"인도 음식" 검색결과 61-80 / 15,317건

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  1. 일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본은 이에 대해 카레와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오.

  ReporTree주제: 세계의음식·음식의세계1. 일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? ... 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.세계의음식·음식의세계1. 일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? ... 음식문화유럽인의 음식문화는 브라질 남부에서 발달했다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.11

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  러시아,일본,중국,인도의 음식문화

  인도 태국 프랑스 이태리 한국 요코하마의 챠이나 타운등 다국적 요리점 ?낳음. 소식하는 것으로만 알려져 있지만 칼로리 섭취량은는다.다만 맛이 진함은 지방에 따라 차이가 있다. ... 이들 음식은 일본음식을 상징한다. ... 축제날에도 즐기는 음식이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.19

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  [음식문화]인도의 식문화

  대한 개념과 습관ⅲ) 식문화의 지역적 특징ⅳ) 식사 형태와 예절(3) 인도 음식의 종류와 분류ⅰ) 인도 음식의 종류ⅱ) 인도 음식의 분류-결론Ⅰ.서론4학년 여름 방학을 이용하여 배낭여행으로 ... 이와 같이 인도의 전통 음식에 대한 개념들과 식사형태로 흘러나온 인도 음식의 종류와 음식재료 및 요리법 분류 그리고 음식을 만드는 사람과 만드는 과정, 음식 문화의 특징 등 모두 적용되는 ... 무슬림들이 인도음식의 내용과 형태에 많은 영향을 미치면서 아리야인들이 만들어 놓은 토대 위에 서 있는 인도음식문화를 더욱 다양하고 풍요롭게 하였다.

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.19

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  인도의 음식문화

  인도 음식의 특징1) 인도음식의 특징인도는 다인종(多人種)의 나라일 뿐만 아니라 중동 및 서양 문화의 영향을 받아서 음식도 지역과 종교에 따라 매우 다양하고 음식은 색과 맛, 질감이 ... 인도음식의 기본이 되는 마살라의 주재료는 감자로, 손이나 주걱으로 눌러 어깬 후 양파 썰은 것과 커리 분말과 다양한 재료들을 넣어서 섞으면 새하얀 감자가 노랗게 변한다.인도 음식에 ... 따라서 인도인들은 음식을 만들 때나 식사할 때 최대한으로 부정해지지 않고 정결함을 유지할 수 있도록 음식과 관련된 규례(規例)들을 잘 지켜 도이다.

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.02.07 | 수정일 2014.11.11

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  [음식문화][식생활][일본 음식문화][중국 음식문화][인도][프랑스][독일]일본의 음식문화(식생활), 중국의 음식문화(식생활), 인도의 음식문화(식생활), 프랑스의 음식문화(식생활), 독일의 음식문화(식생활) 분석

  그때는 완전히 단식을 하거나 또는 적어도 요리된 음식을 먹는 것을 삼간다.3. 인도음식의 종류우리에게 알려진 대표적인 인도 음식 인도의 주식은 북인도와 남인도에 차이가다. ... 인도의 음식문화(식생활)1. 음식 문화의 일반적인 특징2. 식의 금기와 허용3. 인도음식의 종류Ⅳ. 프랑스의 음식문화(식생활)1. 프랑스인의 식사의 특징2. 가정집에서의 식사Ⅴ. ... 일본의 음식문화(식생활), 중국의 음식문화(식생활), 인도의 음식문화(식생활), 프랑스의 음식문화(식생활), 독일의 음식문화(식생활) 심층 분석Ⅰ. 일본의 음식문화(식생활)Ⅱ.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.27

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  [음식] 인도요리

  ▷인도의 사회현대 인도의 사상을 말할 때는 마하트마 간디의 간디주의를 우선 내세운다. ... ▷인도의 주민현재의 인도인은 인종적으로는 북방의 아리안족(族)과 남방의 드라비다족(族)이 주류를 이룬다. 아리안족은 인도게르만족의 분파로서, 키가 크고 피부는 다. ... ▷인도의 정치인도 출범의 기본이 된 법률은 1917년 8월 15일에 발효된 인도독립법이다.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.26

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  6개국의 음식(중국,프랑스,태국,이탈리아,터키,인도)

  인도요리 - 난 7. 소감문요리의 설명/유래/ 요리법/ 오늘날 마켓팅1. ... 즉 태국음식은 매우 넓은 범위의 다양한 식재료들과 조리방법, 문화적 배경들이 한데 모여 집약돼 만들어진 '조화로운 음식'이라고 할 수 있다.똠 얌 꿍'똠얌꿍'이란 탕은 태국음식의 대외적인 ... 외교사절이라고 해도 될만한 음식이다.

