"우유속에" 검색결과 61-80 / 27,590건

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  통합과학 세특 생명 보고서 / 일상생활 속 효소의 이용 보고서

  몇몇 사람들에게는 유당분해효소 결핍증이라는 것이 있는데, 우유에 함유된 유당이라는 물질을 분해하는 락타아제가 부족해 우유를 섭취하면 설사, 경련, 팽만감을 일으킵니다.Ⅳ. ... 예를 들어 보리의 경우 베타글루칸을 분해하는 ‘b-glucanase’를 사용하면 사료의 흡수율을 증가시킬 수 있습니다.우유: 사람들 중 우유를 먹고 배탈이 나거나 배가 아프다는 사람이 ... 일상생활 속 효소의 이용에 대한 보고서과목명과학제출일2020년 8월 6일학번이름Ⅰ. 탐구 동기Ⅱ. 효소의 의미Ⅲ. 일상생활 속 효소의 이용Ⅳ. 탐구 후 느낀 점Ⅰ.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.07

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  축산식품가공학 - 크림, 버터, 아이스크림

  크림의 물리적 성상을 보면 우유와 버터의 중간적인 위치ü 단백질의 피막에 쌓인 유지방구의 형태로 우유 속에 미세하게 분산된 에멀젼임2. ... § 크림(cream)은 우유에서 분리한 지방분을 말함ü 우유에는 지방분이 3～4% 함유되어 있음ü 막 짠 우유를 그대로 놓아두면 비중이 가벼운 지방분이 점차 위로 뜨게 되고 유지방이 ... 크림을 활용한 역사 또한 우유와 버터의 역사와 거의 같다고 볼 수 있음 1) 크림의 기준과 성분규격§ 유크림이라 함은 「원유 또는 우유에서 분리한 유지방분 또는 이에 식품이나 첨가물

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.03

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  2024 고려대의료원 신규간호사 공채 자기소개서 (합격 인증 O)

  이를 바탕으로 부모님께 우유병 우식증이 우려된다고 말씀드려 아동이 영유아 구강검진을 받을 수 있도록 안내하고, 컵으로 우유를 먹고 아동이 스스로 양치하는 습관을 들일 수 있도록 도왔습니다 ... 또한 비대면이라는 특수한 상황 속에서 아이디어를 섣불리 제시했다가 받을 질타가 두려워 선뜻 말하지 못했을 수도 있었겠다는 우려에 다가오는 줌 미팅에서는 다른 사람은 있어도 틀린 사람은 ... 의사소통을 통해 지친 보호자들의 마음까지도 어루만져 간호 서비스 질에 대한 만족도를 높이겠습니다.의료환경이란 다양한 구성원(환자, 보호자, 의료진 및 선배 동료 등)들이 있는 환경 속에서

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.17

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  서강대학교 생명과학전공 3년특례 합격 자기소개서

  이러한 현상을 더 구체적으로 알기 위해 여러 논문을 읽었는데, 이를 통해 레닌 효소가 카세인 입자를 분해한 후 칼슘이 우유 속의 카세인 입자와 결합해서 칼슘-인 결합을 형성해 우유가 ... 보고서의 주제를 생각하던 중 집에서 치즈를 만들 때 우유의 종류에 따라 치즈가 응고하는데 걸리는 시간이 달랐던 것이 떠올랐고, 이에 의문을 가진 저는 우유의 칼슘 농도와 응고 시간의 ... 우유의 칼슘 농도가 높을수록 응고 시간이 짧다는 가설을 세웠고, 함유된 칼슘의 양이 다른 우유에 효소를 넣고 응고 시간을 측정하는 실험을 통해 가설이 맞는다는 결론을 내렸습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.28

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  우유 알레르기를 가진 아동과 가족의 간호 case study (체액부족의 위험, 보호자의 비효과적 대처)

