"외식 업소관리" 검색결과 61-80 / 1,384건

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  [배달의 민족] 경영 회사 소개 ppt

  고객이 전단지로 주문을 하면 → 업소로 연결되는 동시에 배달의 민족 통계서버에 주문이 확인 → 사장님은 전단지로 들어오는 주문 수를 정확하게 파악기업의 비상업용 글꼴 이용은 별도의 ... 평균연봉 3,000 만원 ~ 5,000 만원 미만 (2018.8.)우아한 형제들 주요서비스 배달의 민족 배민라이더스 배민찬 배달 앱 서비스 외식 배달 서비스 반찬 배달 서비스정보기술 ... 배민 다움 01 배민 라이더스 02 콜멘트 서비스 03 우아한 나눔 04 복리후생 “ ”01 배민 라이더스 좋은 음식을 먹고 싶은 곳에서 “ “ ” 친절 , 신속 , 정확하게 외식배달

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.24

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  A+ 보장! 지역사회간호학 실습 보건소 암 관리 사업 보건사업기획서

  연계 등4중구 약사회최OO75약물 오남용 교육 연계 등5중구 안경사회임OO61안경사자격 관리 업무 등6대한 노인회 중구지회원로의 집 교육 연계 등7한국외식업 중앙회 중구지부감염병 ... 중구 기타의료자원 현황(단위 : 개소)계안경업소안마원치과기공소의료기기판매업소의료기기수리업소341605162582? ... 중구 약업소현황(단위 : 개소)계약국한약국의약품도매상안전상비의약품판매업125442277?

  리포트 | 56페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.02.14

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  식품위생학

  , 효과적인 교육매체의 개발(배현주, 이혜연, 2010;어금희, 류경, 박신정, 곽동경, 2001)과 외식업소의 특징에 맞는 적합한 위생 훈련 프로그램을 수립하여 식품 안전성에 대한 ... 둘째, 가정 밖에서 발생한 식중독이 전체 식중독 발생의 80%를 차지하고 있는 바와 같이 외식문화의 확산으로 인한 식중독이다. ... 고온·다습한 여름철에는 세균성 식중독이 발생하기 쉬워 공사 현장 등에 도시락 등 음식을 대량 배달하는 업소에서는 음식물 조리·보관에 철저한 주의가 필요하다.출처 : 소비자경제신문(http

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  외식산업의이해3공통)교재 6장과7장참고하여 우리나라외식산업주요정책 3가지와 제도3가지관하여 각각핵심내용문제점개선방향서술하시오0k

  더욱이 여러 지역간의 활발한 교류로 외식문화가 확산되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람들이 생겨나게 되었다. ... 이에 정부와 각 정당을 중심으로 식품관리체과 (2)외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오(20점).1) 외식산업의 특성외식업이란 인간의 외식활동에 대응하여 성립되는 일련의 사업 군으로 ... 이에 따른 경력관리, 이동 및 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 7,900원 | 등록일 2020.11.12

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  급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00

  여러 지역 간의 활발한 교류로 외식문화가 확산되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람들이 생겨나게 되었다. ... 외식비용을 조금이라도 줄이고자 하는 방편일 것이다. ... 서 론요즘은 세계 경기가 어렵고 국내경기 침체 여파로 인하여 외식업체가 상당히 고전하고 있어 예전에 비해 매출이 상당히 줄어들고 적자 운영하는 경우가 허다하게 나타나고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07

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  아워홈 기업분석 및 SWOT분석

  , 농식품 식자재 우수관리 업소 인증, 업계 최초 단체 급식 해썹인증, 글로벌 식품안전인증 인증, 글로벌 기준에 따른 품질(iso9001) 시스템 운영 등을 실시한다. ... 오피스&관공서, 케이터링&유통, 병원&요양시설, 학교&어린이집, 복지관 등에 급식식재를 제공하고 프랜차이즈, 호텔&리조트, 웨딩&컨벤션, 일반외식업장 등에 외식식재를 제공한다.Ⅱ. ... 아워홈은 2000년에 LG유통으로부터 Food Service 사업을 넘겨받아 외식업, 식재산업, 단체급식사업을 하고 있다.2.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  [레포트] 우아한 형제들의 성공 비결

  하지만 무엇보다 가장 중요한 것은 사람이고, 이를 관리하는 인사 관리이다. ... 첫 째, 업소별 1:1맞춤 컨설팅으로 가게의 기사회생을 도와주는 것이다. 둘 째, 무료로 업소를 소개하는 영상을 만들어 주는 것이다. ... 셋 째, 배달의 민족 200% 활용법과 외식업계 스타 강사들의 가게운영 비법을 전수하는 강연 프로그램을 활용한다. 넷 째, 오토바이 안전운전 무료교육 프로그램을 실시한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.05

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  전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자

