"단백질" 검색결과 841-860 / 107,013건

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  한외여과법에 의한 미강단백질 농축물의 분리에 관한 연구

  한국산업식품공학회 이의석, 홍순택

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  탈지미강 단백질의 가수분해 및 분해물의 특성 연구

  한국산업식품공학회 김창원, 김현석, 김병용, 백무열

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  돼지 난포 발달 시 과립막 세포에서 발현되는 단백질의 변화

  한국동물번식학회 채인순, 장동민, 정희태, 양부근, 박춘근

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  Streptococcus sanguis의 세포표면 단백질에 관한 전기영동적 연구

  대한구강생물학회 이장희, 김각균, 최선진

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.12.18

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  돼지에서 발정 주기 동안 자궁액 내의 단백질 패턴의 변화

  한국동물번식학회 이연주, 송은지, 이상희, 정희태, 양부근, 박춘근

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  연구논문 : 비타민 C 산화반응에 대한 단백질의 공존효과

  한국식품영양학회 김미옥, 장상문

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  연구논문 : 백삼 단백질의 가열특성과 분자량 측정

  한국식품영양학회 박상욱

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  방선균이 생성하는 단백질 가수분해효소 저해물질의 생산

  한국식품영양학회 신서영, 이범준, 차성미

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  생화학실험자료 단백질전기영동

  생화학실험< 단백질 전기영동 >Ⅰ. 실험 목적- 단백질의 전기영동을 통해 분석하고자 하는 단백질을 크기별로 분리한다.Ⅱ. 실험 원리1. ... 확연한 분리를 나타내어 단백질을 분리할 수 있을 뿐만 아니라 눈으로 확인할 수 있으며 단백질의 수(polypeptide의 수)를 빠르게 측정할 수 있고 특정 단백질의 순도를 알 수 ... 단백질과 가장 강력한 결합력을 보인다.- 일반적으로 단백질을 구성하는 아미노산 2개에 SDS가 1개 정도가 결합하게 되어 단백질들은 고유의 전하를 다 잃어버리고 SDS에 의해 (-)

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.11 | 수정일 2019.09.03

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  글리코겐 로딩, 단백질로딩

  단백질과 단백질 로딩단백질은 탄수화물이나 지방과는 달리 체내에서 에너지를 내는 데에는 크게 쓰이지 않는다. ... 또한 혈액을 응고시키는 데에도 여러 종류에 단백질이 필요하기 때문에 체내에서 꼭 필요한 영양소라고 할 수 있다. 단백질은 우리 몸에서 다음과 같은 중요한 기능을 수행한다.1. ... 성장 뿐 아니라 조직의 정상적인 유지를 위해서도 단백질은 꼭 필요한데 단백질이 우리의 머리카락, 손톱, 발톱, 피부 등의 성장 및 유지와 뼈와 결합조직, 혈액의 유지 및 근육의 성장

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.11

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  Kjeldahl법을 이용한 조단백질 분석

  조단백질량을 구할 때 질소를 정량한 값에 질소계수를 곱해줘야한다. 왜냐하면 식품에있는 질소가 모두 단백질이 아니기 때문이다. ... 따라서 우리는 조단백질(Crude protein)이라고 하고, 위의 비단백태 질소화합물을 미리 추출 분리하여 질소를 정량한 것을 순단백질이라고 한다(4). ... 이번 실험은 식품 중의 단백질의 양을 구하기 위해 Kjeldahl 법을 이용했다.

  리포트 | 11페이지 | 3,200원 | 등록일 2017.10.15

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  탄수화물, 단백질, 지질의 분류와 개념 정리 (생화학)

  단백질의 분류(1) 기능에 따른 분류→ 효소, 세포골격단백질, 구조단백질, 수축성단백질, 접착단백질, 방어단백질,조절단백질, 수용체단백질, 운반단백질, 영양단백질(2) 구성성분에 따른 ... 단순단백질? 복합단백질 → 당단백질, 지질단백질, 금속단백질, 헴단백질 등4. 단백질 구조? ... 단백질 : 20종류의 아미노산이 수백 또는 수천 개가 결합한 고분자.1. 아미노산 (단백질의 기본단위)?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.03 | 수정일 2023.01.18

