"커피콩" 검색결과 61-80 / 5,376건

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  음식과 세계 문화 2020년 2학기 기말고사 시험 문제

  1) 로스팅 전 원두의 색상을 기준으로 원두를 분류한다.2) 대체로 높은 온도에서 로스팅할수록 커피콩의 색을 짙어지고 신맛은 감소한다.3) 커피콩의 온도가 증가하면서 콩 내부의 수분은 ... 오스트레일리아식 에스프레소로 일반적인 에스프레소보다 더 진한 커피는?1) 플랫 화이트2) 롱 블랙3) 숏 블랙4) 화이트 커피20. ... 다음 커피 추출방법 중 ‘여과법’에 해당하지 않는 것은?1) 퍼콜레이터2) 워터드립3) 프렌치프레스4) 페이퍼드립11.

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.21

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  14강 기업가정신 강의노트 직접 작성

  커피숍에 가서 커피한잔을 시켰을 때 커피는 우리의 욕구를 충족하기 위한 제품임에 틀림없다. 그러나 커피를 담는 그릇이 지저분하다면 욕구는 충족되지 않을 것이다. ... 예로/ 땅콩을 판매하는 회사에서 땅콩초코바를 추가로 생산하여 판매함으로서 땅콩구매량을 늘려 구매원가를 줄이고 땅콩과 초코바 판매수익을 동시에 가져가는 형태를 들 수 있다.● 수평적

  시험자료 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.19

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  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  로스팅 전 원두의 색상을 기준으로 원두를 분류한다.대체로 높은 온도에서 로스팅할수록 커피콩의 색은 짙어지고 신맛은 감소한다.커피콩의 온도가 증가하면서 콩 내부의 수분은 수증기로 바뀌고 ... 수메르인의 일상식은 보리죽, 보리빵, 양파, 콩 등이다.쇠고기는 여유 있는 계층에서 소비되었다.보리와 밀, 완두콩과 병아리콩의 원산지이다.돼지고기를 선호하여 많은 음식에 이용하였다.4 ... 다음 중 에스프레소에 휘핑크림을 얹은 커피는?콘파나카푸치노브레베마키아토12. 오스트레일리아식 에스프레소로 일반적인 에스프레소보다 더 진한 커피는?

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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  식단개선 계획 보고서(영양학)

  저녁 7시 이후 금식(커피, 물제외)4. 과일 하루 한번씩 먹기5. 물 1800ml(6-7잔)마시기6. ... )곡류 :1회 기준 열량 300kcal2)고기, 생선, 달걀, 콩류 : 1회기준 열량 100kcal, 10g3)채소류 : 1회기준 열량 15kcal4)과일류 : 1회기준 50kcal5 ... )우유및유제품류 : 1회기준 125kcal, 칼슘 200mg6)유지 및 당류 : 1회기준 45kcal④ 식사기록표 매일 작성곡류군어육콩류채소류과일류우유류회회회회회아침점심저녁간식계⑤체크리스트

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.14

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  객체지향 프로그래밍 족보

  그리고 그라인더, 커피콩 등의 의존성을 커피를 만들기 위한 커피메이커 객체로 몰아넣는다. ... 만들기 위해 커피콩, 그라인더를 사람이 신경쓰는 코드에서커피메이커 인터페이스를 만든다. ... 그러면 그라인더 등이 바뀌거나 추가되어도 사람은 신경쓰지 않고 커피메이커만 바꾸어 사용하면 됨파사드 패턴으로 엔진과 차량GUI 생성엔진은 시작과 정지 메소드만 존재, 차량GUI는 엑셀

