"외식업 분야" 검색결과 61-80 / 3,466건

• 

  외식경영론 패스트푸드 발표 PPT

  순서서비스 요소신 패스트푸드 서비스 ‘ 잭 인 더 박스’ 소프트웨어를 가동하여 매장 전반을 관리 컨베이어를 통해서 고객 앞까지 음식 전달 로봇을 이용한 미래형 서비스메뉴 구성대표 외식업체외식업 ... 뿐만 아니라 체인점 사업 분야에서세계 최대 규모를 자랑 창립 당시부터 학력 및 남녀 차별이 없는 기업으로 유명 정확한 재료규격 및 선정 , 패스트 푸드 의 인력 전문화 맥도널드엄선한 ... fast food 서비스개 념 역 사 서비스 순서 서비스 요소 미래 패스트푸드 서비스 메뉴 구성 대표 외식업체 장단점 해결책 차 례간단한 조리 , 빠르게 제공되는 음식 적은 인원으로

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.05

  다운로드 장바구니
• 

  음식장사와 외식산업의 차이점

  점포 운영상의 문제점으로 열악한 근무환경과 중간관리자의 부족, 능력의 한계, 외식업관련 법률, 세무 ,행정상의 어려움이 많은 업종이다.외식산업의 성장요인1. ... 그 이유에 대하여 설명하세요.그리고 공생(win-win) 할수 있는 마케팅 전략에 대하여 설명하세요.- 나이키는 전 세계적으로 유명하고 스포츠용품 및 스포츠웨어 분야에서 큰 점유율을 ... 외식 프랜차이즈론음식장사와 외식산업의 차이음식장사 (생계형)외식산업 (기업화)경영주의 개성과 아이디어점포분위기 중시경험과 직감에 의존한 관리 및 교육지역의 소상권 지향원재료를 사용육감적

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  아워홈,식자재유통산업,3C분석

  거시환경분석 GDP, 국민소득수준의 중가와 식품시장 성장의 관계 ( 미국 , 일본의 사례 ) GDP, 국민소득수준의 증가에 따라 식품제조업 →외식 · 급식업 → 식재유통업 ·HMR( ... 메뉴 컨설팅 조리지원서비스 위생진단 및 교육 서비스 친절 교육 각 분야별 전문인력 배치 직접 현장 컨설팅3C - Company 5. 3C 분석 경쟁사 대비 가장 많은 물류센터 운영으로 ... 사 업 선정이 유 1 .

  리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업창업및경영_외식산업에서 국내 외식산업의 현황과 문제점을 설명하고 국내 외식산업의 트렌드에 대한 전망을 제시하시오.

  외식문화 역시 그 영향을 직격탄으로 맞은 분야이기도 하다. 하지만 이것이 오히려 외식문화와 외식산업에 전환점을 제시하게 되었다고 생각한다. ... 그리고 본인이 생각하는 앞으로의 외식산업의 트렌드를 제안해 보았다. 2. 본론 1) 외식산업 외식산업은 밖에서 음식을 사 먹는 소비자에 대한 서비스업을 통틀어 일컫는 단어이다. ... 외식산업창업 및 경영 외식산업에서 국내 외식산업의 현황과 문제점을 설명하고 국내 외식산업의 트렌드에 대한 전망을 제시하시오. 차 례 1. 서론 2.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

  다운로드 장바구니
• 

  경영학개론_전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자.

  즉, 서비스상품은 제품과 상이하여 그 고유의 특성을 가지며, 이는 무형성·이질성·비분리성·소멸성·무소유성 등이고, 이에 관광·외식·보험·e마케팅 등의 분야에 대한 관심이 지속적으로 ... 이러한 마케팅의 중요성이 가장 두드러진 곳은 소매점과 같은 일반 소비자를 상대로 한 분야이며, 이에 마케팅에 소요되는 비용은 소비자 지출의 상당부분을 차지하고, 이러한 비율은 매년 ... 즉, 마케팅믹스는 제조업을 위해서 개발되었으머, 서비스의 무형성으로 인하여 저장·수송·재고와 같은 기능이 부재하여 서비스와 관련된 기업에는 이와 같은 기존의 마케팅믹스를 적용하는데

