"우유속에" 검색결과 101-120 / 27,590건

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  [식품화학실험]조지방 정량(Rose-Gottlieb법)

  액에 에테르 및 석유에테르를 각 15㎖씩 가한다.10) 마조니아관 및 깔대기를 에테르 : 석유에테르(1:1)혼액으로 세척한 후 세척액은 삼각플라스크에 합친다.11) 삼각플라스크 속의 ... 조지방 정량(Rose-Gottlieb법)- 저지방 우유와 일반 우유의 조지방 함량 비교 분석 -1. 실험 목적가. ... 보통 일반 우유가 3.2～3.3%의 지방이 들어 있다고 알려져 있는데 저지방 우유는 일반 우유와 비교하여 얼마나 낮은 지방 함량을 지녔는지 실험을 통해 알아보고자 하였다.2.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.09

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  인디언밥 과자

  그래서 나는 인디언 밥과 죠리퐁을 우유에 말아먹었던 것이다. 설탕이 코팅된 콘플레이크와 비교하면 질리지 않고 속을 거북하게 만들지도 않아 훨씬 낫다. ... 우유랑 같이 먹으면 그야말로 환상적으로 한때 죠리퐁, 사또밥과 함께 우유에 말아먹는 과자로 유명했다.일단 콘플레이크와도 닮아 있는데, 당시는 쿤플레이크 호랑이 그림이 그려진 것은 비쌌다 ... 그래서 손으로 집어먹으면 기름이 꽤나 묻어나오며, 우유에 말아먹을 때 위로 떠오르는 기름은 실로 압권이다. 그러나저러나 맛있으면 그만이기는 하다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.27

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  우유의 영양학적 가치 및 현황과 대응전략

  우유 속의 콜레스테롤 함량은 총 유지방의 0.25∼0.4% 수준으로 그 함량이 적은 편이다.단백질- 우유 속의 평균 단백질 함량은 약 3.4∼3.5%로 카제인과 유청단백질로 구성되어 ... 또한 우유 속에는 기능성 지방산인 CLA, EPA, DHA, ALA가 풍부하다. ... 이렇게 우유 속에는 몸에 이로운 기능성 지방산들이 풍부하다는 것을 알 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18

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  디지털 경제에서는 경제 주체들의 각 역할이 명확하게 정의되었던 전통시장과는 달리

  제품을 기획하는 것부터 생산, 홍보, 판매, 문제 해결에 이르기까지 소비자들의 의견을 직접 들어서 검증하지 않고서는 경쟁적인 시장 속에서 살아남을 수 없다는 것이다.2) 달라진 소비자 ... 롯데푸드는 자사몰에서 빨대 없는 우유를 판매하기 시작했다. 불편한 우유로 알려진 빨대 없는 우유는 유치원 어린이들의 요청 사항을 반영한 제품이다. ... 이에 내부 논의를 거쳐서 빨대가 없는 팩 우유를 생산하기로 하였고 기존 팩 우유의 빨대도 친환경 인증을 받은 빨대로 교체하였다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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  생활속의경제] 1. 다음은 수요곡선과 공급곡선의 이동에 관한 설명이다. 다음 설명의 맞음 또는 틀림을 선택하고, 그 이유를 설명하시오. 연관된 다른 재화의 가격 변화는 수요 곡선을 이동시킨다. 2. 다음은 시장의 균형에 대한 설명이다. 3. 다음은 신문 기사의 일부이다. 연관된 질문에 모두 답하시오.

  생활속의경제 생활속의경제 생활속의경제 생활속의경제 2021년 한국방송통신대학교 생활속의경제 중간과제물 2021년 방통대 생활속의경제 중간과제물 2021년 방송대 생활속의경제 중간과제물 ... 예를 들어, 우유가 아이들의 성장에 도움을 준다는 인식이 높아지게 된다면 자녀에게 우유를 마시게 하는 부모가 많아질 것이다.즉, 우유의 수요가 상승함에 따라 수요 곡선이 우측으로 이동하여 ... 우유의 가격이 높아질 것이다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.14

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  조지방 (Rose-Gottlieb, Soxhlet) 정량 식품학 실험 보고서

  시료에 따른 지방 함량조지방 정량(2020.04.28)시료지방 함량(%)우유 분말1.0414±0.0207우유9.8190±0.1285실험 결과, 속슬레 법을 이용하여 구한 우유 분말의 ... 실험 목적식품 속 조지방의 함유량을 측정하는 다양한 방법들 중 속슬레 법(Soxhlet’s method)과 로제 법(Rose-Gottlieb method)을 이용하여 조지방 정량의 ... (금종화 외, 2012)실험 기구, 시약 및 시료속슬레 법(Soxhlet’s method)- 속슬레 지방 추출기(Hanil Labtech, HSOX-6, 한국), 석유 에테르(Samchun

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01

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  실험조리-농도와 첨가물에 따른 달걀찜의 품질비교