  또한 아동에게 우유는 영양 면에서 볼 때 매우 중요한 식품이며, 각종 과자류 등 수많은 식품 속에 들어 있어 금식시키기도 어렵다. ... 우유 알레르기는 전신적인 신체반응을 일으켜 생명까지 위협할 수 있다. 즉, 우유 알레르기와 우유와 관련된 소화 문제를 정확히 구분하여 교육하는 것이 필요하다. ... 문헌적 고찰1) 우유 알레르기의 정의우유 알레르기(cow’s milk allergy)는 우유 단백질을 섭취한 후 일련의 면역반응에 의해 구토, 설사, 위장관 출혈, 아토피 피부염,

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.30 | 수정일 2022.08.31

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  농산물우수관리인증제도농산물우수관리인증제도는 농산물의 안전성확보와 농업환경보전을 위하여 농산물 및 인체에 잔류가능한 농약, 중금속, 미생물 등의 물질이 포함되지 않도록 위생안전관리체계 속에서 ... 우유는 완전식품이지만 우유만으로 탄수화물의 하루 섭취량을 충당하기는 부족하다.(3) 당류 5g세계보건기구 기준 일일 권장 당 섭취는 25g 미만 이다. ... 그러므로 HACCP 마크는 식품에 가공과정을 관리하고 감독하여 위해요소가 포함되지 않도록 평가하고 안전한 관리 속에 제품이 만들어졌음을 소비자에게 알려주기 위한 목적으로 부착된다.(

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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  인공신장실 교육자료 (혈액투석환자 식이요법)

  : 불포화지방으로 콩기름, 참기름, 들기름, 옥수수기름, 올리브 기름, 포도씨 기름 등▶ 칼륨 (포타슘)칼륨은 근육의 정상기능 유지에 필요하며 모든 음식 속에 포함되어 있습니다그러나 ... 800mg의 인의 제거 가능 (그렇기 때문에 인 섭취 제한)* 정상범위 : 2.5~4.5mg/dl▷ 인 조절 방법콩팥 기능 감소 → 혈액 중 인 증가 → 칼슘 흡수 감소 → 뼈 속의 ... 양송이, 고추잎, 물미역, 시금치우유군 ? 우유, 치즈, 유제품, 두유기타 ?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.23

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  고려대 생명과학과 합격자소서

  이러한 현상을 더 구체적으로 알기 위해 여러 논문을 읽었는데, 이를 통해 레닌 효소가 카세인 입자를 분해한 후 칼슘이 우유 속의 카세인 입자와 결합해서 칼슘-인 결합을 형성해 우유가 ... 보고서의 주제를 생각하던 중 집에서 치즈를 만들 때 우유의 종류에 따라 치즈가 응고하는데 걸리는 시간이 달랐던 것이 떠올랐고, 이에 의문을 가진 저는 우유의 칼슘 농도와 응고 시간의 ... 우유의 칼슘 농도가 높을수록 응고 시간이 짧다는 가설을 세웠고, 함유된 칼슘의 양이 다른 우유에 효소를 넣고 응고 시간을 측정하는 실험을 통해 가설이 맞는다는 결론을 내렸습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.05

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  광고에서 활용된 설득 커뮤니케이션 전략을 탐색해보고, 이에 관한 이론적 근거를 정리해 봅시다.

  하지만 언더아머는 그를 모델로 전면 발탁하여 광고영상에서 어둠 속에서 피나는 노력과 훈련하는 모습을 보여주며 광고문구로서 어둠 속에서의 노력이 결국 당신을 빛나게 할 것이다, 스스로를 ... 서울 우유 광고서울우유는 나 100% 우유라는 새로운 개념을 제시하며 최고급 국산 우너유로 만들었음을 적극적으로 홍보하고 있다. ... 지금까지 서울우유는 원유수급 불균형과 FTA체결로 수입 유제품의 공세가 이어지면서 낙농 및 유업계가 큰 타격을 입었는데 그 과정에서 세균 수 1A등급 우유, 제조일자 표시 우유 등으로

