솥밥 경영현대적 감각의 한식프랜차이즈 경영신개념의외식문화 창조사회봉사와윤리경영외식산업의인재육성2. ... 기업 소개3.시장환경분석-외식산업발전과정1980년 1990년 2000년매출 중심 경영이익 중심의 경영가치 중심의 경영레이스 시대생존의 시대게임의 시대기타음식점업주점업다과업일반음식점업음식점업한식 ... 시장 환경 분석-트렌드자료: 한국외식정보 ㈜3. 시장 환경 분석-트렌드한국외식정보 ㈜ 2004.

  리포트 | 67페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.29

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학급식경영학4B)단체급식과상업적외식의차이점설명하고단체급식한분야현황이슈조사0k

  식품영양학급식경영학4B)단체급식과상업적외식의차이점설명하고단체급식한분야현황이슈조사0k가정학과식품영양학급식경영학4B형단체급식과 상업적 외식의? ... 즉, 외식산업이란 “인간의 외식에 대한 욕구와 상업목적을 가지고 외식 욕구를 충족시키기 위한 자에 관련된 사회현상의 총체다판매되는 외식산업의 범위는 점차 확대되어 갈 것이다.3) 단체급식과 ... 종래의 외식산업에 있어서 외식에 대한 개념은 가정외 식생활을 그 범위로 하였다.

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.24

  다운로드 장바구니
• 

  [외식사업경영학]일본 창업 사업계획서

  ..PAGE:1목차▷ 컨셉▷ 입지 및 상권▷ 운영계획▷ 시설계획(홀, 주방, 외부)▷ 조직 및 인력▷ 판매 및 마케팅▷ 메뉴계획▷ 손익검토(투자 및 매출계획)..PAGE:2“ 似 合 い ”▶해석: “似 合 い”(니아이)는 우리나라 뜻으로 “어울림”이란 뜻을 내포하고 있..

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  A+[경영학원론] 외식업체의 쿠폰이 고객에게 미치는 영향

  외식업체에서 배포하는 쿠폰이 고객행동에 미치는 영향에 관한 연구 -패스트푸드점과 패밀리 레스토랑을 중심으로목 차서론 외식산업에 대한 이론적 고찰 및 업계 동향 쿠폰에 대한 이론적 고찰 ... 판매촉진의 이론적 고찰 외식업체의 쿠폰판촉 실태분석 연구설계 실증분석 결론 및 연구방향쿠폰 이용에 대한 일반적인 특성-190.8 9.289 9안다 모른다쿠폰인지93.7 16.382 ... 이용한 적이 있는 20대표본단위외식업체(페스트푸드와 패밀리 레스토랑)를 이용한 경험이 있는 20대연구대상설문지의 구성-13문항리커트 5점 척도-이용경험 -이용빈도 -적극적인 이용의

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.24

  다운로드 장바구니
• 

  [경영학] 외식산업 조사발표

  국내 경제동향 및 경영환경의 변화 2. 국내 외식산업의 현황과 성공사례 1) 외식산업의 개황 2) 외식산업의 현황 및 동향 3) 프랜차이즈 성공 기업 사례 3. ... 외식산업의 현황 및 동향3) 피자전문점- 다양한 신제품 출시 - 배달판매 비율 증가 - 내실경영, 고정고객 확보 노력- 이동통신사와 제휴 - 지방 대도시 출점 추 저가 추세 - 기존업체의 ... 및 상권점 포 컨 셉직영점 및 가맹점종업원 이직률 심화 전문성 및 경영전략 미흡 전략적 사고, 핵심역량 부재 경영관리 효율성 부재컨셉의 불명확성 레이아웃의 비합리성 조리의 비생산성

  리포트 | 33페이지 | 4,900원 | 등록일 2003.06.14

  다운로드 장바구니
• 

  [경영정보학]시스템분석 및 설계 (외식산업 창업)

  Rejected(see attached notes) Urgency code( 1 low to 5 high): 5Date: 06-04-01 Action: 시스템 개발 착수중대형 테마 외식업 ... 2주방장팀 멤버 3주방보조○ 조직도에 대한 설명- 당사의 조직 구조는 최상위에 CEO가 존재하고 하부 조직으로 고객의 정보를 관리하는 DB부서(관리자), 시스템 개발 부서, 레스토랑 경영팀으로

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  [급식경영학]식품업체, 급식업체, 외식업체 마케팅 사례 연구

  호텔들의 외식사업 진출이 눈에 띄게 증가하고 있다. ... 호텔 외식사업은 그야말로 '화려한 외출'을 나선 셈이다. ... '돈 되는' 외식사업을 팔짱 끼고 바라보고만 있을 호텔들이 아니다.

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.19

  다운로드 장바구니
• 

  [경영학] 우리나라 외식시장의 현황및 경영형태에 관한연구

  {學士學位 提出論文指導敎授 최 정 자우리 나라 외식시장의 현황 및경영실태에 관한 연구- 서구형 외식업체를 중심으로-2002年 11月慶 州 大 學 校호텔경영학과홍 은 경우리나라 외식시장의 ... 현황 및 경영실태에 관한 연구-서구형 외식업체를 중심으로-指 導 敎 授 최 정 자이 論文을 學士學位 論文으로 提出함2002年 11月 日慶州大學校호텔경영학과洪恩敬洪恩敬의 學士學位論文 ... 경영내적 요인{구 분특 징생산표준화메뉴의 차별화센트럴키친의 보급운영 경영메뉴얼화체인화전산화대기업 진출구매상(규모의 경제)점포대형화기계화가)생산적 측면외식산업의 대형화추세에 따라 그

  리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.26

  다운로드 장바구니