"중국 요리 역사" 검색결과 61-80 / 5,378건

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  평생교육경영론 프로그램개발 결혼이민자여성요리교실

  오리엔테이션- 요리로 떠나는 세계여행 수업 커리큘럼 안내 및 실습주의 사항 안내?중국 역사 및 문화 소개- 중국 역사 개요 및 지리·문화적 특성 설명? ... 중국 요리 실습- 마파두부, 어향가지 볶음OOO(주강사)OOO(보조)29. 14.(목)10:00~12:00? ... 태국 역사 및 문화 소개- 태국 역사 개요 및 지리·문화적 특성 설명?태국 요리 실습- 팟타이?수업 마무리 및 교류회OOO(주강사)OOO(보조)※ 1.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.06 | 수정일 2022.01.25

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  서평문_송나라 식탁 기행_저자 리카이저우

  이 음식은 중국문화와 융합을 이루면서 동아시아 근대시기 전쟁과 역사에서 중국 화교에 의하여 조선으로 전 파되기도 했다. ... 한국의 만둣국과 흡사하여 중국 음식이 입에 맞지 않는 사람도 쉽게 먹을 수 있다.③ 역사1500년 역사를 가진다. 쓰촨에서 '룽차오서우(?抄手)', 광둥에서 '위툰(云?)' ... 중국의 만두는 속이 없는 떡과 빵을 말 한다.② 요리일반 교자보다 피가 더 얇아서 국으로 즐겨 먹는다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  음식과 세계문화 강의 교안 및 퀴즈 정리 (강의내용 전체 포함)

  1.인류 초기의 식문화1)인류의 역사•400만년 전: 유인원(원시 상태)→인원 음식을 먹는 행위 먹을 것을 찾기 위한 신체 발달(직립원인)•50만년 전: 드리오피테쿠스 라마피테쿠스 ... 오스트랄로피테쿠스 베이징원인 네안데르탈인 크레마뇽인•20~70만년 전: 베이징원인 1923 중국 베이징 저우커우덴 발견 호모에렉투스 최초의 실제 인간으로 주장 식사의 70% 사슴 고기 ... , 구덩이 요리법(마오리족 전통 찜 요리)

  시험자료 | 72페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.05

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  중국민속에숨은재미찾기 족보

  역사는 차의 역사보다 더 오래된 전통을 지니고 있다.중국의 송대에 이르러서 연은 전면적으로 보급되었으며 연날리기가 청명절의 민속놀이로 확고하게 자리 잡았다만주족은 중국 소수 민족 ... 북방요리를 대표하며 해산물요리가 비교적 유명하다.중국의 정식연회에서는 10-12명이 한 테이블에 앉는다. ... 지역을 중화(中華)·중원(中原)·중국(中國)이라 불러왔다.풀코스 중국요리 순서는 사오차이 ?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.08 | 수정일 2020.05.20

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  본 자료는 중국어 세특 기재 예시입니다. 중국어는 제2외국어 분야라 학생들 수준이 모두 달라 세특 작성이 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하셔야 훌륭한 세특을 써넣을 수 있습니다.

  특히 강남 8대 요리를 조사한 자료의 지역적 구분의 오류까지 지적하며 정확한 지식을 전달하는 모습도 돋보임.예시 15교과서의 연계 과목인 역사 부분을 담당하여 명, 청, 중화민국의 ... 연계 과목인 역사 부분 중 원나라부터 현재 중국까지 담당하여 발표함. ... 요리 중 강남지역을 중심으로 주요 특징을 발표함.

  리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.02.14

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  세계음식문화) 중국 음식 후기 레포트

  음식은 우리의 삶과 뗄 수 없는 존재로 인간의 역사와 함께한 하나의 문화다. 그중 중국의 식문화는 큰 땅덩어리나 역사와 같이 굉장히 방대하다. ... 이러한 중국은 우리가 말하는 ‘의, 식, 주’가 아닌 ‘식, 의, 주’라고 말할 정도로 식문화를 굉장히 중요시 여기는데, 때문에 식문화에 있어 많은 역사화 문화 등을 갖게 되었다. ... 사천요리는 역사가 매우 길고 종류가 다양한데, 흔히 사람들은 사천요리를 백가지 음식에 백가지 맛이라는 ‘백채백미’의 말로 부르는 것이 그 이유이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.11

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  우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.