  리포트 | 69페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.22

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  [음식문화] 인도음식문화탐방

  인도의 음식문화인도는 다인종의 나라일뿐 아니라 중동 및 서양 문화의 영향을 받아서 음식도 지역과 종교에 따라서 매우 다양하고 특히 음식은 색깔과 질감이 조화를 이룬 것이 특징이다.남부 ... 이렇듯 인도는 우리가 잘 모르는 다양한 음식들로 그 나름의 음식 문화를 지켜오고 있다. ... 코끝을 자극하는 강한 향신료의 향이 낯설게 느껴지지만 아직까지 남아 있는 음식에 대한 강한 선입견만 없애면 제대로 된 인도와 인도 음식을 만날 수 있다.3.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.23

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  [인도의음식문화] 인도의음식문화

  인도의 음식문화 인도는 다인종의 나라일뿐 아니라 중동 및 서양 문화의 영향을 받아서 음식도 지역과 종교에 따라서 매우 다양하고, 특히 음식은 색깔과 질감이 조화를 이룬 것이 특징이다 ... 음식들을통틀어 탄두리 요리라고 함달(Dhal인도에서 가장 유명한 콩으로 만든 음식이다. ... 우리나라 음식문화와 관련해서 이번에 이런 기회가 있기 전까진 인도음식이라 하면 카레가 전부인 줄만 알았다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.02

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  [음식문화][문화]문화의 개념, 문화의 특성, 문화의 역사적 발전, 독일의 음식문화, 한국의 음식문화, 북한의 음식문화, 일본의 음식문화, 러시아의 음식문화, 인도 음식문화, 미국 음식문화, 프랑스 음식문화 분석

  인도의 음식문화1. 힌두교와 음식2. 무슬림과 음식3. 인도의 향신료4. 채식주의5. 인도의 부엌��. 미국의 음식문화ⅩⅢ. ... 문화의 개념, 특성과 문화의 역사적 발전 및 독일, 한국, 북한, 일본, 러시아, 인도, 미국, 프랑스의 음식문화 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 문화의 개념Ⅲ. 문화의 특성Ⅳ. ... 경기도음식7. 충청도음식8. 경상도음식9. 전라도음식10. 제주도음식Ⅶ. 북한의 음식문화Ⅷ. 일본의 음식문화1. 사시미(생선회)2. 스시(생선초밥)Ⅹ. 러시아의 음식문화��.

  리포트 | 26페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.06.06

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  [음식문화A+]인도네시아 음식문화 특징 및 대표음식 조리법소개

  인도네시아 음식문화목 차PART 1. 인도네시아와 음식의 전반적 소개1. ... 인도네시아 음식의 특징1) 음식의 문화적 특징2) 지역별 음식의 특징3) 식습관 및 조리법의 특징4) 라마단PART.2 인도네시아 음식 소개1. ... 인도네시아 음식 용어와 기본재료2. 인도네시아 대표 음식1) 밥류2) 면류3) 육류&생선류4) 샐러드&스프5) 기타PART.3 인도네시아 음식점 인터뷰 및 느낀 점1.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.03

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  [식음료] 인도네시아 음식문화

  향료무역과 음식문화3. 전통적인 인도네시아의 식사4. 인도네시아의 음식1 지방에서 맛있는 음식2 삼벌과 아양고랭과 미3 인도네시아의 각종요리5. ... 인도네시아 개요1 인도네시아의 자연2 인도네시아의 지형3 인도네시아의 주민4 인도네시아의 역사5 인도네시아의 정치6 인도네시아의 사회7 인도네시아의 경제8 인도네시아의 산업9 인도네시아의 ... 문화⑽ 인도네시아의 종교⑾ 인도네시아의 국토⑿ 인도네시아의 대한관계2.

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.13

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  인도음식의 특징

  인도의 음식과 그 음식들의 특색을 알아보자. 우리가 흔히 쓰고 있는 후추나 고춧가루 등을 보통 향신료라 부른다. ... 밀가루로 만든 음식이 있는데 이 또한 인도에선 쌀 못지 않은 음식이라고 할 수 있다. ... 이 두가지 음식은 북부 인도에서 많이 먹는 음식으로서 밀 문화가 어떻게 전파된 것을 보여주는 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.28

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  터키 베트남 인도 태국 및 여러나라에 대한 음식문화 특징 및 대표음식 및 식사예절