  염염은 물속에서 해리되어 반대이온을 흡착하여 단백질을 전기적으로 중화시켜 응고를 쉽게 해준다. 즉 열 응고성이 증가해 응고 온도가 낮아진다. 응고물을 단단하게 만들어준다.? ... 우유물만 첨가한 달걀찜과 색을 비교했을 때 밝은 노란색을 띠었는데이는 우유의 리보플래빈의 영향이라고 생각한다.또한 경도를 비교했을 때 제일 단단했다.우유의 지방 성분 때문에 물만 첨가한 ... 실험목적달걀액의 농도와 첨가물이 달걀찜의 응고 상태에 미치는 영향에 대하여알아본다.실험재료및기구-재료: 달걀(가식부) 200g, 소금 4g, 우유 25g, 설탕 15g-도구: 200mL

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.11 | 수정일 2024.04.29

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  건국대학교 편입학 동물자원과학과 학업계획서

  저는 학점을 잘 이수하면서 진로를 학교생활 중에 많이 고민했던 학생이었는데 이런 분위기 속에서 대학교를 졸업하고 싶다는 생각은 그다지 들지가 않았고 건국대 편입을 준비하게 되었습니다.저는 ... 구체적으로 기술하시오.저는 건국대학교 동물자원과학과에 편입학을 하고 나서 생물통계학및실습, 유기화학입문, 가금학, 동물번식학, 동물육종학, 동물자원종합설계, 동물질병학, 식량과학개론, 우유과학

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.28

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  (심리학에게묻다) 우리는 살아가면서 많은 갈등을 경험하게 됩니다. 따라서 이러한 갈등에 대해 이해하고 대처하는 것이 삶에서

  삶과 갈등인간이 살아가는 삶 속에는 다양한 유형의 갈등이 존재한다. ... 그렇다면 과연 이러한 갈등 상황 속에서 어떠한 대처 유형을 가지고 어떠한 해결 방법을 여기는 것이 바람직할까?Ⅱ. 본론1. ... 경쟁형일지라도 순응형의 순응적 특성을 상황별로 활용하거나 수직적인 관계 속에서도 타협이 아닌 소극적 타협이 이루질 수도 있다는 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  탄수화물의 검정 결과레포트

  우유 속에는 카제인 단백질이 존재하여 흔히 치즈를 만들 때 우유를 가열하고 식초를 넣어 얻어낼 수 있다. ... 이에 대한 원인으로 추측할 수 있는 것은, 우유 속 단백질이 변성이 되어 침전되었다는 것이다. ... 베네딕트 용액의 2가 구리 이온이 이 알데히드기와 반응하여 베네딕트 반응이 일어나게 되기에 색깔 변화가 일어난 것으로 보인다.2)우유우유의 성분표를 확인하면 다양한 성분이 구성을 이루고

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.10

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  연세대,경희대 화학과 합격 자소서 4번 예시

  유튜브 영상을 참고해 우유로 바이오 플라스틱을 제조해봄으로써 실생활에서의 활용도를 점검했지만 기대와 달리 우유로 만든 플라스틱에서는 유연성, 충격강도 등 실제 플라스틱이 지닌 특성들을 ... 생활 속에서 가장 많이 사용되지만, 환경오염의 주범이기도 한 화학물질 중 하나인 플라스틱을 알아보기 위해 ‘플라스틱 없는 삶’이라는 책을 읽었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12

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  치즈제조 실험보고서 (A+보고서)

  속에 약 3%를 함유되어 있으며, 우유에 함유된 전단백질의 약 80% 차지하고 있다. ... 이러한 카제인은 열과 산에 의해 응고돼 흰 침전을 만들게 되는데 따라서 이 실험은 우유를 가열하거나 우유에 식초와 같은 산을 넣으면 우유 속에 함유된 카제인의 성질이 변하는 원리를 ... Curd는 우유의 주요 단백질인 casein이 응고된 것으로, 탈지하지 않은 우유를 사용하면 우유 지방의 대부분이 흡착하여 포함된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06

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  2020 한국인 영양소 섭취기준활용을 참고하여 식품 구성 자전거에 대해 설명하시오.

  매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기, 생선, 달걀, 콩류, 우유, 유제품을 균형 있게 먹자.인스턴트가 익숙한 현대 사회에서 편리함을 내려놓고 내 몸속에 들어가는 음식에 대한 ... 뒷바퀴의 각 식품군에는 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 채소류, 과일류, 우유·유제품류, 유지·당류로 나누어져 있다. ... 매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기, 생선, 달걀, 콩류, 우유, 유제품을 균형 있게 먹기.2. 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹기.3.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.10

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  프랑스 음식문화

  치즈 속의 영양소 치즈 는 단백질 의 원천 치즈는 소량으로도 우유 속의 모든 영양소 함유 70g 의 Emmental ( 에멍딸 ) 치즈 - 소고기 100g, 혹은 달걀 2 개의 동량의 ... 리바로 ( Livarot ) : 생우유와 살균우유 를 세척하며 숙성시킨 치즈7 . ... 콩테 ( comte ) : 생우유를 써서 가열 압착해 세척하며 숙성시 킨 딱딱한 치즈8 .

