"학교급식조리법" 검색결과 121-140 / 2,030건

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  학교급식표준레시피-영양밥 달래 양념장

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초중통합학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명영양밥 달래 양념장(점심)? ... , 표고버섯 1.5kg, 당근 1kg, 부추 0.5kg, 달래 0.5kg, 쪽 파0.2kg*양념장 :당근 0.2kg, 달래 0.5kg, 쪽파 0.2kg, 다진 마늘, 참깨, 참기름조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-삼색소보로비빔밥

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형(예시) : 농?어촌형? 학교급별(예시) : 초등? 배식 방법(예시) : 대면(강제) 배식? 인기 메뉴명(예시) : 삼색소보로비빔밥(점심)? ... ) 2.5kg, 돼지고기 등심(다짐육) 2.5kg, 달걀 3판, 날치알 0.5kg, 배추김치 7kg, 양파 1kg, 마늘, 간장, 생강, 소금, 후추, 청주, 참기름, 참깨, 설탕조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04

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  학교급식표준레시피-고구마 치즈롤까스

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고구마 치즈롤까스*데미그라소스(중식)? ... 0.3kg(340g, 1캔)물엿 0.1kg, 후추 0.02kg, 양송이버섯 0.5kg, 버터 0.1kg, 마늘 0.05kg,월계수 잎 0.01kg, 청 피망 0.5kg, 물(육수 사용)조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식 표준 요리법-오징어 김치전(중식)

  학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명오징어 김치전(중식)? ... 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준배추김치 4kg, 오징어 2kg, 조갯살 1kg부침가루 2kg, 밀가루 0.3kg, 당근 0.3kg, 양파 0.3kg, 콩기름 0.2kg조리 ... 당근, 양파는 잘게 채를 썬다.4. 1, 2, 3 재료에 밀가루, 부침가루로 버무린 후 오븐에 굽는다.나만의 요리 팁또는 참고 사항○ 조리 시 되도록 기름 사용량을 줄여서 열량을 줄이는

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  표준 조리법-해물우동볶음(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별남자 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명해물우동볶음(중식)? ... 1, 푸른 피망 0.5, 홍피망 0.5, 팽이버섯 3, 가다랑어포 2, 새우살 1,오징어채 3, 조갯살 1, 간장 1, 굴 소스 2, 참깨 0.1, 설탕 0.2, 고춧가루 0.2조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30 | 수정일 2024.05.02

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  학교급식 표준 요리법-오향장육(중식)

  학교급식 표준 요리법? 학교 유형도시형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명오향장육(중식)? ... 삶은 돼지고기를 건져내서 통째 간장, 굴 소스, 정향, 통계피, 생강, 물엿, 청주, 설탕을 넣고 조린다.3. 돼지고기가 갈색이 되면 먹기 좋게 썬다.4. ... 8kg, 마늘 0.1kg생강 0.1kg, 양파 0.1kg, 대파 0.3kg, 청주 0.1kg, 굴 소스 0.1kg, 된장 0.2kg, 통계피 0.05kg, 정향(오향) 0.01kg조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  학교급식표준레시피-날치알굴버섯볶음밥

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법식당 배식? 인기 메뉴명날치알굴버섯볶음밥(점심)? ... 0.1kg, 마늘 0.1kg, 양파 1kg, 당근 0.5kg, 소금 0.3kg, 후추 0.1kg, 청 주0.1kg, 검은깨(약간), 간장 0.2kg, 다시 마0.2kg, 들기름(약간)조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식 표준 요리법-고구마 호두 조림(중식)

