"프랑스 아이스와인 수입" 검색결과 61-80 / 88건

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  프랑스와 벨기에와 스페인의 음식문화

  그때 그녀는 피렌체 출신의 요리사들과 함께 프랑스로 왔는데 메디치가는 향신료의 풍미로 유명했었다. 프랑스 요리는 이탈리아로부터 수입된 것이다. ... 그래서 와인으로 특히 유명한 부르고뉴와 샹파뉴(샴페인의 프랑스식 발음) 지방의 에스카르고가 최고로 분류된다. ... 헬릭스포마티아는 포도나무 잎을 좋아하기 때문에 와인으로 유명한 지역의 달팽이가 맛이 좋은 것으로 알려져 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.14

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  [조리관리] 이탈리아-프랑스요리

  귀족적인 사람들은 주로 아이스크림(젤라또)위에 생과일을 얹어 먹기도 한다. ... 물론 이 치즈 디저트 순서가 끝나면 아이스크림이나 과일, 차 등으로 이어지기도 한다. ... 또한 1830년경에 미국대륙으로부터 토마토가 수입되면서 파스타의 소스에 큰 발전을 보게 되었으며 점차 다양한 양념과 조리법이 파스타에 도입되어 오늘날의 형태를 갖추게 된 것이다.-

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.16

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  [조주관리] 브랜디와 와인

  캐나다의 유명 와인 산지에서 수입한 최상급의 포도원액으로 와인용 효모와 간이 도구를 사용하여 최고급 테이블 아이스 와인을 만들어 즐길수도 있다.① 1일 차 : 사용할 모든 용기와 기구는 ... 이것이 아이스 와인이 비싼 이유이기도 하다. 시원한 곳에 잘 보관하여 더욱 숙성된 아이스 와인을 즐길 수 있도록 한다. ... 아이스 와인(Ice Wine)4. 와인 용어(A – Z)5. 리포트 후기1.

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.28

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  New Mass Luxury Product 하겐다즈 마케팅 전략기획서

  - 아이스크림 케익의 경우, 귀여우면서도 예쁜것이 많음 - 아이스크림을 이용한 독특한 형태의 제품 ex) 와인빙수, 스위트 포테이토, 핫 플레이트…고가격대의 고급제품 2) 가격 5% ... 상황 분석1) 브랜드 가치 글로벌 브랜드 – 미국, 일본, 프랑스와 영국에서 큰 시장 브랜드 비전 - “즐거움과 만족감” 덴마크식 이름으로 지어진 하겐다즈 최고급아이스크림이라는 컨셉 ... 2000원 (115g)하겐다즈배스킨* 하겐다즈와 배스킨라빈스의 가격 비교3) 유통: 체인점 형태의 매장유통 편의점, 호텔, 마트에서 구입가능 * 유통경로 - 미국 본사로부터 완제품을 수입해서

  리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.08

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  냉장고

  프레온이 오존층을 파괴한다는 사실이 밝혀진 후 1985년의 빈 조약과 1987년의 몬트리올 의정서에 의해 프레온은 제조와 수입이 모두 금지된다. ... 냉동은 당초부터 식품관계의 저장, 수송과는 밀접한 관계가 있으며 생선 · 육류나 과일 · 야채와 같은 생선식품, 우유 · 버터와 같은 낙농품, 맥주의 양조, 각종 음료수나 아이스크림 ... 압축냉동기의 원리에 관해서는 미국의 파이킨스(Perkins)가 1834년에 에테르를 냉매로 하는 것을 생각했고, 공기를 냉매로 하는 공기냉동기는 1845년의 미국의 Geordie, 프랑스의

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.29

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  칵테일

  와인 오프너(Wine Opener)라고도 부른다.포우러술의 양을 조절하기 위해 병 입구에 부착시키는 보조 병마개주류를 따를 때 흘리지 않도록 병에 끼워서 사용한다.아이스 샤벨얼음을 ... 몇몇 생산업자들은 미국에서 수입되는 흰 참나무를 잘 말려 만든 50통 정도의참나무 통에 넣어서 저장 성숙시킨다. ... , 당분을 많이 함유하고 있는 식물성,주로 과실류를 원료로 하여 발효 과정을 거친 후 증류한 술로 독특한 방향과 감미가 있는강한 알코올(40 ~ 50) 성분의 증류주이다.브랜디는 프랑스의

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.06

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  [인문]영국의 음식과 차 문화

  이리하여 영국홍차가 독일맥주나 프랑스와인처럼 국민적인 음료가 된 것. 1721년 드디어 네덜란드를 누르고 영국의 동인도회사가 차 수입의 주도권을 잡았다. ... 또한 와인을 곁들인다.또한, 감자가 많이 생산되어 다양한 요리가 개발되었다. 기후가 적합하지 않아 프랑스나 남유럽의 여러 나라처럼 달고 맛있는 과일은 별로 생산되지 않는다. ... 어우러진에피타이저를 먹고, 주 요리로는 넙치, 대구와 같은 흰 살 생선과 소고기, 닭고기, 양고기와 같은 육류요리, 그리고 디저트로는 과일이나 푸딩, 케익, 과일로 만든 빵, 타르트(tart), 아이스크림