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  작금의 문화 현상 중 하나를 분석 대상으로 선정하여 자기만의 관점으로 비평문 작성하기

  이런 식으로 요리하는 것은 외식업에 대한 모욕이라고 말하면서도 요리 방식과 가게 인테리어, 메뉴 구성을 어떻게 바꿔야 할지, 수익성을 개선할 수 있는 방법을 제시한다. ... 부모의 방식이 변화하자 아이들의 문제 행동도 개선되는 모습을 보고 그녀의 컨설팅은 더욱 각광받았다.백종원 요리연구가는 외식업 기업으로 유명한 더본코리아의 대표이사이며, 학교법인의 이사장이기도 ... 첫째, 각 분야를 대표하는 전문가란 점이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

  다운로드 장바구니
• 

  새로운 외식 트렌드 오마카세(오마카세 뜻과 인기 이유 분석)

  다른 소비 분야와 마찬가지로 외식업계에서도 양극화 현상이 두드러지고 있다.에서는 인기 원인을 고가 프리미엄에 대한 쏠림 현상으로 분석했다. ... 파스타에 디저트 메뉴에도 오마카세가 등장했으며, 점점 더 넓은 외식 분야에 퍼질 것으로 예상된다. ... 오마카세의 매출은 61.3퍼센트나 급증했을 정도라니까 어마어마한 인기를 짐작할 수 있다.한국경제 기사에 의하면 2021년 연말을 앞두고 기대에 부풀었던 외식업계에서는 다시 확산된 코로나로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서

  서론외식산업은 다른 분야들에 비해서 매우 경쟁이 치열하고 어려운 사업이라고 할 수 있다. ... 제너시스BBQ는 국내브랜드의 세계화를 위해 앞으로 세계시장에 진출하고 있다.BBQ를 선정한 이유는 BBQ는 우리나라 외식업계에서 독보적인 위상을 가진 성공신화를 가진 업체이기 때문이다 ... 놀부는 흔히 생계형으로 인식되고 있던 국내 한식 외식업계 환경에서 효율적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 시도했으며, 체계적 경영환경 구축을 통해 국내 최대의 한식브랜드로 자리잡게

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

  다운로드 장바구니
• 

  외식관련 기사스크랩외식업 불황에 HMR 진출 러시 프랜차이즈 신시장 개척 vs 가맹점과 경쟁 '양날의 칼'

  [TOPIC] 외식업 불황에 HMR 진출 러시 프랜차이즈-신시장 개척 vs 가맹점과 경쟁 ‘양날의 칼’ 기사입력2019.03.11 오전 10:22프랜차이즈 업계가 HMR(가정간편식) ... 공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템에 따르면 지난해 기준 비중이 가장 큰 외식 분야의 경우 가맹본부의 평균 영업 기간은 5년 11개월로, 전체 사업 분야 평균(7년 2개월)에 못 미쳤다.상황이 ... 불황 속 생존을 위한 신시장 개척이란 주장과 가맹점과의 상생 외면이란 우려가 교차한다최근 성장이 정체된 유통업계에서 가장 핫한 분야는 HMR 시장이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.07

  다운로드 장바구니
• 

  코로나19 이후 세계수산업 현황

  중국의 수산업 현황「코로나19가 급속히 확산되며 중국의 수산업계도 큰 영향을 받게 되었다. 이들이 가장 많은 영향을 받은 분야는 신선 수산물 부문이다. 중. ... 이에 따르면 약 60%의 소비자들이 외식을 꺼리는 것으로 나타났으며 약 20%의 소비자들은 절대 외식을 하지 않는 것으로 나타났다. ... 이는 코로나19로 인해 외식소비 감소에 따라 횟감용 양식수산물의 수요가 줄었기 때문이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.07