  이들은 오랜 역사와 풍부한 음식 문화를 가지고 있다. 각 나라의 음식문화는 그 나라의 자연환경적 특성과 사회문화적 특성에 의해 형성되고 발전해 왔다. ... 중국 역시 신선한 재료를 중요하게 여긴다. 중국 요리는 지역마다 다양한 특색을 가지고 있지만, 공통적으로 신선한 재료를 사용하는 것이 특징이다. ... 중국의 춘절 연회는 가족이 함께 모여 음식을 준비하고 먹으며, 일본의 오세치 요리 역시 가족이 함께 새해를 맞이하는 중요한 음식이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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  중국인이 생각하는 자랑스러운 중국 문화

  중국인은 중국 역사에 대한 큰 자부심을 가지고 있다. ... 땅도 넓고 산해진미도 많아서 예전부터 중국의 음식은 세계적인 요리로 칭송받을 정도로 유명했다. 음식 문화하면 세계에 보급한 차 문화도 뺄 수 없을 것이다. ... 중국하면 역사가 워낙 길기 때문에 문화재가 상당히 많고 스케일도 다른 나라와는 비교되기 어려울 정도로 크고 웅장한 편이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.20

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  중국 요리에 대하여

  중국요리에 대하여목 차 중국요리의 특징 2. 중국요리의 기본적인 분류 3. ... 분주 → 1500 년의 역사를 지닌 술로 주원료는 수수 색 , 향 , 맛 모두 뛰어나 삼절 이라고 불림 대표적인 백주로 40~65 도의 높은 도수를 지님 3. ... 중국 요리의 기본적인 분류4.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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  중국음식이 한국에 끼친 영향

  중국 북부지역의 대표적인 요리로 춘추전국시대의 요리법이 있을 정도로 역사가 길다. ... 중국이라는 나라 자체가 역사가 깊고 나라의 규모가 커 규모에서 나오는 수많은 인구로 인해 전 세계로 화교들이 퍼져 나갔고, 화교들로 인해 퍼져나가고 현지화 된 중국 음식들은 전 세계에서 ... 청두, 충칭과 같은 중국의 쓰촨성 및 인근지역이 대표적인 지역이다. 역사가 길고 풍미가 독특하여 '백 가지 음식에 백 가지 맛' 이라는 뜻의 백채백미 라고도 불려진다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.14

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  인사이트 아시아_누들로드 감상문

  중국계 미국인 요리사 켄홈이 진행자로 등장하여 전 세계 국수 요리의 유래와 전파, 발전과정을 심도 있게 다뤘다.면 요리를 좋아해서 중국, 한국, 일본 가릴 것 없이 다양한 면 요리를 ... 앞으로 면 요리를 먹게 되면 국수의 역사에 대해 떠올려 볼 수 있을 것 같다.그동안 국수가 처음 만들어진 곳이 어디인지 궁금했는데, 중국의 신장지역에서 시작되었다는 사실을 알게 되어 ... 넘어가게 되면서 국수의 역사가 시작되었다고 볼 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02

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  세계 음식 문화 특징

  앙리 2세와 결혼 했을 때 프랑스 요리 역사의 르네상스가 시작된다. ... 터키▶역사적, 문화적 배경오스만 제국의 음식에서 기원한 요리로, 중앙 아시아, 캅카스, 중동, 지중해, 발칸 반도 지방의 요리가 융합되고 발전한 터키의 요리이다. ... 스스로 요리를 만들기도 하게 되자 요리에 귀족들의 이름이 붙여지기도 했다.17세기 중반 이후로는 식도락에 관심이 많아 직접 요리를 만드는 귀족들도 역사에 다수 등장하고, 대귀족의

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2022.12.11

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  중국음식2_중국의 지방요리

  서론 중국은 넓은 면적과 오래된 역사가 있으며 거의 60개의 민족으로 구성된 다민족 국가이기 때문에 중국 음식에 대하여 몇 가지 공통점으로 특징짓는 것은 거의 불가능하다고 볼 수 있다 ... 중국음식2 중국의 지방요리 차 례 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1) 산둥요리 2) 쓰촨요리 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 I. ... 산둥요리: 베이징오리 (1) 중국 산둥 지방 및 산둥 지방 요리의 특징 중국 산둥 지방은 중국 화북지방의 대표적인 성으로 화동지방이라 부르기도 한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  세계음식문화축제 분석-싱가포르

  싱가포르 음식 축제는 오랜 전통과 역사를 지니지는 않았으나 요리를 눈과 입으로 직접 즐기고자 하는 관광객 35 만여 명이 함께하는 아시아의 대표적인 음식 축제로 자리 잡았다 . 1 ... 락사 ( laksa ) 동남아시아 사람들이 공통적으로 즐기는 음식 펠라니칸 ( 중국 + 말레이 ) 요리의 대표적 음식 큼직한 새우와 쫄깃한 면발 , 삶은 달걀 , 유부 , 숙주 등을 ... , 인도 , 말레이시아 등지의 음식을 맛볼 수 있는 것은 물론 세계적인 요리사들의 요리 경연 및 시연 , 요리 교실과 워크숍 , 전시회 등 각종 행사에 참여할 수 있다 .

