"학교급식조리법" 검색결과 61-80 / 2,030건

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  학교급식 표준조리법-안동찜닭봉(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형벽지형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명안동찜닭봉(중식)? ... 10kg, 당면 1kg, 감자 2kg, 당근 0.5kg, 양파 1kg, 건홍고추 0.1kg, 청양초 0.3kg, 대파, 다진 마늘, 간장, 황설탕, 매실청, 청주, 후추, 참기름 등조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  학교급식 표준조리법-통밀 우동면 샐러드

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명통밀 우동면 샐러드(석식)? ... 파프리카(노랑) 3kg, 방울토마토 5kg, 새우살 4kg, 마늘 1kg, 레몬 1.5kg, 식초 1.2kg, 설탕 0.5kg, 땅콩 2kg, 검정깨, 올리브유 약간(주식 제공량)조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  학교급식 표준 조리법-등갈비 김치찜(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교, 남녀공학 중(공동 조리교)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비 김치찜(중식)? ... 오이소박이사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명등갈비 10kg, 배추김치 7kg, 양파 1kg, 파 0.4kg양념장 : 마늘, 생강, 청주, 설탕, 고춧가루, 새우젓 약간씩조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  학교급식 표준 조리법-치킨커틀릿 카레 소스(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치킨커틀릿 카레 소스(중식)? ... 가슴)/날것( 5 )달걀(전란)/생것( 0.8 ) 우유/가공우유(탈지)( 0.5 )콩기름/콩기름( 0.1 ) 카레 소스, 분말/카레 소스, 분말( 0.7 )후추/검은색( 0.01 )조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  학교급식 표준 조리법-모차렐라 치즈 피타브레드(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 고등학교(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명모차렐라 치즈 피타브레드(중식)? ... 양송이(0.2), 프랑크프르트소시지(0.3),쇠고기(한우)(0.3), 쵸핑햄(0.6), 모짜렐라치즈(2), 콩기름(0.01), 토마토케첩(1), 핫소스(0.1), 피자소스(0.6)조리 ... 구운 피타브레드에 완성된 피자 소스와 속 재료를 넣고 치즈를 얹은 후 모짜렐라치즈가 녹을 때까지 굽는다.나만의 요리법 또는 참고 사항그리스·이스라엘·레바논·시리아·요르단 지역에 흔한

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <허니견과치킨과 치킨마요덮밥>입니다.

  학교급식 표준 레시피? 학교유형농어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명허니견과치킨? ... 견과류와 콘플레이크를 함께 이용하여도 좋음학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별여고(일반)? 배식방법대면배식? 인기 메뉴명치킨마요덮밥? ... 식용유조리 방법1. 닭가슴살을 저며 밑간한다.2. 닭가슴살을 튀김가루에 묻혀 튀긴다.3. 꿀, 물엿, 간장을 섞는다. (끓이면 안 됨)4.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <등갈비사태바베큐소스조림과 닭봉윙바비큐오븐구이 조리법>입니다.

  학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비사태바베큐소스조림(중식)? ... 물에 갠 감자전분은 배식하기 직전에 넣어야 걸쭉하고 윤기가 돈다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면 배식? ... 굴 소스 0.5kg, 땅콩 조각 0.5kg, 사과 1kg, 감자 전분 0.5kg)조리 방법1.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.03

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <닭꼬치오븐구이와 목살 필래프>입니다.

  학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명닭꼬치오븐구이? ... 닭고기꼬치를 구운 후 바로 배식할 수 있도록 배식 시간에 맞춰 굽는다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명목살 필래프? ... 기준닭고기꼬치(70g) 100개소스: 굴 소스 100g, 마늘 100g, 물엿 1kg, 생강 50g, 두반장 70g, 바비큐 소스 350g, 케첩 1.5kg, 매운 소스 100g조리

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <영양김밥과 굴소스새우볶음밥>입니다.

  학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학고(특수)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명영양김밥? ... 너무 되지 않도록 밥을 하고 먹기 직전에 비비는 것이 좋아요.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명굴소스새우볶음밥? ... 귤사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀 6, 찹쌀 2, 달걀 9, 표고 3, 당근 3, 햄 3, 맛살 3, 시금치 8, 우엉 3, 김가루 3, 참기름, 검정깨, 소금조리

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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  [학교급식표준레시피] 파스타푸슬리샐러드 조리법입니다.