  다운로드 장바구니
• 

  창업환경분석

  ~2010년 시장 분석(외식업)1. ... : 소상공인 진흥원2) 업종별 경기분석외식업 경기자료: 소상공인 진흥원2) 업종별 경기분석서비스업 경기지역기간매매가보증금권리금월세면적(m²)건수(건)서울/수도권************ ... 스크린골프, PC방, 휘트니스 센터 등) 경쟁가중 폐업속출에 의한 외식업, 다시 창업시장 호전 저가형보다는 품질관리에 주력하는 전략 유행성 아이템보다 개성과 지속성 있는 아이템 권장2001

  리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

  다운로드 장바구니
• 

  관광3 외식산업의이해 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의

  중요한 것은 외식업자는 주변 상권, 시간대, 고객의 특성에 따라 각기 다른 서비스를 고려해야 한다는 것이다. 기사식당에서의 호스피탈리티 서비스라고 한다면 어떤 것이 있을까? ... 서비스업은 외식, 숙박, 관광 등 우리 생활의 편의와 삶의 질을 향상시키는 중요한 산업으로 호스피탈리티는 이런 서비스의 개념에서 보다 심화해서 고객의 만족을 높이는데 중점을 둔 서비스를 ... 국립국어원 온라인 소식지 에서 설명하는 '호스피탈리티'의 개념은 서비스업의 카테고리에 속한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.11

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

  예측(3) 최근 유럽 기업들과의 인수 합명이 활발하고 앞으로도 유럽, 일본, 동남아 자본이미국 외식 산업에 진출할 것임(4) 최근 프랜차이즈 사업이 더 활성화되고, 대기업의 외식분야 ... 증가* 국제화, 도시화됨에 따라 외식의 기회 증가* 자동차 보유 증대에 따라 여가생활이 늘어 외식의 빈도도 증가* 과거의 요식업이 1980년대 전반부터 외식산업으로 바뀜* 1980년대 ... 의미, 음식점, 레스토랑, 학교급식, 요식업, 도시락 산업 등이 포함2) 발전과정* 농경사회에서의 식생활 - 식량 결핍 속에서 생존하기 위한 수단* 18세기 산업사회에서는 소품종

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

  다운로드 장바구니
• 

  2020 경희대학교 관광대학원 조리외식경영학과 합격 자소서 및 수학계획서 최신판(꿀팁포함)

  ‘망고 총각’의 연장선이 바로 이런 것이었습니다.저는 외식업이 밥을 파는 곳뿐만 아니라 문화를 파는 곳이 된다면 모두가 다 어렵다고 하는 외식업에서 또 다른 해법을 찾을 수 있다고 ... 외식업은 생각보다 그렇게 만만한 곳은 아니었으며, 마음먹은 것처럼 쉽게 잘되지도 않았습니다. ... 그리하여 이런 방법들을 통해 외식업계 종사자들에게 조금 더 현명하고 시행착오를 덜 겪을 수 있도록 하는 방법들을 제시해주고 싶습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2020.07.28

  다운로드 장바구니
• 

  4차 산업혁명의 기술변화와 외식산업에 미치는 영향 등을 알아보고, 실제 외식산업에 도입되고 있는 기술들과 그에 따른 고객들의 반응

  따른 외식업의 개방으로 인해 점차 다양화 되고 있어서 남녀노소에 맞는 다양한 형태로 발전하고 있다. ... 처음 국내 외식업계에 푸드테크라는 용어를 확산시킨 업체는 배달 앱인 ‘배달의 민족’을 운영하는 ㈜우아한 형제관되어 나중에 더 간편하게 옷을 구매할 수 있게 된다. ... 제품의 포장 방법으로 비닐 표면에 레이저로 미세한 금을 그어서 농산물의 호흡 작용을 도와 신선한 채소를 공급하기 위한 기술도 있다.(2) 온디맨드(On-Demand) 방식식품이나 외식업계의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