  리포트 | 20페이지 | 40,000원 | 등록일 2022.01.15

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  조선대 중국전통문화 인강

  중국의 4대 유명요리가. ... 요리가 나오면 손님이 먼저 맛을 보도록 손님 앞에 놓음? 요리가 특별한 형상미를 지닌 것이면 조금씩 덜어 담음? ... 쑹허러우-소주에서 역사가 가장 古, 명성이 高 전통 향토식당청 건륭 2년인 1737년에 생겨 270여 년의 역사 有베이징의 취엔지더, 양주

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.10

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  누들로드-김미영-독후감

  누들로는 중국 면 요리에서부터 한국의 칼국수, 일 본의 우동, 베트남 쌀국수까지 세계 각국의 다양한 면 요리를 소개한다. ... 또한 각 나라의 역사와 문화, 지리적 환경 및 기후 조건 등을 함께 다루면서 독자들 이 보다 쉽게 이해할 수 있도록 돕는다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.13

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  서강대학교 일반대학원 프랑스문화학과 연구계획서

  , 볼테르의 극작가: 한국에 대한 볼테르의 태도 연구, 18세기 소설 속 한국의 이미지 연구, 유럽과 한국의 문화 관계 연구, 중국, 일본, 북한, 남한에서 프랑스로 이주한 인구의 ... 논문에 나타난 커피의 이로움과 해로움 연구, 주제어와 연결된 대명사로서의 영 논항 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 18세기 예수회 사상과 계몽주의 철학의 역설 연구, 볼테르의 역사가 ... 전통과 언어는 전파의 매개체가 될 수 있는가에 대한 연구, Alexandre Dumas와 요리법: 희귀하고 이국적인 고기에 대한 기술 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 알렉상드르

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.13

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  중국문화와 공연예술 퀴즈

  중국의 요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... , 칼집이 섬세하고 맛이 순수한 것이 특징 중의 하나이다.(3) 관동요리는 중국 북부지방을 중심으로 발달한 요리로, 가정집 백반요리의 원류가 된다.(4) 사천요리는 서쪽지역의 요리를 ... (3)(1) 중국 요리의 재료는 종류가 많고 먹는 방법이 다양하며, 색향미(色香味)의 조화를 이루는 것이 중요하다.(2) 북경요리는 산동요리와 명조와 청조의 궁실요리를 조화시킨 것이며

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.14 | 수정일 2022.03.23

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  음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

  봄- > “밥먹었냐”는 인사가 중국인의 인사1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법(음식=약)- 조화와 균형- 지역적 특색- 중국황실요리 ‘만한전석’1.2.3 ... 음식과 세계문화음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. ... 인류초기의 식문화歷史 : 生活史역사 : 생활사식생활은 인류의 기본생활이다.It is an obvious truth, all too forgotten, that food is not

  시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

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  [기행문][수학여행소감문][중국여행기] 고등학교 수학여행 중 중국에서 3박 4일 동안 있었던 일을 생생하게 전달한 수작입니다. 지적 수준이 상당한 수학여행 소감문이니 꼭 읽어보시기 바랍니다.

  평소에 기름진 요리를 많이 먹어왔던 탓인지 별로 거부감이 들지 않았다.모가 요리로 배를 채운 후 중국 혁명 역사의 빼놓을 수 없는 천안문과 황제들이 살았다는 자금성으로 갔다. ... 혹은 진시황, 당 태종, 서태후의 일대기가 그려진 역사책으로만 접했었던 중국이라는 나라를 생각하다가 잠깐 잠이 들었다.잠깐의 선잠을 잔 후 아직 깜깜했지만 서둘러 채비를 하고 학교로 ... 양옆으로 큰 건물들이 끝도 없이 이어져 있었고, 사이사이 골목에선 중국의 갖가지 희귀한 요리들을 팔고 있었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.17

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