"임실 치즈" 검색결과 61-80 / 183건

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  치즈의 역사와 종류, 이모저모

  된 것을 우연히 발견했다는 고대 아라비아의 카나나(Kanana) 라 불리는 행상인의 설이 전해진다.우리나라에서는 벨기에의 지정환 신부(본명 : 디디에 세르스테반스)가 전라북도 임실에서 ... 체다치즈나 고다치즈, 까망베르치즈, 에담치즈 등 여러 종류의 숙성치즈에서 혈압 상승을 억제하는 저해제가 발견되었다고 한다.3. ... 치즈의 분류분류내용자연치즈신선치즈ㅇ 원유 또는 유가공품에 유산균, 단백질 응유효소, 유기산 등을 첨가하여 응고시킨 후 유청을 제거하여 제조한 치즈(자연치즈) 중 숙성과정을 거치지 않는

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.09

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  우리나라에 있어 도농관광교류의 방향성-관광개발론-

  그 결과 연간 방문객 수는 1만 명으로 21억 원의 연매출을 올리고 있다.전라북도 임실 치즈마을은 매년 지속적으로 주체성 함양을 위한 리더교육, 유가공 전문가 양성 교육, 체험관련자 ... 주민교육은 마을 운영에 대한 주민들각각 독립적으로 유가공 공장과 치즈 공방을 설립해 운영하고 있다. 2000년 한스유가공연구소 설립을 시작으로 현재는 5개소(1개소 공사 중)가 유가공품 ... 그 결과 치즈마을의 다양한 사업이 연간 7만 명의 체험객이 방문하는 성과를 낳으면서 주민의 직접적인 소득으로 귀결되고 있다.연간 매출액 17억 원의 66.4%가 84명의 주민에게 분배되고

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.09 | 수정일 2020.07.17

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  농촌의이해4C) 다음 책-행복의 경제학-을 읽고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점, 소감 등을 작성하시오0k.

  또한 외국인 신부가 젖소를 기르고 치즈를 만들면서 전라북도 임실군 임실읍 금성리에서는 유제품 가공업이 발달하게 되었다. ... 치즈 생산에 성공한 금성리 주민들은 2000년대 초‘치즈 만들기’체험 프로그램을 열었으며, 마을 이름도‘치즈 마을’로 바꾸었다.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.09.08

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  전주한옥마을답사보고서

  전주단오제 (6월중~) 전주대사습축제 (5월말~6월초) 전주세계소리축제 (9월말~10월초) 전주국제발효식품엑스포 (10월중~) 전주비빔밥축제 (10월중~)전주의 대표 먹거리비빔밥임실치즈구이모주떡갈비풍년제과막걸리추천코스1박2일

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.14

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  스포츠레져심리학 - 테마파크

  내에서 임실치즈와 피자만들기, 유럽정통음식 만들기 등) 임실N치즈 체험, 쌀피자 체험, 다양한 치즈요리 만들기 등② 홍보관- 임실치즈 탄생하기까지의 치즈 역사교육③ 유가공공장- 치즈가 ... 체험을 통해 임실치즈산업 전반을 선도하고 지역경제를 이끌고자 함 (임실치즈산업이 새로운 지역특화사업으로 조명받기 시작하면서 임실군이 치즈관련 사업의 예산, 장소를 한곳으로 집적화한 ... 국내 테마파크 종류와 현황8) 임실치즈 테마파크(1) 소개치즈를 테마로 한 국내 유일 체험형 관광지 임실치즈테마파크로 직접 보고, 만지고 맛보며 느끼는 살아있는 체험교육의 현장으로

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.16

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  세계화와 지역화

  세계화와 지역화어느 외국인 신부가 젖소를 기르고 치즈를 만들면서 전라북도 임실군 임실읍 금성리에서는 유제품 가공업이 발달하게 되었다. ... 치즈 생산에 성공한 금성리 주민들은 2000년대 초‘치즈 만들기’체험 프로그램을 열었으며, 마을 이름도‘치즈 마을’로 바꾸었다. ... 치즈 마을이 관광객을 끌어들일 수 있게 된 이유는 무엇일까?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.11

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  [기행문] 전주 한옥마을에 가다

  그리고 몇걸음 안가서 팔던 임실치즈롤은 나는 치즈 라면 다 좋아해서 맛있었는데 배도부르고 맛도별로라고 내가 한눈판사이 친구가 버려버렸다.. ... 마셔 보고 싶었지만, 치과 치료중이라 마시지 못했다.3시35분 길거리 음식 ( 길거리야 바게트버거, 이가네 한옥 호두과자, 촌놈의 손맛 완자 꼬지, 풍년제과 초코파이, 문꼬치, 임실치즈롤 ... 그래서 몇 개 못먹었지만 안에 고구마도 들어서 달콤하고 치즈도 짭짤해서 맛있었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.13 | 수정일 2016.07.19