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.13

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  Bradford법을 이용한 조단백질 정량시험

  표준 검량선에서 구한 우유 시료 속 단백질 농도는 0.465 mg/mL이다.따라서, 아래의 식에 대입하여 계산해보았다.단백질 농도 (mg/mL) = A × DA : 표준검량선에서 구한 ... 시료 속 단백질 농도(mg/mL)D : 희석배수우유 시료를 100배 희석해 주었으므로, D = 100이다.단백질 농도 (mg/mL) = A × D = 0.465 mg/mL x 100 ... 농도에 따른 흡광도 결과우유시료 농도(mg/mL)우유시료 흡광도(nm)x1.053표2에서 나와있듯이 우유시료의 흡광도를 측정한 결과 1.053 nm로 식 y = 0.9429x +

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25

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  2022 하반기 애경산업 특판영업 서류합격 자기소개서

  우유는 일배제품이다 보니 유통기한 관리가 중요하였습니다. ... 라는 능동적 태도를 바탕으로 데이터를 활용한 업무 파일을 만들어 신속한 업무처리를 진행하여 문제를 해결한 경험이 있습니다.졸업 후 동원의 영업관리직으로 입사하여 덴마크우유 부서에서 ... (성공 또는 실패과정 속에서 본인이 했던 행동 및 행동에 대한 이유 포함할 것)학부시절 축제 운영팀원으로 '공개 입찰 제도'를 도입하여 혁신을 추구한 경험이 있습니다.100여 개의

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.09

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  동국대학교 재직자특별전형 최초합격 자기소개서

  당시 저는 우유갑을 개봉하다가 입구가 너덜너덜해졌던 경험을 떠올리며 열기 쉽고 편리한 우유갑에 대해서 고민하였고, 그 결과 절취선으로 개봉하는 우유갑을 만들어 보았습니다. ... [사소한 불편함에서 새로운 아이디어를 생각합니다]저는 평소 사소한 불편함 속에서 아이디어를 잘 생각해내는 편입니다. ... 교내 학생들에게 투표를 시행하여 높은 투표를 받아 절취선 우유갑은 본선에도 진출할 수 있었습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2023.12.15

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  국민대학교 재직자특별전형 최초합격 자기소개서

  당시 저는 우유갑을 개봉하다가 입구가 너덜너덜해졌던 경험을 떠올리며 열기 쉽고 편리한 우유갑에 대해서 고민하였고, 그 결과 절취선으로 개봉하는 우유갑을 만들어 보았습니다. ... [사소한 불편함에서 새로운 아이디어를 생각합니다]저는 평소 사소한 불편함 속에서 아이디어를 잘 생각해내는 편입니다. ... 교내 학생들에게 투표를 시행하여 높은 투표를 받아 절취선 우유갑은 본선에도 진출할 수 있었습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.13

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  축산식품가공학 - 치즈 및 치즈시장의 특징, 치즈의 제조 및 숙성, 치즈의 영양적 가치

  과정 중의 흔들림이 커드(curd)와 유청으로 분리시키는 원인이 되었던 것ü 그날 저녁에 상인은 주머니 속에 고인 유청으로 갈증을 풀고, 덩어리진 신선한 발효취가 나는 부드러운 커드를 ... 치즈제조는 우유를 응고시키는 산(acid)과 응유효소를 이용하여 우유를 고형의 커드와 액상의 유청으로 분리하는 것ü 산 (첨가 또는 생성) 및 효소 레닛은 우유 단백질인 카제인(casein ... 담아 사막을 횡단하던 한 아라비아 상인에 의해 발견된 것으로 전해오고 있음ü 즉, 주머니 안쪽에 남아있던 레닛(rennet) 성분이 태양열과 상호 작용하여 우유를 응고시키고 이동

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.03

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  연세우유 합격 자기소개서 (영업) (2017)

  조별과제 발표를 하던 중, 당시의 미술작품에 대한 질문을 받았는데, 계획에 없던 내용이라 머릿속이 하얘져 발표를 망쳤습니다. ... [지원동기(회사): 내가 가진 패의 확신]앞서 언급한 직업적 가치관을 발휘하기에 연세우유를 선택한 이유는 명확합니다. 바로 연세우유라는 ‘패’가 주는 확신입니다. ... 이렇듯, 저는 연세우유의 제품과 미래에 대한 확신이 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.10