  열대의 미식가 태국(1) 음식 문화의 형성 배경태국은 인도차이나 반도에 위치해 있으며 동남아시아 권에 속하며 주변에 라오스 캄보디아 미얀마 베트남 필리핀 인도네시아 말레이시아 등 의 ... 맛을 좌우한다고 할 수 있다 또한 향신료의 혼합하는 양이나 방법에 따라 여러 가지 맛과 용도로 나뉘어 인도 요리의 다양성에 기여하고 있다(3) 인도의 대표 음식① 커리커리는 육류냐 ... 음식 문화의 특징많은 다민족의 나라로 다양한 지형과 민족구성 종교가 복잡하므로 무척이나 다양한 사회이면 생활수준도 현저한 차이를 보인다 따라서 인도음식을 어느 한 가지로 일반화하기는

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.12

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  [외식산업] 인도음식문화

  강렬하게 유혹하고 있는 나라의 음식이 있는데 바로 이것이 인도 음식이다. ... 우리나라의 인도 음식점들1. ... 인도 음식의 큰 특징이라고 할 수 있다.

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.08

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  [식생활]인도음식점 방문기

  음식을 접하면 강한 향신료 냄새 때문에 먹기 힘들다는 주변의 말에 내심 걱정이 되긴 했지만, 그것보다도 인도 음식에 대한 호기심과 신비로움이 더 컸기에 인도의 음식문화 체험을 하기로 ... 결정했다.그러나 인도 음식점을 선택하는 일도 쉬운 일은 아니었다. ... 인도 음식을 처음 접하는 것에 큰 부담을 느끼지 않으면서, 인도 고유의 문화를 편안하게 받아들일 수 있는 곳이 어딜까 하는 고민이 되었다.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.19

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  [지역인문학]인도네시아의 음식 문화

  음식문화가 발달했다. 인도네시아는 인도의 영향을 받아 인도 음식도? ... 인도네시아 음식이다.’라는 개념보다는 ‘이것은 자바음식이고, 이것은 수마트라 음식이다.’라는 인식이 있다.인도네시아의 음식은 대체적으로 그 맛이 달다. ... 이 모든 것들은 인도네시아 인들의 생활 방식을 결정지었으며 그들의 삶을 지배하고 있다.?인도네시아 음식은 지형적 영향(적도에 위치)과 인종적 영향(많은 종족)등으로 다양한?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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  [A+] 인도에 대한 조사보고서 (문화,음식,주류,음료,식사,축제,숙박,교통,주요관광지)

  태국, 인도의 식문화인도의 음식차파티, 푸리, 난, 파라타대표음식3) 커리(curry) 채소와 고기에 향신료를 넣고 걸쭉하게 끓인 음식 인도에서 커리를 만들 때에는 고기나 채소 중 ... 태국, 인도의 식문화인도의 대표음식대표음식4) 탄두리 치킨(tandoori chicken) 북부인도에서 탄두리라는 진흙 화덕을 이용하여 요리 닭을 요구르트와 여러 가지 향신료에 재웠다가 ... 유제품은 토착민의 식문화에 크게 영향을 끼침 인도인은 음식의 맛을 눈 코 혀 뿐만 아니라 오감 모두를 통해 음식을 즐긴다.

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03

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  [식생활]인도음식문화체험기

  중국음식과 인도음식 그리고 여러 종류의 동남아 음식이 합쳐진 수준인데, 여기서는 그 메뉴도 이해하기 힘든 중국음식보다 인도네시아 서민들이 주로 먹고 인도네시아 거리 곳곳에 있는 와룽 ... 대표적인 인도네시아 음식이기도 한데, 아마도 인도네시아에 오셨으면 한번쯤은 꼭 먹어볼 기회가 생길 인도네시아 음식이다. ... 인도네시아와 음식의 특징을 알아보자.* 음식의 문화적 특징인도 상인이 향신료 거래를 하기 위하여 인도네시아에 들어와 힌두교 및 남방불교를 전파시켰는데, 이 때 상인들은 농업기술을 이들에게

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.01

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  [문화]세계의 음식 탐방- 인도의 밥 `차파티`-빵문화

  카레도 훌륭한 인도의 대표적인 음식이지만 그에 못지않게 수천 년을 내려온 인도의 빵은 인도뿐만 아니라 전 세계를 대표하는 음식의 간판이라 아니할 수 없다. ... 세계의 음식 탐방- 인도의 밥 '차파티'-빵문화1. 소개의 글2. 인도로 가기3. 인도의 먹거리문화4. 밀기울 섞어 만든 차파티, 씹을수록 고소한맛 입안 가득5. ... 소개의 글인도의 음식 문화에 대한 이야기입니다. 사진도 좋은 것이 있는데 어디있느느지 찾을 수가 없네요.

  리포트 | 3페이지 | 7,800원 | 등록일 2007.04.09

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