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  식품 음료의 새로운 성장 동력 보고서

  선보였다.이 제품은 전북 임실에서 만든 국내산 임실 자연치즈와 100% 이천쌀로 만들었다. ... 플레인 요거트를 이유식으로 사용할까도 고민했었는데 이제는 한 걱정 덜었다"며 "유기농이라 더욱 안심할 수 있을 것 같다"며 반색을 표했다.오리온은 지난해 말 아기전용 건강과자인 '임실치즈쿠키'를 ... 알레르기가 심한 아이의 경우에 치즈나 낙농제품은 돌 전에 먹이지 않는게 좋으며 계란은 2세 이전에 먹이지 말고 물고기나 견과류는 3세 이전에는 삼가는게 좋다고 되어 있습니다.

  리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.31

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  관광상품론 - 6차산업

  지역과의 연계 및 협력소비자가 원하는 프로그램 개발12..PAGE:15목차유형우수사례문제점 & 개선방안마을주도형개념< 2차 중심형 >임실치즈마을..PAGE:16목차유형우수사례개념& ... 개선방안마을주도형개념성과연매출 17억 원체험객 7만 명 방문다양한 수상경력123성공요인지속 가능한 발전체제 마련주민들의 자발적,주체적 참여수익금의 합리적 배분과 활용123발전방안< 2차 중심형 >임실치즈마을인근

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.28

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  슬로우푸드와 건강

  우유 중의 단백질을 적당한 방법으로응고시켜 이것을 발효숙성시킨 것이다.서양의 음식이지만 “임실 치즈”라는 상호로치즈 제조를 시작한 것을 시초로 한국인들도 쉽게접할 수 있는 슬로우푸드가 ... 치즈가 입 안의 PH지수가 떨어뜨려 구강의 산도가 급격히 증가하는 것을 치즈의 단백질, 칼슘, 인이 유기산 중화 작용을 하기 때문이다. ... 되었다.치즈는 원유 또는 유가공품에 유산균, 단백질응유효소, 유기산 등을 가하여 응고시킨 것이다.치즈를 먹는 것은 충치를 예방하는데 도움을 준다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.26

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  [도야지식품자기소개서]도야지식품(생산 및 생산관리직)자기소개서,도야지식품자소서,도야지식품공채자기소개서,도야지식품채용자소서,도야지자기소개서,도야지자소서

  대학 입학 후에는 전공공부를 통해 식품 관련 전문지식을 쌓은 것은 물론, 순창이나 임실치즈 마을 견학, 영양 플러스 사업 보조 일을 통해 식품 관련직에 간접적인 경험도 쌓았습니다. ... 또한 순창이나 임실치즈 마을 견학, 영어플러스 사업 보조 일에 적극적으로 참여하는 제 모습에 학과 내 후배들이나 선배, 동기들로부터 적극성을 높이 평가받아 다양한 인턴 활동 권유를

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.02

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  치즈에 대한 모든것입니다.

  그는 81년 임실 치즈공장을 농민이 주인인 협동조합 형태로 바꾼 뒤 다른 곳으로 봉사활동을 떠났다.임실에 치즈공장이 세워질 당시 ‘한국에서 무슨 치즈공장이 성공하겠느냐’는 반대가 많았다 ... 풍부하기 때문에 체네에 알코올 흡 gueso(스페인)라고 부른다.(3) 우리나라의 치즈유래우리나라에서는 1967년 임실에서 처음으로 제조되었다. ... 소의 신선한 원유를 사용한다는 점도 인기 비결이다.지신부는 부안 성당의 주임신부로 재직하던 60년대 초 간척사업을 통해 가난한 농민들에게 삶의 터전을 마련해 주기도 했다. 64년 임실

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.14 | 수정일 2014.04.22

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  [식품]치즈 프리젠테이션

  고급품으로 내수 용품도 버거울정도로 불티나게팔린다.임실 치즈 -임실치즈 역사는 40여 년 전으로 거슬러 올라간다. ... 그 뒤 이탈리아 반도에서 유럽 각국으로 퍼져 각국에 독자적인 치즈가 많이 만들어지게 되었다. 우리나라에서는 1967년 임실에서 처음으로 제조되었다.치즈의 제조원리1. ... 그래서 오늘날 임실치즈가 탄생했다.그외에도 콜디 하바티 마일드 체다 폰티나 마스카폰 몬터레이 젝리코타 퀘소 블랑코 고다/에담 뮨스터 블루 등등 전세계에 수만종의 치즈가 있다.카망베르치즈