  학교급식 표준 레시피? 학교 유형농?어촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명파스타푸슬리샐러드? ... 배식 전에 위의 재료들을 버무려서 배식한다.나만의 요리 Tip또는참고사항학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? ... 100명 기준푸슬리파스타 1kg, 닭가슴살 2kg, 레몬 2개, 어린 잎채소 0.3kg, 양상추 0.8kg, 올리브유 0.2kg, 발사믹 식초 0.1kg, 설탕 약간, 청주 약간.조리

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.04

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  학교급식 표준조리법-돈육등갈비엿장조림

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돈육등갈비엿장조림? ... 100명 기준돈육등갈비 6kg, 고추장 0.3kg, 락토 소스 0.2kg, 올리고당 0.1kg, 양파 0.5kg, 생강 0.1kg, 설탕 0.1kg, 케첩 0.3kg, 후추 조금조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  학교급식 표준 조리법-콘푸레이크치킨 소스(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명콘푸레이크치킨 소스(중식)? ... 230g,마요네즈 500g, 오이피클 680g, 파인애플 캔 836g, 튀김가루 1kg, 레몬즙, 양파 0.2kg양념 재료 : 마늘, 생강, 소금, 월계수 잎, 청주, 후추, 설탕조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  학교급식 표준 조리법-돼지갈비 바베큐 소스구이(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돼지갈비 바베큐 소스구이(중식)? ... 구워진 돼지갈비에 소스를 바른 후 다시 오븐에 굽는다.나만의 요리법 또는 ... 기준돼지갈비 9, 양파 1, 대파 0.2, 마늘 0.2, 생강 0.03, 월계수잎 0.01사과 1, 청주 0.07, 소금 0.01, 바베큐 소스 1, 간장 약간, 황설탕 0.01조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  학교급식 표준 조리법-닭봉카레오븐구이(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명닭봉카레오븐구이(중식)? ... 예열된 오븐에 넣고 210도에서 20분 정도 노릇하게 굽다가 뒤집어서 10분 정도 더 굽는다.나만의 요리법 또는참고 사항1. 조리 전 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기2. ... 개입 기준, 2개씩 배식함)치킨 튀김가루: 1kg, 카레 가루 300g, 청주 200ml, 다진 마늘 200g, 소금 50g, 후추 10g, 생강 분말 10g, 포도씨유 300g조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <크림소스떡볶이와 돼지고기채소말이조림>입니다.

  학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명크림소스떡볶이(중식)? ... 남학생보다 여학생의 선호도가 높다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별금산동초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돼지고기 채소 말이 조림(중식)? ... kg)※ 학생 100명 기준떡볶이떡 6kg, 양파 1kg, 베이컨 1kg, 양송이버섯 0.5kg, 브로콜리 0.5kg, 우유 2L, 휘핑크림 3L, 달걀노른자 20개, 청양고추 약간조리

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.02

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <들깨소스야채샐러드와 불고기버섯전골>입니다.

  학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명들깨소스야채샐러드? ... 채소 및 과일은 다양한 색채로 준비하면 입도, 눈도 즐겁고 건강까지 챙길 수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? ... 들기름 0.5l양상추 2kg 발사믹 식초 1.5kg방울토마토 1kg 들깻가루 1kg비타민 0.3kg 양파 0.3kg파프리카 0.3kg 간장 100mL아몬드 슬라이스 0.3kg 물 약간조리

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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  학교급식 표준 조리법-새송이버섯부추초무침(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명새송이버섯부추초무침(중식)? ... 부추는 4~5cm로 자른다.4. 2와 3에 파, 마늘, 참기름, 고추장, 식초 약간 통깨나 참기름을 넣어 버무려 준다.나만의 요리법 또는참고 사항1. ... 조리 전 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기2. 익혀 먹기 : 육류 중심 온도 75℃(어패류는 85℃) 1분 이상 익히기3. 끓여 먹기 : 물은 반드시 끓여서 마시기

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  학교급식 표준 조리법-고쌈쫄면(쫄면에 고기를 싸서 먹음)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남중, 남녀공학 고등학교(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고쌈쫄면(쫄면에 고기를 싸서 먹음)? ... 9kg 바싹 불고기 10kg(100g/1인분)양배추 3kg, 양파 0.5kg, 당근 0.5kg, 오이 1kg, 콩나물 3kg양념(고추장, 식초, 설탕, 마늘, 물엿, 참깨, 참기름)조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  학교급식 표준 조리법-돼지고기 갈비 사태 오븐구이 어린잎 샐러드(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돼지고기 갈비 사태 오븐구이/어린잎 샐러드(중식)? ... (새송이는 갈비, 사태를 2차 오븐구이할 때 함께 구워서 곁들인다)나만의 요리법 또는참고 사항1. 조리 전 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기2. ... 마늘 0,5kg, 버터 0.45kg, 물엿 1kg, 대파 0, 2kg샐러드 : 어린잎(베이비) 1kg, 당근 0.5kg, 치커리 0.5kg, 양파1.5kg, 오리엔탈드레싱 1.5kg조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  학교급식표준레시피-등갈비 김치찜

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비 김치찜(점심)? ... 등갈비를 조리다가 김치를 넣고 푹 찐다.4. 참깨를 뿌린다.나만의 요리 팁(Tip)또는 참고사항1. 김치를 잘 먹어요. ... 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준배추김치 4, 양파 1, 대파 0.2, 등갈비 8.5, 생강 0.05, 마늘 0.1, 참기름, 청주, 고추장 0.2, 고춧가루 0.05조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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