"환자급식" 검색결과 61-80 / 5,466건

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  식품영양급식경영학4공통 경영이론에 대해 설명하시오 ESG경영도입실천하는 급식조직및 기업1개선택 ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 급식 경영적시사점 서술하시오00

  급식 서비스를 효율적으로 운영하고 개선하기 위해 고려해야 할 몇 가지 경영적 시사점은 다음과 같다-환자 영양 요구 파악: 환자들의 다양한 영양 요구를 이해하고 이에 맞춘 식단을 제공하는 ... 더 나아가, ESG 경영은 투자자와 환경, 사회에 대한 보고 및 투명성을 높이는 데도 도움이 될 수 있다.2) 급식 경영적 시사점병원 급식 경영은 환자의 영양 요구를 충족시키고 치료 ... -환자 의견 수렴: 환자들의

  방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.15

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  [정신간호학 실습] 치료팀의 구성과 역할 기술 [정신과, 정신병동, 역할, 구성, 치료팀, 실습]

  영양사-영양이라는 과학을 건강하거나 질병이 있는 개인이나 집단에게 급식하고 교육하는데 이용하는 전문 건강요원1)개인이나 집단의 식사를 계획하고 감독2)보건증진 프로그램의 영양관련부분을 ... 감독, 평가3)지역사회에서 식품영양 문제와 관련된 요인들을 평가4)주요 업무는 급식 관리, 영양 서비스5)식단관리, 식재료 구매 관리, 보관 및 재고 관리, 조리 작업관리, 배식관리 ... 의료인의 신뢰를 바탕으로 환자와 관계를 맺고 병실생활의 일상적인 생활과 동료환자들과의 관계형성을 도움7)정신건강 교육 프로그램 실시?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.10

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  성인간호학 ) 암 환자의 영양지원 위해 경장영양 시행하고 있다. 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오. 또한 경장영양 주입 방법과 합병증 및 경

  중환자의 경우 3일 이내에 입으로 음식 섭취가 불가능하면 경관 급식 시행을 이르게 적용해야 한다. ... 만일 위 잔류량이 200～250㎖ 이상이면 위장운동촉진제를 투여해야 하며, 지속적 주입 방법을 사용하거나 소장 급식 등의 방법을 고려할 수 있다.재급식증후군이 발생할 수도 있다. ... , 경관급식을 통해 영양소 섭취가 어려울 때 영양소를 정맥으로 직접 공급하는 것을 말한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.23 | 수정일 2024.05.09

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  보건영양 과제) 병원식의 종류 설명과 식사처방 방법

  그리고 같은 식품이라도 조리방법에 따라 급식가능 여부가 달라진다. 허용 식품으로는 각종 죽, 흰빵, 국수, 감자 등이 있다. ... 맑은 유동식으로 공급할 수 있는 음식으로는 기름기 없는 맑은 국, 맑은 과일 주스, 보리차, 홍차, 녹차등이 있다.일반 유동식은 맑은 유동식과 연식의 중간 과정으로 1일 6회 이상 급식한다 ... 고사리, 버섯 말린 것), 건조과일등이 그 예시이다.3)유동식유동식은 수술 또는 금식 후 일시적으로 소화기능이 약해졌을 때 처방되는 식사로 대부분의 영양소가 부족하게 되므로 단기간만 급식한다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.05

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

  환자급식은 진료지원 측면에서 환자에게 적절한 영양 필요량과 처치에 적절한 식사를 공급함으로써 환자의 질병치료 및 건강회복을 지원하는 것을 목적으로 한다.과거 병원급식에서 입원환자의 ... 있다(김승민, 2017).4) 병원급식병원급식은 병원에서 근무하는 의료진을 위한 직원급식과 환자를 대상으로 하는 일반식 치료식 등의 환자급식으로 분류할 수 있다. ... 또한, 급식대상자들의 영양교육 및 상담이 이루어질 수 있다.4) 병원급식병원급식은 환자 개인의 질병 종류와 건강 상태를 고려하여 다양한 치료식을 생산하여 제공하여야 하므로 환자에 따른

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  환자급식은 진료지원 측면에서 환자에게 적절한 영양 필요량과 처치에 적절한 식사를 공급함으로써 환자의 질병치료 및 건강회복을 지원하는 것을 목적으로 한다.병원급식은 일반식을 포함하여 ... 영양정보 등의 급식서비스에 대한 정보를 쉽게 접근할 수 있도록 한다.4) 병원급식병원급식은 병원에서 근무하는 의료진을 위한 직원급식과 환자를 대상으로 하는 일반식 치료식 등의 환자급식으로 ... 급식은 환자들을 대상으로 급식이 이루어지므로 임상영양관리가 진행되어야 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  급식경영과 관련하여 우리나라 위탁급식 시장의 현황, 문제점, 전망 등을 조사, 분석하여 제출하시오.