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.17

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  24시간 회상법

  토란대,무,파,마늘,고춧가루300g불고기1접시쇠고기, 간장, 양파, 마늘 등45g김12장김, 소금, 기름2g김치1접시배추, 고춧가루, 젓갈, 파, 마늘40g간식사과1개사과160g”좋음커피1잔커피 ... 춘장, 양파, 돼지고기, 양배추 등420g”좋음단무지6조각무15g양파3조각양파3g우유1잔우유200g간식단팥빵1개밀가루, 단팥70g”좋음쾌변1개쾌변180g저녁잡곡밥1그릇쌀, 현미, 콩,

  리포트 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.28

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  간호사 국가고시 대비 환자 질환 별 식이 정리 모음

  커피, 알코올 제한★ 장루- 수분은 제한하지 않음- 장폐색을 유발할 가능성이 있는 음식은 수술 후 6주간은 피할 것- 설사 유발 식품(콩류, 생과일, 생야채, 양념이 강한 음식 등 ... ) X- 변비 유발 식품(바나나, 감, 땅콩, 버터 등) X- 가스 유발 식품(양배추, 양파, 콩류, 튀긴 음식, 유제품 등) X- 냄새 유발 식품(달걀, 생선, 치즈, 파, 마늘 ... 골다공증- Ca, Vit D- 금주, 카페인/커피/초콜릿/탄산음료 섭취 제한- 저염식이, 과량의 인 섭취 제한- 단백질 적당량(과량은 칼슘 소비 증가시킴)?

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.12 | 수정일 2022.10.09

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  갱년기와 관련된 영양소, 식단에 대한 발표자료

  끊기 커피 , 청량음료에는 카페인 ↑ 카페인은 칼슘을 체외로 배출하여 골다공증 악화 , 각성상태를 유지시켜 수면장애 , 두근거림 증상을 악화시킴 ex) 디카페인 커피나 따뜻한 물 ... 갱년기 증상 갱년기 대표질환 엽산 오메가 -3 지방산 칼슘 비타민 1·2·1 원칙 하루 200kcal 줄이기 커피끊기 이외 CONTENTS 01 02 03 04001 갱년기란 ? ... 먹어야 한다고 알려진 필수적인 영양소 폐경을 맞이한 여성에게도 균형을 잡아주는 영양소로 , 빈혈 을 예방 하는 중요한 역할도 수행02 갱년기 필수영양소 엽산 익힌 브로콜리 익힌 렌틸콩

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.05

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  커피 EBF와 로스팅 디펙트 필기

  ◈로스팅 디펙트1.베이크드(Baked) : 커피 생두가 1차크랙에 도달하기 전 너무 오래가열될 때 발생(1차크랙-콩이 깨지는 타이밍 / 쌘 불에 오래 가열)-구운듯한 맛, 보리차같은 ... 에스프레소와 달리 브루잉커피에는 추출압력이 없어 입자 크기 따라커피양보다 추출시간으로 농도변화가 결정된다. ... 에스프레소 : 짧은 시간에 고온에서 강한 압력을 주어 커피 성분을 뽑아내는 방식?

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.06

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  카페 바리스타 2급 이론정리

  (콩을 균일하게 섞을 수 있는 드럼 내부의 교반 날개와 화력이 충분하게 공급이 되는 적당한 회전수가 필요하다.)3) 샘플러 : 로스팅 도중 드럼으로부터 콩을 확인해 볼 수 있는 기구로 ... 생두를 투입하거나 담아두는 부분으로써, 주로 깔때기 모양의 용기 형태를 띠게 되며, 일체형과 분리형이 있는데, 분리형은 호퍼를 타용도로 활용이 가능하다.2) 드럼 : 호퍼로 투입된 콩이 ... 커피학 개론01. 커피의 의의 및 역사1) 커피의 의미 : 커피나무 열매를 가공하여 만든 것으로 특유의 향과 맛을 지닌 기호 음료 이다.