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.06

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  [국제경영학]하얏트(Hyatt)호텔 기업분석 (A+리포트)

  또한 1층 테라스 옆에는 신선한 빵과 다양한 쿠키, 초코렛, 와인, 치즈를 판매하는 델리가 있다.이상 10개 업장의 특징은 다음과 같다.The Paris Grill파리스 그릴은 프랑스식 ... 중앙예약시스템으로 인한 수입은 1990년의 4억5천만 달러에서 1993년의 5억7천5백만 달러로 늘어났다. ... 스케이팅 링크가 있다.아이스 스케이팅 링크 (Ice Skating Rink)그랜드 하얏트 서울의 아이스 링크는 아시아 최초의 야외 호텔 스 케이트장이다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.09

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  이탈리아의 식생활 - 세계의식생활

  돌체(Dolce)아이스크림이나 과일 등 다양한 종류가 있는데, 가 장 유명한 디저트는‘ 조화를 이루고 있고 와인 산지로 유명하다. ... 이탈리아인들은 대식가이다.이탈리아인들은 프랑스인들보다 뚱뚱한 사람들이 많다. ... 아시아 쌀은 수입 즉시 성공을 거두고, pasta를 이탈리아 음식의 원조 격으로 만들었다.베네치아 상인들은 동양에서 설탕을 수입하였고 초기에는 매우 비쌌다.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.29

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  [인문학] 지리적 환경에서 살펴본 음식 문화

  또 지중해식 기후의 영향을 받아 포도농사가 세계적으로 유명한데 서양요리에서 빠트릴 수 없는 와인의 생산지로 알려져있다.특히 해물요리에 잘 어울리는 화이트와인의 맛을 세계 와인 생산의 ... 대표적인 음식으로는 널리 알려진데로 소세지 종류가 매우 다양하며, 돼지 뒷다리를 훈제한 아이스 바인과 같이 먹는 자우워크라우트 (우리나라 김치와 같은 보존식품임)가 유명하다. ... 감자는 수입한 밀로 만든 빵 다음으로 동부유럽사람들의 주식처럼 사용된다감자로 만든 대표적인 음식으로는 헝가리의 굴라쉬( 쇠고기와 감자, 피망,양파,토마토등의 야채를 넣어 만든 스프종류

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.24

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  [유럽의 문화] 유럽의음식문화

  앙리 2세와 결혼하여 과자류와 아이스크림 등을 프랑스에 대중화시킨 카트리느 드 메디치 조차도 고기를 손으로 집어들고 먹었던 것이다. ... 프랑스에서는 동방에서 수입하던 기존 향신료 대신에 에살로뜨(Echalote: 마늘의 일종), 시불(Ciboule: 파의 일종), 엔쵸비(Anchois), 송로버섯(Truffe) 같은 ... 프랑스의 경우 프랑스 혁명 때 혁명군들이 교회 소유의 포도밭을 몰수하여 일반에게QS[뱅델리미테 드 쿠알리트 쉬페리에](고급와인), Vin de Pays [뱅 드 페이] (지역와인),

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.16

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  [음식] 서양 음식 - 양식에 대해

  REPORT서양 음식 - 양식에 대해과목:학번:이름:제출일:오늘날 우리가 양식이라고 하는 것은 프랑스를을 비롯한 유럽에서 건너온 음식을 일컫는 말로서 프랑스 음식은 유럽에서도 오랜 ... 대부분의 주방에서는 수입된 건조 향신료를 사용하고 있다. 이 건조 향신료가 효과를 내지 못하는 것은 아니지만, 천연향신료보다는 풍미를 내는 데 탁월한 효과를 내지 못한다. ... 해도 과언이 아니다.소스는 음식의 조미료 또는 양념 등과 같은 것이며, 몇 가지의 형태로 나누어지는데 기본적인 구분은 일반적인 소스(생선 또는 육류)와 달콤한 소스(후식을 위한 아이스크림

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.26

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  [경영학] 와인 사업계획서와 산업조사 발표

  프랑스percentage원산지한국의 와인 시장은 수입 와인이 차지하고 있음한국의 일인당 연간 와인 소비량 : 0.3 liter향후 6년간 37% 더 증가한 20만 hl에 달할 것으로 ... 전망지난 10년간 한국의 와인 소비는 38% 증가한 14만 6320hl에 달함.한국의 와인 시장은 수입 와인이 차지하고 있음한국의 일인당 연간 와인 소비량 : 0.3 liter향후 ... 6년간 37% 더 증가한 20만 hl에 달할 것으로 전망지난 10년간 한국의 와인 소비는 38% 증가한 14만 6320hl에 달함.한국의 와인 시장은 수입 와인이 차지하고 있음한국의

