"외식조리" 검색결과 801-820 / 6,830건

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  담석증 case

  그러므로 외식 시에도 균형 잡힌 영양소를 섭취할 수 있는 메뉴를 선택하는 것이 필요합니다. ... 음식 조리 시 지방(기름, 버터, 마가린, 마요네즈, 샐러드 드레싱 등)을 사용하지 않는 것이 좋습니다. ... 담석증의 합병증 치료1) 급성 담낭염급성 담낭염은 증상이 있는 담석증 환자의 10% 정도 생활수준이 증가하면서 외식이 잦고 그로 인해 자연히 기름이 많고 섬유소가 적은 음식을 자주

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.24

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  (취미와예술2) 코로나 19(COVID 19)로 중단되었던 일상이 서서히 회복되면서 우리 사회 구성원들의 취미 생활에 나타난 변화에 대해 분석해 보시오

  있어 편리미엄 외식이 성장할 것이다. ... 그러나 1만이라는 관객 수가 ‘코로나의 소비 단계, 음식의 조리과정에서 편의성을 추구하게 되었으며, 소포장·소용량 식품, 간편하게 섭취할 수 있는 완전·반조리 식품에 대한 소비자의 ... 실제로 코로나19로 인하여 외출과 모임, 오프라인 소비의 감소 등에 따라서 온라인소비가 크게는 2020년 4월에는 전년 동기 대비 12.5%가 증가하였다고 한다.2) 밀키트밀키트 등 외식에

  방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.10

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  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  주로 외식업소에서 많이 택하는 메뉴의 형태이다. ... 조리를 진행한다. ... 그러나 위의 메뉴처럼 주기적으로 반복되어 제공된다면 조리원들이 죽을 조리하는 데에 익숙해지므로 관리가 쉬워질 것이다.메뉴의 조리욱 수월해질 수 있다.또한, 계절식품의 적절한 사용을

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.21

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  써브웨이 브랜드 분석 및 마케팅 전략 방안 도출

  외식 시장에서 웰빙 트렌드가 지속되면서 건강식에 대한 관심이 집중되고 있다. ... 또한 저칼로리 조리로 소비자들에게 건강식을 대체할 수 있는 제품으로 여겨지면서 프레시한 브랜드 이미지가 강점이 될 수 있다. ... 위 4개의 브랜드 중 가장 많은 매장을 보유함으로써 점유율 1위를 기록하고 있으며 순식간에 급변하는 국내 외식 트렌드에 맞춰 한국인의 입맛을 사로잡은 것이 큰 특징이다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.26

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  [영양판정] canpro를 활용한 식이섭취조사

  그 외 외식식품은 해당식품 사이트를 이용하여 기록하였고 또한 농식품종합정보시스템과 식품의약품안전처의 식품영양성분 데이터베이스를 이용하여 영양성분 정보를 수집하였다.1. ... 대부분 가정에서 조리하여 섭취하거나 배달 식품을 이용하였기에 식사기록 시 개별 무게 측정은 불가능하여 음식사진을 통해 분량추정을 하였다. ... 1공기양배추찜양배추, 쌈장6잎돼지 갈비찜돼지갈비, 감자, 당근, 양파, 고추장, 설탕, 간장,고춧가루,마늘갈비 4조각(2) 조사일시 : 5월 1일 (일요일)식사식사시간식사장소음식명(조리명

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.11.28

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  도시락산업, 외식아이디어, 외식산업 공모전 ppt

  ‘ 미쁜 곽밥 ’ 도시락 프랜차이즈 전략방안 ( 믿음성이 있는 도시락 ) [ 외식 아이디어 ]이 프리젠테이션은 아모제푸드 외식 아이디어 공모전에 나갈 아이디어를 설명한것 입니다 . ... 경쟁환경분석 ( 경쟁사 ) 바디밥스 한솥 토마토 도시락 시장에서 현재 1 위 업체 TAKE OUT 전문점 본사에서 반가공 상태로 배달되기에 단시간에 조리가능 저렴한가격이 경쟁력 가맹점 ... 경쟁업체들도시락 시장성 분석 02아모제 기업 AMOJE ANYTIME ANYWHERE 를 통해 모든 사람들 얼굴에 미소를 퀄리티와 시스템을 통해 고객행복을 추구하는 한국 최고의 종합외식기업

  리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.30 | 수정일 2023.06.24

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  보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기

  보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기외식조리경영학과2020827187양인욱보르도 와인보르도 지방은 프랑스 남서부 지역에 위치한 세계에서 가장 유명한 와인 생산지이다.주요한 와인