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념

  돕는 유당과 비타민 D 또한 풍부하여 우유 속 칼슘은 60 ~ 70 %가 뼈에 흡수가 된다. ... 칼로리는 낮고 영양이 가득한 우유 한 잔을 마신다면 우유의 효능으로 인하여 포만감은 물론 숙면을 돕는다(전우민 외, 2007).(4) 암 예방우유는 세포 돌연변이를 억제하는 작용을 ... 우유가 좋은 식품의 요건을 갖추었는지 여부1) 영양성분표1.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

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  커피 얼룩을 가장 효과적으로 지울 수 있는 방법 보고서(관찰, 조사, 실험 수행평가)

  성분염기성82) 자료 분석(해석, 설명): 인터넷에서 조사해본 결과, 일상생활 속 우유, 탄산수, 베이킹소다가 커피 얼룩을 지우는 데 효과가 있다는 사실을 알게 되었다. ... 탄산수와 우유 역시 얼룩 제거에 일정한 효과가 있지만, 베이킹소다만큼의 결과는 아니었다. ... 우유와 탄산수로 처리한 부분은 얼룩 제거 효과가 비슷한 수준이었으며, 베이킹소다 처리 부분은 커피 얼룩이 좀 더 깨끗하게 제거되었다.5.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.07

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수

  감마프로테오바테리아강 극모세균목 슈도모나스과에 해당하는 세균으로, 약 150종에 이르며 녹농균(Psedomonas Aeruginosa) 역시 슈도모나스속의 하나이다.슈도모나스속의 ... 수분활성도 0.97 수준에서 활발하게 활동하며 수분을 다수 필요로 하는 세균이기도 하다.우유가 보관되는 냉장실은 낮은 온도에 습도가 높은 환경으로, 우유의 부패가 진행될 가능성이 ... 우유는 영양이 풍부한데다가 미생물의 생장에 요구되는 수분 역시 풍부하기 때문에 쉽게 부패하는 제품에 해당한다.또한 우유 및 유제품은 산소와 온도, 빛, 금속 등에 의해 산화 또는 산패하거나

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  국제바리스타 1급, 국제바리스타 2급 요점정리노트(SCA1,SCA2)

  팁의 3/1 정도만 우유 속에 담기게 ‘공기주입’? 37℃ 까지 공기주입(온도 측정 불가!)? 그 후, 스팀 팁을 우유 속에 ‘혼합’(거품+우유)해줌? ... 고르게 편평하게 해주는 작업〓 그라인더 머신그림종류플랫코니컬롤러버면절삭면파쇄면대량 분쇄시 사용미분(미세입자)다량 발생↑회전속도빠르다느리다열많이 발생↑균일성균일함균일성 ↓〓 부간별 맛 ... 살균우유 : 유통 기한이 짧고, 냉장 보관멸균우유 : 유통 기한이 길고, 상온 보관 가능〓 우유 스티밍스티밍 준비물 : 피쳐, 젖은 타월, 우유, 온도계?

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23

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  우유의 영양적 가치와 안티밀크 대응방안

  속에는 칼슘과 칼륨, 인을 비롯한 20종류 이상의 무기원소가 들어 있는데, 특히 칼슘에 대한 주요 공급원한다.우유 속 비타민은 비타민 A와 비타민 B의 함유비율이 높으며 비타민 B2가 ... 유단백질과 유당 등의 우유 속 영양성분은 혈액에서 유래된 전구물질 글루코스, 아미노산, 지방산, 베타-하이드록시부틸산(β-hydroxybutyrate)과 염화나트륨 등에서 기원한다.우유는 ... 소비자들이 우유 속 영양 가치와 우유 섭취로 인한 건강의 긍정적인 영향에 대해 깊이 있게 알기 힘든 것이 현실이며 그러한 내용을 접하더라도 흘러가는 지식으로 여겨지기 쉽다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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