  시험자료 | 54페이지 | 5,400원 | 등록일 2021.07.26

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

  커피콩의 온도가 증가하면서 콩 내부의 수분은 수증기로 바뀌고 부피도 점점 작아진다.간편식의 등장순서가 올바르게 나열된 것은?1. 삼양라면->햇반->밀박스->3분 카레2. ... 대체로 높은 온도에서 로스팅 할수록 커피콩의 색은 짙어지고 신맛은 감소한다.2. 로스팅 전 원두의 색상을 기준으로 원두를 분류한다.3. ... 오픈 콜라다음 중 에스프레소에 휘핑크림을 얹은 커피는?1. 카푸치노 2. 콘파나 3. 마키아토 4.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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  스타벅스 두바이 기업분석

  팔라펠 랩(Falafel Wrap):병아리콩이나 누에콩을 갈아 만든 중동의 인기 길거리 음식인 팔라펠로 속을 채운 고소한 랩입니다. ... 시장 분석2.1 두바이의 커피 시장두바이의 커피 시장은 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 경험했습니다. ... 프리미엄 커피 경험을 선호하는 두바이의 진화하는 카페 문화는 커피 시장의 확장에 기여했습니다.2.2 스타벅스의 시장 입지스타벅스는 두바이 커피 시장에서 지배적인 기업으로 자리매김했습니다

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.17

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  실용독어학 중간시험 대체 과제물

  따라서 스타벅스와 커피빈이 별다방, 콩다방이라고 불리는 것을 이미 알고 있는 사람들에게는 맥도날드가 스타벅스와 커피빈을 잊게 만들 맛있는 커피 상품을 판매한다는 홍보하고 있다는 것을 ... 그러나 스타벅스와 커피빈의 별명을 모르는 사람들에게는 맥도날드의 커피를 홍보하는 것이 별, 콩과 연관성이 없다고 느껴 맥도날드의 광고 텍스트는 상호성을 충족시키지 못하게 된다.이처럼 ... ‘이제 별도 콩도 잊어라’에서 ‘별’은 스타벅스를 부르는 또 다른 이름인 ‘별다방’을 뜻하고, ‘콩’은 커피빈의 또 다른 이름인 ‘콩다방’을 의미한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2023.04.10

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  세계의 음식, 음식의 세계

  지금 한국에서 커피는 한국식으로 개량된 다양한 인스턴트 믹스커피와 원두커피가 쌍두마차처럼 커피문화를 이끌고 커피공화국이라 할 정도로 유행하고 있다.③ 스팸과 부대찌개 : 스팸(SPAM ... 콩에 마살라(혼합 향신료)를 가미한 수프이다. ... 카레에 향신료를 듬뿍 넣어 매콤하게 한 것은 자연의 영향이라 할 것이다.(2) 달(Dhal)달(Dhal)은 힌두어로 콩 종류를 통칭하는 말이며, 콩으로 만든 음식으로 부드럽게 삶은

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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  식음료 서비스/커피바리스타 중간고사 요점정리

  안에는 파치먼트라는 내과피 ⁵ 파치먼트 속에는 은색의 엷은 껍질인 은피(실버스킨)가 생두를 감싸고 있음 ⁶ 생두가 하나만 : 피베리 / 세 개의 콩 : 트라이앵귤러빈✐ 커피의 품종 ... 커피의 역사와 문화✐ 커피의 역사 ¹ 발견 : 칼디의 발견설, 오마르의 발견설✐ 커피의 문화 ¹ 에디오피아에서 처음 발견 ² 외국의 커피 문화 - 아프리카 : 예멘, 모카커피(예멘, ... 성분 - 커피의 쓴맛 : 카페인산, 퀴닉산 - 커피의 약간 쓰고 떫은맛 : 타닌 - 커피의 신맛 : 클로로제닉산(폴리페놀의 일종) 1식음료 서비스커피의 재배와 가공✐ 커피나무 ¹ 적도를