  한국의 종합병원에서는 의사가 환자의 영양 병리(病理)에 의한 영향·식욕·기호·소화흡수 등의 상태를 감안하여 환자가 필요로 하는 식이를 지시하고, 영양사는 이 지시에 따라 식단을 작성 ... 병원 급식의 경우 비교적 높은 단가와 인구 고령화, 의료법 개정에 의한 외국인 환자 수 증가 등으로 꾸준한 성장세가 예상 된다.? ... 따라서 환자의 연식·유동식을 1주일 이상 계속할 때는 반드시 부족한 비타민을 보충하도록 유의해야 한다.

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  [지역사회간호학] - 감염병에 대한 역학적 보고서, 2018년 00중학교 캄필로박터균 사례

  , 유증상자 포함 39명에 대하여 검체 채취를 진행하였다.2) 사례환자00중학교에서 제공하는 급식을 섭취한 사람 중 설사 3회 이상이고 발열, 구토, 복통 중 1가지 이상 동반한 증상이 ... 이에 역학조사관들은 00중학교 보건교사와 연락을 한 후 해당 사실을 확인하고 역학조사를 위하여 학교를 방문하였다.추가환자를 모니터링 하던 중 설사 환자가 증가한 사실을 확인하였고, ... 감염병 발생 과정2018년도 6월 4일 대구 00중학교에 원인불명의 고열 환자가 대량 발생했다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.12

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  환자를 대상으로 하는 일반식 치료식 등의 환자급식으로 분류할 수 있다. ... 환자급식은 진료지원 측면에서 환자에게 적절한 영양 필요량과 처치에 적절한 식사를 공급함으로써 환자의 질병치료 및 건강회복을 지원하는 것을 목적으로 한다.병원급식은 일반식을 포함하여 ... 영양이 골고루 갖추어진 다양한 메뉴를 제공하여야 한다.환자급식은 환자 개인의 질병에 따른 식사 조절, 약물 치료, 육체적 정신적 스트레스 등에 의한 식욕감퇴 등의 요인이 있으므로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  임상영양학 레포트

  일반환자가정회복기??급식시간 이외에 자유-?지속적 주입?주입펌프나 중력을 이용하여 계속적으로 투여 ... 적용① 구역반사 및 위장기능이 정상인 환자② 구역반사 및 위장기능이 정상인 환자이나 비강으로 관삽입이 어려운 환자③ 흡인 위험이 높은 환자④ 흡인 위험이 높고 비강으로 관 삽입이 어려운 ... 복수가 있는 간경변증 환자는 식염제한식도정맥류가 있는 간경변증 환자는 저섬유식간성혼수가 나나타는 간경변증 환자는 ①측쇄아미노산 많이 ②방향족아니노산 적게간경변증의 증세 : 초기- 피로

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.30

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  연하곤란, 삼킴장애와 관련된 식이, 검사

  한편 , 유럽경장정맥 영양학회에서는 중환자의 경우 3 일 이내 구강 섭취가 불가능하리라 예상되는 모든 중환자에게 초기부터 경관 급식 시행을 계획하고 , 환자가 혈역학적으로 안정되고 ... 구강 섭취가 불충분하고 영양불량 상태에 처해 있거나 영양불량의 위험이 높은 환자에게 경관 급식의 적용을 고려한다 . ... 환자 의식이 감소되거나 연하곤란 (Dysphagia) 등으로 구강 식사 섭취가 불가능하거나 이외에도 다양한 원인으로 구강 섭취가 불가능하거나 불충분한 경우 경관급식을 고려하게 된다

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.08

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  간호와 영양 요약정리 레포트(A+)

  중증질환, 다발성 외상, 주요 감염을 가진 환자에서 발생. ... 급식을 멈추고 의사에게 보고.위파열(gastric rupture1. 위무력증 또는 폐쇄로 위 내 급식의 과다 정체1. ... 입원환자 식이1) 경구식이: 영양을 공급하기 위해 가장 쉽게 선호되는 방식2) 일반식이: 영양학적 요구의 변화가 없는 환자에게 최적의 영양상태를 달성하거나 유지하기 위해 사용.(1)

  리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.06

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  직원급식과 환자를 대상으로 하는 일반식 치료식 등의 환자급식으로 분류할 수 있으며, 환자급식은 진료지원 측면에서 환자에게 적절한 영양 필요량과 처치에 적절한 식사를 공급함으로써 환자의 ... 급식대상자가 면역력이 약한 환자라는 사실을 염두하여 위생적이고 안전한 급식을 제공해야 한다.병원급식은 환자 개인의 질병 종류와 상태를 고려하여 다양한 치료식을 생산하여 제공하여야 하므로 ... 메뉴개발을 통하여 근로자의 노동력 증진에 도움을 주어야 한다.3) 병원급식병원급식 영양사는 환자들의 건강을 도모하기 위하여 환자 개인의 질병과 건강상태를 체크하고 이를 토대로 개인에게