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.12 | 수정일 2022.11.16

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  기업의 마케팅 성공사례 조사

  고민을 통해 떠오른 아이디어가 머리 속에서 숙성되면서 아우라가 있는 광고를 만드는 데 필요한 핵심 컨셉이 되기 때문이다.크리에이티브 문 열기도 관점의 차이에서 시작한다. ... 둘째, 상상(Imagine)이란 실제로 경험하지 않은 현상이나 사물을 마음속으로 그리는 것으로 외부 자극이 없는 상태에서 기억된 생각이나 새로운 심상을 떠올려 보는 것이 중요하다. ... 이 광고는 마트에서 우유를 고르던 소비자가 "좋은 우유란 어떤 우유인가?" 라는 화두를 던지며 시작한다. 화면이 바뀌고 유해진이 나타나 좋은 우유를 만드는 과정을 보여준다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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  A+ 미생물학실험 표준평판 배양법

  이는 우유 및 다른 식재료에 존재하는 미생물들이 존재하고 각각 길항작용, 공생작용을 통해 식품 속 영양분을 호흡 및 대사에 이용하고 며칠간에 세대시간을 거쳐 기하급수적으로 증식하는 ... 속 미생물의 수가 현저히 작거나 없기 때문에 시유에서 채취한 배지와 그 외 희석시켜 채취한 배지에 증식을 하지 않았다.② 미생물이 증식하기 위한 환경적 요건이 맞지 않았다. ... 생각해보면 잡균의 혼입방지란 우리가 살면서 숨 쉬는 것처럼 당연하게 이루어져야 하는 것임을 생각하게 되었고 앞으로도 미생물학 실험 = 멸균, 오염방지 이것 하나 만큼은 평생 기억 속에

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21

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  호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 식탁위의 가짜들

  몸속 호르몬에 대한 학대다. ... 눈과 코를 속이는 가공 우유도 있다. 호르몬이 볼 때 우유는 좋은 점이 많지만, 초코우유, 딸기우유, 바나나우유 등 색소 향료, 설탕이 들어오면 호르몬은 정신이 없다. ... 우리가 좋은 초컬릿 먹으면 몸속 호르몬은 행복 호르몬을 낸다. 우리나라의 새우깡, 초코파이는 설탕, 물엿, 정제당이 무척 많이 들어가니 호르몬이 좋아하지 않는다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.08

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  <동물농장 (조지 오웰)> 독후감

  소수의 지도자나 브루주아 계층이 권력을 쥐게 되고 점점 부패해지고 타락해지면서 독재로 변하는 과정이 순식간이어서 어이없기도 하고 현대 사회도 별다를 바가 없는 것 같아서 속상하기도 ... 인간 대신 동물들이 암소의 젖을 짜내 얻은 우유와 사과를 먹으려 하자 돼지들이 먹지 말라 했는데 돼지들이 자기들끼리만 우유와 사과를 먹었다. ... 이 책에서 가장 인상 깊었던 부분은 우유사건과 사과사건이었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.24

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  우리는 어떻게 지금까지 살아남았을까 본론

  그런 류의 대가로 우리는 고삐 풀린 성장 속에서 부작용을 새삼 확인하고 지금과 같은 고통 속에서 펜데믹을 겪고 있다.인류는 죽음과의 전쟁에서 언제나 답을 찾았다. *긴 천장 ? ... 산모의 몸속에 있는 기형아를 자궁에서 죽게 했는데 탈리도마이드의 비극이다. 일릭서 설파닐아마이드, 탈리도마이드 사건 후에 담배를 많이 피워서 폐암이 횡횡했다. ... 우유를 마신 뒤 죽어가는 이유가 우유에 질병을 일으키는 보이지 않는 생명체가 있기 때문이라는 과학적 의견이 나왔다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.12

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  일상생활에서 아동이 ‘더하기와 빼기’를 경험할 수 있는 자연스러운 상황을 6가지 선정한 다음

  유아들은 일상생활 속에서 흔히 볼 수 있는 구체적인 사물을 통해 ‘많다’, ‘적다’라는 개념을 알게 되고 시간이 지남에 따라 숫자에 대응되는 사물로 ‘수’라는 개념을 알게 된다. ... 그러므로 영유아에게 우유란 친숙한 음식이며 우유를 마시는 행위는 매일 보는 익숙한 행동일 것이다. ... 교사나 부모는 아이에게 우유를 주거나 아이가 우유를 마실 때 눈금이 있는 컵을 이용해 우유를 마실 수 있도록 환경을 조성하여 숫자에 대한 개념을 익힐 수 있도록 도와주어야 한다.그래서

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.07

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