  학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고구마 호두 조림(중식)? ... 물엿, 설탕, 물, 간장으로 조림장을 만들어 윤기 나게 조려낸 후 검정깨를 뿌린다. ... 행사차수수밥, 쇠고기미역국, 두부김치, 배추겉절이사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준고구마 5kg, 호두 0.6kg, 물엿 1kg, 양조간장 0.5kg, 검정깨, 콩기름 약간조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  표준 조리법-크림소스 스파게티(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등, 남녀공학 중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명크림소스 스파게티(중식)? ... 무침 등사용 식재료 명(총량/kg)스파게티면 3, 베이컨 1, 브로콜리 1, 양송이버섯 1, 피망 0.5,양파 1, 크림스파게티 소스 4, 모차렐라 치즈 1.2, 후추, 콩기름 약간조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  학교급식표준레시피-나시고랭(인도네시아볶음밥)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법식당 배식? 인기 메뉴명나시고랭(인도네시아볶음밥)? ... 굴 소스 0.15kg, 청양고추 0.2kg, 청주 0.1kg, 참깨 0.1kg, 양조간장 0.3kg, 참기름 0.2kg, 마늘 0.1kg, 식용유 0.1kg, 고추기름 0.1kg조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  표준 조리법-떠먹는미니피자(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명떠먹는미니피자(중식)? ... 마늘 0.05, 양파 0.5, 토마토 0.5, 파슬리 0.05, 피망 0.3, 양송이 0.5, 쇠고기 0.25, 피자치즈 1.5, 버터 0.1, 양조간장 0.05, 토마토케첩 0.8조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  표준 조리법-참치마요 주먹밥(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명참치마요 주먹밥(중식)? ... 음료사용 식재료 명(총량/kg)쌀2 참치캔 1.4다시마 0.1 파래자반 0.4참기름 0.06 마요네즈 0.9후추, 소금 약간 찹쌀2설탕 0.04 참깨 0.12썬 단무지 2 양파 0.4조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  표준 조리법-쇠고기 주먹밥 구이(오븐) (중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명쇠고기 주먹밥 구이(오븐) (중식)? ... , 골드 파인애플사용 식재료 명(총량/kg)쌀 2, 찹쌀 0.6, 쇠고기 1, 새송이버섯 0.5, 당근 0.3, 양파 0.5,빵가루 1, 달걀 1, 케첩 1, 소금, 후추, 참기름조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  표준 조리법-부추 팽이버섯 볶음(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명부추 팽이버섯 볶음(중식)? ... 식재료 명(총량/kg)참깨 0.1kg, 부추 0.3kg, 파프리카(빨강) 0.5kg, 파프리카(노랑)0.5kg, 팽이버섯 5kg, 참기름 0.1kg, 마늘 0.1kg, 소금 0.1kg조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  학교급식표준레시피-수제떡갈비+호두엿장소스

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제떡갈비+호두엿장소스(점심)? ... 소스는 다진 양파를 볶다가 다시마 육수를 적당량(학교의 소스 분량)을 넣고 간장, 데리야끼, 청주, 생강즙, 물엿으로 농도 맞춰가면서 끓인 후 볶은 호두를 넣고 마무리한다.

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  학교급식 표준 요리법-빠네속스파게티(석식)

  학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀 공학 고등학교? 배식 방법자율배식? 인기 메뉴명빠네속스파게티(석식)? ... 케첩, 반죽, 토마토 넣고 끓이다가 3과4를 넣고 조린다.6. 파슬리를 다진다.7. 빠네! ... 페이스트 0.8kg, 파슬리 0.2kg, 토마토케첩 1kg, 피망 0.5kg배추김치 1kg, 양송이버섯 0.5kg, 쇠고기 우둔 1kg, 모차렐라 치즈 1.5kg버터 0.25kg조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  학교급식 표준 요리법-닭 안심 치즈 스테이크(중식)

  학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면 배식? 인기 메뉴명닭 안심 치즈 스테이크(중식)? ... (예열 건열:200도에서 20분, 본조리 건열:180도에서 10분)5. 머스터드소스와 꿀을 섞어서 4번 위에 뿌려서 배식한다.나만의 요리 팁또는 참고 사항1. ... 연노랑체다치즈 0.6kg , 모차렐라 치즈 1.2kg, 머스터드소스 0.6kg, 양파 0.8kg, 파슬리 02kg, 꿀 0.1kg, 마늘 0.08kg, 생강 0.03kg 소금, 후추 약간조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  표준 조리법-햄버그스테이크(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별여중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명햄버그스테이크(중식)? ... 양파 2, 대파 1,청양고추 0.1, 달걀 0.6, 셀러리 0.2, 후추 0.01, 스테이크 소스 2,양송이 0.4, 브로콜리 0.8, 당근 1.6, 물엿 0.5, 파슬리 0.1조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  표준 조리법-돈사태 떡찜(중식)

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교 급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돈사태 떡찜(중식)? ... )돈사태 5, 가래떡 2, 양 파0.5, 파프리카(황색) 0.3, 피망(녹색) 0.3,피망(적색) 0.3, 청 주0.1, 후추 약간, 간장 0.02, 소금 0.15, 설탕 0.25조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  표준 조리법-수제 치즈 함박스테이크(중식))

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등, 남녀공학 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제 치즈 함박스테이크(중식)? ... 돼지고기/뒷다리 3.5피자치즈 2 달걀 2빵가루 1 당근 0.5양송이 0.6 양파 0.9피망(녹색) 0.5 하이스 가루 0.2토마토케첩 1.5 우스터 소스 0.5후추:약간 생강가루:약간조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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