  다운로드 장바구니
• 

  재난지원금을 중소 영세사업자에게 추가 지원하는 것에 대한 자신의 의견은 어떠한가

  여행, 행사, 외식, 숙박 등 다양한 산업 분야에서 심각한 피해를 입었다. 그것은 단지 큰 항공사나 여행사만이 아니다. ... 코로나 위기'는 특정 분야 산업만 겪는 어려움이 아니다. 물론 한국만의 어려움은 아니다. ... 문제는 금융업에서 가계든 기업이든 신용등급이 자율적이라는 점이다. 돈을 빌려주는 데는 신용등급보다 더 중요한 기준이 없다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

  다운로드 장바구니
• 

  빅데이터를 활용한 고객관리 방법 CRM

  한국정보화진흥원 역시 향후 빅데이터 활용도가 가장 기대되는 업종으로 제조분야(식품,외식)를 꼽았다.본론빅데이터를 활용한 고객관리 사례 1(SPC그룹의 파리바게트)파리바게트에서CRM에 ... 자연스럽게 빅데이터라는 이슈를 주도하고 있는 것도 IT, 금융, 유통, 전자기기 업체들이지만 사회 맞춤형 반 특성상 외식업 프랜차이즈 중에서 사례를 찾아보았다. ... 이처럼 빅데이터를 통해 파리바게뜨는 소비자에게 맞춤형 서비스를 제공 하고 있다.빅데이터를 활용한 고객관리 사례 2(스타벅스 사이렌 오더)현재 국내 외식업계에서 빅데이터 활용도가 높은

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  "사업기회 포착하기"

  젊은 두 형제가 공동대표이며 두 사람은 외식업을 전공한데다 ‘피자프랜차이즈’ 기업에 근무하면서 패스트푸드가 아닌 요리 수준의 장인 피자를 만들면 어떨까하는 아이디어를 내게 되어 창업에 ... 해외에서 사업 기회를 발견한 사례로 기업체 청소대행업을 하는 크리니트 오훈 대표가 있다. ... 자신이 좋아하는 분야에서 사업 기회 찾기사업에 성공하기 위해서는 그 분야를 잘 알아야 성공 할 가능성이 높아진다. 내가 잘 아는 분야는 결국 내가 좋아하고 관심 있는 일이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.05 | 수정일 2022.06.25

  다운로드 장바구니
• 

  최종 프로젝트 보고서 ) 선택한 브랜드의 언제, 어디서, 어떻게 시작했는지 위기는 언제이며, 어떻게 극복했는지를 서술하고 현재는 어떤 상태이며, 미래에는 어떻게 진행될 것인지를 서술

  등을 제공하면서 시장의 판도를 바꾸기 위해 노력했다.성장기인 2015년 이후부터는 외부환경에 대한 분석을 통해 우리 사회와 경제적인 현상이라고 볼 수 있는 솔로이코노미를 바탕으로 외식업 ... 기존에는 배달의 개념이 없던 외식 업종까지 배달 시장에 참여하게 만들면서 외식시장에서 배달 시장 규모의 확대를 이끌어냈으며 외식시장과 반조리 식품 구입까지 가능하도록 서비스를 확대하면서 ... 변화가 이루어진 시점을 기반으로 다양한 신기술을 접목시키고 빅데이터 등을 활용해 신산업 분야로 푸드서비스 테크놀로지라는 신조어를 만들어내기 시작했다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  경영학개론_전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해 보자.

  즉, 마케팅믹스는 마케팅관리자가 그 매출액 증대 및 이윤창출을 위해 사용할 수 있는 수단으로써 제조업에 한정하여 통제 가능한 변수인 마케팅믹스는 12가지로 구분된다. ... 이는 경제활동이 다양해지면서 경제에 있어서도 다양한 서비스분야가 시간의 흐름과 함께 혁명적 변화를 거쳐 왔으므로 이러한 제품판매에 있어 상당부분이 서비스가 차지하고 있기 때문에 이에 ... 따라서, 외식기업의 마케팅믹스를 활용에 대해 다음과 같이 논하고자 한다.2.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

  다운로드 장바구니