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.08

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  치즈 보고서 PPT

  임실에서 생산한 것 1970 년대 이후부터 피자가 인기를 끌면서 치즈에 대한 수요가 급증 치즈의 역사지방 40~55% 단백질 30% 비타민 (A, B1 B2…) 미네랄 칼슘 철 인 ... 치즈의 역사 3. 치즈와 영양 4. 치즈의 제조과정 5. 치즈의 종류 6. ... 만들어진 치즈 , 흔히 피자 치즈 ” 라 불림 세계적으로 가장 많이 먹고 있는 치즈 늘어나는 성질 비 숙성 치즈  자연치즈 냄새 X 모짜렐라 치즈 치즈의 종류에멘탈 치즈 로크포르

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.21

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  치즈의 어원, 유래와 역사, 한국 치즈의 역사, 맛과 영양, 효능, 제조공정, 나라별 치즈의 종류, 종류와 명칭, 치즈에대한 기본지식

  본격적인 생산은 1959년 벨기에의 로마 가톨릭 선교사 지정환(본명 디디에 세르스테반스) 신부가 1966년 전라북도 임실에서 치즈를 생산한 것으로 볼 수 있다.1968년 프랑스에서 ... 치즈목차0. 치즈란?1. 치즈의 어원2. 치즈의 유래와 역사3. 한국의 치즈 역사4. 치즈의 맛과 영양5. 치즈의 효능6. 치즈 제조공정7. 나라별 치즈의 종류8. ... 치즈의 분류와 명칭- 치즈의 분류9. 치즈에 대한 기본지식 Q&A10. 느낀점1. 치즈란?

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.22 | 수정일 2017.04.06

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  치즈 - 와인 시장(신규사업분석_경영기획팀 12p)

  , 고부가가치 치즈류 개발로 유가공 전문 기업 지향” 임실치즈농협 임실치즈는 1958년 처음 치즈를 제조하기 시작한 한국치즈의 원조(국내자연치즈 생산량의 30%) = 김치와 인삼이라는 ... 임실군청 치즈 밸리 육성사업에 최소 370억원 자금 투입나. 업계 동향1. ... 치즈 시장(단위: %)3529매일유업1921기타4650서울우유2006 점유율2005 점유율기타: 남양유업 동원데어리푸드 크라프트 임실치즈 등 기준: 가공, 자연 치즈 포함업체별 M/

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.20

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  러브미 쌀 가공회사 사업계획서

  임실N치즈피자임실의 농축협에서 구매 하여 가공공장에서 가공한 후 매장에서 제조하는 시스템(주 재료에 대한 원산지와 등급이 확실) 100% 쌀도우 피자는 국내에서는 임실N치즈피자가 유일 ... 임실N치즈피자1등급 한우 - 한우를 이용한 피자판매는 '임실한우공급체결' 협약식을 통해 정식으로 시작됨. ... 임실N치즈피자국산 원곡쌀 - 임실군과 임실농협, 대두식품, NK로지스틱스가 쌀 사용 협약식 체결을 통해 임실농협에서 수매한 쌀을 대두식품에서 가공하여 NK로지스틱스가 사용하고 임실군이

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.23

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  [CJ제일제당-품질분석분야합격자기소개서]CJ제일제당자소서+[면접기출문제] CJ제일제당공채자기소개서 CJ제일제당채용자소서

  이 같은 이유로 식품공학과 식품영양학을 복수 전공하였고 이를 통해 식품 분야에 대한 폭넓은 지식은 물론 임실 치즈마을, 순창 등 식품관련직에 관한 간접적인 경험도 쌓을 수 있었습니다

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.16

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  발효과학 스캔들 - 박물관 체험 보고서

  임실고등학교 학생들이 먼저 임실치즈에 대한 유래를 알려 주는데 유목민들이 소 젖을 양의 위에 넣어서 가지고 다니다가 치즈가 되었다고 한다. ... 역시 사람의 취향은 다양한 가 보다.그리고 시간이 흘러서 치즈를 구경 하였다. 1시부터 임실 치즈를 늘리는 체험을 하였는데, 이것이 가장 기대 되었다. ... 그 후에는 치즈에 관한 퀴즈를 내서 맞추는 사람에게 방금 만든 치즈를 나누어 주기도 했고, 시식하는 시간도 가졌다. 정말 신기하고 맛있는 치즈였다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.16

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  자기 고장의 아이콘 활용 방안-전주

  익산 미륵사지, 임실 치즈마을, 부안 새만금, 진안 마이산, 무주리조트, 정읍 내장산, 남원 광한루, 순창 강천산 등 전북지역 유명 관광지를 1~2시간 안에 연결해 어디든지 갈 수

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17

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