  리포트 | 28페이지 | 3,900원 | 등록일 2003.06.14

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  [식문화] 프랑스의 식문화

  전분질의 야채는 강낭콩, 감자, 옥수수 등이 수입되어 프랑스에서는 잠두콩의 위치를 대신하게 되었다. ... 있어서 와인은 프랑스 요리에 있어 커다란 부분을 차지한다. ... 예수의 세기가 열리던 즈음부터 시작된 와인소비의 전통은, 음식과 함께 마시던지, 소스 속에 넣던지 궁중 교육에 있어서도 중요한 요인이었다.프랑스는 르네상스 시대와 함께 신대륙이 발견되고

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.28

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  [호텔]신연회장 상품개발방안

  상견례 메뉴를 드시는 고객분께 프랑스산 샴페인 1병을 무료로 드립니다.2.칵테일 파티칵테일 파티는 여러 가지 주류와 음료를 주제로 하고 오드볼(Hors d'oeuvre)을 곁들이면서 ... (Cold Meal)으로 다양하게 구성하여야 한다.주류로는 식사 전 리셉션에서는 독한 술(Hard liqueur) 이 어울렸지만 풀 리셉션에서는 디너와 뷔페에서와 같이 고객에게 와인 ... 새콤달콤 딸기 페스티벌입안 가득 퍼지는 생생한 딸기의 맛이 그대로 느껴지는 생딸기 주스, 생딸기 속에 달콤한 생크림이 한 가득 녹아들어간 생딸기 생크림, 사르르 녹은 환상적인 생딸기 아이스크림

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.03

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  [프랑스문화] 프랑스결혼문화

  여기에는 주로 화이트 와인이나 레드 와인이 곁들여진다. ... *프랑스의 결혼문화향수와 와인의 나라 프랑스는 시인 랭보와 베를렌, 데카르트와 콩트, 샤르트르가 연상될 만큼 무수히 많은 문학가와 사상가, 예술가들을 배출시킨 문화 대국이다. ... 후식으로는 반드시 5~10개의 다양한 치즈가 있으며‘초콜렛 무스’라는 달고 부드러운 후식이나 과일을 이용한 파이, 아이스크림등이 있다. 그 다음으로 커피나 차가 준비된다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.09

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  [호텔관광]벨라지오 호텔에 대하여, 라스베거스 호텔

  이 도시의 면적은 서울의 1/3 정도이며, 1999년 한해동안 우리나라 전체 관광수입의 4배에 가까운 250억 달러의 관광수입을 올렸으며, 관광객 수는 3,400만 명에 달했다. ... . - 12:00 a.m.24시간 문을 열면서, 아름다운 실내 정원을 구경하면서 식사 할 수 있는 Cafe Bellagio ( $ 15~$25 )이탈리아 아이스 크림이 유명한 Cafe ... 푼다.일요일- 목요일 금요일과 토요일5:00 PM - 1:00 AM 5:00 PM - 2:00 AMDaily 5:00 p.m. - 4:00 a.m.33개의 좌석과 세계의 다양한 와인을

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.05.19

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  [호텔, 호텔부대시설] 호텔부대시설종류

  쉐라톤그랜드워커힐은 프랑스 파리 정통 리도쇼 파리시모 를 선보이며 프랑스 파리의 오리지널 리도쇼 투어팀과 워커힐이 제작한 파리시모 는 총 30명의 외국댄서들이 화려하고 열정적인 15개의 ... 고객의 동선을 고려, 이탈리아 레스토랑과 와인숍 입구으로 되어 있어 사계절 자연 채광을 받는 실내공간과 실외공간으로 구성되어 있다. ... 이 때문에 관광, 꽃, 식음료 등 부가 수입이 증가하는 시너지 효과를 나타냈다. 또 체인 호텔인 만큼 각국 리츠칼튼호텔과의 연계 사업도 진행할 수 있었다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.25

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  [경영] 나폴레옹 과자점

  력과 정성이 들어간 하나의 작품으로 생각하여 빵의 질에 최선을 다 했다.재료의 대부분이 수입인 부분과 자본이 풍부한 파리바게트나 크라운 베이커리 등의 대 기업과 경쟁하기 위해 중상위층을 ... 유학을 다녀왔 고 사장의 영향아래 모든 제빵사들은 프랑스와 일본으로 제빵 기술을 익히기 위해 유 학을 보내주고 빵을 단순히 음식으로 보는 것이 아니라 고객의 입맛을 맞추기 위해 노 ... 전문 레스토랑 운영이라는 NCS에서 베이커리, 양과유통, 테이크아웃 복합 매장 운영, 케이에 진출하는 것을 목표로 하고 있습니다.연회의 주메뉴는 유러피안 음식과 샌드위치, 양과자, 와인

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.04

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  [러시아문화]러시아 문화

  전체요리를 가볍게 먹고, 와인, 샴페인, 보드카를 마신 후, 사과를 곁들인 오리고기나 닭고기를 주요리로 먹는다. ... 유럽에서 수입된 고급의류들은 트베르스카야 등 중심지에서 살롱에서 팔리고 있다. 중저가품은 중국이나 터키, 그리고 한국에서 수입된다. ... 후식으로는 아이스크림이나 각종 파이, 케이크와 잼을 곁들인 홍차 등이 나온다.광대한 구소련에서는 각 지역마다 다양한 민족 요리를 맛볼 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.09.19

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