  업소와 경쟁할 수 있는 가장 근본적인 수단이 되기 때문에 외식산업에 있어서 중요한 요소이다. ... 이처럼 외식업체에서의 장소믹스는 업소가 위치한 장소 상의 특성에서 유발되는 고객 유인력 이라 할 수 있으며, 고객이 쉽게 접근할 수 있는 위치의 접근성은 바로 고객을 유인하고 다른 ... A사는 고객의 매장방문 유도 및 과학적인 고객관리 시스템으로 매출을 극대화하기 위해 Members Car 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.15

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  외식원가관리 정리본

  원가관리에 대한 외식기업의 주문량은 경영자를 비롯하여 관리자, 현장의 직원에 이르기까지 얼마나 관심을 가졌는가에 따라 달라질 수 있다. ... 표준양과 구매명세서가 일관성 없이 적용되는 업소는 식재료원가에서 차이가 발생하며 원가가 매일 변동하게 될 것이다. ... 외식 및 식음료의 원가는 메뉴의 조리, 판매, 서비스에 소요된 경제적 가치를 의미한다. 외식원가는 주문에 의한 다품종 소량생산이란 특징이 있다.

  시험자료 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.25 | 수정일 2023.10.13

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  배달의 민족 비즈니스 모델 (기술관리)

  배민 장부 외식업 자영업자 들이 간편하게 매출 현황과 내역을 파악할 수 있도록 돕는 매출 관리 서비스 배민 아카데미 가게 운영에 어려움을 겪는 소상공인 을 위해 만든 무료 교육 프로그램6 ... 리뷰 조작 및 허위 리뷰 작성 방지 를 위해 대책 마련 중배달업소 운영에 꼭 필요한 정보 와 기능 제공 배달의 민족 사장님사이트5 . ... 창출 기회 제공 소비자에게 새로운 배달 음식 제공다른 업체와 할인 이벤트 동시 진행 만우절같이 특수한 날 에 이벤트 진행 달마 다 ‘ 배민 할인한데이 ’ 진행 다양한 EVENT업체 관리

  리포트 | 39페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2020.10.07

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  우리나라국민건강증진종합계획의 목표와 사업(2020)

  ’ 사업, ‘수입식품의 안전성 제고’ 사업② 업소 관리 패러다임을 사후시장 유인적 관리방향으로 전환하기 위한 ‘식품안전관리(HACCP)인증 확대’,‘음식점 위생등급제 확대’ 사업(18 ... 가이드를 위한 ‘식생활 지침의 주기적 개정 및 교육자료 개발, 보급’ 사업② 건강한 식생활 환경조성을 위한 ‘가공식품 및 외식 음식 나트륨 함량 감량’ 사업③ 신뢰성 있는 영양표시 ... 기반을 구축하기 위한 ‘가공식품 및 외식의 영양표시 확대 및 인식 제고’ 사업④ 당류 저감화 사업 정책추진을 위해 과학적 근거를 마련하여 ‘당류 저감 가이드라인 개발, 보급’ 사업

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.08

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  배달의민족 4P, STP, SWOT분석 및 향후 마케팅전략 제시

  또한,재고나 부족 등이 일어나지 않기 때문에 재고관리나 유통망 관리 등은 중요하지 않다.대신 이를 알릴 마케팅이나 홍보가 매우 중요해진다.배달의 민족의 유통과정은 기본적으로 입 소문을 ... 업소 자체에서 발생하는 돌발상황이나 전달사항 같은 경우에는 업소에서 직접 연락을 해와서 배달 지연과 함께 사과나 알릴 사항 같은 것을 이야기할 수 있기 때문이다. ... 배달 어플리케이션의 작동방법은 비교적 간단한 축에 속하기 때문에 이들도 작동방법만 익힌다면 배달 어플리케이션의 주요 시장으로 상정 될 수 있다.(2) Targeting기본적으로 외식에

  리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.03.30

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  레스토랑, 스파, 이벤트 등 관심분야 창업계획 계획서 작성

  소비자의 비중은 약 38% 수준인 것으로 나타나며 환경적 가치를 실천하기 위해 음식 / 먹거리를 전환할 용의를 갖고 있음 따라서 비거니즘 산업이 성장하게 된 바 , 처음에는 건강 관리나 ... 동시에 즐길 수 있는 고품격 상권 ” 으로 포지셔닝할 계획  2030 소비자를 적극 공략하는 비건 레스토랑의 입지에 여러모로 유리한 로컬 상권이 형성될 것으로 예상 대형 프랜차이즈 업소가 ... 점포 비율이 약 27% 이고 이중 약 50% 가 음식점에 해당  다른 동네 상권 ( 외식업 중 카페 비율이 더 우세 ) 에 비해 음식점 위주의 상권이 형성되어 있음을 알 수 있음

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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  (급식경영학 4학년) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)