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  [방송통신대] 단체급식관리 레포트 만점과제

  이루어진다.병원 급식의 특성은 그 대상이 환자라는 데에서 기인한다. ... 대부분의 환자들이 병원 급식은 맛이 없고, 식었고, 식기가 불량하다고 인식하고 있다. ... 병원 급식1) 병원 급식의 개념병원에서 이루어지는 단체 급식. 크게 병원에 근무하는 직원들을 위한 일반 급식과 병원에 입원한 환자들을 위한 병인 급식으로 나누어진다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.28

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  영양사 6장 급식관리

  병원급식에서 생산량을 결정 : 1일 평균입원환자수 파악? 대량조리 생산관리 측면에서 고려할 점- 일관성과 그 양의 적절성- ex. ... 급식경영의 관리적 기능 : 계획수립, 조직화, 지휘, 조정, 통제, 평가? 급식경영의 업무적 기능 : 구매, 생산(조리작업), 급식마케팅, 회계, 급식품질경영? ... 급식시스템 요소- 투입 : 급식시설, 조리인력- 변환 : 경영관리 기능(계획수립, 조직화, 지휘, 조정, 통제하는 활동), 연결과정(의사소통), 기능적 하부 시스템(구매, 급식생산,

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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  정신간호학- 정신병원에서의 의료급여 환자에 대한 차별

  급식비 단가를 보험환자의 급식비단가 수준으로 인상하는 등 제도자체에 대한 개선이 필요하다. ... 또한 입원환자를 급여환자와 보험환자로 구분하고 의료시설 이용과 서비스 제공을 달리하고 있는데, 급여환자와 보험환자의 급식비 단가차이가 급식의 양과 질의 차이를 초래하고 있는바, 급여환자의 ... 사용되는 입원료가 의료급여환자는 월 975,000원, 보험환자는 월 1,008,120원으로 거의 차이가 없고, 그 외에 의료급여 환자의 처우를 달리해야 할 이유가 없다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.03

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  [마케팅원론]S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오(그리팅 브랜드 마케팅 사례를 대상으로).

  당시 국내엔 고령 인구나 음식물을 섭취하기 어려워하는 환자들을 대상으로 푸딩이나 죽 형태의 연하식이나 병원 환자식, 시사를 보충하기 위해 섭취하는 분말이나 음료 형태의 제품 정도가 ... 것이다.결국 경쟁사들은 해외 급식이나 외식 사업과 같이 급식 주변 영역으로 사업을 확장하는 전략에 집중한 것이다. ... 그러나 대기업의 위탁 급식 사업은 사실 1990년대 초반부터 점차 포화상태에 접어들고 있었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.27

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  노인시설경영,논문과제

  , 급식 만족도 조사 실시, 일반식, 연하식, 특별식 제공 등- 업무에 관한 모든 사항 (직원, 환자, 시설 등 포함)에 대한 변경 및 고려할 문제를 간호감 독에게 신속, 정확하게 ... 기력저하 어르신들을 위한 개별 맞춤 영양관리서비스 내용일상생활지원(세면,목욕,구강케어,손발톱정리 등), 이미용, 급식, 간식, 배변활동지원, 산책서비스, 환경관리, 급식 기호도 조사 ... 간호기술과 방법에 능숙해야 하고(Barrett, 1975) 질병에 대한 보다 깊은 과학적인 이해와 지식을 토대로 환자의 상태나 관계되는 간호문제, 건강교육, 환자의 사회적 정서적인

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.13

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  단체급식관리및실습 중간대체과제 (단체급식유형, 코로나상황에 맞춘 변화 등)

  산업체급식은 단체급식 시설 중 가장 많은 수를 차지하고 있다는 특징이 있다.- 병원급식은 환자의 질병 치료 및 회복 촉진을 목표로 실시 중이다. ... 직원과 경상 환자가 섭취 하는 일반식부터 임상영양서비스와 연계하여 환자의 필요 영양에 맞춰 개별 조정하는 맞춤 식사까지 제공하기 위해 노력하고 있다. ... 환자가 있는 병원인 만큼 철저한 위생 및 품질관리가 필요하다.- 사회복지시설급식은 취약계층 대상 영양 향상 및 복지 증진을 목표로 운영 형태에 따라 생활 시설과 이용시설로 구분된다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  2022. 여름방학 중 감염병(코로나19포함)예방 및 응급환자관리 계획

  담임을 통한 환자, 유 증상자 현황조사 및 보고?비상연락망 구축·운영?학부모 대상 상황 전달?감염병 발생 시 급식배식에 관한 계획 수립?학사 및 돌봄운영 방안강구? ... 응급환자 이송 및 진료에 관한 기록을 작성 보관- 환자상태, 사고현황, 응급처치 내용, 이송상황에 대하여 육하원칙에 의거 기록 및 보관다. ... 응급환자 보고 체계- 응급상황 발생 시 최초 발견자는 → 담임교사 → 원감, 학부모 → 원장 순서로 보고하기- 응급처치 후 환자의 중증도를 고려하여 병원 진료(담임교사 동행)나.

  리포트 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.07.15

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