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  단백질

  변하는 것. ① 단백질의 중요한 성분 ② 아미노산의 배열 순서에 의해 단백질의 입체 구조와 기능이 결정 ③ 입체구조 파괴되면 단백질의 기능 상실-- 단백질의 변성 ④ 단백질 변성 : ... 단백질단백질(Protein): C, H, O, N, S로 구성. 체중의 17% 차지. ... 화학적 구성성분에 따른 분류 1) 단순단백질: 아미노산만으로 구성 예) albumin (달걀 흰자), globulin(종자), gluten(밀) 2) 복합단백질:단백질과 비단백질이

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.27

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  단백질의 정량

  단백질의 정량Ⅰ. 실험 목적단백질 정량의 원리를 이해하고, 우유 속 단백질을 정량해본다.Ⅱ. ... 서론1) 단백질 정량단백질 정량이란 sample 내에 포함된 단백질의 양, 또는 농도를 구하는 과정으로써, 대부분의 생명과학실험의 기본이 되는 과정이라고 할 수 있다. ... ) UV법단백질에 있는 티로신, 페닐알라닌 및 트립토판 잔기들은 약 280㎚의 자외선을 흡수하는데 많은 단백질에서 이 아미노산을 합친 수준은 거의 일정하므로 단백질의 농도는 280㎚

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.06

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  단백질

  단백질(2)단백질의 기능 ① 체 구성 성분 형성 :신체 조직의 성장과 유지에 관여 세포기관의 주요한 구성성분 ② 수분 평형 유지 :혈장 단백질이 관여 Albumin, globulin ... ratio) (2) 생물가 (biological value: BV) 생체내에서 단백질의 이용률 (3) 단백질 실이용률(진정 단백질 이용률 ,net protein utilization ... , NPU) :섭취된 단백질이 몸 안에서 이용된 비율을 나타낸 것 진정 단백질 이용률 = 생물가 × 소화 흡수율(1) 단백질 효율(protein efficiency ratio : PER

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.27

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  단백질

  단백질의 개요1)단백질은 야기 16%의 질소를 함유2)조단백질: 식품중의 질소량에 질소계수를 곱하여 산출한 단백질

  리포트 | 21페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.09.30

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  (가축영양학) 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오

  단백질의 소화는 펩타이드 결합을 단백질 소화효소들이 분해하는 것을 의미한다.단백질 소화에는 펩티드 결합을 안에서 가수분해하는 엔도펩티다아제(endopeptidase)와 펩티드 사슬의 ... 단백질 소화, 흡수, 대사과정세포를 구성하는 단백질은 각각의 수명에 따라서 노화되고 분해되어 아미노산이 된다. ... 음식물중의 단백질이 소화되어 아미노산이 되어 흡수된 후 혈액을 거쳐 세포내에 들어간다. 유래가 다른 이들 아미노산은 세포내에서 함께 단백질 합성이 이용된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.04

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  PPT 계란, 영양, 단백질 템플릿

  Presenter's NameName of PresentationContents01 Contents title02 Contents title03 Contents title04 Contents title05 Contents title06 Contents title07 C..

  ppt테마 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.25

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  <세포공학및실습> 유용생리활성단백질

  그로 인하여, 단백질 activation에 문제가 일어날 수 있다.- 단백질 발현율(단백질을 만들어 내는 확률) 및 정제효율이 낮아 수율이 낮다.3) 형질전환식물의 사용예시현재 형질전환식물은 ... 유용생리활성단백질이란?목차Introduction -1. 유용생리활성 단백질이란 무엇인가Introduction -2. 유용생리활성물질 대량생산의 필요성Introduction -3. ... 숙주를 이용한 단백질 생산의 에시6-1.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.18 | 수정일 2019.06.19

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  전기영동과 gel staining을 이용한 단백질 분석

  따라서 단백질의 모양 또한 고려할 필요가 없어지며, 단백질의 크기만 고려하여 단백질을 분리할 수 있게 된다. ... 이로 인해 단백질을 분리할 때 단백질의 전하를 고려할 필요가 없어진다. ... SDS(Sodium Dodecyl Sulf)는 음이온 계면활성제의 일종으로 단백질에 SDS를 넣고 가열해주면 SDS가 단백질을 감싸면서 단백질의 전하가 모두 음전하를 띠게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2021.12.29

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