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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  쿠팡이츠 전략

  쿠팡이츠를 사용하는 가게는 핵심 업무(조리와 포장)에 집중해 비용 절감과 품질 향상에 투입할 수 있는 시간과 자원을 확보에 있어 타 플랫폼을 사용할 때보다 경쟁 우위를 점할 수 있었다 ... 이러한 여러 가지 불편으로 인해 1인 가구는 음식물 쓰레기의 낭비도 줄이고, 식료품 보관도 따로 하지 않아도 되는 배달, 외식 서비스를 적극적으로 이용하는 추세이다.그리고 현재 배달앱 ... 식료품 시장의 경우, 식품업체의 다양한 가정간편식 상품 개발, 대형마트 및 편의점의 자체브랜드 상품, 외식업체의 테이크아웃 음식 등으로 편의성을 강조한 가정간편식 상품들이 시장에 출시되고

  리포트 | 9페이지 | 4,800원 | 등록일 2022.07.18 | 수정일 2022.07.20

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  식생활관리 ) 자신의 실제 1일간의 식사 일기를 기록하고, 식단 평가를 해 봅시다.

  하지만 이날은 약속이 있었기 때문에 인근 베트남 요리 음식점에서 외식을 하였다. 직장동료들과 함께 쌀국수 가게에서 쌀국수와 월남쌈을 나눠 먹었다. ... 어린 자녀도 맛있게 먹을 수 있고 바쁜 아침에 조리하기 간편하기 때문이다. 식사 준비는 약 15분 정도로 짧은 편이며 어린 자녀 한명을 포함한 3인 식사분을 준비해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.05

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  오늘도 매진되었습니다 이미소 작가 독후감

  마케팅, 외식조리 분야에서도 힘쓰시려고 노력하신 모습이 정말 노력파라고 느껴졌다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.01 | 수정일 2023.05.11

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  올바른 식습관 형성을 위한 생태적 접근의 영양교육에 대해 서술하시오

  따라서 신선한 계절 채소를 이용해서 직접 조리해 먹는 식습관은 건강을 위해 상당히 중요하다고 볼 수 있습니다. ... 되어야 하는데 영양소는 한 가지 음식에만 있는 것이 아니기 때문에 영양적으로 균형 잡힌 식습관을 길러주는 것이 중요합니다.최근 식생활의 서구화나 불규칙한 식사를 하는 현대인들, 잦은 외식 ... 고르게 섭취하는 것이 중요하며, 식품마다 들어 있는 영양소들이 다르기 때문에 여러 가지 식품을 다양하게 섭취하는 것이 중요한데요, 여섯 번째는 가공식품을 피하고 계절 채소로 직접 조리해서

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2022.03.18

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  2020년이후 국내 창업시장의 화두는 ‘창업자가 행복한 장수창업’일 수 있습니다. 국내상권에서 영업하고 있는 음식점 중에서 10년이상 장수가게로 안착했거나, 장수가게로 발전할 수 있는 음식점 하나를 선정하고, 해당 점포의 장수음식점으로 성공요인을 창업아이템개발 관점에서 정리해보세요.

  제육볶음과 김치찌개는 미리 재료를 손질해놓았다가 바로 고객이 앉은 자리에서 조리를 하게 된다. 가스레인지가 있어야 하기 때문에 제육볶음과 김치찌개는 동시에 주문할 수가 없다. ... 이는 아무래도 우리나라의 외식시장이 크게 발달되어 있고, 다양한 음식을 즐기고자 하는 소비자들의 수요가 꾸준하기 때문일 것이다. ... 여기에 더해서 외식을 할 때 나는 단순히 음식을 먹는 것에 더해서 내가 음식을 먹는 곳의 분위기도 매우 중요한 요소로 고려를 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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  합격수기) 대기업 영양사 면접질문 30가지+답변

  , 외식업 ... 조리원들이 휴식시간이 끝났는데도 불구하고 자기들이 할 일을 다했다며 영양사의 말을 무시하면?일하는 시간과 휴식시간은 엄연히 정해져 있다고 말씀드릴 것입니다. ... 외식업과 급식의 차이1) 급식은 식수를 예상해서 음식을 만들고 제공해야 하지만 외식업은 손님이 주문한 음식을 바로 제공한다는 점2) 이론상 단체급식은 대부분 비영리를 목적으로 하지만

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.10.04 | 수정일 2022.02.25

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  (식생활과문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인