  예를 들어, 병원은 계절별 2주 주기 메뉴를 사용할 수 있으며, 반면에 외식 업소인 경우에는 동일한 메뉴를 사용한다.두 번째 요소인 기록은 모든 형태의 저장된 정보로서, 급식 시스템의 ... 단체 급식업소에서 사용되는 주기 메뉴는 지속적 계획의 한 예이며, 급식업소에서 사용되는 특별행사를 위한 메뉴들은 일시적 계획의 예가 된다. ... 관리지원센터 시범운영사업에 참가해 서구 어린이 급식 관리지원센터 운영체계를 기반으로 센터 내 노인급식팀을 신설하고, 관리 사각지대에 있는 노인의 급식 관리를 인천에서 처음으로 시행하게

  방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.20

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  (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술

  일반 외식업소에서도 수경기를 매장 내에 설치해서 채소를 즉석에서 채취하는 식으로 스마트팜을 활용하는 추세이다. ... 또한, 축적된 빅데이터를 활용한 알고리즘의 다양화를 통해 지점별로 수요가 많은 상품을 사전에 예측하여 재고 물량을 관리할 수 있게 한다. ... 이에 따라 개인 맞춤형 식단관리 및 레시피 앱과 같은 기술이 점차 발달할 것이다.2) 스마트팜스마트팜은 정보통신기술을 활용한 식물공장으로, 실내에서 LED나 태양광을 광원으로 이용하여

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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  김영란법이 외식산업에 끼치는 영향

  한국외식산업연구원이 김영란법 합헌 결정이후 8월 26일부터 9월 4일까지 전국의 한국외식업중앙회 회원업소 560개를 대상으로 조사한 결과에 따르면 외식업 운영자의 26.43%는 8월 ... 김영란법에 적용을 받는 이는 국회, 법원, 헌법재판소, 선거관리위원회, 감사원, 국가인권위원회, 중앙행정기관 및 그 소속 기관, 지방자치단체에 소속된 공무원 및 공공기관 임직원, 공립학교와 ... 해당법이 외식산업에 미치는 영향해당법의 시행 전부터 외식업계는 매출의 감소를 걱정했다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.30

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  오골계숯불구이 프랜차이즈사업계획서

  평균회전수 1.4 월매출액 50,803,200 원 ［ (18 개 *1.4 회전 )* 28 일 ］ *72,000 영업이익 15,240,960 원 영업이익율 30% 원재료비 , 판매관리비 ... 오골계 년간 소비량은 120 만수 내외로 추정 소비형태는 백숙 , 삼계탕 , 숯 불구이 順으로 소비 출하형태는 도계육 70%, 산닭 30% 형태로 출하 판매경로는 대형마트 , 도소매업소 ... 마케팅 ) 외식사업으로의 가능성 충분5. 오골계숯불구이전문점 비즈니스모델시장이 형성되 있을 것 특화된 메뉴 .

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.10

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  <단체급식관리 공통>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)

  , 순환메뉴, 변동메뉴로 분류되며, 각각의 장단점을 고려하여 급식소 특징에 맞는 메뉴 유형을 선택하여야 한다.고정메뉴란 메뉴의 변화 없이 동일한 메뉴가 지속적으로 제공되는 형태로 외식업소에서 ... 전문 식당이나 레스토랑의 경우는 메뉴의 품질을 표준화하여 이를 고정적으로 제공함으로써 상품과 업소의 인지도를 높이고 이를 통해 고객을 확보하는 전략을 세우게 된다.그러나 특정 다수가 ... 한다.오늘날 우리가 사용하고 있는 메뉴를 정의해 보면 "고객이 알기 쉽고 보기 쉽도록 식음료의 품목과 가격을 작성하여 고객이 식음료를 주문하는 데 필요한 정보를 제공하고 고객과 외식기업

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.16

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  (취미와예술) 코로나 19가 확산된지 1년 반이 지나면서 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활이 어떻게 변화하고

  사람들은 자연스럽게 실내에서 할 수 있는 운동을 찾아서 면역력 관리 등 건강을 관리하는 데 신경을 쓰고 있다. ... 뷔페, 대형 쇼핑몰에 입점한 가게나 실내 취미 레저형 업소 등이 대표적이다. ... 저녁 생활이 감소되며 외식, 모임 손님이 많은 매장들은 배달 외식, 간편식에 등한시될 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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  배달의민족

  그러나 업소 마음대로 고객의 의견을 삭제하거나 배달을 진행하는 과정 중 고객의 정보를 받았다는 것을 빌미로 고객에게 협박성 이야기를 하는 등 전적이 있는 만큼 더 체계적인 관리시스템의 ... 아직 시켜보지 않은 업소라면 다른 이용자가 남긴 후기를 보며 자신이 배달 주문을 할 업소를 정하기도 한다. ... 알볼로와 함께한 ‘어깨쭈-욱 피자’, 세바시, 텐바이텐과 함께한 ‘야근수당 이벤트’, 본도시락과 함께한 ‘이런냉이된장’, 하나SK카드와 함께한 모바일 사용자들에게 최적화된 통신요금, 외식

  리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.05.06

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