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.15 | 수정일 2023.10.13

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  1일 식사 구성안

  1개점심쌀밥미역국찜닭배추김치김커피믹스 1잔저녁쌀밥김치찌개고등어구이두부조림오이소박이시금치무침간식샌드위치바나나우유 1잔 ... 나의 1일 식사구성안성인(19~64세 남성)은 ‘권장식사패턴(식품군별 1일 권장횟수)의 예에 따라식품군적용대상곡류고기 생선 계란 콩류채소류과일류우유 유제품류유지 당류19~64세 남4회5회7회3회1회5회이를 ... 6가지 기초식품군 표에 대입하면권장횟수아침점심저녁간식칼로리곡류4쌀밥 210g 1쌀밥 210g 1쌀밥 210g 1식빵 2쪽 100g 11200고기 생선계란 콩류5돼지고기 60g1닭고기90g1.5생선60g1두부40g0.5달걀

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

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  자신의 실제 3일간의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.

  그러나 간식으로 커피믹스를 먹었습니다. 비록 간식을 아예 먹지 않고 살 수는 없으나, 과자나 커피믹스는 당이 너무 많은 식품이기 때문에 조심해야 할 필요가 있습니다. ... 이를 위해서는 작게는 탄수화물, 단백질, 지방 등 3대 영양소, 영양소 조성이 비슷한 식품 기준 곡류/전분류, 고기/생선/달걀/콩류, 채소류, 유제품류, 과일류, 견과/당류 등 6가지 ... 비빔밥 자체는 채소류인 나물과 콩류인 콩나물, 곡류인 밥이 들어갔으나, 고추장을 과도하게 섭취하였습니다.2일 차의 식사를 정리하면, 간식부터 탄수화물과 나트륨을 과도하게 섭취하였습니다

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.23

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  커피나무가 성장하기 위한 재배조건의 구체적으로 기술하고, 커피나무에 가장 치명적인 커피녹병에 대해서 서술하시오.

  그러나 맛있는 커피를 만들기 위해서는 좋은 원료인 커피콩이 필요합니다. 이를 위해서는 커피나무가 건강하게 성장할 수 있는 환경을 조성해야 합니다. ... 커피나무가 성장하기 위한 재배조건의 구체적으로 기술하고, 커피나무에 가장 치명적인 커피녹병에 대해서 서술하시오.1. 서론커피는 대부분의 사람들이 즐겨 마시는 음료 중 하나입니다. ... 커피나무 재배조건과 커피녹병의 중요성 강조 및 추후 연구 방향커피나무의 재배조건은 커피 생산에 매우 중요합니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.30

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  기업의 사회적 책임이 증대되는 배경은 무엇인가

  나이키의 축구공을 만드는 어린 아이들이 그러했듯이 커피콩 수확 역시 사람이 일일이 손으로 채취해야 하는, 손이 많이 가는 작업인데 하루 종일 커피콩을 수확해도 노동자들에게 돌아가는 ... 이들 원두 공급업자들은 자신들의 이익을 극대화하기 위해 농민들에게 점점 더 낮은 가격에 커피콩을 팔 것을 요구하고, 상황이 이렇다 보니 농부들은 비정상적으로 낮은 가격에 커피콩을 수확할 ... 스타벅스의 이용자들은 단순히 커피를 마시는 것이 아니라 ‘스타벅스’ 커피를 마신다고 생각한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29

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  공정무역개념,공정무역원칙,공정무역사례,국제커퍼협정

  카카오와 커피콩이 생산되는 지역은 제3세계 국가들이다. ... 우리가 달콤한 맛을 즐길 때 제3세계 국가 노동자들은 카카오, 커피콩을 수확하는 노동력에 비해 턱없이 부족한 임금을 받고 있다는 사실이 공정무역 운동을 통해 널리 알려졌다. ... 국제커피협정----------------------------13(1) 국제커피협정의 정의(2) 커피생산의 역학구조(3) 농민들의 현실(4) 커피는 가난한 나라에서 생산되고, 부자나라에서

  리포트 | 22페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.02

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