  또한, 취사기구, 전자제품 개발 등이 음식 조리를 간편한 방식으로 바꿔놓으면서 식생활에는 더 풍요롭고 다양한 방식이 접목되었다. ... 또한, 여성들의 활발한 사회활동 참여로 인해서 가공식품 소비 및 외식의 빈도가 증가하게 되어 가정에서 직접 요리한 음식의 소비는 감소하는 추세이다.(4) 기술적 요인식생활에 영향을 ... 그러다 보니 새롭게 생겨난 식습관은 식자재의 맛이 신선하지 않거나 조리방식이 단조로운 경우, 맛이 없는 음식에 대해서는 예민하게 되었으며 불쾌감이 크게 나타나거나 거부반응이 심하게

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  24시간 회상법을 통한 식생활 평가와 개선방안 레포트 (+24시간 회상법 기록지)

  실제로 장수에 대한 연구를 하는 학자들에 따르면 장수도가 높은 지역의 특징은 특별히 신기한 조리법이나 어떤 좋은 재료보다는 규칙적인 식생활이 중요한 차이였다고 보고했다. ... 외식할 때한다.116. 뜨거운 음식을 즐겨 먹는다.317. 지방이 많은 육류(삽겹살, 갈비 등)는 3일에 1회 이상 먹는다.318. ... 평소에도 짜게 먹는 식성이 있어 외식 시 음식이 짜다고 느끼지 않고 나트륨을 더 추가해 먹는 등 영양소를 고려하지 않은 불균형한 식사를 하고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.16

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  60계 치킨 마케팅

  또한, 깨끗하게 조리하고 있음을 보여주기 위해서 매장 내에 조리하고 있는 주방의 모습을 CCTV로 보여줌으로서 청결함과 깨끗한 이미지를 직접적으로 소비자에게 전달하고자 했다. 60계 ... 치킨이 다른 외식 브랜드와 비교했을 때 깨끗하지 않다는 인식이 있어서 이러한 소비자의 태도를 변화시키기 위해서 이러한 기름의 깨끗함을 강조했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.01

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  가까운 날들의 사회학 독후감

  반면 여행업, 외식업, 관광업은 많이 하락했다. 이러한 사태 이후로 사람들은 점점 시대 흐름을 읽는 것이 중요하다는 것을 깨달았다. ... 가족이 저녁을 먹고 온다고 했는데 갑자기 저녁을 먹지 않고 일찍 돌아온 경우, 밥이 갑자기 모자랄 경우, 깜빡하고 밥을 짓지 못했을 경우, 짧은 시간 안에 간단하고 편리하게 조리할

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.09

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  위탁급식업체 델리라는 회사에 대한 조사

  직접 가공, 조리한다. ... -급식사업과 외식사업 및 부대사업(카페, 편의점, 분식, 카페테리아 등)을 ‘상호 접목’ 및 ‘병행 운영’으로 다양하고 합리적인 시너지 효과를 내고 있습니다.7) 우수 식자재를 사업장에서 ... -영양사, 조리사가 가장 근무하고 싶어하는 기업입니다.-종업원의 창의력과 재능을 최고로 발휘할 수 있도록 최대한 후원하고 있으며,종업원을 존중하는 기업입니다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.06

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  보건교육C형 직장(남성/여성)에 대한 비만관리교육

  평소 수면 시간과 식사 시간도 불규칙적이고, 직접 음식을 해먹는 경우보다 조리된 음식을 사먹거나 외식을 하는 경우가 많다. ... 바쁜 직장생활과 가사 및 자녀양육으로 인해 운동을 할 시간이 부족하고, 집에서 음식을 직접 조리하는 것도 힘들다. ... 또한 잦은 외식과 가공식품 및 서구식 식습관의 유입으로 비만으로의 이환율이 높아지고 있는 실정이다.이러한 비만은 수명을 단축시키고 당뇨병, 고혈압, 동맥경화증, 지방간, 심장병 등의

  방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.06

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  자신 혹은 자신이 속한 조직의 광고를 제작해보자.

  이외에도 직원들은 대부분 경성대 외국인 유학생들이 일하고 있고, 이외에는 전문 자격증을 취득하신분, 또는 서비스업이나 조리에 경력이 많으신분들이 일하고 계신다. ... .- 포지셔닝상호갈비는 일하고 근처에 일하고 점심식사를 하러 오시는 분들 그리고 외식을 하러 오는 가족들을 대상으로 신선하게 고기를 먹을수 있으며, 또 점심에는 특선이라는 혜택으로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.17

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